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专做台湾小吃的店,卖同学做的便当

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:饭学校来啦~进店先写作业、筷子是铅笔让你一秒穿越回学生年代招牌是复古的台铁便当、古早味卤肉饭冬季新出了两款滋补锅以及六款

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饭学校来啦~

进店先写作业、筷子是铅笔

让你一秒穿越回学生年代

招牌是复古的台铁便当、古早味卤肉饭

冬季新出了两款滋补锅以及六款小火锅

还有几十种台湾小吃、饮品


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一秒穿越回学生年代

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这是家充满着台湾古早味感的小店,浓厚的学校氛围,墙上贴着作业本、书包、奖状,边上还有用白粉笔写满了字的黑板,就像上学时教室里的布置~

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菜单上写的是课后作业,需要自己拿铅笔来写,和上学时候写作业一样。餐具都是很有年代感的小饭盒、铅笔什么的,有种回到学生时代的感觉。

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同学(店员)也都穿着校服,很像隔壁班的男孩子~

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店里主打各种台式便当,还有从台湾夜市搬来的小吃和饮品。选择丰富,处处充满着湾湾的赶脚~

复古的台铁便当


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台铁便当是台湾上世纪在火车上卖的一种便当,都是采用304不锈钢饭盒乘放,旅客们吃完把饭盒放到座位底下,再由列车员回收。

不锈钢饭盒


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小明家【台铁排骨便当】还原了当年的样子,采用不锈钢饭盒,就连盖子上还印着北京站独有的logo,很有年代感。


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便当里的肉排用的是传统做法先炸后卤,吃起来会比较软嫩,汁水丰富。

一共两层


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便当一共有两层,第一层是每日配菜,第二层是肉排和米饭。可以分开吃也可以拌在一起吃,看个人喜好喽~

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除了肉排,下面还有肉臊和酱菜,整体搭配很均衡,吃起来咸香可口,吃完没什么负担~

还能选配菜


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除了单点台铁便当,还可以加点6种小菜搭配着吃,推荐大胃王胖友们这么点哦(点台铁便当点享小菜6元,单点小菜8元)

必点的招牌卤肉饭


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【古早味卤肉饭】是店里的招牌,用的是怀旧的不锈钢饭盒,吃起来有种穿越回学生年代的感觉。

适合一人食


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卤肉选的都是肥瘦相间的猪肉,肉沫给的也很足,打开饭盒就能闻到香喷喷肉味。吃起来肥而不腻,回味有点甘甜。

还有隐藏菜单


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除了传统款卤肉饭,现在店里还有隐藏菜单,只要和店员说想要小明爆辣卤肉饭,就能马上get,而且里面的辣椒可是用的小明家手工制作的贼辣辣椒酱哦~

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上桌后把米饭和肉沫搅拌起来吃,卤肉的汤汁充分浸泡米饭,吃起来特别入味,加了辣后还多了一种爆辣爽感,我个人很推荐哦~

四款小火锅

罕见的麻辣臭臭锅

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【小明麻辣臭臭锅】在北京可是比较罕见,里面的肉类可以自选,有牛肉、猪肉、羊肉。锅内食材很丰富豆腐、鸡蛋、蔬菜等等都有。上桌后帅气同学会帮忙点火加热,咕嘟咕嘟的散发出阵阵麻辣味儿,冬季最需要这种暖暖的锅子啦~

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因为里面加了臭豆腐所以叫麻辣臭臭锅,臭豆腐的味儿炖进了汤里,煮一会里面的食材也会带上臭豆腐独有的臭味。

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我推荐搭配碗米饭,把各种菜放米饭里,浇点麻辣汤汁一拌,很香呢~


传统的台湾沙茶锅

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这款使用了台湾老字号品牌【牛头牌沙茶酱】制作的【小明沙茶锅】,食材和臭臭锅一样,只是没有加臭豆腐,特别推荐给不能吃辣的同学们。

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小明家一共有6款小火锅,任何一款都会配上校长秘制火锅酱料,小小一碟里用了16种食材调制,吃起来偏酸,有着淡淡的麻酱香。


适合女生的滋补锅

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【小明麻油鸡锅】上面的麻油是台湾知名的黑港黑芝麻油,一上桌就能闻到一股独特的麻油香,忍不住想快点喝一碗。

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【小明蒜头鸡锅】是台湾当地有名在滋补锅,里面加了白胡椒,有点辣,很适合女生喝呢。

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这两款锅都推荐先喝汤,这么冷的天,赶紧来碗热鸡汤暖暖身子吧~

应有尽有的台湾小吃


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小明家的台湾小吃得有几十种,像是传统的【大肠包小肠】、【盐酥鸡】、【臭豆腐】等等这里都有。更有校长亲手制作的【台湾眷村香肠】,吃完就像去台湾夜市逛了一圈~

