源：【紫金山新闻】
□ 特约评论员 江钟秦
今天，一家“网红”奶茶店在宁开业。为了买到一杯奶茶，有人凌晨四五点就开始排队，有人花高价从“黄牛”手里转购，新街口店因人流量过大，在开业前就早早贴出售罄通知……据一位网友戏称“排队喝的水，可以买很多杯饮品了”。
网红品牌奶茶华东首店选在南京开，这是件好事。说明南京的营商环境有竞争力，有吸引力。市民愿意争尝这家网红店的“第一杯奶茶”，从一个侧面也反映出南京人的消费热情。
热闹时需要冷静。奶茶只是一种饮品，原本不该成为神话。消费者在商家开业首日，排长队、花高价，争抢一杯奶茶，费时、费力，最多发个朋友圈刷一下罢了。这种消费方式，对商家和消费者而言，都未必是好事。对消费者而言，烈日灼、大汗淌，过程糟心，现场遭罪。对商家而言，“网红”做成“常红”，不能把“顾客排长队”当成了“成功秘笈”，归根到底还靠提高服务质量，不断丰富品种、提升品质。
眼下正值高温时期，在狭小区域、短时间内聚集大量人群，会给疫情防控带来一定风险。防疫工作重在平时、严在细节，无论是管理者还是经营者，都应未雨绸缪、做好预案，防范风险。广大市民也应提高警惕、加强防护。
这杯奶茶，不赶趟，慢慢喝。让我们共同努力，让城市更繁荣、商家有发展、市民享安宁！
转载自南京发布
南京日报/紫金山新闻编辑 黄琪
本文来自【紫金山新闻】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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最近杭州天气好热啊，喝奶茶的人越来越多。所以，我问朋友想喝什么奶茶，就选了其中三种，研究一下做法。
杨枝甘露、多肉芒芒甘露、葡萄酸奶酪，都是当代许多年轻人非常热衷的饮品，我们就来看看具体做法是什么?
【杨枝甘露】
1、食材准备：芒果2个、椰奶100g、西米50g、西柚一个、细砂糖适量、纯牛奶200ml。
2、具体做法：
①煮西米，先将水烧开，倒入西米煮至半透明状，重新打锅冷水，将半透明的西米沥干倒入冷水锅继续煮开。等看到西米只有小白点的时候关火。焖几分钟，至西米完全透明即可，最后捞出放入冷水中备用。
②将芒果、西柚洗净，取出芒果肉，一半切粒、一半打成泥，西柚取出果肉。
③牛奶、椰浆放一起煮开、放糖(甜度根据自己的喜好)。
3、小贴士：西柚可以用普通的柚子代替;也可以准备淡奶，这样可以增加杨枝甘露的甜味、奶香。
< class="pgc-img">【多肉芒芒甘露(喜茶配方)】
1、食材准备：椰奶30g、芒果150g、茉莉毛尖120ml、糖35g、冰块、脆波波(开袋即食不用煮)、芝士奶霜、西柚粒
2、具体做法：
①30g芒果肉捣碎放入杯底，再加入脆波波、椰奶30ml，芝士半勺备用。
②取冰块、芒果肉120g、毛尖120ml、糖35g到沙冰机，然后绵密程度好的时候倒入杯中。
③最后加上西柚粒，完成。
< class="pgc-img">【葡萄酸奶酪】
1、食材准备：葡萄一串、酸奶一杯、冰、糖(按个人需求准备)
2、具体做法：
①葡萄洗净、去皮，将一部分葡萄果肉铺到杯底。
②将冰、剩余葡萄果肉、糖(可无糖)放入沙冰机打碎，然后倒入杯中。
③将酸奶铺到饮品上方，完成。
< class="pgc-img">这杯葡萄酸奶酪是我在一个叫研盐小方奶茶的新网红奶茶品牌买的，第一次喝，这个颜值蛮高的~嘻嘻嘻，所以看着他们制作方式，自己也尝试做了一下，感觉味道不错！
想要一起做奶茶、喝奶茶、聊奶茶吗?更多网红奶茶消息，关注我就能够了解哦～下一期：没想好，哈哈哈!
