博、小红书、ins 好评满满
每天限量三十条“黑砖”
最重要的是能带给人 幸福感！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在2009落地深圳，十年内开了近百家店，遍布全国一线城市！
< class="pgc-img">最近，这家正宗奶茶来到西安！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">中式典雅环境、古朴的桌椅、墙上的雾面镜，配合着各色装饰，每个小角落都散发出浓郁的禅意。店面设计均出自侯彩擂创始人之手，无一处不体现出老板的用心。
作为台湾的茶文化，奉茶在侯彩擂也得到了很好的体现。店员会为路过的人奉上他们家的各种招牌饮品试喝！记住，去大悦城的小伙伴，一定一定要去他们家！！毕竟这个待遇不是每家都有的！
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初到西安的侯彩擂还专门为西安设计了西安蓝以及祥云图案，只为更好的融入这座城市。
△ 台湾的茶、 台湾的糖、 台湾的人。
侯彩擂的音译为广东话猴赛雷，好厉害！老板的名字取的好有自信啊！不过小主的嘴可是很挑的噻。
< class="pgc-img">熬了十年的奶茶侯彩擂，用简单的茶底，创造出了各种茶饮！就像美猴王一样，在各种磨难面前，用自己的七十二变修成正果。让每个人都能找到能带给自己幸福的那杯茶。
牛魔王黑砖奶茶目前是侯彩擂家炙手可热的一款，荣登魔都奶茶最强榜单榜首！（在侯彩擂还没有遍地开花的时候，很多苏杭的铁杆粉丝还会专程请代购在上海帮买！）
选用台湾高山蜜香红茶做茶底，有一种独特的蜜香，入口就能感受到细腻的茶香。
忍不住吸了好大一口，黑砖的甜和奶茶的香，幸福的像是在撸一只反应迟钝的肥猫，肆意又从容！
为了保证牛魔王的口味纯正，这里的黑砖都是天然的黑糖加上手工磨成的洋菜粉，用文火慢慢熬煮，不断搅拌，放在常温下自然冷却，静置六小时后，制作出来的黑砖顺滑无比，Q弹有嚼劲。
< class="pgc-img">就是这杯招牌的牛魔王黑砖奶茶， 想买得趁早，每天限量300杯！捧一杯侯彩擂的牛魔王黑砖奶茶，不同的甜蜜。
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这次小主还发现了一款隐藏菜单，据说这个隐藏菜单只有懂行老饕食客才会点的。牛魔王黑砖奶茶+加珍珠的逆天组合。满满的一大杯，黑砖奶茶搭配着珍珠，超级惊艳，糯糯软软的，幸福！
如果是堂食的小伙伴，还可以备注使用高脚杯来喝奶茶哦，醒发后的茶底泡沫会产生“儿茶素”，正如红酒需要“醒”风味才会发散，茶也同样需要醒一醒透透气才能把茶的香味散发的淋漓尽致。(若没有特别指定使用高脚杯，一律以外带杯为主！仅限大悦城店哦。）
在侯彩擂没有“走冰”一说，采用星爸爸同款碎冰机，制作出来漂浮的碎冰可以保持奶茶最好的口感，从第一口到最后一口都能保持同一个味道，不会因为冰块融化而变淡。
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贵妃RIZ金砖果茶用半发酵的青茶做为茶底，与凤梨、橙子、柠檬、百香果等水果充分融合，搭配荔枝汁液的金砖，这也是命名为贵妃RIZ的原因！
超多的鲜橙果粒和荔枝冻，几乎每一口都能吸到果肉，大口吃果肉，大口喝果茶说的就是它！
看起来低调寡言的绿茶，想不到也是人气选手！能在牛魔王大佬旁夺得一席地位，实力必然是不可小觑。
< class="pgc-img">清新的绿茶淡香可口，绿茶茶叶选自台湾海拔1000至1500公尺的有机茶园，无污染纯天然的环境使它生长得很好。
< class="pgc-img">仔细一品还能发现其中有茉莉香的尾调，制茶过程中绿茶与茉莉花层层相叠，绿茶吸附了茉莉花的味道，最后将茉莉花挑掉只剩绿茶。
独乐乐不如众乐乐，为了让奶茶控们在忙碌的生活中，能喝到一杯来自台湾的奶茶。
幸福侯彩擂向你发出了邀请~
<>茶的甜，胜过万语千言
风景看遍，只有珍珠停在心间
< class="pgc-img">福州一位高二女生日前突发心肌炎，曾经是校游泳队主力的她，今后一学年都无法再上体育课了。而导致她患上心肌炎的原因，可能与常喝奶茶及熬夜有关。
图片来自摄图网
福建医科大学营养公共学院专家表示，食品与健康存在必然的联系，反式脂肪酸（制作奶茶的配料植脂末中含有）对心脑血管疾病的影响在医学界是明确的，青少年及孕妇不适合喝奶茶。
图片来自摄图网
运动健将现在走路都喘
01
在省立医院心内科见到安安（化名）时，她正在一边挂瓶，一边看书，旁边坐着妈妈张女士。
谁也想不到这个看上去文静的女生，会落入心肌炎的梦魇中，接下来的一年时间里她都不能做任何剧烈的运动。
“我女儿是运动健将，校游泳队的，还在福州市中学生游泳比赛中获得过很不错的成绩，但现在她连多走一段路都会胸闷。”
