气渐凉，终于可以放肆贴秋膘
是时候吃海鲜、唆面、喝汤
这份《魔都海鲜面指南》请收好
一口回温10℃，每碗都不能辜负！
① | 静安海鲜面新晋黑马
② | 区排行榜NO.1网红面
③ | 满层24k黄金蟹粉面
……
海鲜控&唆面党，必打卡！
01
静安杀出海鲜面新晋黑马
、
静安新开的老板自创海鲜粉面，所有海鲜均来自象山码头直送。老坛酸菜味的海鲜原汤，浇头是鲜虾+蛤蜊+牛蛙的神仙搭配，一眼看上去满满全是料！
店里的牛蛙都是每天新鲜处理的，不会隔夜，保证原料新鲜。现炒现煮，蛙肉紧实香嫩，浸润了汤汁，肉香和酸汤香味齐迸发。
像热线君最爱的弹牙大虾和蛤蜊分量都是满满当当的，有了海鲜浇头的加持，口口都是幸福，而且人均50左右，这个区域性价比也是杠杠的~
粉面浇头可自由选择，任意搭配，手工粗粉和手工面根根筋道，吃起来非常的弹牙。
店里的其它鲜鱼海鲜面也是花头很多，鲳鱼、黄鱼...每口都是鱼肉原汁原味的新鲜和肥美。这里重点表扬一记特色九肚鱼，也是上海第一家用软嫩的九肚鱼做浇头的面馆哦~
老克勒番茄牛腩海鲜也不能错过，汤底全是海鲜原汤，加了新鲜番茄熬煮，现在天气转凉，来一碗热气腾腾的面，从胃到心都被治愈了。
【 海渔王 海鲜粉面（静安店）】
静安寺1788广场B1-04B
?? 18916151907
周一-周日11：00-20：30（最后下单）
52元
02
区排行榜NO.1的海鲜面馆
称霸区面馆评价榜第1名，在民间人称“杨浦第一面馆”的台州老六海鲜面馆，在吃货圈非常风靡。
当家花旦就是这碗「小网海鲜面」，海鲜熬制的汤头鲜到掉眉毛，一口都舍不得浪费。
一碗里足足有5种料：整条鲳鱼、整只梭子蟹、鲜虾、蛏子、花蛤，浇头比面还多！1碗48元，这个分量配上这个价格，很友好了。
另外一款「鲍鱼海鲜面」也是人气王，自带三只饱满小鲍鱼，4只大虾、蛏子、蛤蜊、小八爪鱼…浇头堆成山，汤底也是海货本身煮出来的鲜香味，到店一定要试试。
【 台州老六海鲜面馆（营口路店）】
营口路860号
?? 15800564573
周一至周日08:30-23:00
人均：51元
03
铺满整层的24k黄金蟹粉面
每到饭店就排队的【蟹蚝面道】是很多老饕的唆面首选，开业以来收割2700+条五星好评。招牌是一道蟹粉黄金面，蟹粉每天门店手剥，占据了大半碗的蟹粉，浓郁鲜嫩，亮到流油。
把蟹黄和筋道面条搅拌就均匀，夹起一筷子面，裹上满满蟹黄，入口全是蟹粉暴击，幸福感爆棚~
蟹粉虾仁面：除了满满当当的蟹粉，还有10+颗饱满虾仁，份量让人惊艳，性价比很不错的，恨不得再吃一碗！
【 蟹蚝面道】
长宁区昭化路240号
?? 13818722542
周一至周日11:00-21:00
人均：59元
04
爆黄爆膏的膏蟹拌面
习惯了汤面，不妨来试试拌面。膏蟹拌面是他家的招牌，现点现烧。整只新鲜膏蟹肉质紧实饱满、基围虾细腻弹牙、小目鱼仔爽滑Q弹，铺得满满当当，口味偏本帮，吃完整碗还想打包一份带走。
现在正是吃膏蟹的好季节，开盖就能看见满满的黄，抿一口鲜甜感在嘴里爆发，不要太幸福~
面条吸收了海鲜汤汁，很有嚼劲，赶紧约上小伙伴一起来嗦面~
【 十面欢腾（巨鹿店）】
巨鹿路758号1楼内
?? 021-62668969
周一至周日10:00-22:00
人均：89元
*其它门店可在大众点评上自行查询
海鲜控&唆面党们
赶快码好这篇指南
拯救秋日“面荒”！
-End-
内容来源：人气美食
版权归原作者所有，如有侵权请联系删除。
、 舟山“国营”海鲜面馆亮相萧山机场
近日，“百年渔场”嵊泗海鲜面馆在杭州萧山国际机场T4航站楼开启试营业。首日营业额近5000元，次日突破12000元，在刚投运不久的T4航站楼里，达到了不错的经营业绩。
