餐厅微信会员营销，你真的做对了吗？

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来源：餐饮好案例（微信id：canyin120）蓝冰月 原创

会员营销在餐饮业不算新鲜事，随着微信公众号的流行，餐厅微信会员营销也受到越来越多餐饮朋友的关注。如何通过微信会员营销，来增加餐厅顾客的黏度和活跃度？我想这是很多人的疑问。

最近，案例君发现一个不错的案例，特此分享给餐饮好案例（微信id：canyin120）的读者朋友们，如你有一些好的发现，请你也和案例君分享哦~

对了，这个案例是醉麻辣的微信会员营销。

醉麻辣，开在北京三里屯的一家小店，营业面积约300平方米，日营业额最高时达到了3万元，这家小店是如何用微信会员卡，来提高顾客粘性，发展忠诚会员的？

1、激活会员：领取会员卡即有见面礼

这是比较常见的方式。醉麻辣采取的措施是成为微信会员即可免费领取一张餐具优惠券，以及生日当天使用的7.8折代金券、长寿面。这个活动之前，醉麻辣采取的是成为会员即可免费领取一杯清凉甜美的黑糖冬瓜茶，及生日当天使用的8.8折代金券、长寿面等。

吸引顾客主动关注微信成为会员，不同的餐厅会有不同的做法，比如很久以前只是家串店，采取的是长期9.5折的会员折扣、品味音乐餐厅采取的是为期一个月的完成五折会员折扣。

无论那种折扣，都需要餐厅根据实际情况出发，来制定采取的策略，而策略是否受欢迎，与餐厅本身也是密切相关的。就像醉麻辣的力度虽然比较小，但是由于本身醉麻辣消费不高，物美价廉，因此这个活动还是吸引了不少人。

2、唤醒会员：让沉睡顾客变成餐厅常客

唤醒沉睡会员是很多餐厅都会在头疼的事情。我们好不容易开发了很多新会员，但是总会有一部分顾客领取了会员卡却没再来消费过，或者来过一两次就不来了，怎么鼓励他们再来？

醉麻辣通过微信后台筛选出3个月没消费的沉睡会员，自动往他们账户里面发放30元代金券，用户只要登录会员中心，就能查看到。

由于优惠券力度比较大，不少顾客被勾引过去消费了，而随着后续一些活动的推出，这部分人也有不少成为了餐厅的常客。

微信出来之前，餐厅主要靠电话短信之类的工具来唤醒沉睡的顾客，现在通过微信会员卡自动注入电子优惠券，再加以短信提醒，其效果相对来说提高了不少。而其实，这也是某宝上面的商家经常使用的方法呢。

3、店庆和新店开业活动，俘虏一大批粉丝

餐厅店庆和新店开业是两个活跃粉丝的契机，几乎所有餐厅都不会放过这个时机。而采取打折是不少餐厅庆祝周年庆和开业、让利顾客的措施，醉麻辣也不例外。

不同的是，醉麻辣在店庆采取的是往微信会员的会员卡中自动注入50元红包，满100即可使用，而且有效期是13天，而新店开业则自动注入60元代金券，满百可用。

为什么不直接减免消费金额而是采取网会员卡发放红包？聪明的餐饮好案例（微信id：canyin120）读者应该猜到，只有自己微信上的会员才是会员，通过团购网、外卖网等过来的会员，忠诚度往往比较低。

4、各种小福利，也是黏住顾客的利器

除了上面的大发红包，醉麻辣也使用了各种小福利来黏住顾客，比如：

①会员消费1元就有1积分，这些积分可以换礼品：

每1000分可兑换两瓶梅子酒

每500分可兑换兔头一个

每100分可兑换调料一份

②4月份举办了为期一个月的鼓励会员储值的活动：会员储值5倍当次消费金额，当次消费免单；

③双11，发放20元代金券，节后开市，发放30元代金券；

……

结语

微信会员营销，其归根结底是做好与会员的互动。醉麻辣通过各种活动（如广告语征集、免费UTA战术防卫课等）和各种优惠来吸引、唤醒和激活顾客，拉近了餐厅与顾客之间的距离，增加了顾客的忠诚度。

本期，你有什么启发了么？欢迎和案例君交流下你的看法！

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语：一茶一坐，在中国有近 100 家连锁店，每个月来客数大概是 80 万左右，现在会员大概 90 万，年底能到 120 万。过去他们是通过会员卡的方式，但效果很差。

如何把僵尸用户变成活跃的会员?

