塗,是重庆少有的黑珍珠一钻餐厅,也是重庆最贵的中餐之一,像这样比较高端的中餐厅,一般人平时很少有机会接触到,但又十分好奇。
所以,游品就专门帮大家前去打探了一番。
餐厅一共有好几层,窗外就是人工湖和艺术喷泉,从停车场的大门进去,立马就能看到一个名为“双重喜庆”的小型博物馆。
< class="pgc-img">>“双重喜庆”的意思就是重庆,里面收藏的都是一些古董器具,有好几十年的历史,但游品去的时候正处于维护期间,所以没能一睹真容了,可惜。
接着,我们来到了餐厅包房的部分,“于塗”餐厅主打庄子文化宴,从店铺装修就看得出来,充满了儒雅的气息。
不管是入口的大门,还是餐桌上的装饰摆设,以及墙角的石像,都有着非同一般的来历,十分精致。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>包房一共有三张不同尺寸的桌子,一张是会客茶几,一张适合休闲娱乐,最大的一张就是餐桌了。
来之前,游品特地看了一下网友的评价,据说这家店的人均消费一般都超过了1000元。
那么,这样的一家奢华到极致的中餐厅,价格和味道到底怎么样呢?值不值去吃呢?就跟着游品一起去看看吧!
< class="pgc-img">>首先是开胃前菜,秘制皇子鸡,和重庆人家常吃的手撕鸡的做法应该是一样的,是一道清淡解腻的凉菜。
这道菜选用的是小鸡,所以鸡肉比较嫩,经过大厨的处理,鸡肉分泌出了鸡油,使得表面黄灿灿的,看着就很有食欲。
鸡肉被切成了大小均匀的片状,一口就是一片,吃起来也非常方便。
< class="pgc-img">>辣妹子,这也是一道开胃凉菜。如果我不告诉你,你肯定猜不到这是一道怎样的料理!
其实,这就是一道由辣椒制作而成的菜品,红色的辣椒是泡菜口味的,经过长时间的腌制,吃起来更加刺激。
泡菜独特的酸甜口味搭配辣椒的辛味,是重庆人最爱的味道没错了。最后,再加上几瓣泡菜大蒜,既增加了菜品的口感,在颜值上也有一定的提升。
< class="pgc-img">>姜蓉鲜竹荪,使用了新鲜的竹荪和少量的小米辣,与姜蓉和大蒜一起炒制,虽然看起来有点油腻,实际上吃起来非常开胃。
整体的味道是咸香型的,吃起来有点微辣,很适合搭配着米饭一起吃。
< class="pgc-img">>这道天宝九如是这次游品就餐最令人大开眼界的一道菜了,据介绍,这个箱子的造价就超过了4000元。
< class="pgc-img">>而这道菜是由4道菜品组成的拼盘,鲜椒银鳕鱼和烧椒螺片的味道都特别鲜,辣味恰到好处,不会太刺激但也符合重庆人口味较重的喜好。
麻将糕做得非常逼真,吃起来有淡淡的甜味,而重庆人都喜欢打麻将,这道菜可以说是非常符合本地的习俗了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>不过,这次就餐的主要目的是这道三岔湖翘壳鱼,整条鱼差不多有一米长,非常壮观。这条翘壳鱼是来自四川三岔湖生态湖景区,在这里,翘壳鱼一年只长一斤肉,所以,这只翘壳鱼非常难得。
这样优质的翘壳鱼,经过大厨的料理,做出来的鱼肉十分软嫩,尽管翘壳鱼的鱼刺比较多,但鱼肉经过唇舌,鱼刺自然而然地就被过滤了出来。
而翘壳鱼的做法也比较简单,家常的红烧做法,选择了比较轻薄的酱汁,所以味道比较浓郁,但又不油腻,吃起来特别香。
< class="pgc-img">>芝士土豆泥焗鹅肝,这是一道比较经典的法式料理,鹅肝经过处理之后,裹上了一层土豆泥,再铺上满满的芝士,用小火慢慢烤制,使得芝士融化。
搭配上一根芦笋、一颗金桔,还有西红柿和蓝莓,整个摆盘非常好看,颜色很协调,让人看了就很有食欲。
而且,这个鹅肝吃起来非常温和,丝毫没有腥味,是游品在重庆吃过的鹅肝中最好吃的了!
