日，重庆市委常委、统战部部长李静深入重庆市四川商会、在渝川商企业等单位，专题调研异地商会组织建设、企业经营生产等情况。四川省人民政府驻重庆办事处和重庆市市级相关部门、相关县区以及重庆市四川商会等单位主要负责人参加调研。
< class="pgc-img">调研组一行先后走访了重庆载禾农业股份有限公司、重庆汇浦液压动力制造有限公司、重庆康洲大数据（集团）有限公司、重庆资客餐饮管理有限公司以及重庆市四川商会等单位，详细了解企业经营生产、远景发展规划以及亟待解决的困难及问题。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">调研组指出，巴蜀一家亲，川渝一盘棋。民营企业和商会要主动融入成渝地区双城经济圈建设，实现合作发展、协同发展，唱好“双城记”，建好经济圈。川渝两地民营企业要抢抓机遇、深化合作，为成渝地区双城经济圈建设贡献力量；川渝商会组织要充分发挥川渝两地经济发展的桥梁纽带作用，积极搭建政企沟通平台，帮助会员企业发展，解决会员企业困难，促进两地民营经济优势互补；重庆市各级统战部门和工商联要创新机制，强化措施，有力推动各项政策兑现落实，助力打通惠企政策“最后一公里”，形成一批可复制、可借鉴、可推广的工作经验，全力助推民营经济实现高质量发展。
信息来源：四川省人民政府驻重庆办事处
粉赛道市场潜力大！中国牛肉粉第一品牌或将诞生
“老板，来一碗原汤生滚吊龙米粉，牛肉烫嫩点！”
“还有位置没？三碗酸汤吊龙米粉！”
“89号外卖单子，番茄吊龙米粉，一份！”
中午11点半开始，霸舌生滚牛肉米粉保利时代广场店便忙碌起来，堂食客人蜂拥而至，外卖订单响彻不停。目前全国的门店，午餐和晚餐饭点皆复制了这样的火爆场景。
一碗现烫现食的牛肉米粉，30秒上桌，成为这个冬天最熨贴人心的美食。
米粉品类规模约1200亿元
“头部品牌”亟待出现
霸舌生滚牛肉米粉的火爆并非一蹴而就，而是米粉赛道市场需求增长迅猛，2022年全国米线品类市场总量规模已达 1200亿元，外卖端数据也表明，米粉类年均订单增长30.6%，2023年更是涌入不少新品牌，市场体量持续增长。
但是，米粉作为传统简餐小食品类，目前市场上的店多为夫妻小店，经营趋于传统，整体发展相对落后，缺乏品牌包装，并未在时下以品牌取胜的餐饮市场中凸显出来。“霸舌”品牌便在这个蓝海市场中顺势而生。2023年年初成立，短短半年时间，在全国已经开出30多家门店，每家店都门庭若市，生意火爆。
“霸舌生滚牛肉粉”打响米粉品类
“产品+运营”打造行业“鲜”标准
霸舌生滚牛肉粉凭什么脱颖而出？
“米粉虽是一个细分品类，但我们并未把它当作一个简单的单品来做，而是以产品+运营的品牌运作模式，将这个品类做成行业标准。”霸舌品牌创始人、资客餐饮集团刘彬谈到。
在产品上，主打“好汤，好肉，好粉”，正如品牌的Slogan“吊龙生滚，鲜汤配粉”，为食客提供现烫现食的新鲜口感。好汤，是用牛大骨每日现熬6个小时的原汤，汤汁吸收牛骨精华，入口温润鲜美；好粉，是精选纯粮手工米粉，细、滑、长、韧，下锅汤煮30秒即可；好肉，则是摒弃传统的卤牛肉，选用现切的新鲜吊龙，涮烫15秒起锅。整碗生滚牛肉粉，从下锅到上桌只需半分钟，将新鲜、健康、卫生做到极致。同时，在核心产品组合下，研发出原汤、麻辣、番茄、泡椒、酸菜、金汤、酸汤、火锅等多种口味产品，以满足不同消费者的口味需求。
在运营上，通过门店打造、前厅呈现、后厨管理等方面塑造品牌软实力。霸舌拥有统一的门店VI品牌体系，谷草墙、竹凳椅、红格桌布等乡村元素，营造明快、朴实、简单的乡野自然风，引导消费者回归生活本身。前厅也以全明档的形式呈现，热气腾腾的牛肉原汤大锅、摆盘精致的现切吊龙、干净细腻的纯粮米粉直接展现在食客面前，原汤、原食、原味尽收眼底，满足消费者的用餐心理。后厨也不再是零散的、随机的、无序的，而是统一化的智能化管理，食材采购、配料甄选、产品出品等环节更是严格按照供应链标准运作，以实现全链路标准化经营。
重庆资客集团倾力支撑
或将成为中国牛肉粉第一品牌
重庆资客企业管理公司是集预制菜自主研发，OEM标准制定、产品包装推广、营销管理，供应链销售，餐饮品牌孵化、品牌运营、新媒体运营为一体的餐饮供应服务平台。
“目前霸舌生滚牛肉粉品牌将依托资客集团成熟的供应链团队、市场团队、运营团队和营销团队，为广大合作伙伴提供整套品牌开店解决方案，在开店选址、原材料配送、门店管理、市场营销等全链路环节进行保姆式服务，指导门店从开业阶段到盈利阶段的全周期运营。米粉赛道已经铺在面前，2024年我们计划全国开出300家实体门店，期待更多伙伴的加入，我们一起做好中国牛肉粉第一品牌。”