看到一个案例，上海一茶一坐，在中国有近 100 家连锁店，每个月来客数大概是 80 万左右，现在会员大概 90 万，年底能到 120 万。过去他们是通过会员卡的方式，但效果很差。一茶一坐如何用微信来激活会员?

1、不是简单的充值，而是提供痛点级的服务。可以查余额，可以查所有消费行为，可以排队——排队的时候通过微信告诉你前面还有几桌。

2、不是简单的折扣券，而是从用户的生命周期出发去做活动。过去做会员就是简单发折扣券，一茶一坐会从生命周期去管理，比如，半年之后会员一般进入所谓的沉睡周期，基本上不会回来了，他们每半年会做一次所谓的沉睡会员的唤醒，效果不错。常态会员的营销，他们发现了一个数字：48 天。因为第一次加入会员下一次再回来 48 天之内比例非常高，我们抓到 48天的比，我们的系统每一天会往前推符合条件 48 的会员筛选出来，今天发一个短消息给他，并且在他卡里面注一个优惠券，这个优惠券跟消费行为有关系的，每个人收到的优惠券不一样。

3、微信做会员营销的核心是参与感。一茶一坐几个比较成功的活动，比如生日关怀，线下品鉴会等。他们一个“秒杀”活动很成功，是跟东方卫视配合一个活动，每天播的时候秒杀，这个秒杀花一块钱买，回来的几率非常非常高，这个活动哪个月帮一茶一坐增加了八十几万的营业额，其实花的成本非常非常少的，因为微信自媒体，不需要花任何的所谓的微信推广费用。

我今天准备一个主题跟大家分享一下，会员营销跟所谓的现在流行的 O2O 应用策略，我分享的可能都是一些具体的案例，这之前我还是打一个广告，一茶一坐是一个从台湾过来的一个连说餐厅，我们主营的是台湾菜，台湾的特色茶餐厅，我们 1992年从台湾起源，然后 02 年在上海开第一家店，目前全国接近一百家连锁店，我们每个月来客数大概 80 万左右，我们现在会员大概九十万，当然中间有一些故事跟大家分享一下，这个就是我们的会员卡其实大家对于会员卡应该非常非常清楚。

我们在 2012 年刚开始推广会员卡的时候，事实上刚开始并不是非常顺利，不顺利的原因是这样的，因为大家知道去餐厅或者很多的地方都会有会员卡，可能我们的人推荐会员卡的时候通常一个方法就是让你在里面存钱，我们以前推广会员卡你要不要成为我们的会员，成为会员的方法就是里面存三百块或者九百块，为什么想到这个方法呢?因为他们认为你卡里面有钱的时候才会忠诚，会员卡里面有钱当然愿意回来忠诚度提高了。如果你的餐饮服务品质很烂，餐品的品质很烂就算里面有钱可能不太会回去，或者退卡或者不要了，真正的会员是一个媒介让我们有机会通过这个会员卡表达我们的感谢之意

所以我们说有的小朋友跟第一线的服务伙伴告诉他们会员价值在那边的时候这个时候他们观念改变了，2012 年 8 月份开始之后我们的会员进展速度比较快，我们每个月大概 3.5 万个数字在增长，我们有了会员之后我们还需要什么?

