2家超好吃餐厅
有高颜值茶饮、有网红西餐厅
有日式料理店、有暖心糖水铺
有随走随吃麻辣拌、有正宗四川味火锅
有花园式音乐餐厅酒馆、有嗨到爆的Club
...
< class="pgc-img">>01
熙正园
远离城市的喧嚣,这里藏着一方僻静的天地,小桥流水亭台楼阁,在这里展示的淋漓尽致,情调浮空,别有一番赏心悦目之感
【地址】 莆田市荔城区荔园南路(新汽车站往海源立交桥方向200米A6汽修旁)
【营业时间】午餐11:30-13:30;下午茶12:00-17:30;晚餐17:30-21:00 ;夜宵21:00-凌晨2:00
02
1932咖啡馆
1932,一家建在别墅里的咖啡馆,慵懒的午后、静谧的在这暖洋洋的享受日光,悠闲的来杯咖啡,在间隙中或许可以品一份牛排,安逸大抵就是如此吧
【地址】 莆田市荔城区大路街50号爱国名医陈展如故居
【营业时间】11:30-00:00
03
遇见音乐餐吧
遇见音乐,遇见酒,这家店带着安静隐秘之意与美食、美酒之香在喧嚣繁杂的都市里营造出一方微醺乐土
【地址】 莆田市城厢区荔城南大道857号
【营业时间】16:30-03:30
04
净福素食
< class="pgc-img">>素食已经越来越流行,逐渐成为健康养生达人的必选生活方式,清淡、浓郁的菜色在这里都得到一方舒展,食材新鲜,从摆盘到口味,都可以看出店主的用心
【地址】 莆田市城厢区荔城南大道名邦豪苑商业一层B-035
【营业时间】10:30-14:00;16:30-20:30
05
贤合庄
贤合庄,一家赫赫有名的明星潮牌火锅店,刚来莆田就展现了不俗的号召力,到处都可以看到它刷屏的霸气姿态,每处细节都能看到属于年轻人不一样的朝气
【地址】 莆田市荔城区文献东路建德天成A区
【营业时间】11:00-23:00
06
厝内小眷村
厝内小眷村在奶茶界里热度可是很高!从台湾一路火到大陆,在全国开遍几百家分店,开一家火一家~它终于来莆田了,就在万达三楼
【地址】莆田市城厢区荔华东大道8号(万达广场3楼)
【营业时间】10:00-22:00
07
拿坡里小镇
拿坡里小镇创立于2015年,在福州相当火爆,以“家庭小西餐”的模式受到男女老少的追捧,现在莆田正荣财富中心,也能吃到网红蛋包饭了
【地址】 莆田市荔城区正荣财富中心3楼3402
【营业时间】10:30-21:30
08
伊田料理
伊田料理开在正荣财富中心,带着日式居酒屋的温暖隐于繁华的商圈内,它家除了刺身、寿司外,还有各式沙拉、泡菜锅、炭烤活鳗等,进入这儿就餐,仿佛时间都变得慢了下来
【地址】 莆田市荔城区正荣财富中心3楼3041
【营业时间】10:00-14:00;17:00-22:00
09
五条人糖水铺
五条人糖水铺自创办以来,全国门店数量急速飙升破百,五条人的甜品既保留了糖水的传统口味,又做成了更适合大众的甜而不腻
【地址】莆田市荔城区镇海街道北大北街760号(正荣时代广场屈臣氏对面)
【营业时间】10:00-00:00
10
香榭里音乐酒馆
店里的菜系为川、湘、粤三派及混合菜系,三地经验丰富的大师傅们坐镇店中,在基础的菜式上进行创新,中西融合,从摆盘至菜品无不悉心钻研
【地址】莆田市荔城区丰美健城B区1#1楼1F
【营业时间】17:00-04:00
11
梅事儿
这家店坐落在一幢两小层的别墅里,由两个瑜伽老师共同经营的~简单又不失设计感的整体style,干净利落的讲究摆设,散发着一股清透感
【地址】 莆田市荔城区镇海北街98号(莆田学院附属医院旁的安居墅)
【营业时间】11:00-22:00
12
大喜牛
大喜牛可是由福州而来的网红牛肉大佬,每天早上从福州现运而来的牛肉新鲜满满,店里足足有400㎡。临窗还可以看到街景,在这里热火朝天的来顿火锅再合适不过了
【地址】莆田市荔城区馨宜新天地2号门对面(四季苏梅对面)
【营业电话】0594-2067666
13
鳗吞吞
作为一家鳗鱼饭专门店,必定无法错过的就是他们家的招牌鳗鱼饭,有单人套餐和双人套餐可以选择,还很贴心的配上相应的辅菜
【地址】莆田市荔城区正荣财富中心4楼4005(2号门扶梯上4楼可直达)
【营业时间】11:00-21:00
14
钟琴拾忆
