平时冒着严寒酷暑、风雨无阻送餐的外卖骑手们，今天接到了一单特殊的“任务”：到一家绍兴菜餐厅，一起吃一顿免费大餐！这样的场景，发生在绍兴寻宝记。12月27日晚，寻宝记绍兴菜邀请部分美团骑手，免费品尝冬季新菜，为这些平时忙碌的骑手们送上了一场暖心暖胃的美食盛宴。
日送100余单、200多公里
外卖小哥：这是降温以来最暖的一餐
进入12月以来，全国气温骤降，绍兴也不例外。为了把热气腾腾的美食送到每个人手中，外卖骑手们冒着严寒天气，依然工作在“寒冷一线”，自己却常常吃不上一口热饭。
在活动现场采访中，我们了解到，平均每位骑手每天至少要送60单，每天路程平均达到一百三四十公里，赶上点餐高峰日，多的时候能达到100多单、一天基本要跑二百多公里——这个数字，甚至超过了绍兴到上海的距离。通过这场新菜试吃活动，这些平时总为城市、为市民配送美食的骑手们，终于能在忙碌之余坐下来好好吃顿饭了。
“每天这么多单要送，生怕耽误了时间，几乎都来不及吃饭。”一位骑手小哥告诉我们，平时赶着送餐，经常匆忙拿几个馒头对付下，“今天这顿饭，是降温以来吃到最暖的一餐。”
对于这次活动，寻宝记品牌负责人表示，本次请外卖骑手试吃新菜，是寻宝记在这个月举行的寒冬送温暖系列活动之一。在刚过去的12月26日，寻宝记绍兴菜携手铁甲营社区，为社区内的环卫工人们带来了冬季新菜，用治愈人心的暖冬美食，致敬奋斗在寒冷第一线的“城市美容师”们。
传承绍兴美食，弘扬绍兴文化
守正出新：让绍兴菜更出彩
作为最了解城市餐厅点单的“订单专家”，不少骑手表示，送餐的时候经常接到寻宝记的单子，对这家绍兴菜餐厅很好奇，“怎么会生意这么好？总想有时间了也能来尝尝，今天可算是吃到了”。
餐桌上，清鲜柔和的升级版绍三鲜、咸鲜合一的暖锅金银蹄、三种酱货组成的绍兴酱味合蒸、糯叽叽的黄酒麻团……还有菌菇老鹅汤、培红牛腱肉、桂花酒酿蒸蛋等多道绍兴风味美食，骑手小哥们边品尝边点赞，气氛十分活跃。
在本次参加新菜试吃的骑手中，有不少对传统绍兴菜非常熟悉的“老绍兴”，他们表示，这次在寻宝记吃到的绍兴菜“有经典的绍兴味，又有经过创新和改良的新口味，感觉绍兴菜的口味包容性越来越强了”。以酒醉家族新成员“黄酒麻团”来说，将绍兴黄酒调入汤圆馅料，外层再包裹以喷香黑芝麻。一口咬下外面芝麻香酥，内里香甜软糯，把绍兴元素融入到年轻人爱吃的美食中，如此糯叽叽美食让在座的骑手小哥们纷纷感叹“大开眼界”。
（守正创新的酒醉系列绍兴菜）
正如寻宝记品牌创始人张亮所说，地方饮食是城市文化的重要载体，作为“浙菜之源”的绍兴菜，更需要与时俱进、守正创新，让外地人以绍兴菜为窗口，让绍兴人以绍兴菜为骄傲，让更多人了解绍兴菜，爱上绍兴菜。
心团圆饭 情系环卫工
湘味楼餐饮请环卫工人回“家”过小年公益日活动
< class="pgc-img">镜观沣渭头条新闻网讯（刘春民） 年关将近，大街小巷年味渐浓，对于“城市美容师”而言，依旧是忙碌的身影，他们顾不上与家人吃顿小年团圆饭，披星戴月，不惧严寒，默默维护着市容环境整洁有序。
< class="pgc-img">2月2日腊月二十三，是中国传统的小年，西咸新区沣东新城湘味楼餐饮为环卫工人准备了充满小年味的团圓饭，让大家在温暖的湘味楼里感受到寒冬的丝丝暖意和节日气氛与关爱情怀。
< class="pgc-img">本次请环环卫工人回“家”过小年公益日活动是湘味楼餐饮继2011年以来的第14次举办，其主题是“欢乐过小年 共聚湘味楼”。
< class="pgc-img">一大早，天空中飘起满天飞舞的雪花，湘味楼餐饮大厅里里外外，人头攒动，忙完手头活的环卫工人顶严寒冒风雪身着橘黄色工作服的陆续到来，湘味楼餐饮志愿者们和老扳王群淲热情地招呼每位参与活动的环卫工人，并送上新年祝福。对他们一年来的辛勤付出表示敬意和感谢，并祝他们新春快乐，阖家幸福。
< class="pgc-img">本次活动由湘味楼餐饮谢琪玲副总主持。
< class="pgc-img">活动开始后，陕西沸翔食尚文化餐饮有限公司湘味楼餐饮董事长王群淲在热烈的掌声中发表了热情洋溢的讲话。他首先对常年奋战一线的“城市美容师”致以新春慰问，祝大家春节快乐，全家幸福安康！