我们有会员当然更需要知道会员为我们带来了什么，然后他们的属性，我们经过了一些改造把我们的会员系统跟所有的交易环节连接，会员到我们的店里面消费标上很多的标签，我们这次做了一个活动，我们给他一个标签，这次他来喜欢吃什么喜欢喝什么花多少钱点什么饮料，点多少次我们全部后面的数据收集起来，这样我们越来越了解会员，越来越了解会员之后我们可以做什么?

我们有一个特征的数据库我们每一天会从门店里面把这些数据拿回来然后进行清晰整理，整理完了之后我们进行匹配，把会员的消费特征让他多来一次，比如说我们的平衡标准三个月来多少次，每次来的客单价多少，最喜欢点的什么餐品最喜欢喝什么饮料每次多少人来，活动范围是哪里，所有的数据在这里，我们所有的门店点单的时候跟平板点单，平板上面很轻易的知道这个人，我们扫描一下卡号或者输入手机号码我们马上知道杨先生上次什么时候来到店最喜欢吃和消费什么，我们推荐点菜的时候非常非常有用。

这个会员加入之后有一个生命周期，一定很多会员的行销计划跟他进行互动，让他保持他的黏度跟忠诚度，我们做了很多很多的营销计划。我们举一个例子来看，我们的常态营销这些计划我们回收率可以做得非常好，我们会员常态营销的大概占 24%，我们夏季营销活动可以做到 17%，我们以前做活动最大的是发优惠卷，现在我们用一些比较好的方法，因为我知道他喜欢吃和喝什么，所以发给他的信息跟他比较有关系的，如果他没有点我们的产品发给他流失率很高，我们知道他喜欢吃和喝什么，我们做营销活动的时候就这么做。

还有一个沉睡会员，大家知道经营会员我们知道会员的生命周期，一茶一坐的生命周期里面来说我们大概半年之后这个会员已经进入了所谓的沉睡期间，他可能不会回来了，我们每半年会做一次所谓的沉睡会员的唤醒，我们通过唤醒的活动可以把会员重新带到我们的门店里面来，去年沉睡会员唤醒活动取得的成绩不错，我们今年做的进一步的测试，就像我们去年的比较，大概四选一的活动，今年我们又做了一个特殊的测试，我们把会员分两组，尾号是单数我们送餐品，双数我们送折价券，结果我们发现收到折价券的比送餐品高了 10%，这个消费者还是比较喜欢这个折价券，我们一次一次的会员唤醒和会员的经营活动里面可以得到的一些经验。

我们还有一种叫做常态会员的营销，因为会员当每个企业公司的会员消费频次，我们发现会员来一次之后 48 天之内再度光临比较高，第一次加入会员下一次再回来 48 天之内比例非常高，我们抓到 48 天的比，我们的系统每一天会往前推符合条件48 的会员筛选出来，今天发一个短消息给他，并且在他卡里面注一个优惠券，这个优惠券跟消费行为有关系的，每个人收到的优惠券不一样，这样消费第三次会有下面一次的，这个常态营销因为每天进行的，这个跟我们前面讲的沉睡会员不太一样，沉睡会员可能三个月一次，常态会员每一次都在进行，每天保持跟我们的会员进行互动，常态会员的营销第一、第二、第三次消费这个回收度比较高的，可以达到 27%的回收。

我们通常送优惠券和餐品他回来，他带着其他的东西回来，我们送一个东西平均带 2.3 个人，而且平均每一次消费客单价69 块钱。2014 年我们今年做了一个全新的尝试，今年四五六三个月我们做了一个新尝试我们做了三波活动，我们今年把 74 万有效会员发短信邀请他们回来，只要他参与了第一次之后，隔一天发第二次给他，只要参与第二次的之后发给第三次，连续三波的打折，我们在五六月份两个月的时间里面我们创造了将近一千多万回头率，大家看到连续第二次、第三次回来的将近两万多会员，这些会员非常有价值的，代表这些人第一他有可能非常喜欢一茶一坐，第二，他对这种营销活动非常非常感兴趣，我们把这些会员抓起来以后变成了一个很重要的参与人，我们做活动这些人一会来，而且他的回收率一定非常非常高。