作为舟山首家“国营面馆”，“百年渔场”嵊泗海鲜面馆由嵊泗县旅投公司旗下子公司运营，该面馆不仅是嵊泗线下对外展示文化、旅游、海鲜的新窗口，也开辟了嵊泗打响“百年渔场”区域品牌的新路径。结合机场餐饮业特点，“百年渔场”面馆推出的是已经搭配好食材的海鲜面，每碗价格在38到78元之间。
2、 东海海鲜大量上市，跌价约二三成
全面开渔后，捕捞船大批回港，近期小黄鱼、鲳鱼、带鱼等东海热气货降价明显。
宁波某水产摊主表示，国庆假期多数海鲜价格还是挺贵的。国庆节一过，白鲳、带鱼等海鲜价格就下降了约三分之一，像单条3两左右的白鲳，国庆期间每公斤卖120多元，现在只要90多元，东海带鱼的价格也下跌约两成。
宁波水产品批发市场相关负责人介绍说，国庆节后该市场日均交易量约1200吨，鱼类上市量较大，市面上常见的小黄鱼、鲳鱼、带鱼等海鲜供应充足，品种丰富，价格下降两三成不等。一些经营户还将短时间内销不完的货物进入冷库，做冷冻保鲜处理。
3、S329合六南通道全线通车，合肥往返六安只需1小时
近日，S329合六南通道正式全线通车，把合肥、六安这两座城市紧密串联起来，为两地群众往来提供了更多通行便利。
S329合六南通道合肥段全长33.64公里，总投资概算18.18亿元，2020年12月开工，按一级公路标准建设，沥青砼路面，双向六车道，设计速度80公里/小时，一般公路段路基宽32米，路面宽28.5米，全线共设桥梁13座，涵洞182道。项目全线通车后，两地车程时间大幅减少，从合肥市区到六安市区由原来的1.5小时缩减至1小时。
栏目主编：孔令君 文字编辑：孔令君
来源：作者：江南
山石浦是浙江很有名的渔港，是中国六大中心渔港之一，这里的海鲜不光数量多而且品质高。虽然现在正是禁渔期，但光是小海鲜就吃不过来。生长在海边的人吃海鲜是一种与生俱来的习惯。吃海鲜的方式有很多种，海鲜面就是其中一种。
< class="pgc-img">石浦镇上有很多家海鲜面馆，这家不起眼的小面馆靠着一碗海鲜面，火了30多年一直被模仿，却从未被超越。有外地人第1次来到石浦，吃了跟他们家同名的海鲜面之后，吐槽味道不是想象中那么好吃，后来才发现自己吃的面馆是假冒牌的。
< class="pgc-img">这家面馆在宁波，甚至在江浙沪一带都非常有名，因为生意好，天天排长队，有些人就蓄意假冒，来蒙蔽不明真相的客人，虽然用的海鲜都是一样的，但是做出来的海鲜面味道却不同，这家面馆即便被多家面馆模仿，却没有能达到他们家的高度。
< class="pgc-img">这家店在一个农贸市场旁边已经有30多年了，典型的是“面香不怕巷子深”，每天有很多人慕名而来，一到饭点，店里店外坐满了人，海鲜摊子前排着长长的队伍，每天早上5点开门营业到下午2点就已经关门了，旺季的时候一天能卖出去1000多碗，即使淡季的时候五六百碗也是很平常的，他家最便宜的面是12块钱一碗，顶配的全家福只需要30元。
< class="pgc-img">各种海鲜种类齐全，摆满台子，可以自由搭配，都是常吃的皮皮虾小黄鱼鲳鱼带鱼花甲等，他们家的海鲜面价格比较便宜，因此海鲜个头比较小，但是都很新鲜。虽然排队的人很多，但仍然坚持一锅只煮一碗面，只有这样才能将海鲜的鲜味充分地煮进面里，每碗面大概煮两三分钟。
< class="pgc-img">面条非常筋道，被海鲜的鲜味儿浸润，吃起来特别的过瘾，当然吃海鲜面主要是吃海鲜，他家之所以如此火，主要是食材新鲜，价格便宜实惠，又是现煮的，能够保证味道，汤底非常的鲜，只用海鲜提味，没有放什么调味料。
< class="pgc-img">象山人喜欢吃口味比较重的食物，有的其他地方人觉得面有点咸。他家的大排也是店里的特色，别看是海鲜面馆，大排的品质一点都不输海鲜，每一块大排都用手工打散，浓油赤酱很入味，另外他家还免费提供炸带鱼，只不过数量有限，来晚了可能就吃不到了。
