首届北京网红打卡地上榜名单共100家，分为七大类主题榜单。即日起，北京旅游网将对这100家首届北京网红打卡地逐一介绍，为您游玩北京提供参考。
餐饮及创新零售类——满恒记
< class="pgc-img">图片来源：文旅北京
北京满恒记火锅餐厅坐落于西城区平安里西大街14号(赵登禹路口西南)。火锅店主打老北京特色的铜锅涮羊肉，店内的清真火锅还原原汁原味的地道老北京火锅风味，不添加底料和花哨的调味，讲究的就是鲜嫩两字。店内的锅底一律使用清水，与南方流行的红锅等不同，汤底本身是没有滋味的，而且酱料也是只有满恒记火锅独家秘制的麻酱调料，抛开了重口调料带来的味觉袭击，铜锅火锅吃的就是羊肉本身的鲜嫩原味，除了羊肉，还有新鲜的毛肚，十分爽脆可口。
< class="pgc-img">图片来源：文旅北京
地址：西城区牛街满恒记北京市西城区赵登禹路
交通：乘坐地铁4/6号线至平安里站（E西北口）下车后，步行10分钟左右即达。
的，这些都是满恒记的新品
< class="pgc-img">一个没想到，老牌涮肉满恒记最近出了不少新品，而且都非常有新意，比如：炸鸡汉堡、手打柠檬茶等等，也算是非常紧跟潮流了~好奇味道的小分队立马一个冲去测评！（叫外卖）
老牌涮肉创意上新
炸鸡汉堡
当看到满恒记出的【炸鸡汉堡】时，还真觉得有点意思。官方介绍是招牌炸鸡腿做的炸鸡汉堡，而且送来每份都是用锡箔纸打包好的。
个头虽然不大，但是味道还真有种特别的感觉，首先这汉堡面包就挺松软挺香甜，其次中间的炸鸡，是老北京炸鸡的味道，更多的是咸香，肉也很扎实很多汁。和平时常吃的汉堡不一样。最后里面的美乃滋酱（或沙拉酱）也是香甜，应该不是只有我很爱吃汉堡里的酱吧
< class="pgc-img">手打柠檬茶
【手打柠檬茶】也安排上了，外卖APP上19.9元首杯。外观首先合格，但喝之前还稍微有点忐忑。但喝完就真香了。这味儿还真是对的。既有香水柠檬的香味，也不会很甜，特浓柠檬茶偏酸涩，如果配着涮羊肉吃也太解腻清口了~
你永远可以相信的经典菜
一人食涮肉
一人食的涮肉套餐也太贴心了，而且还是涮好了送过来，懒人必备。里面都是吃涮羊肉的经典菜品：麻酱、羊肉片、大白菜、圆生菜、冻豆腐、粉丝、烧饼、糖蒜。
麻酱料包里还配好了辣椒油、香菜包、葱花包，基本配置齐了！
羊肉片有180克左右，吃着很新鲜。蔬菜、粉丝裹着麻酱吃，妥妥的幸福~
两个烧饼个头较小，属于一口酥烧饼，但一个人吃足够了。但真的很酥脆，一碰就掉渣那种，就着一起吃真的很香。
麻酱糖饼yyds
【招牌金奖麻酱糖饼】一出现，迅速被小分队成员分食。一打开发现用装披萨的方式装糖饼也太可爱了哈哈哈。每块里面的红糖都超多，分分钟爆浆内种，红糖也很粘稠。如果外卖距离较远，饼皮会变硬，介意的朋友们慎点哈。
店名：牛街清真满恒記
地址：平安里西大街14号
<>的不能再火的老北京涮羊肉，冬天请吃铜锅子。北京人好这一口儿，甭管是炎热的夏天还是寒冷的冬天，铜锅子炭火的涮羊肉必备，就喜欢那氤氲缭绕的感觉。北京最火的涮肉，除了聚宝源应该就是满恒记了，似乎还停留在5年前的价位，人均不过百，实在良心。
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这几天北京的温度居低不上，秋风里独自瑟瑟，被冻得只想来顿热气腾腾吃得小脸通红又大补的涮羊肉。
