牌梳理
品牌项目：贤合庄卤味老火锅
餐饮类型：餐饮加盟企业
品牌地址：成都、上海、深圳等（全国160+门店）
消费人群：时尚、追求热点
产品类型：80年代市井火锅
陈赫的品牌贤合庄老火锅，传承于清嘉庆年间，卤味属于青城山道家药卤的加工方式，所以贤合庄在整体装修风格上将传统文化元素用于当代设计手法和装修材质去表现，延续了老成都市井生活气息，并将市井传统文化与Vintage潮流风范完美结合。
我们将元素结合红白撞色设定：红招牌、红窗台、白瓷砖、木隔断、木条凳、老式玻璃窗、铁质茶壶、明星海报，堆砌出市井的热闹气氛，体现老成都复古潮流气息，将“市井火锅”表现得淋漓尽致，市井火锅，已经成为火锅行业一枝新秀，市井文化+餐饮，之所以成为一种潮流，除了现在年轻人追求视觉新鲜感，这也是大众对于70、80年代的淳朴的追忆。
市井风格是一种文化体现“市井而不市侩”是对我们早期市民，充满烟火气息的饮食生活的展现，当今时代怀旧风盛行都说时尚是一个轮回，不仅仅是在穿着打扮上，在餐饮业也掀起了复古潮流。
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计不过度，裂变更快速，餐饮设计找德艺！
德艺于2021年5月与捞三国火锅达成深度合作，德艺餐饮设计80人主创设计师团队，根据捞三国火锅的品牌形象和精准的品牌定位，短短3个月内打造9家品牌门店，助力捞三国火锅品牌快速裂变，占领更多消费市场，门店业绩持续增长。捞三国整体空间以中式复古风格武侠主题餐厅。色彩规划以中式传统的红黑为主，地标建筑壁画、捞杆子、铜钱灯笼、黄灯笼等设计，重现三国文化，营造江湖空间氛围。
Project Name | 项目名称
捞三国火锅
Design Company | 设计公司
德艺餐饮设计
Service Content | 服务内容
品牌定位、品牌空间设计
餐饮品牌一站式服务平台
中国餐饮连锁品牌全案高效服务者，加速餐饮品牌门店数量裂变与业绩持续增长
餐饮品牌策划｜品牌视觉设计｜空间设计｜物料供应｜营销策划
设计不过度，裂变更快速，餐饮设计找德艺！
天跟大家分享的这组法式甜品空间，它占据了临街的有利位置，设计师大胆以橱窗展陈的方式造境，微甜而优雅的色彩美学，极具吸睛的装置艺术，让消费者无论身处何地，都期待进入甜品屋，开启一段沉浸式梦幻之旅。
餐饮空间设计
沉浸式的设计手法，利用优美的曲线淡化体块的棱角，大面积色块整体调性，偌大的落地玻璃隔墙可以看到整个室内，整体空间非常明朗透亮,处处透露着简约精致的原生态质感。
餐饮空间设计
整体呈现一种包容柔和的状态，有序排布的曲线，以柔和的方式将视线过渡至室外，全片以粉色+白色为经典配色，将童话般梦幻的视觉感受贯穿始终，带有极强的治愈性。
餐饮空间设计
丰富多样的甜品按种类被有序地陈列在吧台内，仿佛盛装在首饰盒里的珠宝一样。沉浸在这样一个色彩低调，宁静优雅的环境中，让人情不自禁把注意力专注在眼前缤纷美味的甜品上。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
色彩既是视觉冲击的焦点，又被赋予功能分区的属性。天花上垂吊着藤曼，还原了一种原生态的美感，处处透露着生机。
餐饮空间设计
夺目的楼梯使用了北非的砖塔元素，迎合当下年轻人的审美趋势。删繁就简，用简洁的线条和错落的光影，让空间相互呼应更具趣味性。
餐饮空间设计
珊瑚橘粉是今年潘通流行色，这一带有大自然的色调具有温暖和疗愈的气质，被设计师选作甜品店用餐区的主色调之一，搭配仙人掌绿植，碰撞出另类的清新格调。
餐饮空间设计
店内灯光的运用极为讲究，陈列区、厨房和座位区分别采取不同颜色的灯光，为客人在同一个空间中呈现出不同的情境。在不同光线的变幻下，美食也展现出丰富趣味的多样表情。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
设计师从点线面入手，无一不紧扣“圆”这一设计主旨，从拱形天花吊顶到落地灯框的弧线结构，再到家具的圆弧造型，方圆之道被演绎得淋漓尽致。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
圆代表了“无限”可能，这一设计语汇在甜品店中无处不在。“圆”于方正之中，不同类型的切割，造型上又富有变化。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
金铜材质作为造型收边的“利器”，哑光面的质感让洗手间变得富有质感。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
踏入甜品店，犹如走入梦境中的万花筒。空间布局也另辟蹊径，暗藏心思——若抽离吊顶、墙体，以线相连，将串联出若干小空间。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
大家看腻了当下的视觉表达,需要新鲜,与众不同的视觉语言，一批新的年轻设计师们更注重自我情绪的表达,喜欢基于“复古“的表现手法去创新出属于自己的设计。设计师要对于店铺空间设计有着清晰的认知，只有对商业模式的研究透彻，才能够共同和甲方打造商业世界里的‘恒星’。
餐饮空间设计
空间名称：安歌法式甜品 ；地址：南疆喀什，来源：餐饮视界公众号，设计：大熊猫设计DA， 图：网络， 编辑：餐谋长品牌策划/TOBBY
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