2013 年的 1 月份 32 万到现在已经 90 万的会员增长，平均每个月 3.5 万成长数字，我们年底接近 120 万左右，会员是一个值得我们突然经营的一个资产，现在的问题我们怎么样扩大会员的数字，我们以前商务会员有一个时间跟空间的限制，我们现在透过一些新的方法可以扩大我们会员的新增速度，就是所谓的微信的会员卡，我们微信上面的公共号，只要关注了公众号就可以变成店里面的会员，同样店里会员只是积分规则不一样但是所有的都是在我们的系统里面，我们所有的营销活动里面都可以看到，这个是我们的全会员营销状况，我们实体卡和电子粉丝会员等等。

我们透过这个方法可以最底下原来只是关注一茶一坐的客人，慢慢了解我们，透过微信了解变成我们的粉丝，然后如果你更有兴趣办一个实体卡可以进行累计积分，还有很多的生日营

销，还有很多的生日关怀的活动，最后你愿意长期成为支持我们的客人，你就可以储值，当然可以获得一些更大的折扣，这个才是我们讲从下往上的会员经营，我们以前最高的难度往下，我们从一开始就储值，所以会员的经营当然就会很慢，我们调整完了之后速度就可以变成很快。我们微信上面做的东西，我想用微信当然一个很大的平台，所以我们刚开始定位是一个服务平台，我们先把所有的会员服务放上去，所以你只要成为我的会员绑定微信之后可以在上面看到很多自己的服务，可以查余额和所有的消费行为可以做排队叫号跳过自动绑定，输入手机号卡号马上绑定起来可以看到会员的状况，并且可以做上面所谓的优惠券，可以在上面使用优惠券，优惠券是一个电子卷有一个号，这个号使用的时候当然形成闭环，所以后台统计非常非常精准，知道这个营销活动发出去拿回来多少，我们把排队系统可以连接一起，排队的时候通过微信告诉你前面还有几桌，可以拿着手机放商场，前面剩下三桌可以提前通知你再回来，排队的时候无聊线上点单，点单之后到后台，你入桌的时候把点单跟桌号绑定在一起可以直接出单，这个都是微信上面完成。

我们透过微信做了很多所谓 O2O 的活动，我们做了很多线上的秒杀活动，秒杀买的东西还可以转送给别人，比如说微信支付的店面，买到之后如果这个东西不错可以转送给你朋

友，他收到一个信，打开之后这个电子券出来了，出来之后接受，如果没有关注一茶一坐的官方微信他必须要先关注，所以这样可以增加我们新的粉丝工作。

我们中间透过很多的模板消息来通知会员你的购买是不是成功，赠送是不是成功，甚至我们在消费后只要你是会员，消费完了之后我们透过微信发你，请你帮我们做一个评价，完了之后再增加舒展活动。我们做了很多的活动，这个老宣传跟 O2O 的关系，O2O当然是希望变现，我们希望真正的店里面的客人还是真正的回到我们的系统里面来，我们前一段时间跟东方卫视配合一个活动，每天播的时候秒杀，这个秒杀花一块钱买，回来的纪律非常非常高，秒杀活动之外可以做活动，秒杀活动可以做半价了，这个活动哪个月帮我们增加了八十几万的营业额，其实花的成本非常非常少的，因为微信自媒体，不需要花任何的所谓的微信推广费用。我们最近做了很多很多的活动，当然比如说要把微信给人家的一些诱因，你绑定之后我们会送一些东西，我们还有品鉴会，线下参与之后再线上分到朋友圈，然后转发给我们可以抽奖，世界杯我们会回复哪一队获胜你可以秒杀，如果秒杀晚上参与队获胜也可以参加抽奖再回复，另外打开之后每天有机会点一下抽奖，你抽到就送给你，这个我们希望把微信线上的活动把消费者吸引到线下来。

饮案例：一个餐馆老板的经营10万微信会员的O2O之路

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当前传统餐饮企业正积极利用移动互联网寻找下一个转型机会。

