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黑洪堂茶饮:奶茶店做什么活动更吸引人?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:然是开奶茶店肯定得时不时想点新鲜的点子来吸引客户的眼球,从而可以为店里添加人气。那么奶茶店促销方式有哪些?奶茶店做什么活

然是开奶茶店肯定得时不时想点新鲜的点子来吸引客户的眼球,从而可以为店里添加人气。那么奶茶店促销方式有哪些?奶茶店做什么活动吸引客户呢?

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1、消费者都喜欢参与促销活动,奶茶店的促销也要有。可以推出一款产品买一赠一或者是买一杯第二杯半价这样的,这样的更能吸引消费者们,品牌的口碑也会传播得更快。

2、买一送一:买一杯奶茶就免费赠送一杯奶茶,赠送的那杯奶茶可以是指定也可以顾客自选;

3、五折优惠:一般多用于奶茶新品,对新品奶茶进行半价活动,让顾客优惠品尝,激发顾客的购买欲。

4、免费品尝:开业当天可对某些奶茶进行免费品尝,有时有附加条件,类似第九十九位进店光顾的客人可以免费品尝一杯奶茶;

同时微笑和善言都会让顾客感受到店长的亲和力。即使面对只逛不买的顾客也要做到微笑服务,耐心讲解。给进店的所有顾客留下好的印象,树立奶茶店口碑。才可以培养更多忠实顾客,口碑效应无形中对店铺宣传起到推动作用。

987年,台湾的“春水堂”发明了珍珠奶茶,到如今,奈雪的茶、喜茶、Coco等奶茶店随处可见,奶茶这支新起的秀军在短短几年内就一股锐不可当的气势席卷了中国,“宁可三日无粮,不可一日无茶”说的可能就是当代的部分年轻人,足以可见奶茶在年轻一代的火热程度。奶茶之所以成为了一股潮流,一个原因就是随着经济发展,物质生活水平的不断提高,人们有了享受生活的能力,对生活的质量也就有了更高的要求,而奶茶便是其中的一种选择。更重要的原因便是由于奶茶店的增多,其市场竞争进入了白热化阶段,各品牌都铆足了劲想在激烈的竞争中脱颖而出,其营销策略也层出不穷,笔者将在本文中简述其中的四大营销策略。

一、 经营营销

(1)选址

好的地理位置是成功的一半,一般经营较好的奶茶店地理位置都有以下四个特征:人流量集中,有消费力,方便顾客,物质流通,像一些大型购物中心或者电影院附近就是比较好的选择。店铺在选择地点的时候都会对该地进行全面地考查,了解该地人口数量结构,消费水平,租金,权衡利弊后才会做出决定。

(2)原料

随着市场扩大,消费者对于奶茶原料的关注度越来越高,希望奶茶原料新鲜、健康,商家要想立于不败之地,原料就必须选择好,他们会有严格的原料选择制度,首要就是茶底,乌龙茶、绿茶等等,多样化的茶底搭配选择才能做到口味独特,令人难忘。再就是水果进货标准,制备流程都有严格要求,因为我们都知道很多水果易腐烂且表面都有一层蜡、保鲜剂,每种水果都要用食盐水浸泡清水多次冲洗,健康新鲜的水果才能保证水果茶的口感。最后一个就是配方,市面上很多奶茶的配方其实大同小异,但添加的原料不同,配比不同,味道也就不同,各品牌的奶茶店都会有自己独特的配方,制造自己独特的味道。

(3)价格

一般奶茶店所有的奶茶会有一个大致的价格,接着再根据配料的不同上下浮动,像益禾堂的价格就在10元左右,较为便宜,物美价廉,而奈雪的茶、喜茶的价格就在25元左右,它们都会一个大致的定位,顾客可以根据自身所需自行选择。