神情黯然的张女士说，女儿读书比较用功，经常做功课到凌晨0点多甚至1点，早上6点又起来念书。
上个月，孩子突然说胸口很难受，到医院一检查，居然是心肌炎。
图片来自摄图网
“直到查出心肌炎，医生问起生活习惯时，孩子说了实话——经常喝奶茶。”张女士很后悔没有及时制止孩子喝奶茶。
省立医院心内科主任医师卢医生告诉记者，现在有不少十几岁的孩子得心肌炎，大多是由感冒引起，具体到安安这个病例，除了孩子经常熬夜做功课外，和经常喝奶茶也有一定的关系。
每隔一天就要喝一大杯
02
安安说超爱喝奶茶，平均每隔一天就要喝一大杯，喝完感觉很爽，晚上做作业做到凌晨1点也不觉得困。
而对于奶茶的刺激性作用，宁波市消委会之前曾进行比较试验。被测评的奶茶店包括了消费者常喝的一点点、澳门皇茶、大保健贡茶等。
检测结果令广大消费者大吃一惊——这些奶茶普遍含有大量咖啡因，作为网红奶茶的代表，一点点的布丁奶茶（不加糖）咖啡因含量最高——达334mg/L。而一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量仅为200mg左右。
值得注意的是，记者在采访中发现，大部分消费者对奶茶中的咖啡因含量并不知情。
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图片来自摄图网
植脂末含有反式脂肪酸
03
昨天下午，记者在福州北大路一点点奶茶店看到，有中学生甚至小学生在购买奶茶。
一位家长说，经常看到学生排队买奶茶。记者再来到达明路，这里有多家网红奶茶店，除了都可、一点点，还有五分甜奶茶店。
在一点点奶茶店，记者询问店员布丁奶茶用的是哪一种奶精，店员从冰箱里取出一包泰国产的植脂末，其配料是葡萄糖浆、氢化棕榈油、稳定剂、乳化剂等。
商品说明的最后一栏写明了使用范围：非直接提供给消费者，一点点奶茶铺做奶茶添加用。
专家介绍，植脂末就是植物奶油，也叫氢化植物油，含反式脂肪酸，而反式脂肪酸对心脑血管疾病的影响在医学界是明确的，所以世界卫生组织推荐我们膳食脂肪中反式脂肪酸的供能比不超过百分之一。
孕妇和青少年少喝奶茶
04
福建医科大学营养与食品卫生专业博、硕士生导师、福建医科大学卫生检验与检疫学系主任王文祥表示，健康成人单次摄入咖啡因量最好不要超过200mg。
王主任认为，孕妇和青少年等人群不适合喝奶茶，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等，儿童和孕妇更要慎用含咖啡因的食物，原因是咖啡因过量摄入会影响胎儿和儿童的生长发育。
除了咖啡因含量，奶茶中另外一个影响健康的重要成分就是植脂末。
王主任告诉记者，目前科学界公认的是，氢化植物油的生产过程中会产生反式脂肪酸，这种物质对人体有较大危害，可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。
记者发现，奶茶店很少会有“老人、儿童、孕妇不建议饮用奶茶”的“温馨提示”。
一杯奶茶中会含多少咖啡因
与反式脂肪酸呢？
我们举两个例子
一点点布丁奶茶（不加糖）
约500ml奶茶中咖啡因含量可达到334mg/L
相当喝了6罐多红牛（50mg/罐）！
2罐多monster功能饮料（160mg/罐）！
< class="pgc-img">经检测发现
幸福侯彩擂的牛魔王黑砖奶茶（无糖）
一杯500ml的反式脂肪酸含量达6.4g！
< class="pgc-img">国内标准显示，每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g，过多摄入有害健康，可能导致血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。
你爱喝奶茶吗？
一起来留言区说说吧！
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来源：杭州日报
编辑：hi
川共青团
你触手可及的朋友圈
办公室里
每天都能听到这样的对话
奶茶的甜，胜过万语千言
风景看遍，只有珍珠停在心间
怕胖？没事！
还有无糖奶茶嘛！
不过……
今天的猛料，有点吓人！
最近，浙江宁波市消保委
对10个网红奶茶品牌
共26种奶茶样品做了检测
分别是：
一点点、贡茶、弥茶、答案、鹿角巷、Coco…
都是你们平常最爱喝的！
检测结果如下
一起来看看吧~
含糖量检测结果
1杯奶茶=3听可乐
26种奶茶饮品全部检出糖分
最甜的一点点奶茶
糖含量达到13.2g/100mL！
摄影 陈晨
一杯750ml的一点点奶茶中含99g糖分，以平常餐饮店里一小包5g白砂糖换算，相当于近20包糖！
一罐可乐（330ml为例）的糖分含量为35g左右，一杯奶茶相当于3罐可乐的糖含量。