随着用户的消费方式和注意力逐渐向移动端转移，餐饮业的老板们也开始考虑如何利用移动平台与顾客互动，以提升业绩。

广州食尚国味集团信息中心总监郭老板是当前行业趋势下的典型案例。该集团是一家拥有43家门店的大型餐饮集团，在全国范

围内拥有近6千名员工。

最近，郭老板在腾讯电商微生活会员卡新版发布会上向媒体分享了他的转型经验。

根据郭老板的观点，对于020转型，利用移动端工具能够解决很多问题，包括实现更精准的营销、提高消费者的回头率，以及为顾客提供直接的客户服务。

据郭老板介绍，目前企业拥有10.5万名微生活会员卡顾客，其中有3.2万成为储值会员。在这个平台上的经营导致淡季的营业额超过春节旺季。

通过产品后台对会员进行分类营销，我们成功帮助一个白酒供应商在三个月内销售了接近60箱产品。相比之下，如果采用传统的销售方式，半年的时间也只能卖出约16箱产品。

这位传统餐饮企业的老板在020的转型路上还有哪些经验之谈?以下就是他的口述: .

1.传统餐饮该往哪里转型?

传统餐饮行业虽然被视为落后，但实际上，现在我们已经拥有了时髦的武器，让我们不再落后。接下来，我将向大家介绍一下我们传统餐饮如何巧妙运用微生活会员卡，并取得了不错的成绩。

首先，我相信大家都了解今年餐饮行业的现状。湘鄂情作为我们行业的龙头，在2013年第一季度的业绩报表中亏损严重，而去年整体却盈利了4千多万。

在餐饮协会内部的会议上，我们常常会遇到这样的情况：今天王老板参加了会议，可是下个月他可能无法参加，因为他的酒店关门了；后天李老板也不能参加，因为他的酒店转让了。面对这些问题，我们必须进行改变。

传统企业必须进行转型，并且这个转型必须是战略性、全局性和系统性的变革。在转型的过程中，我们会思考转向哪个方向。虽然我们是做菜的，但我们也研究数据。事实上，我们不得不学习《大数据时代》这本书，因为我们必须玩转数据。

在我们对这些数据进行研究后，我们发现中国将成为全球最大的移动互联网市场。因此，我们未来的企业战略就是进军移动互联网领域。

我们早在一年半之前举办年会时，主题就是会员，会员还是会员。为什么我们如此重视会员呢？众所周知，血管与血液之间有着密切的关系。以前，餐饮行业缺乏血管经济，虽然店里人很多，但这些顾客是否会再次光顾，还是只是临时驻留，成了问题。因此，我们企业需要建立自己的血管，形成自己的血管经济，并在其中运营多个项目。

今年5月份，我们开始使用微生活会员卡。从1月到4月，我们发放了10.5万张会员卡；而在5月到8月期间，实体卡发放量为5.1万张，但其中有3.2万名微信会员选择了储值会员，这意味着他们已经在我们的门店消费并开始真正融入我们的企业。

最近几个月的数据显示，会员数量迅速增长，导致淡季的营业额首次超过了春节旺季。传统上，餐饮行业的旺季是在春节期间，即每年的11月、12月和1月。然而，在与微生活合作之后，我们发现了一个令人惊喜的趋势。7月、8月和9月的销售量反而上升，并且甚至超过了1月、2月和3月的水平。这种增长不仅体现在交易笔数方面，还体现在消费金额和充值金额整体的上升。

2.如何将滞销品变成旺销品?