台湾街头铁板


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最近店里还新上了台湾夜市款铁板,有五种可以选,分别是牛肉、猪肉、羊肉、鸡排、鱼排。猪排铁板和鱼排铁板都是黑胡椒口味的,厚厚的猪排上包裹了浓香的黑椒汁,特别下饭,中午来一份饱饱哒~

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除了铁板套餐,还有可以当小吃来吃的单点铁板。特别推荐牛肉铁板,牛肉切的比较厚,吃起来很满足~

热fufu的烧仙草


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饭后可以再来个店里人气的【烧仙草】当收尾。刚上桌的烧仙草冒着热气,整体是可以流动的液体形态,在台湾,吃烧仙草的传统方法就是要趁热,吸溜吸溜的喝着吃。

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如果实在不习惯也可以稍微等一会,晾凉点再吃~

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凉了后的烧仙草就会像我们平常吃到的仙草一样,是呈果冻形态,duangduang哒~

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除了仙草,里面还放了芋圆和波霸,一大杯吃起来红糖味很浓,热着喝很暖心,量挺大,比较适合几个人分着吃哦~

两种脏脏茶

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店里还有两种脏脏茶可以选,热的是【巧克力脏脏茶】,凉的是【黑糖脏脏茶】。黑糖脏脏茶是用灯泡瓶儿装,造型很俏皮。瓶子是可以带走的,边逛商场边喝很不错哦~

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巧克力脏脏茶需要在杯壁上抹满巧克力酱,最后还要撒巧克力粉,简直是满满一杯的卡路里啊,这么冷的天气正需要这种热量高的东西。

食宝街限定校长杯

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【校长杯】现在只在食宝街店有,三拼了盐酥鸡、梅子地瓜和香酥鲜菇三款人气小吃,下面是珍珠奶茶,看电影来一杯又能喝又能吃~

店名:小明同学

人均:60元左右

双井店

地址:东三环中路乐成中心SPACE3商场B1

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城夜市小吃街的纷纷关张

让最爱烟火气的卫嘴子们

除了在馋虫侵袭时,吧唧吧唧寂寞的小嘴儿以外

耳朵、眼睛可都也没闲着

哪又新开了小吃店

哪哪又上市了新的吃食

宁可错杀(吃)一千,也绝不放过一个

SO

当帝都三里屯的“台湾小吃一哥”——「 小明同学 」

把店开到和平大悦城的消息传来

立马又开始纠结了

这会儿想的可不是吃与不吃的问题

而是这这,这多的东西

从盐酥鸡到月亮虾饼

从台铁便当到夜市小吃

怎样才能一次都吃过来的旷世难题

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当吃货真不容易

有选择困难症的吃货更不容易

当有选择困难症的吃货遇到「 小明同学 」

容易是什么,好吃吗?

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和平大悦城6楼,在众多餐厅里大剌剌冒出的这间“教室”,引得来来往往的人都忍不住多看两眼。店内黑板上的粉笔板书、清一色的黑木课桌、定时响起的下课铃...活泼跳脱地记录着美好童真的校园生活场景,勾起每个进店的人心里那份青涩回忆。

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从老板到调料统统都来自台湾的「 小明同学 」,早就火遍了北京,就连三里屯,也独有一片小天地。在北京就被称为是台湾小吃种类最为丰富齐全的TA,可算是来了津城。同样也最大限度地还原了上世纪80年代台湾校园的情景,还将基隆庙口夜市物美价廉的小吃、台铁便当、珍珠奶茶...等好几十种地道美食全都搬来了大陆,换着花样点也不肉疼。

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冬季就要吃热锅

小明麻辣锅(肉类自选) 36元

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内容物颇为丰富的麻辣锅,咕嘟咕嘟飘出鲜香热辣的气味。满满的时蔬和大块的肉都吸饱了汤汁,不管是搭配冬粉还是米饭都能在这大冷天里让人生出无限的暖意来。

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小明沙茶锅(肉类自选) 36元

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若是吃不了辣,这款自然更好。

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沙茶汤底更能凸显出食材本身的鲜美,搭配店里秘制的火锅蘸料——浓香里透出点儿酸,再仔细品品就能尝到花生的香和沙茶的咸甜,绝对是仅此一家才能尝到的味道。

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小明麻油鸡锅 36元

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“麻油”是台湾对黑芝麻油的统称,可别误会为花椒油。取鸡腿肉和台湾最有名的北港芝麻油入汤,锅里的香气一路飘散开去。味道可不单调,在咀嚼间慢慢尝出香辛料的独特风味;还有些许桂圆肉和台湾米酒赋予了它恰到好处的微甜,层次十分丰富。