店名很有趣:钟琴拾忆,只因店里摆着一架钢琴、一台落地钟,想要拾起属于记忆里的每一帧温暖留存于心,每一个角落都像极了英国电影里的经典画面
【地址】 莆田市涵江区宫下路苍然安置房11号楼第一、第二店面(天虹水韵城后排)
【营业时间】10:00-23:00
15
九分茶到
九分茶到,一家在厦门红火到每日排队,招牌多到每次点单都要挑花眼,现如今终于登陆莆田,开在金鼎广场,势必要席卷奶茶控们的心
【地址】莆田市荔城区文献东路金鼎广场L102铺
【营业时间】10:00-22:00
16
大喜麻辣拌
大喜麻辣拌以红色作为主色调,红红火火更配合麻辣拌的感觉!余光扫一圈发现随处可以看到“拌”字
< class="pgc-img">>【地址】 莆田市荔城区正荣时代广场金逸电影院旁边
【营业时间】10:00-22:00
17
耍川串串香
鲜美的锅底是串串制胜的关键,对于吃货来说,红白的鸳鸯锅是不二的选择,红汤鲜辣,白锅醇厚,每一口都是享受
【地址】 莆田市城厢区顶社路453号(玛莎莉旁10米,龙泉大酒店对面)
【营业时间】13:00-06:00
18
印象涵城
错落有致的宅子掩映在涵江,跨过石槛,越过红色木门,时间好像被凝固在民国时期,在华侨新村这里构建出了一方复古天地
【地址】莆田市涵江区华侨新村19号楼印象涵城休闲苑
【营业时间】11:30-14:00;17:30-00:00
19
书亦烧仙草
这是一家开于2007年的烧仙草专门店,在全国拥有超过500+分店,现如今开来莆田,在家门口就能喝到半杯都是料的好味道啦~
【地址】 莆田市城厢区荔城中大道2356号(三迪希尔顿逸林酒店旁)
【营业时间】 10:30-23:30
20
AIR CLUB
AIR CLUB开在名邦豪苑,刚刚开业就以好似仙境酷炫的装修与各色鸡尾酒掳获莆田各路人马的青睐,未进门,high劲儿就铺面而来
【地址】 莆田市城厢区荔城南大道名邦豪苑厦门国际银行旁
【营业时间】20:00-04:00
21
犇牛潮汕牛肉火锅
这里的牛肉①:精选川贵地区的黄牛;②团队每天凌晨3点去泉州屠宰场新鲜运送到店;③牛肉都有检疫报告,当天消耗完所有的牛肉不隔天;④从广州请的厨师团队拥有20年的经验,难怪刀工了得
【地址】莆田市城厢区学园中街吉祥如意楼(安福妈祖文化研究院旁)
【营业时间】11:30-01:30
22
觅炙烤肉
觅炙韩式烤肉是原来阿里郎的升级版,开在正荣时代广场2号楼2层(九五医院对面),更新之后的觅炙装修保持着阿里郎的一贯好水准,又添一抹属于觅炙的用心
【地址】 莆田市荔城区正荣时代广场2号楼2层(九五医院大门对面)
【营业时间】10:00-14:00;16:30-21:30
23
伊芙甜
风靡网络的"流心蛋糕"名气真的很大,在杏仁片的点缀下摄影小姐姐不禁放话,"放着让我一个人来..."
【地址】 莆田市荔城区北大北街梅园东路520号(观桥天后站隔壁)
【营业时间】09:00-22:00
24
不一样音乐餐厅
一直以为,电影里的浪漫音乐餐厅不会出现在生活里,在冬季夜晚的店内,迷人的灯光下,眼球被这家店牢牢抓住了
【地址】 莆田市荔城区拱辰街道辰门兜小区14号楼2层3区
【营业时间】17:00-02:00
25
觅椒川味火锅
觅椒是一家主打川味火锅的店,在正荣时代新开业的它热度逐渐攀升,越来越多的吃货去打卡
【地址】莆田市荔城区正荣时代广场2号楼2层(九五医院大门对面)
【营业时间】10:00-14:00 ;16:30-02:00
26
98K音乐吧
98k音乐吧,一家新晋的网红潮人酒吧,白天乍一看不太打眼,但是天色一暗,推开少女心的隐藏门,这里就是另外一个世界
【地址】 莆田市荔城区八二一北街170号附近(种子二手车园区内)
【营业时间】20:30-04:00
27
茶语欧麦
其实他们家已经火到全国有多家分店了,莆田这家新店开在万达金街这也很受欢迎,自带流量的空降在莆田呢~
【地址】 莆田市城厢区莆田万达广场金街后面(霞林小学斜对面)
【营业时间】 06:00-22:00
28
Helens(海伦司小酒馆)
这里堪称超高性价比聚集地!全莆田都很难找到这么良心的酒馆,爱喝酒的朋友们可以组团约起来了...
