加盟合同样本

同样本正文解析

甲方：ABC时装有限公司

地址： 省 市 区 街 号

法定代表人：

乙方：XYZ商贸公司

地址： 省 市 区 街 号

法定代表人：

一 引 言

1. ABC时装有限公司是国内最早倡导休闲服生产的企业之一，是“ABC”商标的持有人。ABC采用消费者与设计师双向交融的方法来构筑品牌的底蕴实力，倡导“造就品牌，永续经营”的经营理念，演绎“我的空间与众不同”的品牌形象。
2. “ABC”商标已经于 年 月日在商标局合法注册。
3. 现乙方欲根据以下约定自甲方取得本合同项下的特许经营权，在核准地点经营一家ABC加盟店。甲、乙双方本着平等互利、等价有偿、诚实信用的原则，订立本合同。

二 释 义

本合同以下条款中，除文字需另作解释者外，下列词语具有如下含义：

1. ABC标志是指使用ABC这一名称的各种表现形式，包括ABC商标及本合同和营运管理手册中所列明的其他宣传用语。
2. ABC系统是ABC时装有限公司开发出的标准化的ABC标志、ABC单店VIS系统（ABC单店视觉识别系统）、ABC单店营运管理系统的总称。
3. 甲方是指拥有ABC系统并享有ABC系统的独立使用权，且有权许可他人使用ABC系统的法人，在本合同中指ABC时装有限公司。
4. 乙方是指与甲方签订本特许经营合同，而被授予以本合同规定的方式，在核准地点使用ABC系统，且已领取有效服装及配饰品零售营业执照的经营实体，在本合同中指XYZ商贸公司。
5. 特许业务是指为本合同之目的，乙方经甲方授权使用ABC系统，以本合同及其附件所规定的内容及方式经营的ABC商标的服装零售业务。
6. 非独占许可是指甲方根据本合同授予乙方的一项权利，根据该项权利，乙方可以根据本合同规定的方式，在核准的地方使用ABC系统经营特许业务。该项权利不是排他的，即甲方可以在核准的地点及附近区域授予他人享有与乙方同样的权利，但甲方应遵守本合同的相关规定。
7. 生效日是指本合同经甲乙双方签署的日期。如甲乙双方签订日期不一致，以后一个签署日期为准。

第一条 特许授权的内容

1. 1特许经营权的授予

甲方同意根据本合同规定的条款授予乙方在本合同有效期内，在本合同核准地点内经营ABC商标的服装零售业务而使用ABC系统的非独占许可的使用权（以下简称特许权）。

上述ABC系统被规定在作为本合同附件一的ABC单店营运管理手册及ABC单店VIS手册中（包括其修订及补充部分）。乙方同意接受甲方的上述授权。

1．2 名称与使用

1．2．1 乙方应以ABC加盟店为商号经营ABC商标的服装零售业务，且未经甲方事先书面同意，不得在本合同规定的核准地点使用其他名称。乙方所使用的ABC加盟店的外观及其他识别所用字样，应当事先经过甲方书面同意。甲方保留要求乙方更改或修正乙方任何含有ABC标志的名称或标示的权利。甲方对乙方不正当使用ABC标志的名称或标示未按要求更改或修正时，不应视为甲方放弃以后要求更改或修正的权利。

1．2．2 乙方标示上述ABC加盟店时，包括办公室标牌、营业场所标牌、文具、名片广告材料，应严格遵照ABC单店VIS手册的规定。

1．2．3 乙方未经甲方事先书面同意，不得将“ABC”的字样用作乙方公司名称的一部分。

1．2． 4 除非甲方同意，乙方仅限于为经营ABC商标的服装零售业务而使用ABC标志。

1. 3 期限与展期

1．3．1 除依本合同的规定提前终止合同外，本合同的期限为3年，自甲乙双方在本合同上签字之日（以下简称生效日）起开始生效。

1．3．2 展期

如果乙方充分完全地执行本合同规定的各项条款和履行其各项义务，则经甲方书面同意，本合同的期限可以展期。甲方有权选择在乙方满足以下条件时，与乙方签订展期合同：

• 乙方向甲方提交申请展期的书面通知，此通知应在合同期满之前60天的期限内提出。乙方所欠甲方的所有债务都已经清偿。乙方完全履行本合同，并不存在任何违反合同的行为。

1．3．3 期满的继续

在本合同所规定的期限结束后，乙方如没有选择展期，则应立即停止ABC加盟店的所有业务，如乙方继续ABC加盟店的业务，甲方有权要求乙方赔偿给甲方造成的一切损失。

第二条 加盟店的核准地点

2．1 乙方仅在 省 市 区 街 号（以下简称“核准地点”）设立并经营ABC加盟店，开展其根据本合同获得的特许业务。非经甲方事先书面批准，乙方不得在任何其他地点经营特许业务。乙方若需变更核准地点，应提前30日向甲方发出书面要求，说明（1）新地点的地址；（2）变更原因；（3）其他可能影响甲方做出批准或不批准决定的因素。甲方无正当理由不得拒绝批准乙方变更核准地点的要求。移至新地点后，ABC加盟店仍应符合本合同及ABC单店营运管理手册及ABC单店VIS手册对其面积、内外观的要求。

2．2 乙方不得在核准地点从事任何非特许业务活动。乙方在核准地点以外从事特许业务以外的其他业务均不得使用ABC系统。

2．3 甲方承诺在合同有效期内，甲方不在核准地点及以核准地点1000米范围内授权任何第三方特许权。乙方理解并确认甲方上述承诺并非以任何方式明示或暗示给予乙方任何相关区域市场的独占权。

2．4 经甲方事先书面同意，乙方可以开办临时办公室和其他种类的办公室，具体办法见ABC单店营运管理手册。

第三条 特许费用

3．1 在合同内有效期内，乙方应向甲方支付加盟费叁万元人民币。

3．2 加盟费支付方式为：本合同生效后即向甲方一次性支付。

3．3 乙方支付的加盟费不予退还。

3．4 其他费用及支持办法乙方应按本合同相关附件的约定执行。

第四条 甲方的权利

甲方在本合同项下的权利包括但不限于：

4．1 为确保ABC加盟店的统一性和产品服务质量的一致性，甲方有权以乙方的经营活动进行监督。

4．2 甲方有权向乙方收取本合同及附件中约定的各种费用。

第五条 甲方的义务

5．1 根据本合同的规定向乙方传授与ABC加盟店有关的服装销售的方法与技巧，包括但不限于向乙方提供ABC单店营运管理手册及ABC单店VIS手册。

5．2 为乙方提供ABC加盟店开业前的培训。

5．3 指导乙方做好ABC加盟店的开店准备。

5．4 在本合同有效期内持续向乙方提供ABC加盟店的经营指导和培训。

5．5 在本合同有效期内，向乙方提供特许业务所需的货品、设备及其他文件。

第六条 乙方的权利

乙方在合同项下权利包括但限于：

• 乙方有权依本合同规定，在合同约定的期限和核准地点使用ABC系统ABC系统商标的服装零售业务。乙方有权依本合同规定接受甲方提供的ABC加盟店开业前的培训。乙方有权依本合同有效期获得甲方提供的ABC加盟店的经营指导和培训。乙方有权依本合同规定接受甲方提供的特许业务所需的货品及其他设备。

