论您的食物有多么开胃,如果您不增加访问量,都不会引起您的注意,这就是为什么必须在餐厅拥有社交媒体的存在。在开始之前,您需要考虑以下一些重要数字,以了解社交媒体对餐馆的影响 :
- 63%的餐厅使用社交媒体进行餐厅广告宣传,因为这是 2018年最常见的策略
- 37%的社交网络用户 在购买之前使用社交媒体来研究品牌,产品或服务。
- 49%的消费者通过社交网络了解食物
您的潜在客户将大部分时间都花在社交媒体上。如果您尚未 在餐厅的数字营销策略中实施社交媒体,那么这10条提示将帮助 您入门。
1.创建重要的社交媒体资料
每个餐厅应使用的三个社交媒体平台是:Facebook,Instagram和 Twitter。
- Facebook – 49%的人搜索Facebook以找到餐厅。
- Instagram – Instagram是与餐厅品牌互动的第一大社交媒体应用程序
- Twitter –与Twitter上的其他行业相比,Twitter用户 与餐厅的互动度最高。
在社交媒体帐户上填写有关餐厅的信息时,请 确保您填写尽可能多的信息。您应该在个人资料中包含的信息包括 您的位置,营业时间,电话号码以及指向您网站的链接;仅举几例。确保您在这些社交媒体帐户上提供的信息 与您的本地列表(例如Google我的商家,Yelp和TripAdvisor)一致。通过 确保社交媒体资料和商家信息上的信息一致,您的餐厅在Google Maps本地搜索中的排名可能会更高。
2.使用视频
社交视频所产生的份额比文字和图片的总和高出1200%,因此 ,餐厅必须在社交媒体营销策略中实施视频。通过 使用视频,您可以宣传新特色菜,为员工加油,为客户提供“幕后” 外观,提供烹饪教程,甚至与您的厨师或厨师进行问答。
在您的餐厅中使用视频营销的一种方法是使用Facebook Live,因为普通人 观看实时视频的时间是非实时视频的三倍。正如您在下面看到的 那样,Yummy Pig BBQ的所有者宣布了周二的Trivia之夜,供其使用Facebook Live 的关注者 使用。
诸如Candy Sushi之类的餐厅已在其社交媒体营销策略中利用了视频。正如 您在下面看到的那样,他们使用视频宣布了盛大开业,并提供了一年的 免费寿司。他们产生了超过5000条评论和 600股份额。
3.创建社交媒体竞赛
在创建社交媒体竞赛时,您正在建立融洽关系,忠诚度并与客户和追随者互动 。您可以为餐厅举办的一些社交媒体竞赛可以 是:一年的免费晚餐,免费的礼品卡,甚至赢得超级碗派对等免费活动 。实际上,有79%的人只喜欢公司的Facebook页面的奖励和 折扣。考虑到这一点,请使用竞赛为客户提供折扣,以在您的社交媒体资料上获得更多的 喜欢和参与
以下是一家名为Barley and Vine的餐馆的示例,该餐馆利用社交媒体竞赛来 产生参与度和嗡嗡声。他们为喜欢/分享/评论帖子的关注者提供了一年的免费早午餐 。
4.优化您的照片
在Instagram上,近93%的用户表示产品的视觉外观会影响他们的 购买决定。这就是为什么在社交媒体上发布引人入胜且精美的照片可能 意味着一切的原因。您应该吸引和影响潜在的顾客,使其通过您在社交媒体上发布的照片??的质量来造访您的餐厅 。您不必仅将照片限制在 食物上,如果您为餐厅开发了一个独特的品牌,或者它具有 视觉吸引力的氛围,那么您也想捕捉它。
潜在客户不仅 在乎食物的质量,而且您希望您的餐厅被视为可以度过美好时光的地方 。潜在客户在查看照片后应该说“我现在要去那家 餐厅!” 。
如您在下面看到的,加利福尼亚甜甜圈以其视觉上吸引人的甜甜圈照片吸引其关注者的Instagram帐户 。
5.回应您的评论
信誉管理是餐馆的一切。一项未经检查的差评 可能意味着无数潜在客户质疑他们是否应该去您的 餐厅。幸运的是,有71%的用户表示,他们更有可能推荐一家可以在社交媒体上对他们做出快速反应的公司 。因此,客户是否在您的社交媒体上留下了负面或 正面评价;确保您尽快回应他们。在 某些情况下,如果您对否定评论的回复足够快,则可以快速解决该 情况,并且用户可以撤消该否定评论。
另外,通过 评论,您可以了解自己在餐馆时的长处和短处,您应该以一种改进的方式来看待客户,因为客户会在您响应并主动改进时喜欢它 。
6. 社交广告