莆田万达店
【地址】 莆田市城厢区霞林街道荔华东大道8号莆田万达广场室外步行街一楼金街入口旁
【营业时间】18:30-02:00
莆田双洋环球广场店
【地址】莆田市城厢区东园路与学园路交叉口双洋环球广场5楼510号海伦司小酒馆
【营业时间】18:30-02:00
29
渝品鲜老灶火锅
火锅控注意啦!财富中心又冒出一家地道川味火锅!刚开业不久的它时不时就飘出屡屡辣香,忍不住进去打卡了
【地址】 荔城区正荣财富中心正荣街壹贰层F1-095号(6号门附近)
【营业时间】10:00-04:00
30
莫克酒吧
莫克酒吧藏身于安福电商大门楼上,大大的招牌带着酷劲儿似乎很高冷的矗在街边,让人想拉开门进去
【地址】 莆田市城厢区学园中街安福电商大门2楼(民生银行楼上,安福小镇大屏左下角楼梯上二楼)
【营业时间】20:00-04:00(直至客人离场)
31
芝芝舒芙蕾
自带流量的网红舒芙蕾入驻万达啦!全国都有它的身影,我期待了好久~从此莆田又多了一处网红打卡地
【地址】 莆田市城厢区荔华东大道8号(万达广场1楼6号门入口处)
【营业时间】10:00-22:00
32
港真喝酒公司
< class="pgc-img">>熟人带路后才知道,汉庭花园的小巷子里还藏着一家“喝酒公司”,标志性的白墙绿窗让人一眼就注意到它!店里的调酒师可是拥有10年的从业经历,在这可以欣赏花式调酒,喜欢坐吧台的小编很爱和调酒师聊天,了解各款酒背后的故事
【地址】 莆田市荔城区汉庭花园C区(延寿南街西100米)
【营业时间】19:00-打烊(随客人离店时间调整)
来源:莆田吃货团(如有侵权,请联系后台删除)
田美食
莆田市辖仙游县、荔城区、城厢区、涵江区、秀屿区等一县四区,此外还辖有湄洲岛和湄洲湾北岸两个管委会。莆田美食吸收了福州菜和闽南菜优点,以本港小海鲜为主,突出食材本味,调味轻,烹饪上多焖煮,风格自成一派。
莆田菜很受美食爱好者喜欢,招牌卤面已经成为地理性标志美食,开遍各地,大有和沙县小吃抗庭分礼之势,在福州,莆田菜也是热门菜系,我也非常喜欢 ,既可以到丽莺小莆天简单吃个卤面炝肉套餐,也可以到印象木兰溪等会所安排商务宴请或朋友家庭聚餐,尤其现在,米其林莆田餐厅也开到了福州,引来榕城媒体众多瞩目。
很荣幸在2020年6月,我接到莆田市政府邀请,作为评委参加“2020莆田百家餐饮名店”评选活动,做评委很多次,类似由市政府举办第一次,规格之高重视之重前所未见。
这次评选活动由“新加坡莆田餐饮集团”创始人方志忠团队领衔,组织全国美食界专家拟定参评条件和标准,策划并执行了评选活动。榜单评选共历时4个多月,经过初选入围投票阶段、评委匿名试吃阶段、理事复审投票阶段、入榜餐厅统计阶段、拟上榜餐厅背景审核阶段、拟上榜餐厅公示阶段等评选环节,最终确定了莆田“百家餐饮名店”榜单。
我作为评委一员,亲身体验了众多候选餐厅,从环境、服务、菜品、食材等诸多方面进行如实评分,有些上榜了,更多的是落榜,毕竟候选餐厅多达千家,而上榜仅有百家。这百家汇聚了莆田美食精华所在,对消费者是直观的引导,也直接带动了莆田美食经济的发展,意义可谓重大。
城厢区榜单
卤面
卤面是莆田美食第一招牌,随意找一家莆田菜馆,可能你想吃某一道菜肴会没有,但卤面百分百有。卤面哪家强,这个争议是没有办法得出唯一答案的,每位莆田人都有自己心目中最佳所属,榜单中有许多的餐厅都有做卤面,但也无法就判断哪家最好。
莆田卤面不同于省内其他地市卤面,以莆田当地小海鲜为主,辅以肉丁香菇等配料,面条也要用本地碱面,三者汇合才会酝酿出莆田卤面特殊美味,让人一吃就忘不了,一尝就放不下。