第七条 乙方的义务

7．1 支付费用

乙方应及时向甲方支付本合同第3条中规定的各项费用以及按照本合同或甲、乙方之间的其他约定由乙方支付给甲方的任何其他款项及费用，并不得附有任何条件或限制，或有任何抵消或折扣。对不按期支付的费用，甲方有权要求乙方除按万分之四支付滞纳金并回收利息，利率以同期中国人民银行一年期贷款利率计算。乙方在确认及同意其对本条款的任何违反交构成严重违约，甲方有权依据本条款的规定终止本合同。

乙方同意，甲方有权向第三方转让本合同项下甲方的权利和义务。如第三方接受甲方的转让，乙方承诺其继续向第三方支付本合同规定的原来应向甲方支付的所有特许费用并继续履行本合同规定的义务。转让生效后，如乙方尚未完全支付转让生效前本合同规定的对甲方的特许费用和其他费用，乙方应向甲方履行该项支付义务。

7．2 开办义务

乙方在以本合同规定的ABC加盟店开始营业之前，应自行负担费用完成一系列开业必须的工作任务。以下开办义务在本合同有效期内应继续履行：

7．2．1 ABC加盟店营业场所外观

乙方需依本合同和ABC单店营运管理手册及ABC单店VIS手册的规定对其未来营业的ABC加盟店营业场所进行必要的翻修或重新装修。

7．2．2 营业场所招牌

乙方应在核准地点装设一个或多个 在夜间50米距离裸眼可视的显示ABC加盟店的照明招牌。该招牌的式样必须符合ABC单店VIS手册中规定的标准及规格，其美工设计、字形排列、彩色设计、大小尺码、结构及整体外观须经甲方事先书面核准。

7．2．3 文具用品

乙方应购置足够数量的业务用品，包括名片、文具用品，促销器材及相关物品，其上应载明ABC加盟店。上述文具应符合ABC单店VIS手册的规定。

7．3 持续性义务

除上述开为义务外，本合同有效期间内乙方应严格按照配合同和ABC单店营运管理手册规定开展ABC加盟店的业务活动。

7．3．1 经营管理及督导

乙方同意按下述规定积极参与对ABC加盟店业务活动的经营管理及督导。

• 乙方本人应亲自担任ABC加盟店业务活动的经营管理及督导。
• 若乙方本人确有困难，无法担任ABC加盟店的店长，乙方应在取得甲方同意的条件下，指派一个代理ABC加盟店店长的职责，甲方无正当理由不应拒绝该指派。

7．3．2 营业记录的报告与提交

乙方同意建立并保管本合同及附件以及ABC单店营运管理手册中规定的各种ABC加盟店的营业记录与报告，并根据合同及附件以及ABC单店营运管理手册中规定的提交时间及方式将营业记录与报告提供甲方。

• 财务报表

乙方应依甲方要求，于每一会计年度结束后30天内按会计准则和ABC单店营运手册中规定的格式，编制的一份完整详实的ABC加盟店年度财务报表提交给甲方。

乙方承诺将及时和如实地记录ABC加盟店营业收入的情况。乙方不得隐瞒或虚报任何营业收入，否则将构成严重违约，甲方可以据此立即终止本合同并追究乙方的违约责任。

• 免责条款

ABC加盟店不因乙方的经营或与乙方的经营有关的争议而发生任何费用（包括但不限于诉讼费用、律师费用），否则由乙方予以承担。本条款规定的应由乙方履行的义务于本合同期满或终止后继续有效。

7．4 与服务的品质及商誉有关的义务

乙方确认ABC加盟店向客户提供的服务应保持ABC系统要求的标准。乙方承诺努力提高与ABC商标有关的声望与商誉。因此乙方同意履行下列各项义务：

7．4．1 ABC标志的使用

乙方同意于本合同有效期内经营其特许业务时，在一切广告、推广及交流等活动中使用甲方的ABC标志，包括电话接答、营业场所招牌、场地牌示、名片、文具、促销及广告材料，以及乙方使用的一切其他资料。乙方承诺，在合同有效期内及核准地点经营特许业务的过程中，除了使用ABC标志外，不得以任何方式使用其他的商标、标志或商号。乙方同意对所有人员进行督导，并确保乙方全体人员遵守本合同及ABC单店营运管理手册及ABC单店VIS手册的规定。

7．4．2 营业时间

本合同有效期内，乙方应保证每周不低于7日，每日不低于10小时的正常营业时间。

7．4．3 服务标准

乙方承诺向客户提供迅速、礼貌及高效率的服务，使乙方的服务及经营水准符合ABC单店营运管理手册规定的专业标准要求，从而保持并提高ABC标志及ABC系统的价值。同时，乙方承诺于本合同有效期间内使用ABC加盟店营业场所内设施、设备、营业场所标示、标牌及其他物件完好并及时更新，并保持严格符合ABC单店营运管理手册要求的标准。

7．4．4 接受甲方稽核

乙方允许甲方于合理时间检查乙方的业务及营业场所，并承诺将乙方的账册、纳税申报资料与记录提供甲方稽核。甲方根据本合同行使其稽核权时，乙方应于收到甲方的正式通知后，保证在乙方的核准地点备妥一切相关账册、纳税申报资料及其他记录，供甲方稽核。

7．4．5 职业道德标准

乙方同意以符合本合同和ABC单店营运管理手册中的规定及国家地方法律法规以及中国服装协会制定的行业道德规范或类似规定的方式经营ABC加盟店，并以相同规范督导乙方的所有人员。乙方应将任何与乙方营业有关的案件及惩戒处分纪律资料提供甲方。乙方同意在本合同有效期内保持其经营、资质证书、注册登记文件及执照合法有效。

7．4．6 营运管理手册

乙方同意遵守ABC单店营运管理手册的各项规定。乙方确认，甲方有权在其认定对ABC加盟店组织及各成员的持续成功与发展有重大影响时，对ABC单店营运管理手册作合理的修改和补充。因此，乙方同意甲方可以随时以合理方式变更或补充ABC系统以及ABC单店营运管理手册规定的标准与规格。乙方同意自行担负并于收到上述修改和补充事项7日内予以修改。上述修改和补充应被视为是签订本合同时的ABC系统和ABC单店营运管理手册中的一部分。甲方应以书面传真或信件方式通知乙方关于ABC单店营运管理手册的修改和补充或ABC加盟店组织经营结构变化及其他变更事项。