93%的社交媒体广告客户使用Facebook广告,它是迄今为止最受欢迎的社交媒体广告形式 。Facebook广告之所以成为餐馆的福音,是因为拥有 丰富的定位选项。使用Facebook广告,您可以按地理位置进行定位,这意味着仅向您所在地区的人们做广告 。这非常重要,因为许多餐馆通过使用各种广告媒体(例如电视广告),将营销预算浪费在 不在其本地区域的消费者群体中 。
如果您正在为餐厅投放Facebook广告,请确保您正在使用Facebook Business这样的资源进行 教育,以便更好地掌握 Facebook在广告方面的全部功能。
7.在最佳时间发布
俗话说“定时就是一切”,在社交媒体上发布餐厅时尤其如此 。如果您是一家专门提供早午餐的餐厅,那么在大多数人准备前往酒吧或床上的夜晚,晚上10点张贴带有本尼迪克特蛋和含羞草的图片的 最佳方法不是最佳选择 。另外,您想确保知道何时用户在社交媒体上最活跃, 以便您可以提高参与度并相应地传播信息 。
8.重新分享客户内容
与您自己的客户在其社交媒体上发布有关餐厅的信息相比,对您的餐厅而言,哪种社交证据更好 ?利用重新共享有关餐厅的客户内容的优势,因为随着越来越多的人接触您的 餐厅,它可以建立您的社交证明和品牌知名度 。它还允许您共享不必 自己创建的内容,从而使创建积压的内容日志变得更加容易,您可以在社交媒体配置文件上共享这些积压日志 供以后使用。
影响或查找客户发布给您的内容的一种简便方法是,像Roscoe的Famous Chicken and Waffles一样,在您的个人资料中包含 标签。单击 主题标签时,它会弹出包含该主题标签的各种照片,因此您将拥有 多个重新发布选项。
9.有影响力的营销
与共享客户内容类似,影响者营销与 具有相当大的社交媒体影响力,受众和权威的人合作。影响者营销的一个示例是影响者 在其页面上张贴您餐厅食物的照片。通过 利用有影响力的营销手段,您可以提高参与度,因为有影响力的人倾向于 触发与其内容的对话。随着影响者的受众群体获得更多的影响力,同时也使用他们的社交证明来转化受众群体,您还将提高品牌知名度和 转化率 。所有这些可能意味着更多人流进入您的餐厅。
10.交叉推广您的社交媒体渠道
您不应该依赖餐厅的一种社交媒体资源。因此,如果您的社交媒体渠道之一比其他渠道更具参与度和互动性,那么交叉 促销是完美的选择 。例如,如果您的Facebook页面上有很多喜欢,但您的 Instagram上有几个关注者,则可以通过创建帖子来吸引访问量来利用您的Facebook受众 。
作为一家餐馆,社交媒体是保持消费者最高意识的一种方式。当用户 转而使用手机寻找满足食欲的方法时,您希望牢记您的餐厅。通过实施这10条提示,您将看到在所有社交媒体平台上的参与度增加, 从而建立了品牌知名度并增加了餐厅流量。
<>< class="pgc-img">>推广要有取舍
李雷开了一家火锅店,前阵子来找我,说想商量一下营销推广的事情。
落座后,李雷就说,最近店里生意一般,天也逐渐热了。现在打算做一次推广活动,朋友介绍他上一次美食平台,做一次推文,有朋友认识平台方,关系不错,价格能有优惠,估计7000就能下来,别人去要一万二三。
我说价格按行情来说,倒是不贵,但是你要做这个活动,目的是什么呢?
他说就是做品牌知名度,还是要销售额。
我说只能选一个
他说不是一举两得的事情吗?
我说你要明白平台的作用。平台只管发文,至于你的内容是什么,只要不违规,都能播出去。我猜这个价格,推文内容平台不管,需要你自己做吧?
他说是的,要自己找文案和美工做。
那就对了,品牌推广和引流活动,文案的设计都是不同的。
所以你的目的必须明确,比如要引流,要销售,就设计活动,满赠、抽奖、到店优惠,专享价,团购套餐等等,以菜品介绍和活动为主。
要是想打造品牌,那就是讲故事,你的创业经历,你的店怎么好,凭什么要顾客选择,有哪些与众不同的地方,凭什么顾客能信任你。
如果你两个都要,因为篇幅有限,不可能兼顾。
他说明白了,本想着两头都占,看这意思,还得有取舍。那还是要销售吧,要钱。
< class="pgc-img">>先利用好家门口的阵地
我说你上平台,既然要花钱,就要把钱花值了,至少得听个响声吧。
而且你是想要销售,那么最佳的阵地可能不在平台上,而在你的店里。
平台的优点是覆盖面广,粉丝全城都有,但你就这么一家店,离得远的顾客来的几率就很低了。而你周边三五公里的人,在平台上的可能并不多。
所以说自家门口是最好的阵地,还是免费的,要好好利用!