< class="pgc-img">>油浸小甲鱼,刚上桌时是一道半熟的菜品,几只甲鱼已经提前被处理过,接近全熟,放在锡箔纸里,再用盐焗加热,使得盐分和热量慢慢渗透进去。
因为甲鱼是用油浸的做法制作而成的,所以非常入味,吃起来辣辣的,有点辣卤的感觉,特别开胃,越吃越想吃,非常符合重庆人的口味。
< class="pgc-img">>满城尽带黄金甲,这是一道鲍鱼料理,鲍鱼的个头比较大,大概是五头鲍,外面裹了一层不薄不厚的面糊,经过油炸,散发出浓郁的鲜香。
然后,再将炸好的鲍鱼放在糖丝做成的黄金树上,特别有感觉,味道也很好,这道菜强烈推荐!
< class="pgc-img">>除此之外,他们家的清鸡汤菊花豆腐也非常不错,如果家里有老人和小孩,可以每人来一例,非常有营养。
最后,上桌的是一小碗担担面。一般来说,正经餐厅的担担面都不够正宗,不如街头小店的好吃,而这家店的担担面则打破了人们的偏见。
担担面虽然分量少,可对于面条和调料的尺度把握得非常好,小小的一份,吃起来不会过于油腻或者味道太重,反而在麻辣中凸显出一丝微甜。
作为这顿大餐的结尾,没有喧宾夺主,反而是锦上添花了。
< class="pgc-img">>这顿饭吃下来,人均花了900多元,接近网友们所说的1000元了,是游品出生到现在吃过的最贵的一顿中餐了。从服务、环境、菜品、文化、表演等方面都可以说是重庆顶级水平了。
由于篇幅有限,这里没有提到此次就餐中的表演和文化部分,如果大家感兴趣,可以持续关注我们,近期将详细为大家介绍。
当然,如果你也对这样高端的中餐感兴趣,也可以亲自去现场试一试哦!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>你们吃过最贵或者最好吃的中餐是哪一家呢?欢迎在评论里留言,和大家一起讨论。
头号周刊#
重庆,中国直辖市之一,简称【渝】,别称【山城】。重庆是国家历史文化名城,也是全国优秀旅游城市,著名景点有解放碑、朝天门、洪崖洞和大足石刻等等。元稹的【曾经沧海难为水,除却巫山不是云】、李白的【朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还】、李商隐的【何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时】和刘禹锡的【东边日出西边雨,道是无晴却有晴】等等诗句,无疑跟美丽多情的重庆有着千丝万缕的关系。下面我们来看看这个网红旅游城市,有哪些豪华酒店值得我们一住。
< class="pgc-img">重庆朝天门
>重庆解放碑威斯汀酒店
重庆解放碑威斯汀酒店位于重庆渝中区新华路222号的申基金融广场,大厦楼高245米,地处解放碑金融商务街中段,临近解放碑,离小什字地铁站5A出口300米。酒店于2014年开业,共计333家客房及套房,房间面积36平方米起,其中有全城唯一带私人泳池的复式套房。酒店位于大厦34层至顶楼54层,挑高10米的大堂设在51层200米高空处,360度落地全景玻璃窗可以让你一览重庆美丽的城市景观。酒店在54层设有露天游泳池,配有网红下午茶,还有非常霸气的直升机停机坪,尽显尊贵和奢华。酒店还有3间餐厅及一个大堂吧,其中位于53层的锦肴轩海鲜料理餐厅的招牌海鲜火锅红遍山城,餐厅还配有一个235米高空玻璃观景台。
< class="pgc-img">重庆解放碑威斯汀高空泳池
>< class="pgc-img">重庆解放碑威斯汀大堂
>< class="pgc-img">重庆解放碑威斯汀套房
>重庆尼依格罗酒店
重庆尼依格罗酒店位于重庆江北区庆云路1号的重庆国际金融中心IFS一号楼,大厦楼高300米,地处重庆江北嘴金融中心,临近重庆大剧院,江北城地铁站就在楼下。酒店于2017年开业,共有252间客房和套房,房间面积38平方米起。酒店位于大厦52层至62层,大地色系家私与天然纺织品和皮革材质相结合,突显丰富的细节和美感,每间客房均可360度无死角欣赏重庆的美景。酒店拥有2间餐厅和1间酒吧,均位于大厦62层,可在高空享受重庆火辣美食。酒店水疗中心、健身房、游泳池和按摩浴池位于52层,层高11米的茵园礼堂和多功能会议室则位于61至62层。
