茶到底有多好喝呢？魔都16家珍珠奶茶
但哪家好喝，哪家最值得喝
还是需要给各位“粉”们仔细说的！
C o n t e n t s
珍珠粉：买珍珠奶茶就是为了吃珍珠啊~
奶香粉：香醇的奶香味才是珍珠奶茶的“灵魂”
茶香粉：我虽低调，但没有我你绝对上不了Top榜单！
“疯狂打call”真爱粉：“三剑合一”才是好奶茶！
“一言难尽”路人黑：有些奶茶，看到了就想黑它！
Tip：1. 查看甜度的仙女们请注意，本次测评全部奶茶均为半糖甜度。测试的甜度程度都是大众口感。
2. 懒人攻略请移步到文末，可直接查看测评结果！
“遇到必买之皇冠Top 3”
疯狂打call真爱粉
厝内小眷村
品名：紫米芋圆小眷村奶茶
价格：15元
甜度：适中
奶香味：★★★★☆
茶香味：★★☆☆☆
珍珠口感：★★★★☆
一家小清新的台湾奶茶店，作为新兴奶茶界的黑马，店内的每样饮品都好评如潮。招牌小眷村奶茶，奶味香浓，甜度刚好~ 入口后还能尝到些许茶的清香味。
摒弃了大众口味的珍珠，选择加了店里的特色：紫米芋圆，口感相当令人怀念。芋圆软而弹性，略有嚼劲，嚼碎之后还能感受到紫米的颗粒感和香甜。整体的口感让小资君甚是喜欢。
一点点
品名：珍珠奶茶
价格：13元
甜度：适中
奶香味：★★★★☆
茶香味：★★☆☆☆
珍珠口感：★★★☆☆
网红一点点，绝对是奶茶界的一匹黑马！招牌珍珠奶茶还是那么让人喜欢。奶香味较浓，甜度也将好，入喉之后还能回味到一丝的茶香，香浓却不腻口，奶茶界的小清新味道就是它啦~
虽然珍珠略少，而且造型小，但小小的造型也是可爱，口感软而韧性，味道没什么特色，属于中等口味。
凑凑火锅
品名：大红袍珍珠奶茶
价格：24元
甜度：适中
奶香味：★★★★☆
茶香味：★★☆☆☆
珍珠口感：★★★★☆
第一杯台湾珍珠奶茶的味道，大红袍与牛奶的黄金调比出醇鲜浓郁，甜而不腻的滋味，让小资君至今都有些意犹未尽！
吸上一口，用低温熬煮成的木薯珍珠，入口调皮Q弹，还带有一丝奶香味。
“奶茶，我是你的珍珠啊”
“珍珠粉”不能错过
Coco都可
品名：珍珠奶茶
价格：12元
甜度：适中
奶香味：★★★☆☆
茶香味：★★☆☆☆
珍珠口感：★★★★★
CoCo的奶茶相信很多奶茶控都喝过。奶香味还算足，甜度刚好，但基本尝不到什么茶香味！喝完总觉得还缺点什么，呐，就是茶香味！
珍珠真的超级多，店家可以说非常良心了！杯底基本全是珍珠，口感软硬适中，细细嚼还能尝出它带有一丝奶茶的鲜甜。
一芳
品名：粉圆鲜奶茶
价格：20元
甜度：偏甜
奶香味：★★★☆☆
茶香味：★★★☆☆
珍珠口感：★★★★★
半糖的奶茶喝起来可能稍微有些甜，但奶香味和茶香味融合起来的口感不错，整体口味偏淡，却又做的恰到好处，非常适合口味偏淡的妹子~
小粒的珍珠含量不是很多，但口感真心不错，嫩滑有弹性，入口还能尝到一丝茶香的味道！
royaltea皇茶
品名：珍珠奶茶
价格：13元
甜度：适中
奶香味：★★★☆☆
茶香味：★★☆☆☆
珍珠口感：★★★★★
奶茶甜度适中，奶香味也不错，茶香味略有不足，不过整体口感还是OK的。
