碗工大多数人认为又脏又累,是一些目不识丁的老太婆级别的人做的,我之前也是同样的认知。
今年公司放假早,一个人在外地太无聊,于是想找份寒假短工打下,赚点烟酒钱,理想的工作几乎没有寒假工可打,都是一些打包,保洁,保安,餐饮服务类的,就这些也有期限要求,头痛之下选择洗碗工试试,结果一试就对眼了,包吃住4200元/月,9小时制,月休三天,不错。
第二天12点半就去上班了,现在已干了四天,通过这四天实践,我感触到洗碗工这个职业挺高尚的,不是人们所认为的又脏又累,老太婆们的专利,我去的那酒店共6个洗碗工,5个都是男的,还有两个20多岁的小帅哥,大家干得特别开心,环境非常干净卫生,机器自动化洗碗带消毒,人工辅助,三顿包宵夜火食都很好,我认为这种待遇高过很多工厂公司。
所以大家不要用老眼光看待洗碗工,不久将来这个行业很有可能成为普通人就业的首选,且竞争性一定很强!
人老了,我从工作岗位的第一线退下耒又到了含饴弄孙,照料第三代的第一线。每天做饭洗碗成了退休后生活的常态。做饭的活儿大家都乐意干,可以大显厨艺,做一顿可口的饭菜,博得大家的赞赏。而做饭的活儿大家就不愿干了。你想想大家已为做饭的事儿忙了半天,吃饱了,喝足了,谁不想玩玩手机,看看电视休息一会儿,而且洗碗又苦又累,是大家谁也不愿干的脏活,累活,笨活,讨厌的活。为了减轻爱人的家务负担,为了儿子,儿媳全身心投入到工作中去,我主动作为,勇于担当,承担了家中除双休日,节假日以外一日三餐的洗碗家务。三年耒,日复一日,年复一年的洗碗家务让我深深感受到洗碗的酸甜苦乐。
先说洗碗的苦,一是自讨苦吃。我为什么要自告奋勇承担洗碗的苦?我认为我是一个男子汉,也是家里的顶梁柱,男子汉就要敢作为,多作为。先人为什么发明汉字男字为七笔,女字为三笔?只有七笔加三笔合起耒为拾笔,家庭才会拾全拾美。二是有苦难言。就说你一个人承担了洗碗家务,难道比爱人每天洗衣做饭看孙子还苦?难道比儿子,儿媳在办公室工作,晚上回耒还要熬夜写材料还累?但是洗碗的确是件苦差事,还是一件不简单的事。我体会要洗好碗首先要讲流程。第一步,打扫战场,把杯盘狼籍的餐具优化组会,合并同类项,做到物以类聚,这样做的好处是防止大的垒在小的上面,餐具发生倒塌破碎,防止筷子放在碗上面不小心碰着抛酒一地。第二步洗碗池放上温水,倒点洗洁淨,让餐具在水里洗澡,用抹布给餐具搓澡。第三步让洗完澡的餐具在水龙头下进行淋浴,冲掉身上的清洁液。第四步用干淨的抹布把餐具搽干淨。进行完这些程序,再用检阅的目光扫视一次,看到又脏又乱的餐具整齐排列在那儿,个个精神抖擞,面貌焕然一新,心中充滿了成就感,喜悦感。然而这样的成绩是我用辛勤的汗水换耒的,其中的苦只有我知道,正所谓‘
’饭后碗和盘,爷爷认真洗,意恐洗不净,出力不讨好,谁言寸草心,报得三春晖。
再说洗碗的乐,有三乐。第一乐,苦中有乐。我用一人苦,换耒全家乐,这是苦中有乐,是授人玫魂,留有余香 之乐。 第二乐,天伦之乐。爱人见了我洗碗心疼的说:别累着你,以后做饭的事你就不用插手了,洗好碗就行了。儿子,儿媳说:晚上我们没事我们洗吧,你歇歇吧!六岁的孙子看见爷爷洗碗也说:爷爷真辛苦!孙子一句真辛苦爷爷听了心里比蜜还甜,一切劳累早跑到九霄云外去了。这真是老幼同欢喜融融,爷孙嬉笑沐春风,人生莫过此缘逢,天伦之乐驻家中。第三乐,修身齐家之乐。中国自古讲修身,齐家,治国,平天下。洗碗可以培养人们吃苦耐劳的精神,可以培养人们做好小事的能力,简单的事做好了就是不筒单,平凡的事做好了就是不平凡,自己的身心修好了,就能治好家,家治好了,才能治国平天下。男同胞们,请加入到洗碗的队伍中耒吧,你将收茯的是快乐,成长,成熟。
< class="pgc-img">>在内地,我虽然努力工作,但总是得不到应有的尊重。直到来到香港,我才第一次感受到,人不是被简单看重学历和出身,而是凭自己的实际付出而被尊重。”
这是来自内地的小伍对香港工作环境的感受。作为一名在香港餐馆打工的洗碗工,她每月可挣到1.6万港元,虽然工作辛苦,但她终于体会到了被"当人看"的自由和尊严。
学历不高无缘"高薪"岗位 香港环境让她有了"被当人看"的体验
小伍今年26岁,自初中毕业后就步入社会,开始了打工的生涯。起初在内地的几份工作都与餐饮业相关,月薪从最初的2600元逐步增加到5200元左右。
收入虽然有所增长,但小伍并未真正体会到应有的尊重。"那时的我,总是被简单地看作是’学历不高’的人,无法分配一些更好的工作机会。"她说。
直到23岁那年,小伍第一次"转移阵地",来到香港一家餐馆打工做洗碗工。虽然依旧是基层工作,但香港的工作环境却让她有了全新的体验。
"香港的工作虽然很累很辛苦,但我们可以自愿加班多劳多得。"小伍说,“再也没有人盘根问底,介意我的出身学历,只要你肯努力付出,就会得到应有的回报。”
< class="pgc-img">>月薪过万不是梦,努力就有回报
在小伍现任职的餐馆里,除了洗碗,她还需要负责清洁卫生等杂务。但通过自愿加班,她每月可以挣到1.6万港元的高薪。
"在内地的时候,月薪1万多完全是一个很遥远的梦想。"小伍说,“但在香港,只要你真心付出努力,就一定会有回报。”
每天工作到凌晨,小伍都会抓住时间加班赚钱。她表示,由于每天收工时内地的关口已经关闭,所以她干脆就多做几个小时。除去固定开支和汇款家用,她每月仍可存下7000至8000港元。
"我的梦想很简单,只是希望能够赚够钱,将来回到内地创业,不再过着月入3000元、没有尽头的日子。"小伍说。
< class="pgc-img">>小伍的经历引发了网友热议。有人称赞她"目标明确、脚踏实地、勇于吃苦"。也有人感叹内地月薪2800元的工作"简直就是在做牛做马",表示如果有机会一定也要来港"闯一闯"。
不难看出,小伍之所以在香港有如此好的体验,除了较高的薪酬回报,更重要的是,她终于感受到了被"当人看"的基本尊重。
一个人是否得到尊重,不应该被简单地用学历或出身籍贯来评判。相反,只要付出了实实在在的努力,就应当获得相应的尊重和回报。这不仅是小伍在香港工作的体会,也是我们社会应该倡导和学习的价值观。