二、 促销营销

(1)广告促销

奶茶店都会制作海报放置于显眼位置或在大屏幕上播放,有时候也会在学校周报杂志上投放广告或者在朋友圈转发广告以此来提高知名度。再有门店都会有一个标志性的广告语,简短有力地向顾客传达明确的观念性信息,有助于引起顾客的兴趣和好奇心。

(2)会员积分、节日促销

会员体系对于常喝奶茶的人来说并不陌生,加入会员,店家会给予顾客尊贵感的特权,如生日优惠或免排队;用于提高客单量的“满N赠一”的券;满减优惠券等等,积分也可以兑换周边和优惠券。会员积分制度刺激了顾客参与店家的互动,吸引了新顾客,留住了老顾客, 通过分析会员的消费信息,也可制定出有针对性的促销措施,为会员提供更为得体的服务。在诸多优惠面前,顾客也忍不住消费更多,一举多得。在节日休假时大家就会上街娱乐,尤其像国庆节、情人节、七夕等节日,人流量大,这对奶茶店就是一次很好的机会,把握节日进行相应的活动促销,其实活动无非就是优惠券之类的,活动方式也大同小异,但这就是顾客进行消费最好的催化剂。

(3)新品促销

相同的东西看久了会腻,失去兴趣,所以所有行业的产品都不会是一成不变的,奶茶店也一样,每隔一段时间都会出新品,借此来引起顾客的好奇心,达到吸引顾客的目的。饮品行业更新速度非常快,不可固步自封,顺应市场需求才能长远发展,据相关数据显示,按季度更新新品的奶茶加盟店的成活率高达98%,而间断性更新新品的奶茶加盟店成活率则下降到50%,从来不更新自己家菜单,不上新新品的奶茶加盟店成活率更是降至5%-10%,可见奶茶加盟店新品和存活率还是有直接关系的。正是认识到了这一点,新品促销也成为奶茶店必不可缺少的一种营销方式。

三、 欧包加盟营销

据调查显示:现在的消费者相对于过去的消费方式,更注重于下午茶的休闲方式,而欧包与奶茶的搭配便是很多人的心头爱,吃一口香酥柔软的软欧包,喝一口丝滑香醇的奶茶,就是一段精致生活的时光,满足了人们吃喝一店的愿望。从产品的角度来看,茶饮+欧包的搭配弥补了单一奶茶店的不足,给消费者提供更多选择的空间;从利润的角度来看,欧包加盟可以促进消费者购买的欲望,提高客单价,盈利增加;从服务的角度来看,这满足了消费者挑剔的口味,提供更满意的就餐服务。除此之外,欧包加盟提高了品牌的曝光度和知名度,同时提升了品牌的价值。茶饮+欧包的形式新颖,尽管并不是所有的奶茶店都有欧包加盟,但这确实是一种有效地吸引更多客流,提升进店率方法。

四、 服务式营销

如今,奶茶行业的竞争十分激烈,要想有立足之地,除了奶茶口感好,还有就是要服务周到。服务式营销就是商家与消费者之间的心理博弈,去真正了解顾客想到什么,需要什么,现如今,大多数的奶茶口味差异较小,谁的服务做得好,谁就能在竞争中胜出。奶茶公司都会有一套服务制度,十分注重每日的好评以及差评的问题所在,遵循“顾客即上帝”的原则,尽量解决一切顾客不满的问题,以最快的速度消除负面影响。服务周到可快速提高消费者的信任度和重复消费率,能拉近与顾客的距离,刺激消费者对店家的宣传,问题处理不当失去单个顾客事小,影响店铺形象口碑事大,消费者一旦对店家的印象固化,再消费的可能性就极大的降低,所以,服务式营销已经成为奶茶店营销的首要法则。

奶茶每年的人均销量在不断刷新,奶茶行业市场未来很长一段时间都处于未饱和状态,但在这个大好的发展前景下,经营好一家奶茶店依旧不容易,找准奶茶店的定位,琢磨最适合的经营方法,结合多种营销策略,才能一帆风顺。这其中仍有许多我们值得学习的地方,在经营中总结并实施到现实中,多尝试新点子,创造属于自己最独特的发展道路。