7．4．7 ABC系统

乙方承认甲方享有自行使用或甲方核准地点内授权他人使用ABC系统的权利；乙方同意并承诺仅就其在核准地点经营ABC加盟店时使用ABC系统并且乙方的上述使用权是以乙方能继续充分及时履行其在本合同项下的各项义务为先决条件。乙方承诺将以适当且符合本合同要求的方式使用ABC系统。乙方同意乙方除享有根据本合同规定使用ABC系统的权利外，并未取得与该系统有关的任何其他权利。乙方同意，在合同内有效期内或提前终止后的任何时间，乙方不得对ABC系统提出有关所有权的任何主张，或于任何时间内对ABC系统的有效性提出争议、诽谤或怀疑。乙方同意不在合同有效期内或期满或提前终止任何时间，采用或使用或设法登记、注册足以与ABC系统构成混淆的任何相同或相似名称、标记、标识、互联网域名、旗帜或符号。此外，乙方同意在与ABC系统以及甲方根据本合同规定交付乙方使用的其他产品及物品的权益保护有关的任何法律诉讼（不论是由甲方自行提起或他人提起者）程序中与甲方配合并协助甲方。

7．4．8 商业秘密

乙方承诺，由甲方根据本合同透露给乙方的ABC系统、ABC的单店营运管理手册的内容以及甲方服务和产品的经营和业务的知识，其中，包括但不限于，在会议、研讨会、培训课程、会谈中随时透露的信息和资料是甲方独家的商业秘密。乙方同意其将在本合同有效期内和之后对所有这些资料保守绝对机密，并同意不在甲方没有特别书面授权或批准的任何其他业务中或以任何其他方式使用这些资料。乙方除了为依据甲方在本合同中对已设置的限制行使其本合同项下的权利或履行本合同项下的义务所必须外，不应当将这些资料泄露给其他人员。

乙方同意如果乙方在ABC加盟店经营过程中开发出任何有关ABC系统的新概念、新流程、新材料或改进方案，应当于7日内通知甲方，并向甲方全部、无偿提供有关的各项资料。

乙方承认，所有上述概念、流程、材料和改进方案应当于甲方的知识产权，甲方可以自行使用或将这些资料透露给其他人分享。乙方应当将促使其所有人员承担本条规定的保密义务。本合同终止后，本条款继续有效。

7．4．9 促销计划的审查

乙方同意至少应于促销计划发表或推出之前7日其促销计划提交甲方审查确认。

7．4．10 营业场所面积与外观要求

乙方ABC加盟店营业场所的地点、面积、外观、内部装饰以及一般整洁状况，必须符合最低专业标准要求。为此，乙方同意并保证使其营业场所在面积及内外观等方面均符合ABC单店营运管理手册所规定的各项要求，并且乙方ABC加盟店的营业场所只有经甲方验收合格后方可正式营业。

乙方应持续将其营业场所的内部与外部形象保持在与当初被甲方验收时相同或更高的状况。如乙方不遵守此项规定，甲方可选择终止本合同。

营业场所面积与设计的修改，需经双方确认并同意后方可实施。甲方有权根据市场状况的变化随时要求乙方改变营业场所的外观与内部的装饰。

7．4．11 客户关系与商誉的保护

乙方同意，当客户就乙方处理的某项交易而向甲方投诉时，甲方可以就该案进行调查，并有权从乙方、投诉当事人以及相关证人处获得各方对相关事实的意见。乙方同意在此类调查过程中与甲方充分配合。甲方收到一项客户投诉后，将设法于15日内完成调查。完成调查后（且乙方仍未解决争议时），若甲方根据其获得的事实资料足以认定该项争议是由乙方提供的服务品质不符合标准要求，或在该项交易中以重大不当方式处理事务时，甲方将以书面告知乙方该项调查结论，并将甲方做出的指导原则提供乙方，规定乙方正确解决该项争议的方法（例如：退还所收定金或其他款项等）。如果甲方直接收到投诉当事人的反映或了解到涉及乙方的有关某项交易的投诉，且依本款的规定认定乙方或其代理人在该能于30天内与投诉当事人民甲方满意的方式解决该项争议时，甲方可以提前十天以书面的方式通知乙方终止本合同。

7．4．12 第三方侵权的处理

乙方发现第三方对ABC系统的侵权行为后，应立即告知甲方，并对甲方针对侵权行为所采取的措施进行配合。

第八条 甲方声明

甲方兹声明下列陈述确属真实无误。

8．1 甲方有权自行使用并授权乙方使用ABC系统。甲方有权向第三方转让本合同项下甲方的权利和义务。

8．2 甲方签订本合同的行为不违反也不构成不履行甲方作为当事人的其他任何合同或承诺。

8．3 代表甲方签署本合同的签约人系经过甲方授权。本合同经双方代表签署，即构成对甲方有约束力的义务。

第九条 乙方声明

乙方兹声明下列陈述确属真实无误。

9．1 乙方是核准地点合法设立并经营ABC加盟店的经营实体。乙方已领取到在核准地点所在地有关政府部门批准从事本合同下特许业务所需的营业执照、资质资格证书等所有有关文件，从而可以合法从事本合同所规定的特许业务。

9．2 乙方并无任何意图出售，或试图出售，或转让ABC加盟店的全部或部分股份，乙方也不存在正在进行解散，或清算的程序，乙方董事会或股东也没有采取任何行动授权解散或清算程序。

9．3 乙方理解并认同甲方指定的高水准及统一的质量、外观及服务标准对于维护ABC商标之价值的重要性和按照ABC系统经营ABC加盟店的必要性。乙方特此声明有能力与意愿遵守该标准。

9．4 乙方在签署本合同之前已认真阅读并充分理解所有甲方向其提供的所有有关ABC系统和有关甲方的文件。

9．5 乙方签定本合同的行为不违反，也不构成不履行乙方作为当事人的其他任何合同或承诺。

9．6 代表乙方签署本合同的签约人系经过乙方授权。本合同经双方代表签署，即构成对乙方有约束力的义务。

9．7 乙方确认，除在甲方交付乙方的各种材料中列明的事项外，甲方本身或甲方的任何全权代理人或代表人未曾做出任何其他性质的声明、承诺、担保或保证，以诱使乙方签署本合同。乙方承认，ABC加盟店的成功依赖于乙方的努力。乙方声明，其有意愿管理或督导乙方ABC加盟店的业务。乙方确认，甲方或任何他人皆未担保或保证乙方ABC加盟店的业务的经营必然盈利。

9．8 乙方及乙方的高级主管、董事均已仔细阅读本合同并充分了解其中条款内容及重要性，并共同声明，其各自均有能力也有意愿遵守该规定。

9．9 乙方完全了解应于甲方规定的期限内缴清其应缴的费用，若未于甲方所规定的期限内交纳，且以甲方根据本合同催告后，仍未于甲方规定的期限内缴清其应缴的费用，甲方可以在书面通知乙方后终止本合同。

第十 条 当事人关系

建立代理人、联营关系或共同投资人关系。除非本合同另有规定，甲方或乙方皆不得以对方的代理人、联营关系或共同投资人关系。除非本合同另有规定，甲方或乙方皆不得以对方的代理人或代表人的身份开展活动，或承担对方的各项债务及相关财产责任。未经甲方的许可，乙方不得为第三方的债务提供担保。

第十一条 合同权益的转让

本合同或合同中规定的任何权利或利益，未经甲方的事先书面许可，皆不得以任何方式转让、转移或分割给任何第三方或第三方共享；且未经甲方事先同意的任何转移、转让、共享或分割均属无效。甲方有权拒绝乙方转让本合同的权利或权益的要求。