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小明蒜头鸡锅 36元

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作为台湾本地十分有名的食补汤菜,在天津可是少见。必不可少的白胡椒粒,在汤头增了几分辣意,煮到软烂的蒜头已经将味道悉数融进鸡肉里,吃前先喝上几口汤,暖暖身子再好不过。

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招牌台式便当

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台铁排骨便当 35元

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台湾上世纪铁路上售卖的便当,就是用这样的不锈钢饭盒乘放的。旅客们在车上吃完便当后还得将盒子还给阿嬷,这样有趣的点滴深深地印在了一代人的脑海里。

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完全复刻台铁上售卖的菜色,大块金黄的肉排先炸后卤,完全没有酥脆的感觉,却保留了油炸的香味,还别有一种多汁饱满。除了肉排之外,还有肉臊、卤蛋和时蔬配菜,咸鲜下饭。

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小明卤肉饭 15元/小份 28元/大份

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只取肥瘦二八开的五花肉,仔细切成一公分的大小,才是卤肉软烂又不失形状的第一步。油脂的丰腴,瘦肉的筋道,全都与浓郁咸鲜的卤汁融在一起,搭配颗粒分明的喷香米饭,不知不觉就会将一大盒全部消灭干净。

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地道小食集

台湾夜市小吃 8-28元

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不仅有喷香鲜美的月亮虾饼、外酥里嫩的盐酥鸡,还有甜口多汁的自制香肠,鲜香的卤味...满目琳琅的台湾小吃,全都来自基隆庙口夜市,价格也十分友好,点上一桌挨个儿尝,配上店里自制的酱料,颇有在夜市里边走边吃的幸福感。

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烧仙草 25元

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在冬季,浓稠液状的烧仙草应该趁热喝掉——这才是台湾烧仙草的传统食用方式。加入了Q弹芋圆和花生碎的烧仙草,层次丰富;要实在不习惯,也可以晾凉之后当作仙草冻来吃。

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台式饮品 18-22元

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商家资讯

店名:小明同学

地址:南京路189号和平大悦城6楼

电话:022-23322208

营业时间:周一至周日11:00-21:30

edit.玉米酱 | photo.SANCTUARY

家好,我是给你们带来新鲜娱乐资讯的小明同学。

周慧敏曾经是一代“玉女掌门人”,那个年代,像周慧敏这样长相的女孩子被称为玉女,而当得起掌门人这个称号,可见周慧敏的外形多么出众,不仅有着出众外貌还有甜美的歌声,唱歌拍戏样样精通,周慧敏可以说是十分称职的玉女掌门人了,这么多年过去,她依然保持着她的玉女形象

周慧敏和林子祥是好友,两个人曾经多次在舞台上合作,助阵对方的演唱会,在林子祥71岁的时候,他还在继续开演唱会,最近一场周慧敏作为好友前去观看,在后台和林子祥亲密合影,看到周慧敏的近照,完全不敢相信她已经52岁了

除了和林子祥合影,周慧敏还和林子祥的妻子叶倩文合照,叶倩文也是知名歌手,当52岁的周慧敏同框58岁的叶倩文,两个人明明只相差6岁,却不似姐妹似母女,玉女掌门人果然是不一般,看上去不像是同一个年代的人,周慧敏依然是黑长直发现,皮肤白皙很减龄,叶倩文就是这个年纪的打扮,穿着黑色比较沉闷,但是也很有活力

不过两个人怎么看都不像是姐妹年纪,真的像差了好几代,不是叶倩文显老,而是周慧敏过于年轻了,她始终保持着那种少女气息,身穿一身军绿色套装,脸上皮肤白皙又粉嫩,保养特别好,虽然结婚了但一直没有要孩子,所以周慧敏还是像当初那般活得很自由很洒脱,永远像少女

周慧敏的状态不是一般人能够达到了,可能她年轻时候并不是香港美女中最美的,但是现在这个年龄,再比美貌,周慧敏绝对能够脱颖而出了,身穿一件格纹连衣裙,双腿纤细,身材和样貌都不像她的真实年龄

开演唱会的每套造型也是美不胜收,这件红色长裙化身花仙子,扎着低马尾万般柔情,裙摆很大很蓬松,但是收腰设计勾勒出了小蛮腰,肩膀处的设计也和裙摆相映衬,气质满满

这一套造型也来自于演唱会,比起红色裙子,这套粉色是真的花仙子了,被花朵包围,裙子是由许多花朵组成的,很符合周慧敏的气质,笑起来真的很甜

你们是怎么看的呢?欢迎在评论区里交流。(图片来源于网络)

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