月9日至12日，第十三届四川国际茶业博览会(以下简称“本届茶博会”)在成都召开。宜宾茶业作为本届博览会的亮点之一，以“上游上品·共饮共享”为主题，在3号馆设立了面积达1326平方米的展区，吸引了6个重点产茶县(区)的39家茶企携“宜宾早茶”和“川红工夫”两大区域公共品牌亮相。
茶山风光美如画。宜宾市委宣传部供图
近年来，宜宾突出差异发展，以科技赋能茶领域，做优茶品质、做响茶品牌、做大茶市场、做深茶融合，奔赴产业新赛道，让“老茶”绽发“新芽”。
“早优”双绝 “红绿”争辉
春夏之交，雨水绵密，平均海拔千米、常年云雾缭绕的宜宾市屏山县大乘镇岩门村，连绵的茶山被雨洗得苍翠欲滴。作为宜宾市龙头茶企，屏山县金岷雪芽农业发展有限责任公司在这里打造了万亩高山富硒、有机、绿色茶叶基地。
5月8日，刚从第五届“工匠杯”宜宾早茶手工制作技能竞赛夺冠归来的厂长邓刚，正抓紧时间传授工人屏山炒青的制作技艺，在他娴熟的翻、炒、抖、抛间，茶香在车间内缕缕弥漫开来。
“我们的早茶引领全国春茶之先，在1月下旬已开始采摘，现在产出干茶6万斤左右，预估产值1800万元。”该公司负责人黄军介绍。该企业出产的早茶紧细油润、汤绿明亮、入口鲜爽回甘，是春茶市场的抢手货。他们也带着“金岷雪芽”“金岷红”等产品参加了本届茶博会，希望能够“出川出海”，向全国乃至全球茶客展示宜宾茶的魅力。
早白尖茶叶基地工人采茶忙。王春艳供图
中国工程院院士、宜宾市茶产业研究院院长刘仲华表示，“早、优”双绝是宜宾茶显著的特色。
“早”，既指有3000多年的种茶史，更源自宜宾得天独厚的亚热带湿润气候，冬季回暖较早，加之降水量大、日照充足，茶树春季萌发早，1月下旬至2月上旬即可开园采摘、批量上市，比同纬度全国其他茶区早1个月以上。
“优”，则指品质优。据刘仲华介绍，宜宾茶具有鲜、嫩、香、醇、爽的品质特征。以“川红工夫”为代表的红茶，色泽乌润、香高味醇、汤色红艳，与“祁红”“滇红”并称中国三大工夫红茶。
“早、优”特色也引来全国茶商在宜宾每年举办早茶节时纷至沓来。截至今年4月底，全市干茶产量达4.5万吨；一季度，全市茶叶网络零售额达2.23亿元，同比增加18.76%。
凭借出色的品质和独特的风味，宜宾茶赢得了国际茶叶委员会的认可，被授予全球首个“世界著名茶乡”，“宜宾早茶”更是被评为“世界名优绿茶”，川红工夫、宜宾早茶成功入选2022年四川省农业品牌目录品牌，进一步擦亮了宜宾茶的金字招牌。
据宜宾市农业农村局统计，2023年全市茶园总面积稳定在130余万亩，干茶产量达10.58万吨，综合产值达340.5亿元。
循“新”出发 向“质”而行
循“新”出发，向“质”而行。近年来，宜宾以二三产协同带动，以新质生产力推动现代茶产业高质量发展。
近日，筠连茶业有限责任公司新建成的11000平方米筠连精制茶叶(红茶)标准化生产车间正式投入运营。“精制红茶车间内工人不到10人，却能年产精制茶4000吨，新中式茶饮原料生产线预计能日加工鲜叶15万斤。”该公司董事长陈蓉介绍，为了适应当前茶产业发展新趋势，企业在现有2条绿茶生产线和1条红茶生产线基础上，购置安装初加工机器设备155台(套)、精加工机器设备90台(套)等先进设备，打造了集贮青间、茶叶初制样板及精制一体化加工车间、成品仓库。