第十二条 甲方保留的权利

12．1 乙方承认并同意，甲方对依本合同授予乙方使用的ABC系统、ABC单店营运管理手册、ABC单店VIS手册、商业秘密以及其他专有财产保留一切权利包括但不限于所有权及权益。

12．2 乙方确认并同意，甲方有权随时修改和补充其按照本合同授权乙方使用的ABC系统，包括修改和补充ABC单店营业管理手册、ABC单店VIS手册中规定的各种标准、规格与其他要求事项。乙方应依本合同规定自行负担相应的修改和补充费用，并遵守有关修改和补充事项。在本合同有效期内，对ABC系统所做的任何及所有改进应归甲方所有，并以其名义就该改进部分取得相应的知识产权。

12．3 甲方就其并未明确属于乙方的ABC系统的各项部分保留其一切权利。

第十三条 合同的终止

13．1 本合同规定的期限届满时，合同自然终止，除非乙方选择展期。

13．2 甲乙双方经协商一致决定终止合同的，自终止协议签署之日起，合同终止。

13．3 如本合同履行中乙方出现以下情况，甲方有权立即终止合同：

13．3．1 乙方擅自在本合同规定的核准地点外使用ABC系统。

• 未经甲方同意，乙方擅自向第三方转让对本合同的权益和权利。乙方违反本合同或ABC单店营运管理手册中的规定，不向甲方提供真实的财务会计报表。乙方因资不抵债等原因而进入任何形式的破产程序或为债权人利益提出申请而使用的资产留置程序。乙方或其股东、董事、雇员等违反本合同规定的保密义务及竞业禁止义务。乙方的业绩降至最低营业标准以下，经甲方书面通知后，在三个月内未能改善经营，提高业绩。本款所称最低营业标准是指，乙方在连续的三个月期间内每月获取的营业收入或销售额至少等于双方约定年营业额除以12个月的50%。乙方的业绩降至最低营业标准以下后，乙方必须接受甲方的业务辅导（该辅导办法及费用由甲方另行制定），否则甲方有权终止本合同。

13．4 乙方出现包括但不限于以下违约情况，甲方应提前30日书面通知乙方纠正违约行为，如乙方未在通知中确定的期限内予以纠正，甲方有权终止合同：

13．4．1 乙方未按本合同规定的付款金额、期限、方式等向甲方履行付款义务。

13．4．2 乙方未遵守本合同和ABC单店营运管理手册和ABC单店VIS手册中关于ABC系统及ABC加盟店商号使用之规定。

13．4．3 乙方未按本合同和ABC单店营运管理手册和ABC单店VIS手册的规定ABC系统的名誉和ABC加盟店统一形象。

13．4．4 乙方未按本合同的规定办理并取得从事合同规定业务所必需的各种批文批复、执照等手续。

13．4．5 乙方未能在本合同生效之日起90日开设符合要求的ABC加盟店，或未能将其现有营业场所装修，使其成为符合要求的ABC加盟店；所谓符合要求系包括但 不限于符合甲方关于营业场所面积、装潢与品质、一切标牌符合本合同及ABC 单店营运管理手册和ABC单店VIS手册所规定的其他要求。

13．4．6 乙方未能依照法律、法规和ABC的职业道德准则的规定经营特许业务。

13．5 甲方出现以下违约事项，乙方应提前7日书面通知甲方纠正违约行为；如甲方拒不纠正，乙方有权终止合同。

13．5．1 无正当理由，甲方不提供ABC系统的使用权。

13．5．2 在乙方未出现任何违约事项的情况下甲方违反合同的规定。

13．6 因任何一方违约导致合同终止的，违约方仍应按照第15条规定，向另一方承担赔偿损失违约责任。

13．7 本合同的终止不能免除任何当事人于该终止前产生于合同有效期内的责任，也不影响由本合同明确规定的本合同终止后仍然有效的条款的效力和履行。

13．8 除非本合同另有规定，乙方应向甲方支付的款项，不应当以本合同或本合同有关的争议为理由，被预扣或抵押甲方因被起诉对损失负有赔偿义务的款项。

第十四条 合同终止后的义务

本合同终止后（包括期满或提前终止），乙方应不再是被授权的ABC加盟方，且有义务完成所有下列行为及事项；而下述义务不受本合同终止的影响，且属乙方的持续性义务。

14．1 付清乙方欠付甲方的所有费用（包括加盟费等）。

14．2 立即并永远停止使用所有ABC系统，包括但不限于所有类似ABC的名称及商标以及含有ABC的任何其他名称或标示，或表示乙方是或曾经是一被授权的ABC加盟方或加盟店的任何其他名称、标示或标记、或类似的色彩文字。

14．3 7日内将含有ABC或任何类似名称、标记、称号、或表示足以表示乙方是或曾经是一被授权的ABC加盟方或加盟店的标记、文具、信件、表格、手册、印刷材料、胶卷、磁带、磁盘、光碟、经许可的软件和广告等销毁或交付给甲方，并尽速将甲方租借乙方的任何设备退还甲方。

14．4 尽速并永远停止以ABC加盟店名义刊登广告，包括但不限于立即将乙方营业场所内外含有ABC标志或其他类似识别标志的招牌拆除，并立即将表明出售或出租的含有ABC标志或其他类似识别标志或旗帜（包括现场招牌及支架）以及与任何ABC标志现场标牌的色彩或造型或形状结构类似的任何现场标牌或其他招牌拆除（乙方承认此等物品构成甲方专有的商业用品，且乙方与甲方建立特许经营关系之前在其经营中从未使用过该类型的商业宣传品）。若乙方未能与本合同终止之日起7日内拆除乙方营业场所内的所有上述标记，乙方在此授权甲方进入乙方场所内查处该标志，乙方应偿付甲方因查处、储存及处置该等物品所发生的一切费用。若乙方未能于甲方拆除该物品后10日撤回该等物品，甲方有权自行决定出售或以其他方法处置该物品，且甲方有权用出售或处置该等物品的收入所得，用以抵扣拆除、储存及出售等物品所发生的费用，并用以抵扣乙方欠付出甲方的款项或债务。

14．5 立即并永远停止使用ABC系统，包括但不限于含有ABC系统内容的作业手册、训练手册、销售手册及辅助资料、推广影片及促销资料，以及甲方依本合同规定交付乙方使用的一切商业秘密、机密资料及专用资料。

14．6 立即将ABC单店营运管理手册和ABC单店VIS手册等与ABC经营窍门相关各级系列作业手册原件及复印件退还甲方。

14．7 避免做任何可能表示乙方现为或者曾为一被授权的ABC加盟方或加盟店的行为。

14．8 将甲方根据本合同第七条第（三）款第2项和第3项规定要求乙方建立并保持的一切簿册、记录和报告，于本合同终止后至少保留三年，并且许可甲方于三年保留期间内在正常营业时间对乙方的该簿册记录进行最后检查及稽核，以查证乙方根据本合同推定应缴付的一切相关款项是否均已付清。

