凯，高考失利，落榜后万念俱灰。无奈之下，只好到广州一家专门为外国人开的酒吧做侍者，自己出去打工赚钱。
某天， 刘凯给在给电脑公司就职的男友送午餐，当时饭盒一打开，色香味俱佳的菜肴和广州人爱喝的靓汤，马上引起男友同事们的纷纷夸赞。
刘凯在欣喜之余突然悟到：现代人的生活节奏快，工作压力也很大，写字楼里的白领们根本无暇准备午餐，往往只随便吃点小吃，或去麦当劳、肯德基等洋快餐店，这样既不经济也不实惠，如果将精心制作的配餐和营养丰富、热气腾腾的家煲靓汤及时地送到这些工作繁忙的白领一族面前，一定会有市场！
刘凯的男友还为她出谋划策说，有一个不需要投资的经商方法，对想当老板但又苦于缺少资金的年轻人很适用，那就是“零成本网上创业”。
刘凯为这个想法兴奋不已，她准备利用自己出色的厨艺，在一个公司林立的商业区开家餐饮店，可是广州繁华地段的房租贵得惊人，一个不大的店铺每月都要2万元，如此做起来她的小店很可能入不敷出。
于是她辞去酒吧的工作，决意做个“网上老板”。萌发了开间网上餐厅的大胆念头后，刘凯查阅了大量的食谱，为顾客精心设计出20多种不同风味、搭配合理的套餐。她准备了一台二手笔记本电脑，配上调制解调器，联上了互联网。
渐渐地网上订餐的人逐渐增多了。尤其是三个月后，一到中午，刘凯房间里的电话铃声就此起彼伏，应接不暇，订餐E－mail有时简直能挤满她的电子邮箱！随着时间的推移，已经有近30家公司成了她的“网上快餐”店的长期订户。
刘凯请了两位厨师按她的设计做出不同档次的套餐和靓汤。为了保证质量，她严格控制每天只制作600盒配餐，另外，搭配着每盒快餐还赠送给顾客一款任选的家汤。
现在，刘凯的“网上餐厅”每月已至少有1万元的毛利，客流量也越来越大，如今的刘凯正全力筹备建立一个餐饮娱乐网站，开启一扇更壮美的创业之门。
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022年底，喜茶开放加盟，奈雪的茶紧随其后，于2023年7月启动加盟业务。2024年春天，加盟的风吹到了头部餐企。2月，九毛九集团宣布开放加盟业务，3月，海底捞公开招募加盟商。在头部餐企的带领下，珮姐重庆老火锅等此前坚持直营的品牌也相继放开加盟。有观点认为，海底捞等直营品牌开放加盟，表明餐饮行业风向的清晰变化，加盟模式在推动连锁化率提升中扮演关键角色。中国连锁经营协会发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》中提到，无论是头部企业的持续扩张，还是连锁品牌向低线城市的渗透，以及连锁化率的稳步提升，都离不开特许加盟模式的普及。
餐饮加盟到底是不是一门好生意？新京报记者采访了多位加盟商，有人表示自己虽有不少连锁餐饮门店加盟经验，却仍在加盟网红餐饮上“栽过跟头”，有人点名要避雷有明星光环的餐饮品牌，有人在争取头部餐饮加盟“入场券”时铩羽而归。同时，他们也都在过程中不断总结积累经验，为今后的成功加盟打下基础。
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获得头部餐饮加盟“入场券”价格不菲
在河南南阳经营多家餐饮加盟门店的徐女士透露，此前一直关注海底捞品牌，在得知海底捞放开加盟后迅速填报了相关加盟信息，但加盟评估并未通过。对于未通过原因，徐女士并未具体透露。她告诉新京报记者，她对比发现，海底捞对于加盟商的要求比其他加盟品牌更严格，对验资门槛、现金流也会有严格的要求。