< class="pgc-img">重庆尼依格罗全貌
>< class="pgc-img">重庆尼依格罗客房
>< class="pgc-img">重庆尼依格罗泳池
>重庆丽思瑞凯悦臻选酒店
重庆丽思瑞凯悦臻选酒店位于重庆渝中区民族路188号的重庆环球金融中心WFC,大厦楼高339米,地处重庆中心商务区,临近解放碑和洪崖洞,离临江地铁站D出口100米。酒店于2019年开业,拥有174间客房和套房,房间面积45平方米起。酒店位于大厦58层至69层,卧室和浴室均装备大落地窗,可尽情欣赏两江的醉人江景。酒店设有2间餐厅和1间酒吧,位于69层的全日制餐厅【绅】和大堂酒吧【夕阳酒廊】都是城中最高的,中餐厅【鹏阁】则由米其林三星主厨掌勺。而位于66层的健身中心和会议中心,会让你感受高空挥洒汗水的快感,和伙伴碰撞出天马行空的ideas。
< class="pgc-img">重庆丽思瑞全景
>< class="pgc-img">重庆丽思瑞套房
>< class="pgc-img">重庆丽思瑞餐厅
>重庆来福士洲际酒店
重庆来福士洲际酒店位于重庆渝中区长江滨路2号的来福士广场T4北塔,大厦楼高350米,地处朝天门广场,离朝天门地铁站4出口500米。酒店于2020年开业,拥有380间客房和套房,房间面积42平方米起,自然清新的现代风格,配套各类先进品牌设施设备。酒店位于大厦44层至65层,大堂设在250米高的42层天桥水晶连廊上,设有高空观景台和各式餐饮。酒店设有5间餐厅及酒吧,以及面积高达2000平方米的会议宴会场地,其中包括2间无柱宴会厅,分别为1250平方米和450平方米。
< class="pgc-img">重庆来福士洲际夜景
>< class="pgc-img">重庆来福士洲际客房
>< class="pgc-img">重庆来福士洲际浴室
>重庆JW万豪酒店
重庆JW万豪酒店位于重庆渝中区民生路235号的海航保利国际中心HCC,大厦楼高290米,临近时代广场和解放碑,离临江地铁站B6出口400米。酒店于2014年开业,有445间客房和套房,客房面积43平方米起。酒店位于1层至28层,客房设计宽敞装饰典雅,配雅容玛香薰之家沐浴用品。酒店拥有4间餐厅及酒吧,还设有2200平方米的会议宴会场地,配备齐全的现代科技设施,是在重庆举办各种活动的理想商务酒店。
< class="pgc-img">重庆JW万豪全貌
>< class="pgc-img">重庆JW万豪客房
>< class="pgc-img">重庆JW万豪餐厅
>创作不易,如果觉得还不错的话,请不要吝啬你的点赞收藏和关注评论。
图片来自网络,如有侵权请联系删除。
贵阳5大豪华酒店,看看哪家能在云贵高原的明珠上拔得头筹
长沙5大豪华酒店,万豪旗下酒店霸榜,看其他酒店谁能突出重围
广州珠江新城5大奢华酒店,小蛮腰广州塔的左右护法联袂领衔
家好
今天是银行卡余额只有21.58块钱的攻略妹
作为国际化大都市重庆
作为“美食天堂”重庆
作为寸土寸金的重庆
作为GDP全国遥遥领先的重庆......
连呼吸的空气都是钱的味道!
为什么就我没有钱!!!
攻略妹一想到
很多钱要从牙缝里省出来存着
别人却在灯火辉煌的酒店享用饕餮盛宴
心里的苦啊~无法言说!
只是贫穷限制了我的想象
原以为几万一平的房价已经是重庆的极限了
没想到,这个城市贵到“无极限”!
/ 最贵的小区 /
融创玖玺台
40000元/平方米
融创·玖玺台位于
重庆两江四岸核心区南滨路龙头位置
南接凯宾斯基酒店,背靠南山,直面浩荡长江
是自重庆开埠百年来始终冠绝风华的
城市名片和富人领地
是难得的风水宝地
/ 最贵的别墅 /
东原·湖山樾
3亿
东原·湖山樾价值3亿元顶级奢华定制级别墅
其位居新牌坊-照母山中
地处150亩原生湖泊的湖心尖岛
私家面积超1200㎡
打破重庆豪宅纪录
成为重庆鼎级豪宅的新标杆!