14．9 尽速注销并停止使用本合同终止时在乙方“核准地点”使用的电话号码，并注销乙方在公用电话簿及任何其他名录中以ABC名称刊登的资料。乙方应视为已依据本合同规定授权甲方可采取任何必要措施注销乙方在公用电话簿及其他名录上以ABC名称刊登的电话号码或广告，并停止其他表示乙方现在或过去与ABC之间关系的资料的使用。如任何刊登该等资料的电话公司、名录出版商及其他个人或实体，因为甲方根据乙方上述的委托授权所采取的任何措施而蒙受任何费用、损害、律师费、各杂项开支及债务，乙方应负责赔偿。

14．10 立即并永远促使其所有员工停止穿着有ABC标志的制服或任何其他表示或可能表示乙方现在是或过去曾是一被授权的ABC加盟方或加盟店的服装，并尽速将该等服装销毁或交甲方。

14．11 立即将根据本合同及ABC单店营运管理手册的规定应提交供给甲方的资料（下称客户资料）交给甲方。甲方可于本合同有效期内为营业目的使用该等客户资料，包括但不限于公共关系、广告及统计资料编制、客户投诉的调查与解决及服务品质调查等目的。此外，甲方有权于本合同终止后继续使用上述客户资料，并于甲方认为必要时，为商业目的将该等客户资料提供给其他ABC加盟店使用。

14．12 乙方同意，在本合同期满或提前终止后的10年内，乙方不在核准地点或任何ABC加盟店所在地点周围10公里内设立服装销售机构，经营本合同中所定义的特许业务，并不得以任何直接或间接的方式带走ABC加盟店的客户或业务。

第十五条 违约责任

15．1 如乙方违反竞业禁止规定，甲方除按照本合同的规定要求乙方纠正或终止合同外，有权按乙方违反竞业禁止所得的金额向乙方索赔损失。

15．2 乙方未按照本合同的规定，在得知存在任何对ABC商标，或ABC标志，或ABC系统侵权的情况下及时通知甲方，应当赔偿乙方因其未能履行其义务而使甲方受到的损失。

15．3 除本条规定的事由外，如乙方在履行合同中出现其他违约事项，应当即时纠正，继续履行合同，并向甲方赔偿因其违约而使甲方遭受的实际损失。

15．4 甲方违反本合同规定的，乙方有权书面通知其在三十天内纠正，如甲方拒不纠正，乙方有权终止合同并要求甲方赔偿因其违约而使乙方遭受的实际损失。

第十六条 不可抗力

16．1 不可抗力指本合同各方无法预见、无法控制、无法避免且在合同签署之日后发生并使任何一方无法全部或部分履行本合同的任何事件。不可抗力包括但不限于爆炸、征收、没收、政府主权行为、法律变化或未能取得政府对有关事项的批准或因政府的有关强制性规定和要求致使双方无法继续履行本合同以及其他重大事件或突发事件的发生。

16．2 如果发生不可抗力事件，受影响一方应当以最便捷的方式毫无延误地通知另一方，在不可抗力事件发生的15天向另一方提供该事件的详细书面报告及经当地公证机关证明不可抗力发生的有效证明。受到不可抗力影响的一方应当采取所有合理行为消除或减轻不可抗力事件对履行本合同的影响，双方应协商决定是否终止或推迟本合同的履行，或部分或全部地免除受影响方在本合同中的义务。

第十七条 争议的解决

17．1 双方之间因本合同产生的或与本合同（包括但不限于本合同的生效、解释、履行、修改和终止）有关的一切争议、纠纷或索赔均应当首先通过友好协商解决。

17．2 如果双方通过友好协商未能解决争议，任何一方当事人均不得在其后的仲裁程序和其他任何程序中援引对方当事人在协商中提过、建议过的、承认过的以及愿意接受过的任何陈述、意见、观点或建议作为其请求、答辩、或反请求的依据。

第十八条 可分割性

如果本合同的某一或若干条款在任何方面无效、非法或无法执行，这些无效、非法或无法执行的条款或部分将视为从未包括在本合同中。其他条款的效力不变，同时具有法律效力，并可执行。

第十九条 通 知

19．1 本合同项下应发出的任何通知或其他文件应以中文形式书写，可以通过专人递送、挂号信、传真或快递服务方式按下述地址送达或发给要送达的一方：

19．1．1 甲方：

地址：

邮编：

传真号：

收件人：

19．1．2 乙方：

地址：

邮编：

传真号：

收件人：

如任何一方变更其通信地址，则应提前7日将其新通信地址书面通知对方。

19．2 任何通知或文件的送达时间按以下方式确定：

19．2．1 如为递送，为实际送达时。

19．2．2 如为邮寄，为交付挂号邮寄后7天。

19．2．3 如为通过快递服务发出，为该服务受理后3天。

19．2．4 如为传真：传出传真的传真机打印出指明传真已全部发送至接收的传真号码的传输结果报告时。

第二 十条 弃 权

任何一方对于对方任何违反本合同规定的弃权不应视为对任何后续违约或其他类似违约的弃权。

第二十一条 修 改

对本合同任何修改应当以书面形式，并由双方当事人签字。

第二十二条 附 件

本合同的附件是本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。本合同附件若与合同规定不一致，以合同为准。

甲方 乙方

法定代表人（授权代表） 法定代表人（授权代表）

地点： 地点：

时间： 时间：

附 件

附件1：ABC单店营运管理手册

附件2：ABC单店VIS手册

附件3：ABC商标服装及服饰产品供货合同

附件4：ABC加盟店专用物品租赁合同

北乾一律师事务所：在餐饮创业的蓝海中，无数怀揣梦想的创业者被餐饮加盟的便捷与潜力所吸引，希望借此开启自己的成功之路。然而，这片看似充满机遇的海域下，却也暗藏着加盟诈骗的暗礁，让不少创业者梦想破灭，血本无归。

律所案例：

李女士，一位对餐饮行业充满热情的创业者，渴望拥有一家属于自己的特色餐馆。经过长时间的市场调研与品牌筛选，她最终选择了一个看似拥有广泛知名度、成熟运营体系及高成功率加盟案例的餐饮品牌。该品牌以其独特的菜品、统一的装修风格以及全面的加盟支持政策，让李女士信心满满地签署了加盟合同，并投入了大量资金用于店面租赁、装修及首批物料采购。

然而，当李女士满怀期待地准备开业时，却遭遇了一系列意想不到的困难。品牌方承诺的选址评估与指导未能落实，导致店面位置不佳，客流量稀少；装修设计方案与实际情况严重脱节，不仅成本超支且不符合当地市场需求；物料供应不稳定且价格高昂，菜品质量难以保证；更让李女士心寒的是，所谓的全方位加盟支持不过是空话一句，遇到问题时品牌方往往推诿扯皮，不予解决。

面对这一系列困境，李女士多次尝试与品牌方沟通协商，但始终未能得到有效回应。此时，她才恍然大悟，自己已不慎落入了餐饮加盟诈骗的陷阱。不仅创业梦想破灭，还背负上了沉重的经济负担与心理压力。