海底捞网站显示，海底捞对加盟商要求为具备多店发展的财务基础，有地方物业资源，具备企业管理经验。新京报记者扫码进行合作申请发现，可投入海底捞事业的资金（不包括贷款）有4个选项，分别为1000万元以下，1000万至2000万元，2000万至5000万元，5000万元以上。
九毛九网站上也明确对加盟商商业经验提出了要求：第一档，拥有5年以上知名商业项目成功主导经营（非投资）经验，15家店以上管理经验或年生意规模不低于1亿元；第二档，拥有三年以上知名商业项目成功主导经营（非投资）经验，5家店以上管理经验或年生意规模不低于5000万元的客户优先。
4月上旬，和府捞面公布了加盟消息。信息显示，和府捞面加盟流程包括项目咨询、资信审核、点位反审、线下终身、合作签约、店铺筹建，直到最终正式开业。合作意向申请书中，需要填写年龄、投资预算区间、期望的回报年限等问题。和府捞面公布的单店合作费用为69.8万元，并明确为“包含设计、装修、标配设备”的统包合作费。同时对加盟店提供包括店铺测评、拎包入驻、开业支持、外卖服务、营销策划、督导巡查等服务支持。对于店铺，和府捞面推荐面积为80-100平米。回本时间具体要看门店情况，约为12-18个月。
中国商业联合会专家委员会委员、北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳在接受新京报记者采访时指出，许多头部企业都对加盟较为谨慎，一般来说，当企业拥有较强的加盟运营管理能力，且能够为加盟商提供足够的支持时才会考虑加盟模式。若在品牌规模、供应链和管理体系尚不成熟时便采取相关模式，便会面临较大风险，甚至与加盟商产生纠纷，影响品牌发展。
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加盟网红餐饮就能长红吗？
张女士在哈尔滨经营着多家连锁餐饮门店，然而就在2023年，她依然在加盟上“栽了跟头”。她投资了一家网红火锅品牌，后续火锅店营收业绩直线下降，她也因承担不起加盟费用、房租等成本关闭了火锅店。
“大家都觉得火锅是一个非常简单的行业，不需要付出厨师成本，通常火锅店的毛利率在55%至65%，但这仅仅是毛利率部分，火锅背后的东西不能用传统的餐饮经营思维来理解。”
张女士进一步解释称，当下火锅和其他品类融合的程度很深，消费者会因为火锅店的甜品、卤味甚至一杯奶茶来店就餐，这一类型的火锅品牌像餐饮界的“快时尚”，一旦没有新意了，就会很快失去客流量。她对新京报记者说，有了这一次失败的加盟经验，再加盟时会慎重并做好市场调研。
实际上，大部分加盟者并不是像张女士这样有丰富经验的从业者。河南的刘先生透露，自己加盟的某个连锁火锅品牌经营遇困，由于没有餐饮经营经验，因此交由加盟品牌托管，但是加盟品牌并未将该门店实现盈利，在连续亏损数月后，品牌搁置了该门店的经营，不再按照约定进行管理。刘先生透露，与他有相同经历的加盟商不在少数，他们目前正搜集资料与该品牌的负责人商谈赔偿事宜。
餐饮连锁品牌战略顾问王冬明在接受新京报记者采访时表示，靠加盟圈钱的现象也比较常见，有公司会注册多个品牌商标招商加盟，却根本没有后续运营管理，一个品牌黄了之后，换一个新品牌继续圈钱。在这种情况下，加盟必须擦亮双眼。
明星光环不一定持久