< class="pgc-img">“环卫工人是社会的基石，是时代发展的奉献者，你们的“宁愿一人脏 换得万家净”的奉献精神，受到社会普遍关注与厚爱，为新区建设，城市美容美化和对外形象做出了应有贡献，无愧于“城市美容师”这一荣誉称号！我们湘味楼餐饮始终坚持弘扬企业文化，奉献社会积极开展公益活动。他说，连续14年，湘味楼餐饮每年邀请辖区环卫工吃大餐过小年，这一献爱心，暖民心的活动已经持续了27届，每年举办两次，每年老年节还邀请辖区65岁以上老人免费吃大餐，每次上千人，而且每次还发放礼品。今年是第27届宴请环卫工回家过小年公益活动，为环卫工准备了美食大餐，还有礼品，向城市美容师致敬！欢迎环卫工回家过大年。企业就是想通过这种爱心善举，回报社会，情暖民心，让更多人感受到社会大家庭的温暖和关爱，开开心心过大年。”
< class="pgc-img">王群淲表示，“在新的一年里，我们湘味楼餐饮坚守参与社会公益活动为己任的理念，不断提升菜品和服务质量，树立品牌效应，创建“湘味楼餐饮+”活动，助力非公餐饮企业高质量发展”。
< class="pgc-img">期间，湘味楼餐饮还为11名贫困环卫工人赠送了米、面、油、糕点和红围巾、“福”字等慰问品。
< class="pgc-img">“感谢湘味楼还想着我们这些困难环卫工，今后一定要干好本职工作，把城市打扫的干干净净，让大家干干净净过大年，清清爽爽每一天。”49岁困难环卫工蒋房陈说。
< class="pgc-img">随后，西安锦江物业有限服务公司代表向陕西沸翔食尚文化餐饮有限公司湘味楼餐饮董事长王群淲颁发了写有“上善若水 大爱无声”牌匾，金地智慧科技有限公司赠送了写有“新春送暖，情暖一线”的锦旗。
< class="pgc-img">随着小年饭的开始，现场的气氛达到了高潮。精心准备的菜肴，热气腾腾的排骨汤，每一道菜都充满了“家”的味道。环卫工人们在这欢乐的氛围中，品尝着美食，感受着来自湘味楼餐饮人的关爱。
< class="pgc-img">欢快的音乐响起来，新年的酒杯举起来，300多名环卫工走进湘味楼，成为最可爱的座上宾，大家举起斟满热豆浆的杯子，共祝新春佳节，同饮幸福吉祥。大家欢聚一堂，品美食、拉家常，董事长王群淲向每一桌环卫工致敬，感谢他们一年来的辛劳和对城市的付出和贡献，大家欢天喜地亲如一家，现场一派热闹景象。
< class="pgc-img">最后，分发爱心花卷馍，希望他们在忙碌的工作之余，也能感受到节日的喜悦。收到“礼物“的环卫工人们脸上都洋溢幸福的笑容，他们纷纷表示，开心自己的劳动能被大家记在心里。
< class="pgc-img">这场富有家味、情味、年味的团圆饭，不仅仅是一顿美食的分享，更是一次情感的交流，让身在酷著寒风中们体会到湘味楼餐饮人的温暖，也连接起湘味楼与工人们的温情纽带。
< class="pgc-img">来自锦江物业赵大伯高兴的说，“我见证了沣东近年来的发展，很大程度上也要归功于环卫工人们的辛勤劳动。更看到王总对我们环卫工的关爱。今天的活动不仅是一顿小年饭，更是王总14年以来的坚守，也对我们一份尊重。”
< class="pgc-img">“今年已经是湘味楼餐饮请环卫工回“家”过小年活动第14个年头，这已经成为湘味楼餐饮一个传统“贯例”。“在这新春佳节之际，让我们共同为他们的凡人善举与辛勤付出鼓掌，为他们14年始终坚守点赞”！环卫工李华说。
< class="pgc-img">据悉，西咸好人王群淲每年除了小年邀请环卫工吃大餐，重阳节还邀请辖区老人吃大餐，湘味楼餐饮自2011年成立以来，坚持慰问和资助当地环卫工人及老年人。每年慰问环卫工人2次，共计27届，每年慰问奥园社区及周边社区65岁以上老人1次，总计上万人次，每年捐助贫困大学生，向社会团体及社区爱心超市捐赠物资及钱款总计约50万元。从2011年至今，湘味楼餐饮每年重阳节、春节都举办了“情系环卫工献爱心，关爱老年人送温暖”、“爱在金秋、情暖重阳”、“过大年宴请环卫工免费吃团年饭”等主题公益活动，每年还出资为社区文艺队购买服装、文体器材，活跃居民文化生活。
< class="pgc-img">同时，在饭店门口还设立了爱心驿站，冬天为环卫工以及过往路人免费熬热茶，夏天免费熬绿豆汤、凉茶，被周边群众称为“爱心饭店”。疫情中，更是心系群众，积极组织员工始终战斗在抗疫第一线，捐赠大量物资。每年高考为莘莘学子和送考的家长及执勤警察、消防队还有接送考生的出租车司机献爱心送去矿泉水、饮料等物资，为高考生们加油助威，受到了社会的一致好评和认可，相关政府职能部门多次颁发荣誉进行表彰。