阿伟海鲜楼是莆田餐饮名店,做莆田菜自然拿手。
这碗卤面是我在评选过程中吃过极具性价比的,不但味美而且价格优惠,很多地方美食面只是作为主食一道扫尾才上,而莆田卤面可以作为压轴大菜精彩亮相。
白灼章鱼令人惊艳,丝毫不逊厦漳等地冻章鱼,脆、甜,仅盐调味参与却独放异彩,让人一尝便知莆田海鲜的鲜美之处。
国珍菜馆是老店,在这里我们吃到了很美味的红菇卤面。
红菇卤面要加莆田当地的芥蓝才为正宗,红菇质量上好,小海鲜的汤头浓郁,再加煎蛋,这要是宵夜的时候来一大碗,简直是无比的幸福。
炝、溜
莆田菜中“炝”或“溜”类似福州菜的“滑”或者客家菜的“兜汤”,食材简单地瓜粉抓一抓滚汤汆熟,尽显食材本味。炝肉和卤面如同拌面和扁肉,是莆田人民日常的美食伴侣。
双茂大酒楼是莆田老字号酒楼,自然有两把刷子。
红菇目鱼溜一流的好吃,新鲜目鱼鲜甜,再加红菇天然之鲜,颇有古风,据说是乡宴常菜,这是一种古老的味道,传统的味道。
卤泗粉像福清的薯粉,滑溜溜,小海鲜加干香菇,还有煸出油的五花肉,和卤面相比少了一点碱面特有香味,却多了一股自然清新之美。
荔枝肉
莆田盛产荔枝,这里的荔枝肉比较纯朴,并没有像福州菜一样追求资造,非要整出荔枝造型不可,更多的是接近闽南酥肉,我在金海湾就吃到了很好吃的荔枝肉。
刚刚炸好的荔枝肉很好吃,外酥里嫩,调味汁浸泡后变软也美味,酸甜可口。
这碗线面是我在小时候吃过的味道,朝思暮想,没想到在金海湾吃到,记忆深刻,下次必去必点。
滴鸭露
莆田菜有个鸭滴露,和福州菜番鸭露是类似的东西,回味鸭汤的鸭滴露有名。
这一小碗鸭滴露要30元,一头上等番鸭只能蒸出六碗这样鸭露,值得。再加一碗花生油拌线面,我爱上莆田线面了,我觉得比我在福州吃的依姆线面还要好吃,最关键有那股线面味,带点咸,小的时候在家里客人来招待的线面就是这个味。
传统小吃
莆田每个乡镇都有自己的代表美食,比如大家常说的西天尾扁食,如果你在莆田想找一家集小吃大成,那幸福焖面可以推荐给你。
幸福焖面是招牌,有点类似福州早餐店蒸锅上的那种碱面,但料相对多一些;焖豆腐加了花生碎,嚼起来很香,汤里有浓郁的海鲜滋味;煎粿很像福州的鸡蛋豆芽煎饼;麦煎有点像在长汀吃的煎薯饼;豆软粿就是糍粑,豆粉裹的实,没有想象中甜,店里还有海蛎饼等几十种莆田传统小吃,一站式搞定。
仙游榜单
大肠炝
仙游去过不多,印象最深的就是万物皆可炝,尤其大肠炝,吃的是腮帮子发酸,极为满足。紫洋大肠炝这家可以算是遗珠,许多外地朋友专程驱车前来品尝。
大肠牛肉炝,加了辣椒,再来点米醋,又酸又辣,值得专门驱车前来一趟。
套肠
仙游的红猪饭店,这个名称实在有趣,印象深刻,这家有莆田最好的套肠,而且不多做,很多福州莆田餐厅老板为了它们家套肠,千里迢迢开车前来,打包回福州餐厅销售,就为了保证自己餐厅套肠质量,也证明了红猪套肠之牛。
红猪的套肠会比其他家好在于套的层数够多,够紧实,不像其他家松松垮垮,吃起来非常满足,卤水老,味道够,用来下饭再好不过,吃完一定要打包,放在冰箱速冻,馋了就解冻加热打牙祭。
涵江榜单
涵江的酒楼我只吃过金龙饭店,年代已经久远,印象不深了,阿妹豆浆炒是我想去吃的,在建瓯吃过豆浆粉,觉得很多地方特色,豆浆炒应该也是特有民间美食。早餐是一座城市的名片,很多餐饮人会精心打造正餐宵夜,却几乎没有人在乎早餐,所以早餐还能保持着传统风味,较少被商业左右,这也是我们探究城市美食文化的好途径。
我会把荔城区作为下次去莆田的美食之旅重中之重,不论扁食富还是蒲乡汇卤面,都是我向往已久的。