2018年，韩寒投资的餐厅“很高兴遇见你”被曝出门店大批量倒闭，天津某加盟店还因欠薪被诉至法院，2023年10月，该品牌被曝亏损上亿，目前“很高兴遇见你”旗下门店均已全部关门。2023年12月，关晓彤代言的奶茶品牌天然呆因涉及特许经营合同纠纷，被强执430万元，公司和法人均被限制高消费……近年来，带有明星光环的餐饮品牌风波不断。“品牌加盟就是割韭菜”“赚了钱一起分，出了事都是加盟商的原因”，很多餐饮连锁品牌出现负面新闻后，评论区往往会扎堆出现类似观点。
陈赫创立的贤合庄火锅曾在短短2、3年拓店800家，高速增长的背后是一系列隐患。2022年5月初，有加盟商到贤合庄总部“维权”，并质疑贤合庄违规开放加盟，此次维权在网络上引起热议。不久之后，陈赫正式退出贤合庄股东行列，双方也不再有任何股权关系。2023年开始，贤合庄接连撤出北京、上海、广州、成都等多座城市。红餐大数据显示，截至目前，贤合庄在营门店数仅剩122家。
2021年7月22日，火凤祥曾在微信公众号发布消息称全国门店数量突破200家。2023年8月，新京报记者探访了解到，火凤祥悄然关闭了北京的3家门店。回龙观店于2023年6月停业，新中关购物中心店、房山熙悦天街店则在更早些时候关闭。火凤祥在北京只剩1家门店营业。新京报记者当时曾致电火凤祥官网预留的电话，负责加盟的工作人员称全国有100多家门店，但并未给出确切数字。
今年以来，黄晓明担任“品牌官”的烧江南烤肉也出现多地门店关闭情况。公开报道显示，今年1月3日、3月5日，烧江南公司分别新增2条被执行人信息，被执行总金额388.08万元，2条被执行人信息均是因为“特许经营合同纠纷”。
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“有了失败的加盟经验，再去选择加盟品牌时会更加慎重。”上述接受采访的刘先生强调，不会考虑加盟有明星光环的餐饮品牌，原因在于他感觉这些品牌的餐饮基础并不扎实，且总会在网上看到明星餐饮出现维权问题。
新京报记者在多个社交平台发现，像刘先生这样进行加盟维权的加盟商不在少数，集中在明星火锅、网红餐饮品牌。在某社交平台，多位加盟商发帖讲述加盟贤合庄、火凤祥等品牌的失败经历，在谈及最终关店原因时，他们认为要归结于品牌总部的运营和品牌热度下降。新京报记者还了解到，火凤祥、贤合庄的一些门店曾转型为自助模式，但并未挽救部分门店闭店的结局。例如，火凤祥台州青悦城店曾推出牛肉、牛蛙自助，该店在点评网站把店名改成了“火凤祥美蛙牛肉自助”，目前门店显示歇业关闭。
和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏认为，明星火锅品牌门店萎缩的根本原因在于过于依赖明星效应，同时连锁经营管理水平也过低。“像火凤祥这样依靠明星引流的火锅品牌，明星效应较为短期。对于消费者来说，最终体验到的是餐厅实实在在的产品、服务、环境，品牌要维持好产品和服务需先练好连锁经营管理能力这个‘内功’。这才是餐饮连锁企业可持续发展的核心能力。”
王冬明曾在接受新京报记者采访时表示，消费者去明星餐饮店很多时候是奔着明星去的，当明星餐饮店无法满足消费者的明星见面需求时，就需要好的产品来拉回顾客。“明星餐饮店往往只是一时热闹，一般投资较大，在装潢、菜品种类等方面体现明星的喜好与个性。”明星餐饮代运营管理方式容易造成监管盲区，“加盟商等于散养”，一旦出现问题，因为很难直接对接明星，总公司容易造成决策的不及时，严重者可能造成门店倒闭。
新京报记者 于桂桂 王萍
编辑 王琳
校对 翟永军
互联网时代，餐饮企业的营销渠道与过去相比更为多样，线上渠道的扩张尤其明显。很多餐饮企业都开始通过线上营销的方式获取线上流量，以提高自己的营业额。