“除了通过推广标准化生产，引进先进茶叶加工技术，更新茶叶加工设备，促进了茶叶精制加工水平稳步提升。”陈蓉表示。
发挥科研优势，强化创新赋能，培育更多茶领域新质生产力方面，宜宾成立了茶产业研究院，持续深化与中、省科研所合作，依托院士专家团队力量不断提升宜宾茶叶品质，持续提升“产学研”合作能级。各大茶企也通过构建科技创新平台，聚焦关键核心技术攻关，带动产业链核心价值升级。
据介绍，宜宾还实施了四川川西南早茶优势特色产业集群项目、川红工夫红茶产业集群项目，在良种繁育推广、低产低效茶园改造、绿色防控技术推广应用、茶园机械化水平提升等方面持续发力，促进宜宾茶提质增效。
除了传统“一红一绿”，宜宾茶也不断研发新产品，丰富消费场景，开拓消费市场。“五一”期间，位于宜宾网红打卡点冠英街的“川言茶语”新中式茶饮店着实火了一把。谁能想到，传统川茶也能制成桂花酒酿冰奶、牛奶味茉莉花茶蔓越莓软心酥等备受年轻人青睐的茶饮、茶果。
川茶集团茶叶生产车间。人民网 赵祖乐摄
“我们已经在成都、宜宾等地开了7家‘川言茶语’直营店，今年就会开放加盟渠道，目的就是助力‘茶产业+’多元化发展，助推川茶‘出圈’。”四川省茶业集团股份有限公司董事长何锐介绍，“川言茶语”是川茶集团利用大数据和人工智能技术，精准分析市场需求、消费者偏好以及茶叶的品质特征，打造的“茶产业+”多元化发展新赛道。
“上游”“上品” 宜茶出川
本届茶博会共有18个国家和地区、全国20余个省市、近千家中外企业参展，是全国范围规模最大的春季茶展。宜宾茶如何展示其特色优势，擦亮品牌，拓展市场？
据宜宾市茶产业研究院品牌部部长郑宗明介绍，宜宾茶将通过图文、视频等多种宣传方式，还有精心策划的产品展陈和品鉴活动，动静结合，以期淋漓尽致展现各县(区)的产业特色。
翠屏区金秋湖镇茶园里，茶叶节水雾灌系统。王宇供图
“本届茶博会将着力突出展现了宜宾茶的区域公共品牌。”郑宗明表示，宜宾馆巧妙地将茶叶的“上游”之美与“上品”之道相结合，向观众全方位、多角度、深层次地展示了宜宾茶产业所拥有的优良生态环境、优势产业发展、悠久的茶史文化和优质的茶叶产品。
除了本届茶博会，宜宾茶还积极“走出去”，组织茶企组团走进济南、哈尔滨、乌鲁木齐等主销区，甚至“出海”至欧洲、亚洲、非洲等地区，通过精准对接当地市场，持续扩大宜宾茶的市场影响力和“朋友圈”。
目前，宜宾有规上加工企业41户、限上服务性企业29户，市级以上龙头企业56家、省级14家、国家级4家，已建成筠连县川南国际茶城和高县长江源国际茶贸城2个茶叶综合交易市场。
宜宾市农业农村局相关负责人表示，下一步，宜宾将继续向“新”发力，发挥宜宾科研优势，强化创新赋能，培育更多茶领域新质生产力；向“高”攀登，做强龙头企业、产业园区、重点基地，提升茶产业集聚力，培育宜宾“硬核实力”，勇闯更大市场，谋求更大发展。(赵祖乐、张新)
<>< class="pgc-img">hat do you want for lunch?