信有很多人都喜爱奶茶到无法自拔，有时候会突然想来一杯浓厚香椿的奶茶，却又不想出门去买。使用家用奶茶机，就可以轻松把奶茶店带回家了。外面奶茶一杯十几块，既贵还让人担心添加了糖精、色素，甚至是其他不知名的添加剂，相比之下，自己在家制作保证新鲜无添加、健康又卫生，而且口感随心选，价格也更便宜。
在西藏牧区，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只会对健康造成危害。
< class="pgc-img">在家自己制作奶茶，拒绝添加了色素、香精、无营养添加剂的外卖奶茶，自制奶茶配料只有奶和茶，新鲜自制、营养零添加，多奶多茶随你定，实现美味与健康完美结合，浓浓奶茶香在唇齿间荡漾，把坏心情都解决掉。
< class="pgc-img">整个制作过程不过20分钟左右，一周7天可以每天都不重样，低糖低卡，花样搭配，营养加倍。炎热的夏季喜欢喝冷的还可以加些冰块，变成清爽的冰镇奶茶。600M容量，既可以一人独享，又能够两人分享。两档模式，健康低卡，一键【奶茶】丝滑体验一口爱上；一键【燕麦】牛奶燕麦融化舌尖。
网红奶茶四步曲，随手一拍，秒赞朋友圈
第一步：倒入纯牛奶
第二步：加入茶叶/茶包于过滤网
第三步：选择【奶茶】模式，一键启动
第四步：倒入煮好的珍珠，搅拌1min即可享用
< class="pgc-img">百喝不腻的网红奶茶，均衡营养随你搭配
慢煮更均匀：通过发热膜均匀受热到85℃，不破坏牛奶的活性且保持新鲜。
搅拌更专业：通过不断搅拌、加热，让牛奶与茶叶充分融合，口感更丝滑。
温度更灵敏：准确显示温度，可根据不同饮品选择冲泡温度。
饮用更贴心：制作完成后，底部散热功能快速冷却至40℃，随时享用且不影响口感；烹煮低至50分贝，柔和如耳语。
< class="pgc-img">美味奶茶，想喝就做
【丝袜奶茶】
用料：
纯净水300ML、糖10克、黑白淡奶110ML、红茶10克
做法：
1、把茶叶放入奶茶机的茶漏内
2、把牛奶、水、砂糖放入奶茶机中
3、选择【奶茶】功能开始制作奶茶
4、20分钟后即可享用
【黑糖脏脏奶茶】
用料：
红茶包1包、牛奶200ML、黑白淡奶100ML、免煮珍珠1包、砂糖15克、黑糖糖浆适量
做法：
1、免煮珍珠用开水浸泡两分钟，和砂糖一起放入杯中
2、在茶漏中放入红茶包
3、纯牛奶和黑白淡奶倒入奶茶机中
4、选择【奶茶】功能
5、20分钟左右待奶茶慢慢变色、散发出香味后，倒入珍珠＆砂糖杯中
6、黑糖糖浆抹在空杯子内壁，适当冷藏使糖浆变硬
7、将珍珠奶茶缓缓倒入黑糖糖浆杯中，糖浆融化即可呈现出脏脏效果
小贴士：
1、制作奶茶不要用生水。
2、黑白淡奶可以让奶茶更丝滑，如果没有也可以不放。
3、珍珠要用免煮的，如果不是，用锅先煮好最后再放进去。
4、黑糖浆的做法：大约30克水，加入100克左右的黑糖或者红糖，小火煮开至黑糖融化，再煮几分钟，看到变成粘稠的糖浆即可。可以装在干净的小瓶子里，吃的时候挖一勺就行。