2018年中国餐饮行业产业链图谱显示，餐饮行业的线上门店呈爆发式增长的原因就是市场上拥有了全面且系统化的供应链平台、物流平台、支付平台和营销平台等，才能将餐饮商户和消费者进行超强链接，消费者能够从各个渠道接触餐饮商家的信息。
因此为了使更多的消费者可以从各个地方看到餐饮店铺的信息，餐饮商家在开展线上营销时必须全渠道覆盖。
开通线上全渠道营销的意义在于，餐饮企业可以通过外卖和团购等线上营销活动获取更多的用户数据，从而根据性别、年龄、地域、消费偏好等信息做出用户画像，再针对用户画像制订精准营销方案，通过打折、满减等营销方式使餐饮店铺被更多的消费者在线上的互联网平台触达，最后实现提升营业额的目的。
除此之外，餐饮企业开展全渠道线上营销和用餐服务有利于改善在餐饮消费时间段相对集中时，高峰期的排队降低消费者的就餐体验和餐厅出品效率的问题。线上智慧餐饮的应用，让消费者“来了就吃，吃完就走”成为可能。
因此，对于餐饮企业而言，开展全渠道线上营销和服务，最大化地获取线上流量是十分重要的。
获取线上流量的具体方法，除了外卖业务以外，还可以通过大众点评、抖音、口碑和高德地图等互联网平台实现。
大众点评是一个独立的第三方点评网站，可以为用户提供商户的信息和餐厅预订等交易服务。
它是一个热门的生活信息和交易平台，拥有庞大的流量，用户会通过该平台展示的信息选择餐厅。例如，用户可能因为大众点评上的一条大篇幅的好评而不远万里来到店铺体验，也可能因为一条差评而直接将某个店铺打入冷宫。
所以，餐饮企业重视大众点评上的店铺运营对于获取线上流量是很有帮助的，那么，我们应该怎样做好大众点评上的店铺营销呢？
1.流量获取
其实，从本质上来说，大众点评的作用是帮助餐厅赢得三公里内的竞争，即可以让我们的店铺在三公里的范围内脱颖而出。所以，餐饮企业想要在大众点评平台上打响自己的品牌，首先需要最大限度地获取流量。在具体的流程中，它主要是从美食列表、首页信息流、搜索、霸王餐和必吃榜5个流量入口为店铺引流的。
（1）美食列表。
大众点评上的排名对于餐饮企业来说非常重要，因为很少有人会耐心地翻到页面的最下方来寻找店铺，基本在搜索完前几个店铺之后，就已经决定到哪家店用餐。
美食列表的排名特点是“千人千面”的，即平台会根据用户在平台上的历史行为（购买、搜索、收藏、点赞、分享和浏览等）记录分析每个用户的消费偏好，再根据这些数据（用户对不同店铺、口味和菜品的偏好）为每个用户展示店铺排序（见图）。
不过大众点评美食列表有“广告位”的存在，在店铺排名列表中，从第三位开始，每隔4个会有一个广告位，
即3、8、13、18、23等，以此类推。对于一些无法在店铺排名上占据优势的商家而言，可以利用这些“广告位”，通过投入一定的成本提高店铺排名。
（2）首页信息流。
首页信息流同样也是巨大的流量来源，其形式是将店内食物以图片或视频的形式在用户的首页展现，更能够引起用户进店用餐的欲望。
其主要特点与店铺排名基本一致，同样也是“千人千面”，并且具备特定的广告位。唯一不同的地方，是首页信息流的广告位不像美食列表的广告位那么充足稳定，通常间隔七八个位置才会有一个广告位。在相对靠后的位置，就不再设置广告位了。但是，因为在首页，所以即使排名不够靠前，也不够稳定的广告位，也具有较强的曝光引流作用。
（3）搜索。
搜索规则即搜索逻辑。当消费者想要享受某个品类的美食时，就可以通过搜索框挑选菜品。如我们在搜索框输入“火锅”，大众点评会从“综合”“内容”和“达人”三个方面向用户推送有关火锅的店铺信息和活动信息等，在“综合”里，用户还能从智能排序、离我最近、人气最高、评价最好、口味最佳、环境最佳、服务最佳以及人均消费的高低等方面挑选最符合自己心意的火锅门店。