每天都在灵魂质问自己或者同事
这顿吃啥？下顿吃啥？
通过众多网友推荐以及
雯雯以往的摸爬滚打
专为各种挑食和选择困难症的宝宝们
选出
30家优选外卖
30天可以不带重样不踩雷
（纯分享内容较长，建议先收藏！！）
< class="pgc-img">#南岸篇
遇见熊（石磨肠粉）
▽
< class="pgc-img">肠粉口感细腻，特熬酱汁浓郁入味，直接让肠粉口味直升N个等级，算不上正宗的广式肠粉，但不咸不淡很符合宜宾人口味。
< class="pgc-img">老板特别舍得放料，价格也实惠。整个小份就管饱了，但点多了吃会腻口。她家的辣椒酱特别辣口，榨菜很脆香，雯雯一般会备注都加！吃完，又是元气满满的一天！
推荐指数：★★★★★
推荐指南：肉沫肠粉、混搭肠粉
邓氏萝卜汤
▽
< class="pgc-img">开了20多年的一家老店，平时爱在店里吃，有时懒就直接叫的外卖。不管是到店还是外卖在分量上都差不多，味道也一直很稳定不会偶尔给你来个猝不及防。
最经典的还数她们家的招牌萝卜汤。分量足，萝卜炖的很香，肉肥瘦刚好。
< class="pgc-img">泡萝卜牛肉丝开胃又下饭，一份够我刨两碗。很卫生能吃得出来不是老油。
< class="pgc-img">还有她家的熏肉更是一绝！肥而不腻，皮烂而肉不柴，爱了！
推荐指数：★★★★★
推荐指南：萝卜汤、泡萝卜牛肉丝、熏肉
詹记筠州烧腊
▽
< class="pgc-img">要摆宜宾哪家烧腊饭最牛，詹记筠州烧腊首当其冲，大大小小的加盟店在宜宾遍地开花。味道也是出奇的好，够麻够辣够重口，不能吃辣的童鞋最好提前备注清楚。
推荐指数：★★★★☆
推荐指南：烧腊+饭+糟黄瓜、烧腊+饭+海带汤
乡村基
▽
< class="pgc-img">每当雯雯没钱但又想吃牛排的时候，就会在乡村基点份30元左右的铁板套餐，没钱也想犒劳一下自己，一个人在餐厅吃挺尴尬的，就叫外卖吧！（平价西餐）
< class="pgc-img">其他口味的炒菜也挺符合大众口味，分量和味道都很稳定。
推荐指数：★★★★
推荐指南：卤肉双拼套餐、蒸蛋、澳洲铁板牛扒套餐
喵喵芝士焗饭
▽
< class="pgc-img">吃货推荐的，果然没有让我失望。店名和包装也可爱，看包装还是连锁品牌。
< class="pgc-img">能拉丝的芝士烤肉饭，烤的很香咖喱酱已经和米饭完全融合。还送了我一包榨菜和饮料，米饭压的很实，雯雯点了一份都吃不完。呃，很撑~
推荐指数：★★★★☆
推荐指南：咖喱牛肉芝士焗饭、咖喱奥尔良鸡扒芝士烤饭
曼谷姐姐大姐家
▽
< class="pgc-img">作为一个需要每天绞尽脑汁编辑不同稿件的新媒体人，奶茶简直是我们的续命神水。而曼谷姐姐家的泰式奶茶更是让人无法拒绝。
< class="pgc-img">颜值高，脏脏系类的饮品更是她家的扛把子。手打芋泥更是占了半杯奶茶，简直不要太爽！奶味纯正，甜度适中也不会太腻而且珍珠都是每天下午1点现熬的，点早了还下不了单。
< class="pgc-img">除了脏脏系类让雯雯上瘾的还有绿奶茶，我一个星期连喝了4杯，抹茶控的我简直爱死它啦！
推荐指数：★★★★★
推荐指南：脏脏系类、曼谷绿奶茶
兰朵点点
▽
< class="pgc-img">宜宾外卖界经久不衰的网红烧烤店，在美团、饿了吗还没进军宜宾的时候，兰朵点点便开启宜宾首家网络外卖模式其品牌深入人心。
< class="pgc-img">我妹妹就是她家忠实粉丝，点单超过100+次，当时就把我惊呆了！她评价菜品新鲜分量足，不会因为生意火爆了就变得膨胀。坚持用自家的外卖小哥，速度快服务好。
推荐指数：★★★★★
推荐指南：折耳根烤鱼、嫩姜牛蛙、蒜蓉牛蛙、烤鼻筋、蒜蓉龙虾
味源小火锅便当
▽
< class="pgc-img">最近味源砂锅旗下的一款小火锅便当横空出世，打着味源砂锅的旗号怎么样也要试一试。
所有菜品都是配好的，不能单点。还好味道和配菜都不赖，单人小份就能吃到8荤8素，性价比还算高。
推荐指数：★★★★
推荐指南：牛油8荤8素（1-2人）
一品汤嘉（滋补养生炖品）
▽
< class="pgc-img">食材比较新鲜，味道不错。油辣麻口的吃厌了，可以来点清淡爽口的。汤要趁热喝，能品的出是精心熬煮的很香浓，就是菜品分量上偏少。
推荐指数：★★★★
推荐指南：海带炖猪脚、土鸡汤、乌鸡汤
曹氏馋嘴鸭脖
▽
< class="pgc-img">想吃辣了，选这家曹氏准没错。非常入味有时候甚至觉得很咸，但还是忍不住点，这就是他家的魅力。土豆片、藕片、山药煮的都很脆，其他菜也特别香，很下饭。
推荐指数：★★★★☆
推荐指南：土豆、山药、鸡尖、海白菜....