他说自家门口还怎么利用啊?还能免费?
我说你自己店里有着太多的免费广告位,这是基础,这个用好了,再搭配广域的平台推广,效果才会更好。
甚至不借助外界都可以。
还能这样,怎么做呢?
都有哪些自有媒体可以用?
门头
你的门头设计没什么毛病,一句话说明白了你是干啥的,不需要顾客猜来猜去,很多店的门头都交代不清是卖啥的,顾客不敢进也是情理之中的事情。当然,门口再能有一些标志性吸引眼球的设置就更好了,例如上图的火锅。(这个根据情况而定,不是没家门口都能摆的,但可以变通一下)
落地窗
这是一个很好的展示地方,可以贴单向透视的那种贴膜,印上你的活动,如果商场不允许大面积贴,可以小部分帖,你的活动,你的特色菜,你的价格都标上去。让顾客从对面就能看得清。
传单
门口站的姑娘挨个路过发菜单,效果并不好,你可以吧菜单做小一点,或者直接变成套餐的彩页,顾客有兴趣了,再给大菜单,话说你还没火爆到门口排长队需要提前点餐的程度,所以千万别来个人就递一张菜单上去。不好,容易吓到人。
吧台
吧台上面我看你摆了个白菜,我也知道你的用意,但这对顾客来说没什么关系啊,幸亏你摆的是白菜,那天听说一个摆的水仙花,被顾客直接就摔了,因为顾客是炒股的,把水仙当做韭菜,气坏了!吧台基本只有结账时候顾客才来,你可以定制一些小礼物,放在这里,顾客结账就送一个,还可以把你结账的优惠方式列出来,让顾客以最优惠的方式结账。比你那白菜好多了。
地面
你做什么活动,就提炼一下重点,然后贴在地面上,就像超市那种地贴一样,让顾客一眼就能看到。
顶棚
顶棚可以做些吊旗,挂上去,同样也是活动宣传
墙面
贴上你的招牌,特色,或者其他符合你店定位的东西,比如做成拍照墙,让顾客有冲动来这里拍照
餐纸
这个是很多店都容易犯的问题,餐纸要收费,好像你家也要收费吧,能不能调整一下,每桌送一盒,买好一点的,用不完让顾客带走。你给个大方,他带回家了,天天都能看见,有个念想多好,咋就这么想不通呢。
水牌
这不用说了,推荐菜就往上印呗,不过记得我给你说的,菜品和价格的排序不能乱来,要设计好。
调料盒、牙签盒、烟灰缸等
定制一些好看的,比如像小水缸、小茶壶,或者其他创意类的调料盒,顾客看了感兴趣,就会拍照发圈,但前提是容器要好玩。有意思,比如牙签盒可以用那种电动的,按一下自动弹出的。
外卖
我看你家还在做火锅外卖,这里也是一个非常好的传播介质,你可以参考一下海底捞的标准,当然,你价格便宜,如果觉得利润扛不住,可以适当降低一些,但所有的包装,都要有品质。而且最外层的袋子,你可以定制一些无纺布袋,这样顾客可以重复利用,形成多次传播。其次,餐具要选择好一点的,因为整个就餐过程,顾客都会使用餐具,体验不好很容易影响口碑。当然,你还可以赠送顾客一套定制的木筷子,可以重复使用的,那就更好了。
对,还有你吧台旁边的那个桌子,放什么大熊猫,你那个大熊猫能动吗?眼睛能放光吗?能发出biubiubiu的声音吗?
都不成,放那里还不如太阳能,要他何用。把你家那火锅底料放上去,多放些,价格标上,是不是就能换成钱了?
< class="pgc-img">>这也算媒体?
李雷说,你说这些也算媒体?
我说对啊,这就是你的自有媒体,这都不算这是什么?
自媒体,不是那种拍视频,写文章,在各大平台上活动的那些人吗,比如你每天都在公众号和头条上发文章这种人吗?怎么我这也是了?
我说你跑远了,媒体是什么,不就是宣传渠道吗?
门店就是天然的展示平台,你用了,就是媒体,你不用,就啥都不是。
苹果手机背后,如果不印LOGO,就啥都不是,印了LOGO,你没看手机套都要把LOGO亮出来,这是为啥?