荔城区有许多乡间酒楼,其实就是将自家住房改建,环境简陋,服务将就,这样的小馆顾客往往是本村镇的居民,反而马虎不得,做不好立马没了生意,所以我们经常专门找寻类似小馆,才有民间的烟火气。荔城区我分享一家榜单上没有的,或许不大出名,但真的是吃过很满意一家。
白切羊肉
莆田菜必点,一定要用羊脖子部位才好,冷藏的羊肉切片后蘸蒜头酱,要可以拉丝的老蒜头酱,绝配。
湄洲岛榜单
湄洲岛是旅游热点,我却从来没有在岛内就餐过,非常想找到做黄瓜鱼饭的当地餐厅,这是最吸引我的湄洲岛美食。
秀屿与北岸榜单
秀屿和北岸至今尚未去过,有机会按图索骥。
这次榜单基本涵盖了莆田地区优秀餐饮,按这个榜单去吃,错不了,我在做周末的计划安排,争取一家家吃过去,莆田美食真的是我所爱。
美食季
入马友群请加马语微信号:mayuzhe789,暗号:马友吃货
<>莆田,有一些这样的小店
店小,偏僻...有时候老板还有脾气
甚至还要排队或提前预定
但,压不住吃货内心的欲望啊!
今天,我们就一起来盘点下
惠友们眼中这种小店
1、多福寿司店
店很小,经常要坐到外面
有时候根本没得坐,
但...架不住好吃啊!
他们家的寿司米饭口感绵软,
土豆泥更是一绝,海草也是很赞的,
多福豆皮卖相很不错,
小小的桌子如魔术般变幻出美味...
地址:兴安路民政大楼斜对面(旧学生街)
(推荐人:@梅子)
2、涵江后街豆浆炒
在莆田有“肚子饱,米粉豆浆炒;
肚子饿,米粉烫豆浆”之说。
纯正原味豆浆
就着浓浓的水乡老街风情
(推荐人:@曾经文武双全)
3、秋凤鱼丸
白腻滚烫的鱼丸,
轻咬一口,浓香的汤汁就顺着嘴流下去,
那股嚼劲让人有种说不出的舒服,
再配一口嫩滑的鱼片,
绝佳的口感,让人欲罢不能。
地址:
No.1 荔城区胜利北街259号
No.2 城厢区荔城中大道696号
No.3 荔城区仓后路65号(旧市政机关旁)
(推荐人:@ctrl615)
4、楼下煎包
几十年的老店了,他们家的煎包外皮鲜脆,
没有滑浆的现象,
放再久外皮也不会烂裂开。
涵江人大多都知道!
老涵江人买煎包只买这家的
地址:涵江打铁巷(前街复茂对面小巷)往中心小学方向
PS:市区十字街煎包也堪称煎包界的扛把子,
但惠友似乎更偏向“楼下”这家
(推荐人:@蜜蜂姐)
5、阿兰饭店
这一家真的是只有资深吃货
才知道去的一家
否则光看外面,就算你路过都不一定进去
海蛏(蛎)炝肉杂汤、铝盒米饭、白切牛肉...
简单,经典,满满的都是莆田味道
地址:薄荷酒吧对面巷子里
(推荐人:@吃货在莆田)
6、拱桥头海蛎饼
每次去仙游玩,
都会特意去这家店吃海蛎饼,
一个2块钱,便宜又实惠。
点上一份,开吃前淋上特调的酱,
那个美味哇!
PS:市区小伙伴想吃可以去区府路
(推荐人:@小熊Bibi)
7、阿文炝肉店
东门兜阿文炝肉店是我吃过最好吃的,
还有就是求生斜对面那家(十字街路口)。
(推荐人:@阑珊)
8、私房面馆
可以称得上是面馆中的私房菜
店面不大,卫生很到位
大排做的很好吃,卤的入味又不老
主食面是那种滑滑的面,有点QQ软软的
面汤是高汤,真的好喝到精髓
总体会比较清淡不油腻
有些重口味的朋友可能评价不会太好
地址:东园东路厦门银行对面
(推荐人:@匿名惠友)
以上推荐来自惠友们亲品推荐,
其实莆田还有很多这样的小店,
比如:下磨水煮鱼、涵江塘头四道菜...等等
每个人口味喜好不同,
如果你有珍藏已久的小店
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