初开店认为只要味道好地段好一切都按照好的方向发展。其实这是很多外行人独有的偏见。第一次开店，装修环节非常不错。地段在一家人流量比较大的广场里面。口味比其他同行要好得多。我有一批忠实粉丝，在我第一家店倒闭的时候他们还恋恋不舍。这个是我第一家店铺的装修风格，你们是不是觉得装修这块还可以啊！现实就是倒闭了！如果想知道啥原因可以私信我。
<>< class="pgc-img">作为90后创业者，崔定盛摈弃了同龄人普遍存在的浮躁，潜心钻研打造了拳头产品“牛蛙鱼头火锅”。在评选的试吃环节中，火锅的香气和口感，都给评委们留下了深刻的印象。对于一个餐饮企业来说，口感是传播的第一要素，这也是牛蛙鱼头的核心竞争力；同时也发挥了在大学学习营销专业的特长，从产品的品牌到企业的logo和店面的设计，既有卡通元素，又接地气，彰显了它美味实惠又充满年轻活力的产品特色，与目标客户的需求不谋而合，所以能够精准营销，从而快速扩张。美中不足的是，商业模式和实施方案偏传统，在互联网营销这一事半功倍的领域欠缺火候，如能借鉴黄太吉和西少爷的传播模式，而保持牛蛙鱼头特有的口感，实现打造中式火锅的旗舰品牌！
<>< class="pgc-img">“我们考察了全国多家火锅店，只要有值得学习的地方，我们就拿来学习。”崔总说道，我和你的诞生借鉴了很多全国知名品牌火锅，如四川海底捞火锅的服务、上海傣妹火锅的平民低价位、北京呷浦呷浦火锅的精致等等，这些特色在“我和你”就可以体验到。“我和你”的目标人群定位为80、90后的年轻人，考虑到年轻人消费能力有限，火锅店从开业就推出半份半价的消费模式，一份虾滑要22元，在顾客吃不完的情况下点半分只要11元，不仅避免了浪费，也让顾客得到了实惠，人均消费只有35元。“在我和你，自助蘸料、水果每个人只要3元。”火锅店的酱料涵盖了涮羊肉、肥牛、豆捞等蘸料，甜点、水果等达30多种，比任何一家火锅店自助品种都多，可以说是麻雀虽小五脏俱全，许多客人对比了多家火锅店后毅然成为我和你的常客，就是看到我和你的豪爽大气的经营风格。
<>< class="pgc-img">“来店里的客人就是厨师，要怎么吃自己决定。”崔总认为火锅店的就餐方式也迎合了年轻人爱好自由、不愿受约束的心理。花3元钱享受30多种的自助项目，在任何一个店都做不到。河南农业大学的学生耿曼曼是重庆人，非常热衷于吃火锅，也是我和你火锅的常客，每月要来我和你7、8次，她觉得我和你火锅的3元自助十分实惠。其实和耿曼曼有同样想法的客人不止上万，有客人会边吃边议论，说我和你火锅店的老板“真舍得下血本”。客人的评价是对我和你最好的赞美，崔总开店的目的就是给平民以最大的实惠，餐饮的毛利润评价在65%，但我和你火锅店的利润定位在48%以内，这相差17%的利润反映在就餐过程中给人的感觉太强烈了。
于目前的农村家庭，外出打工挣钱不容易，特别是一些上有老下有小的中年人，漂泊在外更艰难，所以说，就不如在家谋求一些挣钱途径，这样反而会更安心。
今天我为大家推介一种农村加工小作坊，就非常适合一家人干，做得稍微好一些，一年也能挣到十几万，它就是——羽绒服回收加工厂。
< class="pgc-img">当下在农村，特别是北方地区，每家每一个人都有羽绒服，但有一些因为穿的时间比较长，破损也是比较常见的。
比如破了一个大洞或油渍太多等，这时候，洗不干净、缝补太丑都是常见问题，那丢了可惜，毕竟价值不菲，穿着又丑，放着还碍地方，这就是当下有羽绒服人的痛点。
所以说，当下不论在农村还是城市，回收旧羽绒服，这方面的货源肯定是不缺，这些羽绒服买的时候都是好几百，一旦处理就不值钱了，二三十块钱很正常，最高也不过50元的。
< class="pgc-img">在农村办一个旧羽绒服回收加工小作坊，不需要投入什么钱的，主要干洗设备和缝纫机，还有就是一些羽绒服专补材料和工具，其他就是有一点流动资金就能干了。
旧羽绒服回收，有两种途径可以处理，一种是翻新，这个工艺很简单，一般人学习一下都可以做；还有就是做成羽绒被。对于翻新的羽绒服，可以在农村市场二次销售，因为有性价比，一般老年人都会购买，销售基本不是问题。
如果说是把旧羽绒服重新加工做成羽绒被，现在市场上，一床都卖一两千元，所以说，同样利润也不菲。
< class="pgc-img">当然，农村的一个羽绒服翻新加工小作坊，也可以为客户做翻新业务，一般一件衣服收50元的翻新费，这样大家是都能接受的。因为基本都是手工活，没有什么本钱投入，一天翻新10件羽绒服，收入也有500元。
另外这种翻新业务比较适合在老人众多的小区做，因为老人的羽绒服要比年轻人更多、老人也更喜欢节俭。