很多奶茶品牌以“不加糖”作为卖点和噱头。然而，被检测样品中标称“不加糖”的奶茶，含糖量也在2.2~7.9之间。
据国家标准显示，“无糖”含量的界限值需小于等于0.5g/100ml。
也就是说，所谓的不加糖奶茶并不是真的“无糖奶茶”，相反其中糖分含量一点也不少。
含糖量奶茶样品数据如下
（浙江宁波市消费者权益保护委员会数据）
奶茶店名称 | 品名 | 正常糖g/100mL | 不加糖 g/100mL |
一点点（馨园店） | 奶茶 | 13.2 | 2.2 |
一点点（华光城店） | 波霸奶茶（大） | 12.8 | 7.4 |
弥茶（世纪东方店） | 弥语琥珀（奶盖） | 11.7 | 2.8 |
一点点（华光城店） | 布丁奶茶 | 11.2 | 3.9 |
一点点（华光城店） | 燕麦奶茶 | 11.2 | 6 |
CoCo都可（大来店） | 双拼奶茶 | 11.1 | 4.2 |
幸福侯彩擂（高鑫广场店） | 牛魔王黑砖奶茶 | 10.9 | 6.2 |
大保健（印象城店） | 黑钻奶茶 | 10.8 | 3.6 |
鹿角巷（开明店） | 鹿角三港奶茶 | 10.7 | 10.6 |
四云奶盖贡茶（东部银泰） | 摩玉奶茶红 | 10.6 | 4.5 |
知芽（鼓楼店） | 奶酪白露茉莉(奶茶) | 9.7 | / |
知芽（鼓楼店） | 珍珠鲜奶茶 | 8.7 | / |
澳门皇茶（世纪东方店） | 芝味奶霜奶茶 | 8.5 | 7.9 |
答案茶（鼓楼店） | 黑糖乌龙茶奶 | 7.9 | 5.2 |
咖啡因检测结果
1杯奶茶=3罐红牛
调查中，一点点的
布丁奶茶（不加糖）含量最高！
约500ml奶茶中咖啡因含量可达到167mg，相当于喝了3罐多红牛（50mg/罐）！
检测结果还发现，不加糖奶茶的咖啡因含量基本高于加糖的奶茶！也就是说，想健康点喝无糖的奶茶会更容易睡不着。
正常人每日咖啡因摄取量控制在400mg以内为宜。咖啡因过量摄入会导致睡眠紊乱、心跳过速等问题。
此外，高血压、心脏病、糖尿病等疾病患者、孕期及哺乳期妇女和幼儿需尤其注意。
咖啡因检测奶茶样品数据如下
（浙江宁波市消费者权益保护委员会数据）
奶茶店名称 | 样品名称 | 不加糖 单位mg/L | 正常糖 单位mg/L |
一点点（华光城店） | 布丁奶茶 | 334 | 284 |
一点点（馨园店） | 奶茶 | 332 | 293 |
一点点（华光城店） | 燕麦奶茶 | 306 | 272 |
澳门皇茶（世纪东方店） | 芝味奶霜奶茶 | 286 | 275 |
大保健（印象城店） | 黑钻奶茶 | 232 | 199 |
CoCo都可（大来店） | 双拼奶茶 | 198 | 220 |
鹿角巷（开明店） | 鹿角三港奶茶 | 206 | 170 |
一点点（华光城店） | 波霸奶茶 | 195 | 172 |
知芽（鼓楼店） | 奶酪白露茉莉 | 186 | / |
四云奶盖贡茶（东部银泰城） | 摩玉奶茶红 | 179 | 167 |
答案茶（鼓楼店） | 黑糖乌龙茶奶 | 151 | 100 |
弥茶（世纪东方店） | 弥语琥珀（奶盖） | 134 | 120 |
知芽（鼓楼店） | 珍珠鲜奶茶 | 127 | / |
幸福侯彩擂（高鑫广场店） | 牛魔王黑砖奶茶 | 50.9 | 50.1 |
脂肪含量检测结果
1杯奶茶=6包薯片
经过调查，一点点某店750ml的波霸奶茶脂肪含量达到7.8g/100ml，也就是说，总含量竟高达58.5g，比日常食用油一两还多！
而一包净含量为70g的薯片脂肪含量为10g左右……
据《人体每日所需营养标准》显示，每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25%~30%；女性摄取55~65g为宜，男性不宜超过90g。
反式脂肪酸检测结果
经检测发现，宁波奶茶店幸福侯彩擂的一杯500ml牛魔王黑砖奶茶（无糖），其反式脂肪酸含量达6.4g！
什么是反式脂肪酸？
反式脂肪酸，被称为“餐桌上的定时炸弹”，主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。
国内标准显示，每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g，过多摄入有害健康，可能导致血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。
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也不要抱着侥幸心理喝“无糖”了
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1 个 彩 蛋
周董已经告诉我们
喝多奶茶会变成什么样
看我微信的人还喜欢看...