你今天穿的这个耐克的短袖,如果上面不印对号,就啥都不是,印了对号,是不是你穿着别人都看见了。
你帮他们宣传了品牌,还要掏买衣服的钱,冤不冤啊,
但冤你不也认了吗?不也挺喜欢的吗?
李雷说你这么一讲,算是明白了,以前对媒体的理解比较窄。
我说这都是不要钱的,免费的,能不能产生价值就看你了。
钱是投在自己这里,还是交给平台,你自己斟酌吧,我只能给你建议,不能替你做主啊。
他说明白了,回去就干。
最后
花钱的事情,也讲究把钱花值,至少要物有所值才行。大家都说,投广告费,至少有一般的钱是被浪费了。但这一半还不知道是哪一半,很是无奈。虽然现在互联网技术发达了,广告可以做到精准投放,可同样也做不到那么精准。
再加上,餐饮有其地域限制,最佳的覆盖面就是三五公里之内。那么先做好门口,在一层层向外推,我觉得是小店更好的选择。
这不是说全城性的平台不好,没有好不好,只有适不适合。比如连锁店,去平台就挺好,一次推广多个店,费用平均下来就很低了,而且全城的顾客都能照顾到。
根据自己的情况,选择最适合自己的方法,才能得到最好的效果。
>了顺应互联网+餐饮的新消费模式趋势,很多餐饮企业都在使用小程序点餐系统,小程序点餐系统可以帮助餐厅开展外卖接单业务,有效保证餐饮外卖订单工作的有序处理,杜绝跑单、漏单等失误的出现,另外后台可以对于订单进行清算和统计,有利于经营者根据经营情况调整营销策略。
一、餐饮店为什么会开发外卖小程序系统?
除了其本身具有功能丰富之外。还有两个原因
原因一:是微信小程序轻松实现触手可及,永不卸载的梦想。顾客无需下载和安装,更不用担心手机安装太多应用的问题,随时随地可用,像使用APP一样操作小程序。
原因二:每到饭点时间,店里定会坐满人。顾客多,服务员人手不够。呼唤N遍,也不见有人来,于是就引发了顾客的各种抱怨,从而导致了顾客的流失!作为餐饮企业经营者,你一定深有体会。
面对这两个痛点,基于微信平台外卖小程序平台系统将为你解决问题,桌台扫码点餐,免去顾客排队等候的烦恼!
二、自建外卖小程序系统平台的价值在哪?餐饮店不懂代码,没有技术,不能开发点餐功能的外卖平台给用户使用。但是为什么已经入驻了美团、饿了么、百度外卖等平台还要做自己的外卖小程序点餐平台?
1.美团等大平台虽然营销功能强大,但是竞争激烈;
2.自己引流到线上的客户都让平台上其他的相同类型的店家拉了过去,等于为他人做嫁衣;
3.平台需收费,并且平台有平台的规则,不利于中小型、个人个体想做大的商家企业发展。
三、外卖小程序系统与APP的功能有什么同?
1.首先说下与APP的不同,小程序是一个不用安装,触手可及,用完即走,无需卸载的小型APP,相比与普通APP,用户体验好;
2.不同于公众号的是,外卖小程序平台无需用户关注,扫码即可进入,而且离线时也能运行。这样的好处是:
(1)消费者人流多了以后,网络不拥堵,用户体验好,操作简单快捷;
(2)不用关注有商家可能会认为客户粘性不强。相反,小程序接口可以对接到公众号,保证已有老客户,可以做到引流,重点是小程序只做点餐下单功能,公众号分享美食营养健康文章,分工分类明确,顾客好选择,使用清晰,体验好;
(3)外卖小程序平台有附近的小程序功能,所有在附近的消费者都可以看到附近的小程序,引流更加方便精准;
(4)推广方便,只需复印小程序二维码到人流多的地方粘贴,引流更快,效果更明显。
四、外卖小程序系统平台功能模块介绍
1、餐厅介绍:讲述餐厅的创办初衷及发展故事,提升顾客的整体好感;
2、快速查找:在地图上标注,方便顾客准确定位餐厅位置;
3、预约餐位:节省顾客排队就餐的时间,用餐过程更愉快;
4、订单管理:用时少、查询方便、实时定位外卖员位置,高效便捷;
5、评论功能:采用好评返现或返优惠券的形式,吸引顾客餐后点评;
6、外卖送餐:消费者下单后选择配送,平台后收到对应订单信息,安排人员送餐。
利用现代电子技术、无线技术、计算机技术以及网络技术,取代传统的纸和笔,进行电子点菜操作的系统。是餐饮企业实现信息化改造、提升管理水平、提高运作效率的重要手段。