相比较自己回收加工出售，代翻新业务可能会挣钱少一些，但干起来比较省心，因为不存在销售环节，就是稳妥挣功夫钱的。
综上所述，在当下，市场上几乎所有的生意都难做，所以说，在农村开办一个羽绒服翻新加工小作坊，就是非常不错的挣钱途径，不用雇人，一家人就能干，做起来既没有什么技术门槛，也不存在资金压力，说到底，也就是挣得辛苦钱，但相比较外出打工，这方面挣钱肯定是会多一些的。
< class="pgc-img">看到这里，许多人可能会担心回收和销售问题，其实，这类平民之间需求的小生意，都是一辆电单车，一个小喇叭就能解决的，哪里有什么困难的？现实中有些人，是因为懒到骨子里了，所以，干什么事情他都会觉得比较难。
扯远了，好了，今天就和大家分享交流这么些，感谢阅读。
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<>三季《中餐厅》这周继续热播，从开头的几期来看，由黄晓明带队的这一季稍微显得有些慌乱，之前就有人质疑前两季都十分用心作出的菜单，到了这一季变成了打印的A4纸。而在开业之后，各种问题接踵而至，搞得几位嘉宾都忙碌不堪。
这一季除了嘉宾阵容变化之外，初期的运营模式上也有了改变，比如节目组设置的零资金这种情况，还有这个城市的市长对他们提出的要求。都让嘉宾们在这短短的20多天内感受到了不小的压力，所以对比之前两季，这一季他们身上的压力也会更大一些。
不过虽然节目在前期显得有些混乱不堪，甚至很多问题都没有得到解决，但是收入却一点不少，甚至呈现逐日递增的态势，也让一群人十分开心，第一天中午营业结束就关店出门庆祝，这在前两季中都是没有见到过得。
第二天的营业情况更是喜人，在忙碌了一中午后，杨紫清点了中午的收入，一共是1659.49欧元，这样的数字让身为店长的黄晓明都吓了一跳。这样的数字也让杨紫勇敢的说出，要不下午也不敢的话来，因为按照市长设定的标准，一天的营业额在1000欧元就算达标了，而《中餐厅》一中午就赚了近两千欧。
为了更加直观，小八将1659欧元转化为了人民币，转化后的数字还是比较令人吃惊的。要知道这一中午满打满算接待的客人只有30多位，一中午收入一万三就代表着餐厅消费，在人均400多块。这样的人均消费，可是不低。
要说这样的消费标准，在我们普通人看来至少应该菜量多一些吧。这一份套餐分为一个凉菜，一个汤还有一个热菜，汤和凉菜暂且不提。这热菜就是一顿饭的主菜了，但从镜头上来看，这一份糖醋里脊并不算多，甚至连小碗的一半都没有达到。
凉菜的量同样也不够多，当然林述巍作为一个国家级的厨师，做的饭菜价格自然不菲，但这里面也有不少是明星做的，价格难道也值这么多吗？而且从《中餐厅》的店面来看，他并不是一个走高端路线的酒店或餐馆，从厨房比例就能看出应该算是一家小餐馆，一个小餐馆中菜量如此，怎能不让人质疑呢？
在这一期节目中，来了一对自称也是厨师的外国夫妇，两人盯着菜单看了一会儿，女方就表示实在是太贵了，两人接受不了，随后不管几人的劝阻直接走出了餐馆。在没有看到菜量的情况下，仅凭价格就吓退了外国人，是否也说明了这家餐馆并不平民呢？
而且从这两天开业的情况来看，餐馆大部分顾客都是以中国粉丝为主，几乎占据了百分之八十的客流量。毕竟对于中国粉丝来说，花400多来跟明星做一个近距离接触，甚至接受明星为自己服务，算是一种比较特别的感觉。但是对于外国顾客来说，他们或许就没有这种额外的想法了。
说起来《中餐厅》最早吸引人的点，就在于他是在国外开的一家中餐馆，为的是弘扬中国的传统美食。但如今除了位置开在了国外，送了一些小礼物外，跟在国内开餐馆并没有什么太大的差别。要知道这些中国人大多都是游客，过来只是体验下明星开餐馆，想要弘扬中国传统美食自然需要招揽更多的当地人前来。
但有趣的是，据黄晓明自己表述并没有一位顾客在吃完之后表示自己吃饱了，更有趣的是这些没有吃饱的顾客并没有选择继续点餐进食，反而是买单走人。从侧面能说明就算是来此吃饭的几位外国顾客，也大概是为了好奇前来，如此菜量和如此价位在当地如果传开，又会有多少当地人为了吃饭前来呢？
在我看来，这一季的嘉宾更多的是为了完成指定的金额在努力，为了做综艺而做综艺，至于是否要弘扬传统美食，则表现出一种随遇而安的感觉。从一开始点菜，可以尝到多种中国美食，到最后用套餐，我认为黄晓明更在意的只是如何卖出更多的饭，并不考虑顾客的可选性是否更少了。
当然这对于黄晓明来说或许是首先就要考虑的问题，这样的模式也并不能完全怪罪在嘉宾身上，毕竟他们一开始就遭遇了没资金没有人的困境，想要展示更多也没有这样的空间。对于节目组一直想体现的更深层次内涵，在这一季并没有很好的展现，相反以物换物等场景都令不少网友感到尴尬。