律师提醒：

在追求餐饮创业梦想的过程中，创业者应保持高度的警惕与理性的判断。在选择加盟品牌时，切勿被华丽的宣传与诱人的承诺所蒙蔽双眼。要深入了解品牌的真实情况与口碑，包括其历史背景、经营状况、加盟政策以及是否存在法律纠纷等。

同时，创业者应亲自前往品牌总部及直营店进行实地考察，与已加盟的店主深入交流，获取第一手的信息与反馈。在此基础上，结合自身的实际情况与市场环境做出明智的决策。

此外，签订加盟合同时务必谨慎细致。要逐条审阅合同条款内容，确保自己的权益得到充分保障。对于任何模糊不清或存在疑问的条款都要及时提出并要求品牌方明确解释。切勿在未经深思熟虑的情况下盲目签字以免日后陷入被动局面。

湖北乾一律师事务所提醒广大餐饮创业者：谨慎选择加盟品牌理性对待创业投资让每一份努力都能收获真正的成功与喜悦。

片来源@视觉中国

文 | 红餐网

转眼，2023年行至年末。要说用几个关键词形容今年的餐饮行业的变化，“加盟”一定榜上有名。

今年以来，似乎每个大热的品类赛道都兴起了一阵“报复性”加盟的创业热潮，加盟也成了各大连锁餐企发力的主战场。

回首2023年的餐饮加盟市场，哪几个大事件让你印象最深刻？

红餐加盟优选通过盘点餐饮行业比较受关注的事件，希望能为餐饮人带来一些思考和启示。

新茶饮进入“全加盟时代”

一场从自2022年末开始的新茶饮加盟大战，贯穿了整个2023年。

自2022年11月，喜茶官方开放事业合伙人计划之后，关于茶饮加盟的市场风向就开始变了。进入2023年以来，新茶饮加盟大战日趋白热化。截至目前，除了茶颜悦色、阿嬷手作等品牌，相对头部的新茶饮品牌基本都放开了加盟。至此，新茶饮行业业基本上告别了全直营时代。

2月，古茗宣布北上扩张，放开山东、广西、贵州、安徽四大省份的加盟。

4月，乐乐茶宣布对外开放加盟业务，目前已经进入了2.0加盟时代，主推小店模式。预计2024年乐乐茶总门店数将会达到1000家。

来源：乐乐茶LELECHA微博

6月，桂桂茶官宣正式开放全国加盟，并已把华东地区60%的直营店转为加盟。

7月，奈雪的茶正式推出“合伙人”计划，根据奈雪第三季度披露的数据来看，其净新增了166家加盟店。预计明年和后年加盟店的规模要达到2000家。

9月，沪上阿姨的轻享店开放加盟，首批开放城市为潍坊、临沂、宿州、廊坊。

11月，库迪旗下奶茶品牌茶猫亮相，库迪联营商可在12月31日前加盟，茶猫加盟业务将于2024年1月全面开启（目标城市在一二线、省会城市以及地级市）。

新茶饮加盟热潮背后，是品牌的连锁化率进一步提升。

眼下，在加盟的推动下，新茶饮品牌生态格局初定，万店俱 乐部初见雏形。蜜雪冰城一骑绝尘，全国门店数量已经飙升至2.6万家，遥遥领先全行业；成立于2008年的茶百道，目前全国有7800家+店；2010年创立于浙江台州的茶饮品牌古茗，截至目前门店数有将近9000家；成立于2013年的沪上阿姨全国门店超7500家；书亦烧仙草的总门店数也突破了7000家。

此外，效率的提升也是助推茶饮品牌加盟连锁化布局的重要环节。比如喜茶和奈雪都在智能设备方面的研发和应用取得了一定的突破，为加盟提速打下了基础。

比如去年11月底官宣放开事业合作人计划的喜茶。经过一年多的发展，截至目前，喜茶已经进入了超210个城市，门店已经突破3000家，其中事业合伙门店达2200家。

红餐加盟优选点评：

在整个餐饮领域，2023年加盟尤其疯狂的品类赛道，茶饮必定榜上有名。根据红餐产业研究院测算，2023年现制饮品市场规模将达2613亿元，同比增长22.8%。这其中，加盟是一个重要的助推器。然而也正如红餐大数据显示的，我国现制茶饮市场规模增速已开始放缓，总体步入成熟期。几乎是每一个细分赛道都出现了相对头部的品牌，品牌之间的竞争也进一步加剧。谁会成为下一个突破万店的品牌，拭目以待。

瑞幸开放带店加盟，咖啡品牌“你追我赶”

2023年咖啡市场的加盟热浪，与新茶饮相比有过之而无不及。

根据研究机构World Coffee Portal发布报告显示，中国品牌咖啡门店总数已接近5万家，过去12个月增速超过58%。中国成为全球拥有品牌咖啡门店最多的国家。

中国咖啡市场的增长，很大程度是源于咖啡品牌通过加盟模式攻城略地。

自去年下半年开始，不管是茶饮品牌入局做咖啡，还是咖啡赛道的老玩家，各个本土咖啡品牌不约而同地通过加盟模式在全国各线城市迅速落地。

瑞幸咖啡和库迪咖啡两个品牌在过去一年净增长超过一万家，增速惊人。

七分甜旗下咖啡品牌轻醒咖啡，甜啦啦创立咖啡品牌“卡小逗”，沪上阿姨创立“沪咖”这些品牌，包括早前蜜雪冰城创立的“幸运咖”，无一例外都采取了加盟店模式。目前，幸运咖全国门店已突破2000家。

而为了抢加盟商，咖啡品牌们也是铆足了劲。

瑞幸8月开放带店加盟，据其官微数据显示，截至11月23日，瑞幸已审核通过696家门店选址，其中177家已开业。此外，像卡小逗、库迪、轻醒咖啡、NOWWA挪瓦咖啡等品牌则以免收加盟费、0元加盟费、限时补贴等举措吸引加盟商关注。

比如NOWWA挪瓦咖啡11月消息，计划到年底新签1000家门店，对新签门店免5万元的加盟费，共计5000万补贴；此外NOWWA挪瓦咖啡还根据落位情况，补贴咖啡豆等核心物料设备等，单店加盟补贴最高可达20万。

得益于此，中国咖啡的门店数据和市场规模有望进一步飙升。

而从连锁咖啡品牌的最新拓店计划可以看出，这股咖啡加盟的热浪会延续到2024甚至2025年。比如创立于2022年3月的新中式咖啡品牌peekoo coffee，目前全国门店有60多家，预计明年能达到300家；10月17日，据瑞幸咖啡联合创始人、董事长兼CEO郭谨一透露，目前瑞幸咖啡门店数已超过13000家，客户数超1.7亿。预计今年年底，瑞幸咖啡门店数将突破15000家；近日库迪咖啡董事长兼CEO钱治亚也在内部信中提出，库迪要在2025年全球门店达到20000家。

红餐加盟优选点评：

毫无疑问，伴随着咖啡品牌的加速扩张，中国咖啡市场规模将进一步扩大。现阶段，我们无法断言中国咖啡市场究竟怎样走入终局，但所有的餐饮品类，都有其生命周期，对于创业者和加盟商而言，要审时度势抓住红利先机，同时也要警惕的是过热后市场的快速降温。