珍珠的量超足的，而且个头很大。入口软而韧性，略微有弹牙的口感，嚼起来有微甜的奶香味，非常不错。
奶茶中的灵魂“奶香”
“奶香粉”挺直了脊梁骨，不接受反驳
大苑子
品名：忌廉黄金珍珠奶茶
价格：24元
甜度：偏甜
奶香味：★★★★★
茶香味：★☆☆☆☆
珍珠口感：★☆☆☆☆
芮欧b2 美食开业之后，每天都有人排长队的新网红：大苑子。新品奶茶加入了鲜奶之后，奶香味非常诱人，略比平常会甜一些，但一杯喝完基本不见茶香味。喜甜的妹子肯定喜欢这个！
珍珠就差强人意了，量不是很大，比一般的珍珠偏硬，入口略有一丝甜味。
澳门皇茶Macao Imperial Tea
品名：蛋糕珍珠抹茶
价格：20元
甜度：偏甜
奶香味：★★★★★
茶香味：★★☆☆☆
珍珠口感：★★★☆☆
骨灰级奶茶控最爱的澳门皇茶，蛋糕珍珠抹茶，奶香味非常浓郁，融合抹茶之后，口感更温柔细腻了，也少了抹茶的丝丝苦味。整体口感有一些偏甜，喜甜的人会很喜欢~ 当然嫌弃太甜的也可以选3分糖，相信它也会非常好喝！
杯底的珍珠量不算很大，但品质还不错，软嫩弹性富有嚼劲，就是味道稍微淡一些，尝不出什么特别的口感。
“清新茶香无可替代”
“茶香粉”最执着的坚持
茶阁里的猫眼石
品名：琥珀珍珠奶茶
价格：24元
甜度：适中
奶香味：★★★☆☆
茶香味：★★★★★
珍珠口感：★★☆☆☆
认真做茶底的一家台湾茶铺，精髓肯定在茶香。整杯奶茶甜度刚好，茶香味清而有余味，入口微苦但回味的茶香很清新，后味还能尝到一丝奶味的醇香。
珍珠的量不是很大，入口有些偏硬，回味还有一丝苦，估计是茶底的影响。
沐沐茶旅
品名：1986珍珠奶茶
价格：13元
甜度：微甜
奶香味：★★☆☆☆
茶香味：★★★★★
珍珠口感：★★★☆☆
来自台中已有十几年光景的地道传统台湾茶，最为珍贵的一点就是用正宗的高山茶来制作奶茶！微甜的口感喝起来甜而不腻，茶香四溢，喜欢茶香味的仙女，一定不能错过~
每一杯珍珠的量也很大多，软嫩又略有韧性的珍珠，入口后还有一丝甜味，敲好吃哒~
8 bo Tea 8波茶
品名：草莓芒果清茶拿铁+珍珠
价格：15元
甜度：偏甜
奶香味：★★☆☆☆
茶香味：★★★★☆
珍珠口感：★☆☆☆☆
一家拥有七彩珍珠的奶茶店！奶茶的质地偏稀，奶香味淡，入口比其他奶茶都要清新，茶底略有一丝苦涩，茶香味蛮浓郁的。
杯里的彩色的珍珠，真的就徒有外表了，中看不中吃啊朋友们，入口真的毫无口感可言。
“避雷报告：请认真查看”
口感“一言难尽”
快乐柠檬
品名：蛋糕忌廉珍珠奶茶
价格：13元
甜度：太甜
奶香味：★★☆☆☆
茶香味：★☆☆☆☆
珍珠口感：★☆☆☆☆
快乐柠檬这次非常让小资君失望！对于半糖的它来说，真的太甜了！小资君喝完一口，甜到窒息！而且奶香味和茶香味也不是很浓， 估计是被甜味覆盖了吧……
珍珠的量也蛮少的，小资君用吸管吸了好几次，都没见珍珠，而且珍珠也没啥口感。整杯奶茶甜度也不自然，口感真的是车祸现场！
恋暖初茶
品名：樱花珍珠恋茶
价格：18元
甜度：几乎没有
奶香味：★☆☆☆☆
茶香味：★☆☆☆☆
珍珠口感：★☆☆☆☆
