们烧腊项目品牌的加盟商是如何做到3w开店，一个月收获双倍回报的？

今天分享烧腊餐饮店五大营销方法，最后一点很重要！建议点赞收藏，快速把生意搞起来！

1、爆款引流。

选一款热销产品，前期不赚钱，但是也不能赔钱，先把客人吸引过来，客人来了以后还担心客人不消费吗?不过产品一定要好吃，品质味道好是基础。

2、赠品饮料引流。

我们项目品牌直营门店东莞常平店90后的老板，他就是通过饮料引流这招，把自己店铺的生意干的很红火，每天客人来了以后他就发一些小瓶可乐雪碧冰红茶等饮品，并不是每个人来了他只给一瓶，而是你想喝几瓶就喝几瓶，还可以带走，这一点使他的生意非常红火。

3、气味引流。餐饮店比较适合这种，人的嗅觉比听觉和视觉更容易受到刺激，如果你能让路过的客人闻到你店里面的香味，自然能够形成客人进店消费的欲望。

4、积分引流。

你可以在店铺最明显位置写:进店送积分，购物送积分，推荐送积分。进店送积分可以让犹豫的顾客立即成为你的会员。推荐送积分把你的老顾客变成你的推销员，帮你推荐新顾客。

5、抖音引流。无论你店铺大或小，每天就去拍5个视频，这5条视频就拍你家的一个爆款菜品，比如说你家的爆款菜是烧鹅，你就直接只拍同一款菜就可以。或者录下你的店铺顾客最多的时候的视频，配上音乐或者你的两三句口播发出去。

一天拍5条一条视频的基础播放量的500，你一整天的基础播放量就是2500，也就是说2500个人看过你家的视频，并且一定要记得定位到店铺地址，这样的话所有看过这条视频的人就可以直接到你家去吃饭了。

如果你还有额外的宣传预算的话，可以直接把每一条视频都去投100块钱的抖加，并且选择你店铺附近5公里范围之内的人群进行投放，这就是非常精准地只选取你店铺附近周围的人群来进行投放，他们是有极大概率到你店里去吃饭的，现在的抖音其实已经到了存量阶段，用户就是这么多，他看到你家视频多他就愿意多去你家吃饭，餐饮老板一定要有互联网的思维只有这样我们才不缺流量。流量在哪里，生意就在哪里。

下来的2019年，相信有很多人想要去创业吧？有的人觉得做饮食参加广式烧腊店加盟好，有的人觉得自己亲自去学会专业的技术才好，各人都有各自的想法。在这里我们先不谈别的，先来看看想要参加广式烧腊店加盟的话，你得先了解有哪些套路正在等着你吧！

1、声称高额回报，短期回本。

说到美食店饮食项目创业，市场上有不少专门收取加盟费的办公室，也就是骗子公司，那里可能连个真实的餐饮店都没有，只有一个租来的办公室或写字楼，作为样板间，就敢去收取加盟费了。有的声称高额的回报，短期就可以回本，等等，想要参加这些广式烧腊店加盟的人当然要冷静，做饮食生意，自己没真实的技术，靠加盟没有那么容易的事。

2、预先安排人员排队，造成生意火爆的错觉。

有的无良商家，预先安排好人员，让你过去时看到顾客排队购买食物的景象，可是真实的情况，却是骗子公司找来的人在排队，目的就是让你看到他们所谓的加盟生意红火的景象，造成生意火爆的错觉。

3、名义上是加盟，实质上是在卖货、卖设备、卖配料。

还有的名义上是广式烧腊店加盟，实质上是在高价卖货、卖设备、卖材料、卖配方配料。我听说过有人本来是卖厨具，因为腻销了，竟然专门包装一个美食技术来招商加盟，费用也不高，可是条件就是必须用他们的厨具设备。还有的加盟就是为了卖给你各种配料，从中赚取价格高于市场的材料钱！

总的来说，参加广式烧腊店加盟就很容易陷入一个死循环里头。有的用低加盟费来吸引美食创业者，但是后期管理差，运营差，只是为了卖材料赚你的钱；有的加盟费虚高，重视运营管理，可是价格又让创业者负担不起！加盟的水很深啊，个人建议做饮食行业，还是可以自己真实学会技术，不用受到加盟总部的各种限制，一切由自己掌握，自己做主的好，免得踩上一些骗子公司的套路。

在市场大好的情况下，很多人想通过饮食店创业，也问到哪些广式烧腊加盟店好？其实新手想要做美食行业，开店创业的想法是好的，但是想要加盟，就必须明白到底是好处多呢还是坏处多？如果自己也陷入加盟的一些暗坑，那就离失败不远了！

做饮食行业的人，好的是自己掌握核心的配方与技术，为自己打好开店的基础，若是选择加盟做自在老板，就都有哪些不好的弊端呢？有不少人就是失败在这一点上，具体有哪些地方需要注意的，我们就来看看。

1、哪些广式烧腊加盟店好，新手加盟没有实力熬过养店期。

不少人开饮食店不去自己学技术开店，而是选择加盟品牌，认为这样可以降低试错率。但是聪明的人知道，并不是加盟了就可以高枕无忧，店老板在各个方面还是要亲力亲为的好，若果全部寄希望给总部远程管理，那就离失败不远了。

选择加盟的人为了加盟的费用，往往已经拿出多年打拼的“全部身家”，有的还是举债拿钱加盟的，若果这个时候再有一个“抱大腿”心态，寄希望于总店的“带领”，那就跟冒险没什么两样。很多饮食店都有一个“养店期”，餐店有1年到2年的回本期属于很正常，在这个期间内稍有不慎，就很有可能全盘皆输了。

2、哪些广式烧腊加盟店好，不能过于依赖总部。

你加盟的品牌可能有他自己的一套经营模式，但是可能只适合一个区域的特点人群，要是换个地区就未必都适合了。美食的口味，菜品的样式等方面，若果你不懂得变通，盲目听从品牌的指挥，可能只会出大问题了。

比方说，之前有个烘焙项目刚刚进入广州市场时特别的火爆，客人天天排队的景象，但是只维持半年的时间，它就缩水了，你知道是什么原因吗？就是因为他们只有四五款的好产品，其它都毫无特色，无法提供更好的款式吸引更多的人群，就无法留下更多的顾客了。

总的来说，哪些广式烧腊加盟店好？不能过于依赖总部，还是要多带只眼睛去辨别认识，不要走进加盟的坑。做烧腊美食店，好的还是靠自己亲力去学会技术，自创开店才可以灵活做出自己的特色来。