拉面品类赛道打起加盟“暗战”

2年前，是拉面新品牌疯狂崛起的爆发之年。当时资本们疯狂“吃面”，看好拉面赛道的不乏高瓴创投、金沙江创投、红杉基金、腾讯投资、顺为资本等明星VC机构。最风光时，马记永、陈香贵两大拉面新贵品牌的估值均超过10亿元，张拉拉在一年内融资3轮。

△图片来源：红餐网摄

然而仅过了一年多的时间，资本不再注资，拉面赛道似乎也换了天，上述品牌的热度也有所下降。

今年以来，这些拉面品牌有了新动作，比如调整定价、调整产品线、推套餐组合等，还有就是借助加盟提高扩张速度。

11月，陈香贵正式开放加盟。目前在其官方微信，可以找到“事业合伙人”入口；另外，陈香贵官微里“关于阿贵”一栏内容显示，陈香贵目前在上海、北京、深圳、广州、苏州、杭州等城市开设了210家直营门店，2024年计划全国门店扩张至500+家。延伸阅读：《兰州牛肉面，真撑不住了？》

同月，张拉拉也发文庆祝品牌成功签约300店，并官宣面向全国开放事业合伙人的招募，其中前10名签约成功的合伙人，还能获得50000元开店资金。

无论是新开放加盟还是推加盟优惠政策，兰州牛肉拉面品牌要借助加盟加速拓店的意图都很明显，品牌与品牌之间甚至还出现了一种“抢”加盟商的意味。

此外，和府捞面于去年新拓展的子品牌“阿兰家牛肉面”也借助加盟实现了快速扩张，红餐大数据显示，阿兰家的门店数接近50家。

红餐加盟优选点评：

过去，拉面品类市场属于有品类无品牌的境地，市场集中度较低，这给拉面创新品牌提供了广阔的想象空间，资本也扎堆涌进来。但获得融资只是第一步，没有了资本的输血，品牌们如何获得持久快速的新的增长，是需要所有拉面品牌创业者需要共同思考的问题。加盟会不会是其中的一条捷径，红餐加盟优选将持续保持关注。

靠加盟火起来的明星餐饮品牌，大多落得一地鸡毛

加盟明星餐厅做“粉丝经济”的模式，在2023年面临着更严峻的挑战。那些靠加盟快速扩张的明星餐饮品牌，几乎都接连翻车了，几乎无一落得什么好的下场。

陈赫创立的贤合庄曾在短短2、3年拓店800家。但今年来，贤合庄接连撤出北京、上海、广州、成都等多座城市。红餐大数据显示，截止目前，贤合庄在营门店数仅剩100余家。延伸阅读：《广州店全关，全国门店锐减！贤合庄你又怎么了？》

△贤合庄鸿通城店，图片来源：小凌供图

韩寒的“很高兴遇见你”，2018年其就开始曝出大批量倒闭的风波，其位于天津的加盟店还因欠薪被诉至法院。今年10月，该品牌更是被曝亏损上亿，目前很高兴遇见你旗下门店均已全部关门。

12月，明星关晓彤代言的奶茶品牌天然呆因涉及特许经营合同纠纷，被强执430万，公司和法人均被限制消费。

红餐加盟优选点评：

加盟明星餐饮店，目的是借助明星的光环获取流量，这种模式本身并没有问题。但明星餐饮品牌之所以频繁暴雷，是因为在没有跑通经营模式，没有以产品、服务为核心的前提下，通过走快招路线，大张旗鼓炒热度进而实现规模性扩张，本身操盘者的初心以及推动逻辑已经出了问题，结果自然有问题。因此，对于想要做明星餐饮加盟的创业者，未来在选择项目、考察项目时要擦亮眼睛，提高项目评估的基本常识。

海外加盟热潮掀起

今年海外的加盟市场同样风起云涌。

2月，正新鸡排吹响了全球招商冲锋号，并定下了未来要在全球布局“十万门店，千亿产值”的发展目标。

3月9日，喜茶时隔五年后重启出海，将开放日本、新加坡、泰国、越南、马来西亚等东南亚海外市场的合伙人申请。至今，喜茶已在英国伦敦、澳大利亚墨尔本、加拿大温哥华、美国吉隆坡各开设了1家门店，韩国首尔首店目前在围挡中。截至12月19日，喜茶事业合伙助手微信小程序上的开放合作区域显示已开放的海外市场包括韩国、日本、新加坡、马来西亚、美国、加拿大、澳大利亚、英国等。

3月底，瑞幸新加坡两家门店试营业。

4月，其位于新加坡第一高楼国浩大厦的门店开启试营业。

△瑞幸咖啡在新加坡的门店，图源瑞幸咖啡微博

同样是在3月底，何勇集团旗下品牌哚哚米线发布了2023年将加大海外市场的布局计划，称未来将逐步解锁加拿大、美国、澳大利亚等海外国家和地区。

4月，鱼你在一起创始人魏彤蓉在2023年全球加盟商大会上也表示，今年鱼你在一起不仅要提高国内开店速度，同时也将加速海外市场的扩张，在纽约、迪拜、加拿大等海外城市和国家布局加盟门店。

5月初，中国台湾奶茶品牌一芳水果茶也宣布，除了在巴黎、伦敦、爱丁堡、东京、曼谷、纽约、旧金山等海外城市布局分店之外，还将向意大利开放加盟机会。

同样是5月，三顾冒菜欧洲首店在德国科隆开业，根据其官方披露的信息显示，接下来三顾冒菜将积极在海外开拓加盟模式。

10月1日，甜啦啦海外首城落地印尼，雅加达六家门店齐开。

△甜啦啦海外首城开业剪彩

11月20日，张亮麻辣烫宣布进攻东南亚市场。据了解，张亮麻辣烫在新加坡、马来西亚、印度尼西亚、泰国这4个国家开出及筹备当中的门店已达到15家。

12月，探鱼官宣放开全球加盟，目前已经在澳大利亚、新加坡、马来西亚、印度尼西亚等海外国家开设了加盟门店。

红餐加盟优选点评：

特许加盟在海外市场已经非常成熟，而且具有财税规范成本及人工成本等优势，能保证加盟门店产品和服务的质量标准，统 一经营策略，因此可复制性更强的加盟一直是中餐企业出海时首选的商业模式。

但值得注意的是，中餐出海虽是大势所趋，但去海外开放加盟业务并不能稳赚不赔，仍有不少需要品牌注意的事项，比如在法律上，要遵守不同国家和地区的特许经营法律规定，此外，还要重视起员工是否稳定、加盟模式是否完善以及相关产业链是否足够成熟等问题。

网红品类借加盟加速崛起，但热得快，降温也快

今年火起来的网红品类有很多，比如冒烤鸭、五元自助糖水、新中式馒头……这些品类之所以能快速打响知名度，也离不开加盟商的支持。

红餐大数据显示，2022年11月—2023年11月，冒烤鸭全国门店数从385家上升至3,632家，同比上涨了843%。

在热度之下，各大冒烤鸭专门店借助加盟模式加速拓店。如钢一区伍妹冒烤鸭于2023年新开超150家门店，李叙青冒烤鸭近4个月内新开了超50家门店。延伸阅读：《冒烤鸭近1年门店数激增超8倍，创业者如何避免沦为“炮灰”？》