<>< class="tt_format_content " id="js_content">中共中央、国务院正式印发《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》全文（以下简称《纲要》），全面指导双城经济圈建设。10月20日下午，重庆市四川商会组织会员，邀请部分地市县商会会长、秘书长以及驻渝办相关负责人、银行代表召开专题学习会，集中学习《纲要》，并邀请重庆市发改委政策协同处处长贺昀进行深度解读，重庆市工商联党组成员、副主席肖泽成现场指导，帮助重庆川商深刻领会《纲要》精神，更好抢抓发展契机。
集中学习、智慧碰撞
学习会现场火花四溅
学习会一开场， 大家就通过视频新闻学习了《纲要》的主要精神。随即，重庆市四川商会党委书记、会长、成都中医大灵素医院管理股份有限公司董事长刘达平就带领大家对《纲要》进行了集中学习。
刘达平说，成渝地区双城经济圈上升为国家战略是全体川商的历史机遇，这就是党中央、国务院给企业搭建的大平台，川渝两地各个区市县都在大力推进双城经济圈的建设，重庆川商生在四川、扎根重庆，理应作为联动两地的天然桥梁积极行动起来。重庆市四川商会不但要带头学习《纲要》，更要切实担负起促进两地经济贸易合作发展的历史使命，希望重庆川商们都团结在商会周围，大家一起寻找方向，共同参与双城经济圈的建设，共同取得更好发展。
重庆市四川商会党委副书记、秘书长熊静霞主持会议
刘达平的分享引起了现场嘉宾的强烈共鸣。重庆市四川商会常务副会长、重庆刘一手餐饮管理有限公司总裁刘松，副会长、重庆坤源衡泰律师事务所房地产与建设工程法律实务中心主任黄勇，达州市驻渝办二级调研员黎广渠，自贡市驻重庆招商联络站副主任张译尹，四川省泸州市驻重庆投资促进中心副主任郑强，重庆市四川商会建筑专委会秘书长、中仁城市运营服务(集团)有限公司副总裁李红兵，交通银行重庆分行高级专家闫佳佳，重庆市四川资阳商会支部书记唐晓雪，重庆市四川遂宁商会秘书长杨秀刚，商会常务副会长单位、重庆资客集团总经理刘彬等积极发声分享。有的结合自身行业分享了自己对《纲要》部分条款的理解，有的分享了自身企业在双城经济圈建设中的探索，有的抛出了优质项目邀请大家共同发展，现场十分热烈。
学习会现场，大家踊跃发言
“巴蜀工匠”写入《纲要》
重庆川商引以为傲
学习现场，大家还发现了“重磅消息”——由建筑专委会秘书长、高级策划师李红兵主创策划，建筑专委会组织实施的“巴蜀工匠”共享工人项目，被写入了《纲要》。
《纲要》明确——“建设一批实训基地和国家级创业孵化基地，联手打造‘巴蜀工匠’职业技能大赛品牌，打造有区域特色的产教融合行业、企业和院校。”（《纲要》原文第十一章第二节）
据悉，“巴蜀工匠”建筑产业工人培育模式是以技能培训和观念重塑为突破口，以专业作业企业的孵化为抓手，以改善建筑工人保障为竞争力，在各地、市、县开展本土培育，建设一支持证上岗、服从管理、技术过硬、作风坚强的知识性、技能型、创新型建筑产业工人大军。搭建“多端联动、集成共享”的体系，砍掉劳务公司中间环节，以“劳务派遣”代替“层层分包”，创新用工机制，推动劳务企业转型，构建产业工人可持续化培育模式。
2019年11月23日，在第十六届中国创意策划年会上，“巴蜀工匠”共享工人项目还凭借其独特的创意和超强的落地性，被授予“2019年度中国创意策划金奖”称号。
专家解读政策、领导讲话打气
重庆川商干劲儿十足
作为深度参与了《重庆40条》和《纲要》起草的重庆市政府相关处室负责人，重庆市发改委政策协同处处长贺昀的《纲要》解读，更是得到了全场最高度的关注。
学习会现场，贺昀围绕《纲要》的一个要求、两个阶段发展目标、三个作用、四大战略定位、五条工作原则、九项重点任务，为大家深度剖析了成渝地区双城经济圈上升为国家战略的深层次原因、建好经济圈的重大意义以及重庆在双城经济圈乃至西部的发展优势与弱项。同时深入解读了《纲要》的很多重要条款，并重点围绕九项重点任务，逐一解析了两地政府的破题发展思路和企业的机会点。
贺昀说，此次习近平总书记作出推动成渝地区双城经济圈战略部署，是重庆继1189年从恭州升为重庆府、抗战时期成为“战时首都”、1997年直辖以来的第四次历史机遇，希望大家高度重视、积极参与，与双城经济圈共同发展。
重庆市工商联党组成员、副主席肖泽成也应邀出席专题学习会。肖泽成说，重庆市四川商会充分发展政治引领、行动迅速，上午《纲要》全文才发布，下午就能组织重庆川商集中学习，行动和步调与党中央保持了高度一致，值得表扬。他希望重庆市四川商会带领重庆川商高度认识《纲要》的重大意义，主动担当、充分发挥联系两地天然优势，抢抓历史机遇，为双城经济圈建设做出更大的贡献。
川商传媒 罗小琼报道