我要跟大家分享一个非常真实的故事。我们有很多白酒供应商，其中有一位来自山东的供应商，他的酒在口感和其他方面都非常好，一直希望进入广州市场。然而，他之前通过传统方法投入了很多资金，但效果一直不好，半年时间只卖出了约15至16箱酒，以至于他都考虑放弃这个市场。

后来我通过微生活会员卡的筛选器系统，将过去半年有单笔消费超过1500元的客户筛选出来，针对这批人进行了一次营销活动，并向他们发送了一条消息，内容是：“尊敬的VIP客户，由于您在过去半年对我们企业的大力支持，食尚为了回馈您的支持，下次您来消费时，将免费赠送您一瓶白酒。”

大家都知道，在桌面消费超过1500元时，只喝一小杯白酒是不可能的。于是我从数据库中筛选出了大约2万7千个在过去半年内有单笔消费超过1500元的用户，每个用户我只收取了一元钱服务费，如果销量没有提升，我就会免费服务。结果在三个月内，他销售了近60箱酒，全额支付了2.7万元到我们的公司账户。

我们对微生活会员卡的定义是，它不仅仅是一个营销工具，更要关注企业自身服务的精品化路线。如果将其仅定义为一个广告平台，那太过于庸俗了。它必须是时代的变革，结合了许多新鲜元素，因此它是一种沟通方式、一种工作方式、一种服务方式。现在我们集团90%的营销活动都依托微生活平台进行，因为它拥有筛选器功能，可以精准定位目标人群进行针对性的活动。

再分享一个小故事，发生在微生活会员卡上线两个月的活动中。当时，中央厨房配送中心给我打电话，说我们库存积压了差不多一千多斤的槐树花，这些都是我们的成本。

于是我找到运营部门，通知他们重新研发了三道基于槐树花的菜谱：槐树花包子、槐树花铁棍山药和槐树花炖老豆腐。厨房很快将这三道菜谱研发出来后，我们立刻在微生活平台上设计好了相关图片并发布。

因为我们不知道效果如何，所以想试一试。4天后，我接到了一个分店的投诉电话。分店找到我说要投诉配送中心，因为现在槐树花非常畅销，有很多客人购买，但配送中心却告诉他们没有库存。我当时非常奇怪，因为我前两天还做了营销活动，明明库存还有剩余，怎么可能断货。

于是我立刻给配送中心打电话问情况。对方告诉我，这个情况太突然了，他们多年来从未遇到过库存的商品在3到4天内被清空，并且现在他们正在紧急联系山东补货。

大家可以看到这种差距有多大，从库存积压到需要补货，仅因为我们在微生活平台上进行了一次活动。许多微生活会员来了之后，纷纷点名要吃槐树花。因为他们也见过很多南方人吃，特别是通过我们这里了解到槐树花的功能和功效后，更多人前来购买，导致我们的库存不够。这让我们看到了，微生活平台真的很有效，传统平台无法实现这种效果。。

3.如何通过微生活会员卡发展会员

在我们店门口和客人坐下后，客人会扫描二维码加入会员，无需填表，非常简单。客人加入会员的机会通常有两个时刻：点菜时和结账时。在点菜时，客人容易冲动，每道菜都有会员价和正价，只需扫码即可享受会员价。在结账时，我们通过改进帐单的设计来推广微生活会员卡，例如，对于非会员是600元，而对于会员是554元。因为我们提供储值服务，必须先储值才能享受会员价，所以一旦客人看到帐单，就会产生办卡的冲动。

我们进行了计算，通过这个小小的改进，每家分店每天可以增加约10个办卡的人员。考虑到我们有40家门店，并且全年365天运营，这将给集团增加14万会员。

微生活会员系统给我们提供了丰富的平台，之前我们只能使用文本和短信，现在可以使用图片、音乐、视频等多种形式进行活动推广。我们集团原本拥有自己的呼叫中心，但我们发现会员呼叫量明显降低，与此同时，每天我们微生活多客服平台的咨询量逐渐上升。这表明客人的时代在变化，工具也在变化，他们选择与我们联系的方式也在变化。因为大家已经意识到打4007是很麻烦的事情，需要不断转接，按工号键转至客服，按2号键投诉，但是却不知道会转接到哪里，而且可能没人接听电话。所以现在客人们更喜欢使用我们的多客服平台进行咨询。

4.餐馆怎么做精细化营销?