除了名字好听外观小清新只外，真的毫无用处！口感一言难尽，奶香味茶香味统统都没有，就连甜味也微乎其微，完全就是没有味道！
偏樱花粉的珍珠，真的像塑料一样，硬而且嚼不动，也没啥味道。
麦当劳
品名：那么大珍珠奶茶
价格：18元
甜度：微微甜
奶香味：★☆☆☆☆
茶香味：★☆☆☆☆
珍珠口感：★☆☆☆☆
小资君因为好奇这个名字，买了一杯。尝完第一口就后悔了！少糖少奶少茶，完全没有什么奶香、茶香可言，就像是浓郁的奶茶里兑水稀释过一样，口感真的很糟糕！
再说珍珠，个头虽大，但口感很“糟”，软趴趴的没有弹性，更谈不上嚼劲，也没有味道。
天御皇茶
品名：芝士珍珠奶茶
价格：20元
甜度：甜到窒息
奶香味：★☆☆☆☆
茶香味：★☆☆☆☆
珍珠口感：★☆☆☆☆
被小资君称之为“喝了像怀孕的奶茶”，不吐出来真的算是英雄了！入口先咸后甜，咸甜比重到了嘴里简直就是一个字“齁”！奶香味，茶香味基本没有，原谅小资君真的欣赏不来这个口感……
再说珍珠，虽然说量很大，软硬也适中，但是没有任何味道，不算好吃。
Port Tea葡茶
品名：波霸奶茶
价格：10元
甜度：微甜
奶香味：★★☆☆☆
茶香味：★★☆☆☆
珍珠口感：★☆☆☆☆
新品不断的葡茶，没想到珍珠奶茶居然也能踩雷。奶香味绝乎其微，茶香味倒是可以尝得到，属于清汤寡水的类型，喝起来没有香味浓郁的口感，都非常清淡。
透亮的琥珀色珍珠虽软，但咬开后像橡皮泥，也属于不好吃的类型。
“小资君的榜单时刻”
<>订阅制”对当下的互联网服务来说逐渐形成了一项潮流。从软件服务角度来说，用户作为订阅会员能享受到比普通会员更好更多的服务，在某种程度上确实是可以接受的。但今天自来水在查找旅游攻略时，无意中看到一条系统推送的新闻，一家水果奶茶企业也准备近期开出”订阅制“服务。这着实让自来水有点吃惊。 难道除了给门口理发店的Tony老师充值之外，以后连喝水果奶茶也要预付费了么？
这家店就是“大苑子”，实行“订阅制”的是他们在台湾的门店。最近，大苑子在当地举行的产品推荐会上宣布将在今年11月起在全台湾8间门店开展这项业务。方案具体内容为：每月只要花费499元新台币（折合人民币约115元）就可以累计喝10杯（差不多就是11元一杯）。而且听上去更吸引的人是这个价格还包括外卖服务费，也就是说“一杯即送”。
自来水快速查了一下大众点评和饿了么上的信息，大苑子在大陆这边的单杯价格在20元左右（还不包括外卖费用）。因此从表面上看，这个价格对消费者来说非常有吸引力。但问题是这个“订阅制”对商家来说可以确保无论淡旺季都有稳定的现金流，提高企业营收水平。但是对于普通消费者来说，即使价格相对门市普通零售价便宜较多，但是一旦开始付费，无论今天天气是冷是暖，早餐是否喝了双倍卡布奇诺，还是午饭一不小心多喝了几碗汤，那10杯水果茶始终会在那里。你喝与不喝，他们都在那里等着你。这对于原本只是将其作为零食消遣的消费者来说无论从心理还是从消费角度都增加了自己的负担。
有朋友会说他确实需要每天一杯水果茶，况且订阅制也是可以取消的，所以这是一个高性价比的消费方案。但是自来水在这里想说，一旦走上以消费余额为目标的”订阅制“道路，那就是从此将一部分甚至大部分消费自主权交给了商家。这无论从消费金额控制角度还是消费选择自由度来说对用户都不是一件好事。