在搜索排名规则中，用户最常用的就是在综合性的排名里挑选餐厅，因为里面可供参考的因素有很多，除了“智能排序”和“离我最近”之外，其他的排名因素也可以满足不同用户的不同用餐需求，而这些也需要餐饮经营者重视。
餐饮企业必须从人气、口味、环境、服务和评价等方面审视自己的店铺，并有针对性地解决问题，从各个角度提高店铺的排名，最终成为综合性排名靠前的餐厅。
（4）霸王餐。
霸王餐是平台为活跃的会员用户提供的福利，会员用户可以凭平台发放的优惠券到商家免费用餐，用餐结束后，会员用户需要针对本次消费行为，根据店铺的环境、产品、服务等维度输出一篇优质的评价内容，作为对霸王餐优惠的反馈。
若体验结束后30天内不写评价，会影响该会员用户后续的中奖概率。
对于商户而言，霸王餐不仅能够帮助门店获取流量，还能够丰富新店的评价页面。
顾客使用霸王餐券后写的点评中会标注“免费体验后评价”的标签，计算权重时会以一定权重计入星级，但大众点评不承诺对提升星级有帮助。
商家应该根据自身情况，做好成本控制和效果预期，在做霸王餐活动期间要更加注意餐厅的产品、服务和环境，避免花钱“买”差评。
（5）必吃榜。
必吃榜是基于大众点评大数据和用户验证综合选出的，是一本受本地和外地食客欢迎的特色菜品、美食街和高性价比餐厅的美食指南。必吃榜包含必吃餐厅、必吃街和必吃菜三个部分，可以为用户提供快速、高效、权威、可信的消费参考（见图3–2）。
商户需要重视必吃餐厅的评选规则，从这个角度提高餐厅的影响力。
如在保证点评数据公平、真实、可靠的基础上，对菜品口味优中选优，符合用户日常消费，这样才能提高用户评分排名。又如保证店铺长期表现稳定，食客体验佳，并且没有炒作行为和其他违法违规行为等。
2.提高进店转化率
在获取了足够的流量之后，商家需要通过对店铺的打造，吸引用户进入平台店铺了解更多信息。要想提升店铺的进店转化率，需要从以下三个维度进行优化。
（1）打造五星店铺。
店铺的星级是影响用户选择餐厅的重要因素，店铺星级是如何产生的呢？大众点评生成店铺星级的基本逻辑是用户的评价生成评分，再由评分生成店铺星级。
所以，五星店铺的打造应该从如何提高用户对店铺的整体评价的角度考虑问题。
通常情况下，平台会从5个方面分析用户的评价，即诚信度、时间、用户因素、评价质量和评价数量。
诚信度指的是只有用户体验后的真实评价才会纳入计算。
如果是网友跟风做出的评价，对顾客选择餐厅没有参考价值，就会被平台过滤，不会在店铺的评价展示页出现。如果是商家自己或者要求其他人写的评价，也会被平台过滤。
评价的真实度和客观度越高，对于其他用户的参考价值就越大，该评价对于店铺星级的提升的贡献就越大。
时间指的是近期提交的点评更重要，平台会对店铺日期越靠前的评价赋予越高的权重，如三年前的评价肯定不如三天前的评价对星级的影响大。
用户因素指的是同品类历史评价越多的用户，参考价值越高，也就是不同用户的评价权重不同。例如，某用户是一个甜品达人，那么他对甜品所写的评价就更有参考价值，平台会对这种评价分配更高的权重。
评价质量指的是优质的带图长点评更重要。
一条只有一句话的好评对其他消费者没有多少参考意义，所以这种低质量的评价对于店铺的星级没有太大影响。所以，并不是评价的数量越多越好，而是内容质量好的评价的数量增加才更有利于店铺的星级提升。
评价数量指的是在以上4个因素相同的情况下，点评数越多的商家星级越高。