我们在烟台有一家分店，整体投资接近四千多万人民币，是当地非常奢华的餐厅。然而，今年过年之后，由于国家政策的影响，餐厅的整体营业额下降了将近50%，导致该店面临关门的风险。为了应对这一情况，我们决定进行转型，并推出了许多价格亲民的菜品，包括9.9元、8.9元和11.9元等。

然而，最初并没有通过微生活做宣传，因为餐厅的装修风格过于高档，很多顾客不敢进来，觉得以9.9元的价格可能存在风险。他们担心一旦坐下来，每个人的茶位费会达到40元或50元，无法接受这样的消费。

后来，我们开始向在烟台的三家中档店推送消息，并通过微生活会员卡发放电子券，引导他们来到我们的店铺。意外的是，这种策略效果非常好，经过一两个月的引流，人们开始感受到我们提供百十元就可以在大厅吃一顿饭的实惠。

随着这个消息的传播，我们的店铺生意真的起火了，当地报纸已经报道了这件事情，我们成为了烟台的一个亲民案例。由于很多类似的高档酒楼相继倒闭，我们这个集团的转变反而使得餐厅死灰复燃。尤其在前几个月是烟台的旅游季节，我们的利润还上升了。

因此，我们必须要转变思维，并借助全新的时代和工具来实现转型。微生活给我们提供了方便，比如每个客人消费后都会自动通过微信推送一份详细账单，而不是以前的短信。客人们心里有底，营造了一种安心充值、明明白白消费的环境。

我们依托这套系统帮助我们完成转型。顾客可以轻松知道自己的积分和余额，甚至我们记录了他们在店内的消费情况。客人们很容易接受，因为他们能清楚地看到数据，觉得将钱充值在这里是安全的。

有了微生活这个入口引导会员，我们主要做的是在后台对数据进行挖掘。首先，我们将客人进行细分，按照不同层次和规模进行分析，了解每个人的活跃程度，哪些是常客，哪些是偶尔来店的。

其次，针对不同的人群制定不同的合作策略。有些人需要提高消费频次，虽然他们消费金额较大，但三个月才来一次。我们可以通过活动刺激他们，让他们每月都来消费一次。有些人虽然频次高，但单价不高，我们需要提高他们的单价，并为他们定制相应的活动。

最后，我们尽量提供增值的服务。比如，我们现在开始在微生活平台销售我们的土特产，比如山东樱桃。我们会将樱桃空运到广州，为广州人提供；而山东的荔枝也会运到山东，给当地人提供。这种互动和组合才能推动我们餐饮业的转型。

通过精细化营销，微生活为我们提供了后台支持和简化前端操作。收银员和服务员的工作变得简单实用，总部则拥有各种丰富的武器来应对市场竞争。

我们最喜欢使用的是筛选器，通过设置不同条件对会员进行筛选，并根据他们的特点展开相应的活动。

对于每个区域的店铺，我们进行了数据统计，并通过生日营销拉动了大约40%的效果。传统方式是客人自己想起来，而现在我们主动给予祝福并发送祝福券，积极引导他们消费，这大大提升了客户的月度消费回头率。

在5到8月期间，我们发展了10.5万个会员。如果使用传统实体卡，成本会比较高，每张约为8.5元，还包括1.2元的卡套费用。而通过使用微生活会员卡，节省了约21.5万的费用。

此外，以前的营销活动都依赖短信，每条短信费用约为8分钱，而现在我们节省了约7.3万条短信费用。总共省下来的费用为28.8万。

对于商家和用户来说，这样的系统让我们觉得无法离开它。我们只能尽量挖掘它的功能，让它更加细致地为我们所用。因此，我们非常喜欢这样的平台，因为它不仅给我们带来了机会，还帮助我们节流。

现在我们90%的营销活动都在微生活上进行，传统的团购方式都被放弃了。我们更愿意自己掌握经济命脉。最后，以一句话作为结束：“世界每天都在改变，唯一不变的只有变化。”