所以，要么给我一杯无糖的订制水果茶，要么请直接给打折券，我不要“订阅制”的水果奶茶。消费自主权只有掌握在自己手里，才能有望实现经济独立！
<>< class="pgc-img">新饮力”2018新茶饮大赛华南区域赛已经落下帷幕。8月份，我们将转战成都，开启西南赛区的比赛。
在这个慢悠悠喝茶的城市，新茶饮市场怎么样？今天的内容来自公众号《樱桃茶饮》，看看他们对成都茶饮品牌的探访感受。
1
书亦烧仙草
成都当地知名品牌，一家以烧仙草为特色的饮品店。
< class="pgc-img">8块钱的烧仙草有大半杯小料，搭配手工现炒的花生、红豆、葡萄干等组成一杯烧仙草奶茶。料特别足，味道也足够浓郁，性价比超高。
< class="pgc-img">从书亦的菜单来看，主要分奶茶、果茶、奶盖几大类。定价集中在6~12元，并不算高。
但有一点小细节，个人认为做的比较好，是在菜单的最前方，有一栏专门的热销排行榜，给纠结症患者解决了非常大的困惑，也让新顾客更准确点到招牌、特色产品。
< class="pgc-img">点奶茶的时候，我特地选了一杯比较特别的四季春燕麦奶茶。
四季春茶底非常火热，但很少见到加燕麦小料的，而且只要8元，果断要试一下啊。
选用清香型奶制品突出了四季春的清香茶感，但我们都知道，用茉莉绿茶和清香型乌龙做奶茶，最怕的就是茶感不够厚重太单薄，即使加了珍珠小料可能依然不够弥补。
但这款里燕麦的添加，完美补充了四季春的茶感，且带出充分的口腔咀嚼感，后段茶的清香收尾、及淡淡燕麦谷物香。既有当地特色，性价比也不错。
2
茶百道
本地另一知名品牌茶百道，刚好我们所住的酒店楼下有一家，在旁边同时开有CoCo都可、一点点的情况下，依然连续三次走进了他们家。
第一次选择茶百道是因为之前没喝过，但听说他家口碑不错，想去尝尝。点了7窨茉莉奶茶，奶茶的口感清爽不腻口、淡淡的茉莉花香加上适当的绿茶茶感，搭配有Q弹的珍珠，还是不错的。
第二次再选茶百道，特地点了一杯特别的奶茶——桂花酒酿奶茶。
淡淡桂花香打头，中间略微的酒香及最后的微微茶感，加之奶茶使用了特调的奶浆，有奶香但更清爽。
另外，冷藏柜里满排的安佳奶油奶酪及淡奶油，新鲜的芒果及橙子红柚，看着就踏实。
< class="pgc-img">3
宜北町
宜北町，名字源于英语的音译：a cup of tea，一杯tea；2000年诞生于贵阳，至今已运作了有19年，算得上最早的“新茶饮品牌”，在贵州、重庆、成都等地开设有直营店。
< class="pgc-img">宜北町定位于“现代茶馆”，和成都这座城市的气质十分契合，装修也是满满的中式风。目前在成都太古里、万象城等核心商圈开了5家店。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在菜单上，产品分五大类：蒸奶茶、果茶、冰旋、咖啡和产地茶，客单价35元／人。