< class="pgc-img">湘味楼餐饮公司2012年被美食咸阳评为咸阳人气十佳餐饮企业、2013年被沣东街道党支部居委会评为咸阳爱心企业个人，王群淲2014年被秦都区政府评为关爱社会个人、2015年被秦都区十佳模范人物、2016年被沣东街道社区党支部居委会评为年度社区“身边好人”，2017年被秦都区授予“十佳服务明星”荣誉称号、2018年湘味楼被西安市食品商会评为“副会长单位”，董事长王群淲被评为“优秀副会长”，2018年受邀中央电视台《东方关注》栏目，被各界关注。
< class="pgc-img">据湘味楼餐饮办公室主任王艺翔介绍，在新的一年里，湘味楼餐饮将继续开展形式多样的爱心公益活动，提升精细化服务水平，为环卫工人、社区群众提供更多关爱和帮助，让“善治”再走深一步。
来源：孝感日报】
孝感市以“小切口”改善“大民生”
着力办好群众“岗位、学位、床位、
摊位、梯位、车位、站位、
餐位、厕位、园位”等“十位”民生实事
升级群众家门口幸福
4月26日下午5时，走进孝南区广场街道城东社区“幸福食堂”，饭菜香味扑鼻而来，映入眼帘的是整洁明亮的就餐环境。
橱窗内，已摆上新鲜多样的菜品，黄豆焖猪蹄、红烧鲈鱼、豆角茄子、芹菜香干肉丝、孜然土豆片……隔着透明玻璃，食堂工作人员正将一盘盘热气腾腾的菜品放到菜台上。
老年人正在选购菜品。全媒体记者周洋 摄
开餐时间一到
老人们陆续前来选购菜品
然后围坐在一起
享用着可口的饭菜
“6元就能吃到两荤一素，很划算，味道也很好。”城东社区陈翠华婆婆吃了一口菜，直夸味道不错。
陈翠华今年86岁，老伴走后，她一个人很少做饭，有时儿子或儿媳送一点。自从社区“幸福食堂”4月18日正式营业后，她便经常过来品尝。
“这个食堂办得好，很干净卫生，就像她的名字一样，我感到晚年很幸福。”说起“幸福食堂”，陈翠华满脸幸福。
陈翠华正在享用可口的饭菜。全媒体记者周洋 摄
陈翠华所在的城东社区有居民20000多人，其中60岁以上老人近3000人。为让老年人在家门口就能吃上暖心餐、放心饭，孝南区广场街道城东社区聚焦辖区老年人需求，完善幸福食堂功能区建设，综合考虑人流量以及社区闲置资产等因素，高标准建设“幸福食堂”。
城东社区居委会副主任范莹莹介绍，提档升级后的“幸福食堂”由社区提供场地，面积扩大了一倍，由第三方专业餐饮团队经营，可容纳100多人同时就餐。针对部分失能、失智老人，食堂还提供送餐服务。
“针对老年人饮食习惯，餐食以软糯清淡为主，食堂免费提供稀饭和汤类。”食堂负责人万小梦说，他们还推出小碗菜，每餐20多个品种，可供居民自主挑选。
记者了解到，按照孝南区助餐服务补贴标准，不同年龄段人群自费标准不一，其中，一荤两素60岁以下10元，60至79岁5元，80至89岁3元；两荤一素分别为12元、8元、6元。90岁及以上老人免费用餐。
记者在现场看到
食堂内除了老年人
也不乏年轻人、学生的身影
当日下午一放学，才瑾瑜小朋友和弟弟在妈妈带领下，直奔“幸福食堂”。待妈妈打好菜饭后，一家人围坐在一起进餐，其乐融融。
老年人和小孩在孝南区广场街道城东社区“幸福食堂”里就餐。全媒体记者周洋 摄
“这里就餐环境好，离家也近，菜品丰富，打了一荤两素付款10元，再单独点了一份黄豆焖猪蹄12元，总共才花了22元，吃得也比较满足。”才瑾瑜妈妈坦言，以前，她每天都要为两个孩子吃什么菜犯愁，现在不想做饭，就带着他们来家门口的“幸福食堂”。
“我最爱吃番茄炒蛋了，今天的黄豆焖猪蹄也不错，感觉比妈妈做得还好吃！”才瑾瑜开心地说。
范莹莹介绍，城东社区“幸福食堂”不仅推出小碗菜，丰富菜品样式，还开通美团送餐服务，方便年轻人点餐，同时在抖音上进行推广宣传，探索走市场化道路，实现可持续运营。
一顿简单的“热饭”，传递着民生关怀的温度。2023年以来，我市全面铺开建设“幸福食堂”，让老年助餐服务“暖胃”更“暖心”。截至目前，全市共有288家幸福食堂投入运营。
（来源：孝感日报）
【编辑：张靖】
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