王胖烧烤
▽
< class="pgc-img">80起送，估计会吓坏很多人吧！但爱吃的人才不管这些哦！12年的老字号造就王胖一把的好手艺，从食材的新鲜程度，到老板的烧烤功力，都是一流水准。
< class="pgc-img">必点几把半壮，肥肉烤出来的油一点点渗透进瘦肉，吃起来不油不腻，瘦肉香而不柴，巴适~
对了，文末加小编微信获暗号，配送时会送饮料哟！
推荐指数：★★★★☆
推荐指南：黄牛肉（半壮）、大排骨、生蚝
< class="pgc-img">#城区篇
宜宾第一家特色牛杂牛肉面
▽
< class="pgc-img">墙裂推荐他家的牛杂水粉加小米辣，和牛杂刀削简直是极品，肉大坨味道又鲜！点其他面或米线容易坨，所以就不推荐啦！
推荐指数：★★★★☆
推荐指南：牛杂水粉、牛杂刀削
甘记牛杂水粉
▽
< class="pgc-img">这家店名气大但吐槽的也不少，大多说的就是价格贵分量少，但她们的死忠粉才不会计较这么多，为了拼起配送费，一个人吃两碗都无所谓。
水粉甘甜鲜香，顺滑入味。牛杂大块，嚼劲十足。除了贵真的没毛病。
推荐指数：★★★★
推荐指南：牛杂水粉、臭豆腐
馄饨蒸饺大王（将军街店）
▽
< class="pgc-img">平日里不是特别喜欢面食的小伙伴可以尝试一下这家。外卖等久了馄饨会有点坨，但是肉吃得出来很新鲜。皮蛋瘦肉粥没有什么味道但配上她家的酸菜超下饭。卤鸡腿特别入味~
推荐指数：★★★★
推荐指南：蒸饺、绿豆汤、鸡腿
怀粮生煎（宜宾店）
▽
< class="pgc-img">生煎皮类似于饺子皮，外脆里嫩，生煎底都有厚厚的锅巴吃起来特别脆香。馅里是都是瘦肉，也不会很腻，一口一个，最好趁热吃。
推荐指数：★★★★
推荐指南：招牌生煎（原味）
转角点点香（原张氏点点香&新店开业）
▽
< class="pgc-img">21年的老店，价格比较实惠，菜品很新鲜，而且菜品种类多，服务也好，以上的种种都是顾客选择这家店的原因。不过味道有一点辣，配点醋吃再适合不过了。
推荐指数：★★★★
推荐指南：麻辣牛肉、宽粉、鱼丸、玉米饺
粥味轩餐厅
▽
< class="pgc-img">菜品种类很多，粥类的口味偏潮汕风味，粥炖的很浓稠味道很鲜美。养胃好吃搭配的小菜，爽口又下饭。相比之下家常菜和套饭的味道就比较一般。
推荐指数：★★★★
推荐指南：皮蛋瘦肉粥、炒河粉、灌汤包、
黄焖鸡米饭（涌泉街店）
▽
< class="pgc-img">鸡肉软嫩酱汁浓郁，一定要把米饭扣在里面拌着吃，让饭粒充分浸泡汤汁才是老炮儿吃法哟！
推荐指数：★★★★
推荐指南：黄焖鸡、黄焖排骨、黄焖芋儿鸡
川云（宜宾西街店）
▽
< class="pgc-img">雯雯最爱的是招牌泰椰奶花，最近总是断货，真是一杯难求啊！上层是椰奶，下层是混合的大杯鲜榨的芒果酱汁。
< class="pgc-img">透明圆胖瓶装的满满当当，颜值超高，好喝又好看！芒果香浓细腻加上脆冰真是爽翻~
推荐指数：★★★★★
推荐指南：杨枝甘露小芋圆、招牌泰椰奶花
百果园（洞天街店）
▽
< class="pgc-img">雯雯之前也去店里了解过，酸奶是自家做的超浓，水果都很新鲜都是现点现切。鲜榨果汁也没加其他添加剂，6个柑橘才能得到一瓶橙汁，好喝又营养。
推荐指数：★★★★★
推荐指南：酸奶水果捞、西米水果捞、百香果果汁