在对其负责人的采访中了解到，品牌本身更推崇的是原叶茶，蒸奶茶是后来增加的，源于纯牛奶和茶的结合，“要引导顾客健康消费，我们不做奶盖茶。”其负责人表示。
点了一杯蒸奶茶，使用了纯茶、少量淡奶及用咖啡机蒸汽头所打发的鲜牛奶调和，像咖啡一样，是可以拉出花的奶茶。
入口是绵绵的奶沫，带着淡淡红茶的香气跟茶感收尾。再一大口，可以喝到液体部分的混合。茶的香气更重，但又带着淡淡牛奶的味道。
4
大苑子
源于台湾、主打水果茶的品牌，最大的优势源于供应链。
《咖门》早期对其创始人采访中了解到，2010年大苑子就开始在台湾采购契作农作物，通过契约耕作的形式和农民合作。
< class="pgc-img">本来想点招牌水果茶，但看到了一直想试、没勇气试的牛油果产品。牛油果的饮品想做到成本与味道的兼顾，并不那么容易。
这杯入口是咸味打头的细腻奶盖，厚实的口感却有很好的流动性。微咸感提升了中段的甜感，但不腻，最后以奶香收尾。
< class="pgc-img">接着用吸管喝液体的部分。入口首先是口感而不是口味，牛油果被打成泥的绵实、细腻口感；接着有牛油果混合抹茶的淡淡清香。
牛油果很容易出重的青涩感，把它的清香感奶香遮住，但这款中加入了少量清香的抹茶，很好地弥补了牛油果尾段的微青涩感，并提升了香气。
5
KOI Thé
源于台湾的品牌，在厦门、福建、成都等地开有多家直营店。
黄金珍珠是这家的特色，比普通珍珠颗粒小些，但特别爽滑有嚼劲儿，丝毫没有不自然的胶感及粘牙感。
< class="pgc-img">我们根据店员推荐，点了芋圆红茶拿铁、百香果养乐多、黄金珍奶、绿茶养乐多。
< class="pgc-img">芋圆红茶拿铁中芋圆是小颗粒、类似珍珠的大小，非常Q弹爽滑，透着芋头的谷物香气，搭配纯牛奶和红茶底，满满的健康感。
制作上看起来并不复杂，近半杯的芋圆小料做底，加糖加冰加牛奶，顶部再加红茶底就OK了。
6
50岚
点餐中，店员在我犹豫不决时，不断进行新品推荐，服务还是很到位的。最终，我点了一杯潘多拉。
出品的分层效果十分特别，最下层是果酱，店员提醒摇匀后饮用。摇匀后又是另一种颜色。
< class="pgc-img">虽颜值上有特色，但做法并不难哟。
40g红西柚果酱直接加杯子里，冰块加7分满。加入四季春至7分满，最后加入黑枸杞泡出的紫水加满即可。
颜值虽美，口味嘛，个人感觉使用红西柚冷冻原浆鲜度会更好一些。如果条件限定需要使用果酱的话，可以把四季春茶汤的用量增加，掩饰些果酱的不自然感，来更多突出茶的风味。
最后，看到这家50岚有加盟热线，就问了店员：你们50岚跟旁边的一点点有什么关系呀？
他说：一点点在台湾也叫50岚，但我们大陆的50岚跟他们没有任何关系，我们是属于上海伍拾岚公司的。
由此，表达已经十分清楚了。
除了以上，当然还有更多有趣的品牌，比如本地的新茶饮品牌丸摩堂等，遗憾的是还没有喝到。
< class="pgc-img">作为一个有喝茶习惯的城市，成都的品牌虽竞争不那么激烈，但从原料到成品都颇有地方特色。
所以，看了这篇简单探访，你有没有对成都饮品市场有个大概的了解呢？你有发现成都哪些特色品牌，或者想要深入了解哪个品牌么？留言告诉我们！
