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干货:门店客服部经理岗位描述

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:属部门:门店直属上级:店长、副店长(助理店长)适用范围:各门店客服部经理岗位职责:1. 维持全店良好的服务水平,保障商场的

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属部门:门店

直属上级:店长、副店长(助理店长)

适用范围:各门店客服部经理

岗位职责:

1. 维持全店良好的服务水平,保障商场的正常销售;

2. 完善服务体制;

3. 做好员工培训工作,提高员工服务意识和水准;

4. 负责整个服务区域的环境整洁、卫生。

主要工作:

1. 负责店内收货、收银、客服工作的正常运作;

2. 严格执行培训计划,加强对新进员工及在职员工的培训;

3. 严格执行服务流程和服务标准,并安排实施、检查;

4. 严格控管本部门人事成本及费用;

5. 负责部门正、副主管的排班和业绩考核;

6. 激励部门士气,提高工作效率;

7. 传达公司政策并落实执行;

8. 负责与其他部门的沟通协调工作;

9. 负责店内轮值班,在正、副店长不在店内时,根据授权代表店长作出决定,并在值班簿内登记报告给店长;

辅助工作:

1. 负责前台工作区域的清洁卫生;

2. 接洽政府有关职能部门,协调各种对外公共关系;

3. 协调各部门人力调度;

4. 加强保安、防盗意识;

5. 加强对设备的维护。

(本文作者邓玉金,资深HRD,知名培训师,《招聘的8节实战课》著作者,公众号:邓玉金人力资源实战,转载请注明作者和出处)


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作经历(案例一)


工作时间:2015-10 - 2016-03

公司名称:锤子简历人才咨询有限公司

所在部门:

所在岗位:客服专员助理

工作描述:

1、接听客户咨询,记录客户咨询、投诉内容,按照相应流程进行操作;

2、及时记录来电客户的需求及意见,并记录整理及汇报;

3、提供完整准确的信息,解决问题,提供高质量服务;

4、进行外出培训,对驾校教练及相关人员进行操作等方面的培训;

5、进行系统的测试,熟悉所有改动的功能等。


工作经历(案例二)


工作时间:2014-07 - 2015-03

公司名称:锤子简历人才咨询有限公司

所在部门:市场销售部

所在岗位:预定员

工作描述:

1、在市场销售总监领导下全面负责客房预订的业务工作;全面了解市场形势和信息,准确掌握酒店房态;执行酒店销售政策,争取最高开房率和营业收入。

2、审阅所有确认的订房单,与电脑资料核对无误后送接待处。 3、核对团体订房和散客订房的变更和取消的房间数,填写预订单,报总经理、前厅部、销售部、客房部、餐饮部、大堂副理、礼宾部等。 4、掌握即将入住客人的情况,通知有关部门做好客人抵达前的准备工作,包括预订房间、VIP预计抵达时间和礼品、向多次入住客人赠送贵宾卡、向正逢生日的客人送生日礼品、落实客人的特殊要求等。 5、审阅所有收到和拟发的传真、信件、通知、报表等。 6、统计和分析以往各销售渠道的预订情况,预测客房预售情况,每月底制作房间销售分析表,将有关数据提供给上级作为决策依据。 7、掌握各个销售渠道的合同和信用情况,熟悉各有关单位的情况及联系人姓名电话,与他们保持联系和沟通。 8、与雅高达、携程、艺龙等国内外在线旅行社签订协议,并与他们保持良好的合作关系。 9、负责培训预订部同事,提高其工作能力和综合素质。 10、负责和客房、销售、公关、接待、采购等部门的沟通和协调。 11、完成上级交给的其他任务。


工作经历(案例三)


工作时间:2015-09 - 2015-11

公司名称:锤子简历招聘咨询有限公司

所在部门:前厅部

所在岗位:酒店前台

工作描述:

1、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 2、负责为下榻酒店的宾客办理入住退房手续。 3、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 4、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 5、与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。 6、询问宾客意见,向上级报告饭店在营业中存在的不足与缺陷。 7、外币兑换业务。 8、负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订。 9、负责宾客会员的加入。


工作经历(案例四)


工作时间:2012-09 - 2014-01

公司名称:锤子简历管理咨询有限公司

所在部门:前厅部

所在岗位:前厅主管

工作描述:

1、协助部门经理做好餐饮部的日常管理工作,监督执行公司的各项规章制度,并对经理负责。

2、配合部门经理完成各项本职工作。

3、随时检查所辖工作范围内用具,设备的使用情况,发现问题及时解决。

4、协调好餐厅与厨房的工作关系,为客人提供高质量的餐饮服务。

5、协调好与前厅部的工作配合,保持较高的工作效率。

6、负责饭菜的出品质量与出品速度。

7、负责餐饮部商品与原材料的采购报批工作。

8、负责餐饮部卫生责任区的卫生监督与检查。

9、根据营业状况和公司作息制度合理地安排本部门员工上岗。

10、负责对公司配置财产的合理使用与保管。

11、完成部门经理交办的其他工作。

12、负责领班以下员工的考勤工作,有权根据下属的工作表现,对其进行表扬或批评、奖励或处罚。

13、检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况;检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资情况;检查员工仪容仪表、礼貌、纪律等情况。

14、主持每日班前会,安排当日的服务工作。

15、妥善处理客人的投诉和咨询。

16、定期组织服务技术培训。

17、领导本部门员工认真完成各项宴会接待工作任务。

18、关心员工的工作,学习生活,掌握员工思想动态。

19、认真执行商品原料的验收,保管及发货制度,督促员工准确及时地完成收发料工作。

为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方接待饭店,金隅八达岭温泉度假村早早进入了“冬奥时间”。张琼是北京金隅八达岭皇冠假日酒店的前台负责人,主要负责协调配合前台与各部门工作、接待及服务住店客人。“每一位客人的笑脸就是此次冬奥闭环服务我交上的满意答卷。”这是她近期工作的最大感受。

作为客户经理,张琼每天都能接触到不同国籍的客人,最近让她印象最深刻的是,有一次她碰到了一名想去便利店购买冬奥礼品的外籍客人,但在与客人的沟通过程中,她发现对方是一名不会说英语的俄语客人,这增加了沟通难度。张琼打开手机翻译软件,并用手势耐心地与客人沟通购买前扫码注册进入商店的流程,但在注册环节时尝试多次均失败。

看到客人略感失望的神情,张琼立刻去咨询专业人士,最终成功地用客人的手机完成了一系列注册流程,帮助对方成功购买到了心仪礼品,客人也露出了满意的微笑并竖起了大拇指。

有温度的酒店服务让宾客感受到了来自北京的温暖。这些天来,前台人员遇到的各种“小插曲”不断。一位外籍客人抵达酒店后,告诉张琼自己的手套丢在返程的大巴上了,希望可以帮忙寻找,她向客人获取了手套的照片,答应会尽力帮其寻找。因为每天往返的车辆较多,客人仅记得回程时间和路线代码,不记得车牌号,所以没有办法联系到具体的司机,且酒店处于闭环状态,无法外出到车辆消杀处寻找,只能静等结果。

第二天晚上,车辆管理处告知酒店没有找到手套,得到消息后,次日早晨张琼在大堂告知客人没有手套的消息,客人还是很坚持,希望再帮忙问一问是不是别的客人捡走了,有没有交到失物招领处。此时客人告知这是一副特殊的定制手套,可以触屏且价格昂贵,因为自己是一名记者,工作需要长时间拍摄,延庆山上的天气十分严寒,如果不佩戴这副手套可能没有办法长时间工作。

张琼在了解情况后告知客人会继续努力寻找,送客人离开后,她立即在网上查询了类似的可以触屏的手套,自费在网上下单购买了触屏手套,并且快速写好物流申请单,希望能尽快通过合理流程将物品配送进酒店。手套最终顺利通过审批进入酒店,她将手套送给了客人,客人表示非常感激也非常感动,表示会佩戴这副手套拍下冬奥会精彩瞬间。客人用微信向张琼再次表达了感谢,并且认可酒店工作人员付出的努力。

据了解,自2022年1月4日开始,金隅八达岭温泉度假村进入全封闭式管理,承接冬奥会期间国内技术官员、媒体记者、制冰师等相关人员的住宿餐饮服务保障工作。在此之前,金隅集团统筹协调各方资源,严格按照冬奥服务标准,加强组织建设,配齐配强队伍,强化专业培训,完善设施设备,保障物资供应,全面做足充分准备,全方位提升接待服务水平,践行首都国企的责任担当。

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