五元自助糖水业态走红，加盟商也开始围猎“无人糖水铺”项目，大大小小的品牌层出不穷。恰冰记、汕饮、全季、肆季、春娇奶奶、名发、合发、阿函糖水铺等，均是近一两年萌生的无人自助糖水品牌。其中还有品牌喊出了要在年内开出1000家门店。延伸阅读：《5元自助糖水，是一门可以打败雪王的超级生意？》

△图片来源：红餐加盟优选摄

今年上半年，在新中式馒头的“热潮”下，不少创业者纷纷涌入这个赛道。北京、杭州、上海、青岛等城市都出现了一批“馒头铺”。

可惜，部分网红品类的火爆总是来得快去得快，现实则并非那么如意。

今年6月，新中式馒头开始出现倒闭潮；五元自助糖水品牌不仅发展失速，在社交平台和二手平台上，已经有一批自助糖水铺的转让设备帖子。更有业内人士直言，接下里还有一大批五元糖水铺会在这个冬天倒下。

红餐加盟优选点评：

其中有的网红品类之所以速生速死，一方面要么是品类本身生命力不强，要么是太小众，没法进行规模化扩张，加之在“镰刀手”越来越“专业”的情况下，导致一部分创业者不幸“被收割”。

不过，2023年火起来的网红品类中，并非所有的网红品类都是伪需求或昙花一现，只是品类能否长存，靠的不是短期流量而是长期深耕，通过为加盟商创造利益，为顾客创造价值，方能实现从网红到长红的转型。

0元加盟、减免加盟费……餐饮的加盟“套路”越来越多了

今年年初，餐饮回暖，给众多餐饮连锁品牌“抢人”“抢铺”、加速扩张的希望。在投资越来越谨慎的2023年，低门槛投资的方式已然成为创业者刚需。而为了在抢规模上更胜一筹，不少连锁餐饮品牌在继优惠加盟费，提供技术支持，甚至减免加盟费，推出了“0元加盟”，其中招数和“套路”可谓是越来多了。

比如T97coffee，表示线下营业额不抽成，一年内闭店合作费100%返还。

还有库迪，在2023年3月31日前，签约的门店限时每家店可减免高达10万元的服务费；同时还设置保底政策，若加盟商发生亏损，库迪咖啡将补足亏损差额。延伸阅读：《限时减免10万服务费，库迪咖啡加盟你敢不敢冲？》

△图片来源：库迪咖啡官博

此外，为了吸引联营商加盟，库迪还推出补贴政策。例如，低于9.5元的单子一律按9.5元来结算；选址和瑞幸的距离在100米之内有1.5元的补贴，150米为1元，200米为0.5元；开店超过1家有0.5元补贴；房租超过1.5万元有0.5元的补贴，最高补贴2.5元。

不止是咖啡业态，像火锅、小吃快餐等赛道，尤其是一些小型餐饮，都祭出了“立减加盟费”“限时特惠”“免品牌使用费”“免装修设计费”“送设备”“送底料”等大招。

红餐加盟优选点评：

加盟的风险，老生常谈。只是无论是何种加盟方式，其背后，除了想赚快钱，还有就是品牌想借助门店的规模效应，提升品牌竞争力，实现扩张。即便餐饮品牌的套路再多，这并非就与“割韭菜”划上了等号，也不是判断一个加盟项目好不好，值不值得入局的唯一标准。但作为创业者，我们需要警惕的是，切勿因为短期或者是字面上的利益驱使，冲动加盟一个自己了解不深的品牌。

国家重拳整治快招，餐饮加盟乱象有望得到遏制

在各大品类爆发“报复性”加盟背后，隐藏着一条隐秘而暴利的“以加盟名义，行诈骗之实”的灰色产业链。但今年之后，这条灰色产业链有望被砍断。

6月25日，商务部会同中央网信办、公安部、市场监管总局、国家知识产权局五部门发布了《关于完善综合监督制度 促进商业特色经营规范有序发展的通知（征求意见稿）》。就特许经营的有关工作要求进行了公示、规范，其中饮品、餐饮、零售等行业，将依法依规实行重点监管。各地商务、市场监管、公安等部门还会定期联合开展商业特许经营专项清理整治，集中曝光、处理一批违法违规案件。延伸阅读：《新规出台，专治餐饮特许加盟乱象！快招公司将无所遁形？》

事实上，不止是相关政策的出台，2023年以来，各地地方法院在处理快招加盟相关案件时，整治的力度也越来越大了。多地法院不止一次将“快招”定性为“诈骗”。一些被定罪的快招公司人员，不仅要面临罚款，还要承受“牢狱之灾”。

比如6月7日，南京一诈骗集团的4名团伙分别被判有期徒刑5-12年，并处罚金20-200万元。10月，上海也披露了首例“套路加盟”合同诈骗案，69名涉案人员被判刑，其中7名主犯被判10年以上有期徒刑，并处罚金。

从相关部门的新举措，以及上述几个案例的审判结果，意味着国家开始重拳打击快招黑势力了，这势必会对那些仍在用快招模式行骗的企业起到比较大的震慑作用。快招公司基本上没有活路，走向刑事也是必然的结果。

红餐加盟优选点评：

“快招”这条灰色产业链，多年来一直游走在法律法规的边缘，可谓害人不浅。快招公司为了割韭菜赚快钱，花样百出。而很多创业者没有经验，也不懂如何辨别，一不小心就成了“韭菜”，最后投诉无门，只能自认倒霉。 但所幸的是，国家对于快招加盟乱象的整治力度正在加强。

不过， 伴 随着快招公司的坑骗技巧越多越多，在此红餐加盟优选想再次提醒各位创业者，找加盟一定要擦亮眼睛，找到正经做生意的品牌方，了解清楚对方的资质，签合同一定要看清条款。

结语

过去，一些餐饮品牌因为加盟而爆发的负面新闻着实不少，让加盟一词一度和割韭菜绑定在一起，一时间，人人谈加盟色变。

2023年，是加盟价值认知被重塑的一年，不少过去坚持直营的餐饮企业集体改道，加入到加盟扩张的阵营中，整个餐饮市场充满着勃勃生机。

在红餐加盟优选看来，眼下餐饮行业已经步入深度存量竞争时代。此时开放加盟，有利于连锁餐企锁定优质铺位，实现规模化连锁发展，在这场“存量竞争”中占据更多优势。

但不可否认的是，2023年，也是餐饮加盟市场竞争最为激烈的一年。经历了一年的高速发展，各大品类赛道的连锁餐饮品牌们“抢门票”的阶段基本上完成了。因此，有业内人士预测，明年再来做加盟已经来不及了。这个观点是否会成为现实？餐饮加盟这个窗口期是否会持续到2024年？明年的这个时候，我们再来揭晓答案。