何吸引大量消费群体,成为了每位店主都亟需解决的问题。别担心!本文将为你揭秘吸引消费群体的关键策略,帮助你的奶茶店成为当地人气热点。准备好了吗?一起往下看:

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1. 打造独特的品牌形象

品牌形象是奶茶店吸引消费者的首要因素。一个独特的品牌形象能够让你在众多奶茶店中脱颖而出,吸引消费者的目光。

品牌故事:讲述一个令人印象深刻的品牌故事,能够增加消费者的情感认同。例如,分享你对奶茶的热爱、追求优质原料的承诺等。

视觉设计:设计一个吸引眼球的品牌LOGO和门店装修风格。颜色鲜艳、设计独特的店面更容易引发路人的好奇和兴趣。

个性化服务:提供个性化的服务,如定制化饮品、个性化的杯子设计等,让消费者感受到特别的待遇。

2. 创新饮品和菜单

创新饮品和菜单能够引起消费者的好奇心和购买欲望。不断推出新产品,保持菜单的新鲜感,是吸引顾客的有效手段。

新品尝试:定期推出限时新品或季节限定饮品。例如,夏季可以推出清爽的水果茶,冬季可以推出暖心的奶茶。

混搭口味:将不同口味的饮品进行混搭,创造独特的味觉体验。例如,将经典奶茶与异国风味的食材结合,创造出新的风味。

健康选项:考虑到健康趋势,提供低糖、无糖或添加超级食物(如奇亚籽)的选项,满足不同消费者的需求。

3. 利用社交媒体和数字营销

社交媒体和数字营销是现代营销的利器。有效利用这些平台,可以迅速提升奶茶店的知名度和吸引力。

社交媒体推广:在微博、微信、抖音等平台上发布高质量的照片和视频,展示你的饮品和店铺氛围。举办线上活动,如转发抽奖、评论有奖等,吸引粉丝参与。

KOL合作:与本地的KOL(意见领袖)或网红合作,让他们在社交媒体上推广你的奶茶店。真实的评价和推荐能够有效吸引他们的粉丝前来消费。

线上优惠券:通过社交媒体或APP发放优惠券,鼓励消费者到店消费。优惠券的使用可以促进购买,并增加消费者的回头率。

4. 优化顾客体验

提升顾客体验是吸引和留住消费者的关键。一个愉快的消费体验会让顾客愿意多次光临。

舒适环境:提供一个舒适、干净、氛围好的店内环境,让顾客在店里感到放松。例如,舒适的座椅、温馨的灯光和音乐都能增加顾客的满意度。

快捷服务:提高服务效率,减少顾客的等待时间。提供便捷的自助点单系统或外卖服务,方便顾客随时随地享受美味。

贴心服务:培训员工提供热情、专业的服务。关注顾客的需求,及时解决他们的问题,让顾客感受到关怀。

5. 举办活动和促销

定期举办活动和促销可以吸引新客户,并激励老客户回访。

开业促销:开业期间提供优惠活动,如买一送一、特价饮品等,吸引顾客尝试你的奶茶店。

节日活动:利用节日和特殊日子(如情人节、圣诞节)举办主题活动或推出节日限定饮品,增加节日氛围。

会员制度:建立会员制度,为忠实顾客提供积分奖励、专属折扣等福利,鼓励顾客频繁光顾。

6. 注意顾客反馈

最后,不要忽视顾客反馈。积极倾听顾客的意见和建议,及时改进店铺运营和服务。

收集反馈:通过问卷调查、顾客评价等方式收集顾客的反馈意见,了解他们的需求和期望。

改进措施:根据反馈信息及时调整饮品配方、改进服务质量,满足顾客的需求,提升满意度。

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