满恒记火锅在全城火锅排行榜第二名，据说口味和聚宝源不相上下，肉基本上都是28元一份，一份大概4量，足斤足量，而且肉质鲜美。作为一家涮肉店，推荐菜第一的竟然是麻将糖饼，据说黑糖多到流出来，吃起来幸福感爆棚。加上最近饮食在控碳，对碳水有些渴望，遂出行。
由于是选在周六晚上，料想应该需要等位，去之前就看到他们家小桌就已经有40多桌在等位了，到了之后取号，前面还有45桌，这真的是长这么大以来第一次见到需要等这么久的。但想着来都来了，而且这家店迟早是要打卡拔草的，周末又没什么事，就等着呗。而且根据我的经验，前面应该会有人不愿等，出现跳号的现象。
等位的时候可以在外面买他们家的一些面点小吃，有炒红果，京糕，烧饼，麻酱糖卷，还有各种酱肉和炸串。我们买了一份炒红果和半斤酱牛蹄筋，炒红果没有附带塑料勺，所以一直没吃，后来在等位的过程中饿得不行就开始吃牛蹄筋，味道真的很一般，主要是太咸了。
排了两个半小时才到我们，还是因为前面大概有十几桌没有等位直接走了，所以要去吃的话建议错开高峰期或者是选工作日的时候。
入座之后开始点菜，在等位的过程中我们已经把菜单研究个透彻，包括如何凑单凑到200元用代金券，所以毫不拖泥，点菜一气呵成，两个人点了两盘瘦羊羔后腿肉（一份28），一盘鲁西南黄牛肉（29），一盘虾滑和墨鱼滑的双拼（38），招牌麻酱糖饼（12一份，有10块，超级多，吃到后面有点甜得齁得慌），蔬菜，烤羊肉串（3元一串），老北京酸奶，选的清汤锅。
清汤锅真的就是白水，然后给你加点葱花，大枣，枸杞什么的，所以这么淡的锅很考验肉的品质和小料的味道。我稍微尝了一下麻酱小料的味道，真的很不错，咸香可口，花生味很浓，酱料也是稠并且顺滑，不像有的是兑了水的。
再说说肉质。鲜切的肉真的很棒，羊羔的肉要更嫩一些，而且不膻，黄牛肉也是肉香扑鼻很有嚼头。虾滑不是很推荐，我自己在家用纯虾肉加蛋清做过，是很Q弹的，但这个虾滑吃起来软绵绵的，不怎么弹，而且虾的味道比较淡，墨鱼滑中规中矩，不惊艳不踩雷，不过吃起来也很像街边卖的那种咖喱鱼丸的口感和味道，总之不如点肉划算，毕竟四两牛肉才29元，一盘虾滑就38元，3元一串的烤串和普通的烤串店大小无异，而且都是瘦肉，这点我很喜欢，虽然烤串要肥瘦兼具，味道才更加迷人。
招牌麻将糖饼不要太好吃，刚上来是还是烫的，饼皮是有些脆的，里面夹杂着大量的麻酱和融化的黑糖，黑糖果然是多到流出来，一口咬下去，幸福感爆棚。
他们家分量不小，但我饭量也不小，然后又实在是馋碳水，又加单了一个烤烧饼，和一份炸羊排。烤烧饼才一块钱一个，个头不小，而且是层层酥脆，每层混合着麻酱和椒盐，吃完感觉还能再来两个。炸羊排28一份，分量不大不小，是碎的羊肉外面裹着芝麻，一口咬下去酥脆咸香鲜，羊肉还会爆汁，真心好吃。还有炸牛肉松肉很想尝试，但感觉这样就吃得太撑了，所以没有尝试。
此外，除了涮肉，还有羊蝎子锅可以选，大口啃羊肉，也是很美的一件事。
总体来说是很满意的，菜品丰富，食材新鲜，肉质很赞而且可以选半份，如果半份还能双拼就更好了哈哈。服务员有些是阿姨奶奶级的，虽然没什么好脸色但都能满足需要，也就可以了。
如果说不足，两人桌太小了，我们算点的少的，桌子就都摆满了，而且上菜飞快，桌子一直处于饱和状态。
门口有小吃档和鲜肉档，随时都在排队。
满恒记的肉质确实很棒，买来自己涮也是不错的选择。小吃的种类特别多，买了素丸子，感觉一般，丸子不成形且软踏踏的，不太喜欢。