/ 最贵的楼盘 /
来福士
33000元/平方米
位于朝天门码头最耀眼的位置
来福士广场今年已经成功灌顶
预计明年就能修好了
据攻略妹前方小记者的报道
没有500万的不动产,连样板间都看不到
/ 最贵的学区房 /
融创白象街
31578元/平方米
融创白象街
是人和街小学鼓楼校区对应的学区房
融创白象街长江为伴
毗邻千年城墙遗址博物公园
传承800年重庆文脉
珍藏11处珍贵文物建筑群
重庆耀中国际学校
20万元/年
重庆耀中国际学校是重庆唯一一所
由国家教育部批准的外籍人员子女学校
外籍教师来自英国、新西兰、澳大利亚、北美洲等地
生源来自20多个不同国家和地区
学校招收的学生
主要针对在渝工作的外籍人士的子女
美国IA高中(重庆)
000元/年
美国密西根IA公立高中是全美排名第一
全球规模最大的国际课程高中
学校80%以上的教师将是外籍人士
学校计划设置国际合作高中区及国际合作幼儿园区
办学规模约1500名学生
最贵的毛肚
鲜龙井火锅
228元/斤
南山鲜龙井火锅的这份号称
屠场3小时的毛肚一出,顿时秒杀全场
据说是真正新鲜的毛肚
吃一片已经不是在滴血了
完全就是在割肉啊……求土豪带我品尝……
最贵的西餐厅
名人坊
人均:710元
重庆知名的老牌奢侈餐厅
用通俗的话讲,谁在这里请客就太有皮了!
米其林二星的餐厅,逼格自然不用说
环境一流,服务特别周到
大厅装修得很漂亮,包间也是非常清雅
菜品以西餐为主
改良中餐的味道做得很有特色
最贵的中餐厅
弓奇益寿堂鲍翅燕食府
人均:1000~2000元
重庆最贵的中餐厅,没有之一
干鲍鱼一份1000往上
大众点评上只有十个土豪留言的店
占地非常大,环境安静得很
绿植很多也非常漂亮
而且这家店是没有大厅的
全部都是包房,服务特别周到
菜品都是珍馐类型
最贵的日料餐厅
藤也怀石料理
人均:800~2800元
装修非常日式,透着和风
连进门的花园都是精心布置
假山水的造景非常有氛围
菜单都是主厨用毛笔书写
每个季节都有不同的时令菜
菜品精致不用说
主厨可是从业42年的厨师
最贵的酒楼
海鳄全席酒楼
18.8万一席
这家店真的是有生之年系列
18.8万,用一套房的首付吃一顿饭!
需要宰杀12头鳄鱼,配菜辅料甚至还有白松露
取了鳄鱼爪、脑、舌、内脏等
珍贵的地方烹饪成一桌全鳄宴
提前十五天预订,都是VIP专场制
最贵的酒店
重庆柏联酒店
人均5382起
重庆柏联温泉精品酒店
坐落于历史悠久的北温泉公园内
面向嘉陵江、背依缙云山
酒店是由由北温泉公园改造升级而成
是建设在公园里的酒店
最贵的车位
重庆某小区
45万
45万元,可以买到什么?
一辆奔驰C级轿车,一套城市中心小公寓
一套商铺的首付款……
但是在这个小区,45万只能买一个车位
最贵的月子中心
私人定制月子中心
10万一月
重庆巴南某私人定制月子中心
做一个月子27天,最贵到10万元
月子中心配备了婴儿游泳馆、婴儿抚触室、
配奶间、托管室、瑜伽房、理疗室、活动房、
休闲吧、母婴乐购等专属功能区。
最贵的大桥
重庆朝天门大桥
32亿
连接解放碑、江北城、弹子石三大中央商务区
该桥为钢桁架拱桥形式,两座主墩
主跨达552米,是“世界第一拱桥”
最贵的车牌号
渝A·88888
一百万以上
讲道理
攻略妹还是很想知道这个车的主人是谁
但是根据车型可以看出为宾利-慕尚
售价928万元
最贵中的最贵
重庆姑娘
无价
如果你有幸拥有了一个重庆婆娘
那你绝对是个大大大土豪!
重庆的姑娘就像重庆的火锅一样热辣直爽
所以说男孩子在重庆女孩子面前都甘愿当耙耳朵了
爱重庆的心
无价
也许你和攻略妹一样
生在重庆,长在重庆!
也许你和攻略妹不一样
生在他乡,活在重庆!
我们都应该把重庆当作在自己的家!
一颗真正爱重庆的心无价!
如果爱,请深爱!
以上,围观一下就好了
千万不要反复看
因为
·
买不起!越看越心塞!
#今日话题#
你买过最贵的东西是什么呢
留言区欢迎秀出来
主办方:信天云数字传播
编辑丨饭团 主编丨谢谊
图文来源于“吃喝玩乐在重庆”| 版权归原作者所有