82年的卤肉卷（原东街店）
▽
< class="pgc-img">下午饿了，总是忍不住下单卤肉卷。入手招牌卷后，我每款都想尝试，一个周不带重样。
< class="pgc-img">面皮是油微微炸过的很香，卷里配菜很多样，口感丰富配上香浓的卤肉汤汁之巴适！吃到最后一定注意，不然卤肉汤汁会撒你一手。
推荐指数：★★★★★
推荐指南：招牌卤肉卷、牛肉+卤肉双拼卷
后门炸土豆
▽
< class="pgc-img">老板也是摆地摊起的家，最喜欢她家锅巴土豆，炸的很糟干香十足，拌在里面干辣椒也巴适。很多时候都忍不住想下饭吃。
推荐指数：★★★★
推荐指南：麻辣锅巴土豆、糖醋麻辣锅巴土豆
叫了个炸鸡（兴隆街店）
▽
< class="pgc-img">整只鸡的个头不大，表皮炸的金黄酥脆，用手一掰嫩乎乎的鸡肉还冒着热油和烟，雯雯一个人轻轻松松搞定一只，口味也多，摸索了一番还是香辣的最符合我的口味。
推荐指数：★★★★
推荐指南：叫了一个鸡（香辣、蒜香）
< class="pgc-img">#临港篇
陕西凉皮肉夹馍（临港店）
▽
< class="pgc-img">老板是地道的陕西老人，味道很正宗。面皮、肉夹馍都是全手工做的，吃起特劲道。两老口才开通外卖渠道，好吃嘴去快去打卡！
推荐指数：★★★★★
推荐指南：手工麻酱凉皮、手工鸡蛋炒面、肥瘦肉夹馍
祥yong烤肉拌饭（临港店）
▽
< class="pgc-img">这家店分布很多，但临港店这家颇得魏院长喜爱，没别的就喜欢他家卤肉饭，能吃出来卤肉是自家熬的很入味，其他菜品新鲜分量也足。
推荐指数：★★★★☆
推荐指南：招牌卤肉、黑椒烤肉拌饭
北京烤鸭&甜皮鸭
▽
< class="pgc-img">鸭子烤的很香分量也足，甜酱也符合大众胃口。总的来说性价比很高，点一个单人套餐就能吃的饱饱的，鸭肉可以根据自行情况选择。
推荐指数：★★★★
推荐指南：北京烤鸭组合套餐
富顺石墨豆花（金凤凰A区店）
▽
据说是个名店，豆花肥肠还得过奖，来品品看~豆花肥肠很中意香香辣辣的，豆花不老不嫩轻夹即散。肥肠“香臭香臭的”很耙很顺滑。
其他家常的炒菜味道都还不错，分量相当足，点3个菜够4人吃！
推荐指数：★★★★☆
推荐指南：豆花肥肠、水煮肉片、馋嘴牛蛙
< class="pgc-img">#上江北篇
虎子锅（简餐、干锅、中餐）
▽
< class="pgc-img">特色干锅种类多到让人无从下手，油气足辣味重，吃饭下酒都巴适，用料足，2个人点一份都妥妥的足。
推荐指数：★★★★★
推荐指南：干锅仔兔、干锅牛杂
瓦香鸡米饭
▽
< class="pgc-img">鸡肉滑嫩，还有青椒、香菇这样的配菜，而它家的酱汁也是浓香够味，直接饭扫光。
推荐指数：★★★★
推荐指南：黄焖鸡、瓦香鸡、瓦香排骨
杨三姐凉糕
▽
< class="pgc-img">卖了15年的老店，有些老粉从初中那会儿就爱上她们家了，尽管在外工作好几年吃了众多冰粉，还是忘不了她家的味道。凉面凉皮拌的很香，冰粉是手搓。怎么吃都不腻~
推荐指数：★★★★☆
推荐指南：红糖凉糕、菠萝凉糕、凉虾+冰粉
< class="pgc-img">宜宾外卖指南在此
在吃过数不清的外卖里精选了这30家
希望你点外卖的时候不再纠结
（部分外卖可以跨区域配送哦）
如果你有心目中更好的推荐
请留言告诉我们
链接」