大众点评会综合这些因子对商户进行最终评定，星级反映的是商户在同类目下的相对水平。
对于商家来说，顾客在用餐后就整个过程的体验在大众点评上进行打分和分享感觉就是评价，所以餐饮企业提高顾客评价的重点在于提高顾客的用餐体验。
顾客用餐后的体验源于其在店内所吃的餐品、在店内享受的服务和在店内感受的氛围，简而言之，就是口味、服务和环境三个方面。
顾客对菜品口感的重视往往会出乎我们的意料，因为这是他们最关注的。
如果顾客对店铺的菜品口味十分满意，那么他们在点评口味时就会给满分，而且很多顾客都喜欢将自己所品尝的菜品进行详细讲解，用很长篇幅的文字向其他顾客展示这道菜的味道，尝起来怎么样，值不值得向别人推荐等。
除了口味以外，服务也是顾客评价的一个重点，不过通常情况下，除非你的服务特别出色，远远超出顾客预期，不然顾客是不会花费太多的篇幅对服务进行点评的，要做到最优质的服务，可以以海底捞火锅的服务为参考。但是如果你的服务质量比较差，给顾客留下了不好的印象，顾客则通常会写得非常详细。
提高店铺服务水平的核心就是让进店的顾客在最大限度上感受到我们的真诚。
最直接的方法就是为顾客提供贴心服务，比如为等餐的顾客提供免费茶水，为带孩子的顾客设立儿童游乐区域，顾客用餐完毕提供免费水果和口香糖等。
工作人员要全程用甜美的微笑和贴心的问候面对客人，从而打动顾客的心，激发他们评论的欲望。
对于一些重视仪式感的顾客来说，在评价了口味与服务之后，环境也是需要评价的重要内容。
一般情况下，大多数顾客对于店铺环境的评价也比较简单，如提及一下店铺外面的整体环境和店内的装修风格。
但如果店内的环境卫生不达标，如餐桌收拾得不干净、地面有污渍等就会导致顾客给出差评。提高店铺的整体环境要从内外入手，在外尽量秉持让顾客尽可能方便的原则，在内可以放置一些比较新奇的摆设，以满足顾客的猎奇心理，让其忍不住进行分享。
当然，在实际经营中，店铺碰到顾客给予差评的情况也时有发生。一个差评对于店铺的影响要远远大于一个好评。在大众点评上，差评也是决定店铺排名的一个非常重要的因素。
虽然我们很难阻止顾客给出差评，但一定要尽可能地避免差评的出现。餐饮企业要用良好的心态重视顾客建议，再有效减少差评，避免差评。
除了评价以外，商家诚信分、菜系和霸王餐这三个因素也会影响店铺的星级。
如果商家在经营中以获利的方式诱导顾客点评、私下发信息要求用户修改评价、强制用户写好评、冒充官方必吃榜餐厅、私下组织探店写评论和差评虚假申诉等，就会影响商家的诚信分，诚信分越低其星级也就会越低。
除此之外，如果商家所处商圈中同菜系的门店数量越多，竞争越大，其五星店铺评分的标准就越高，商家成为五星店铺的难度就越大，只有在整个城市同菜系的占比排名中越靠前，才越有可能成为五星门店。
至于霸王餐对于店铺星级的影响，其实也是通过积累优质评价来实现的，关于这一点，前文已经提及，不再赘述。
（2）店铺“装修”。
在平台的虚拟店铺中，用户并不能直接了解商家的实际情况，所以线上店铺“装修”就更加重要了。
大众点评上的店铺从某种程度上来说，可以视作消费者进店消费之前的踩点，虚拟店铺所展示的各个细节都会成为用户心理预期的一部分。
如果可以在一开始就能够抢占用户心智，那么消费行为自然也会随之发生。
大众点评平台上的店铺“装修”包含两个维度，首先是店铺信息的展示。
店铺信息展示的内容主要包含6种信息，即店铺星级、店铺名称、店铺图片、店铺标签、促销活动、评价数量。
商家要想获得更多用户的关注，需要对这6种信息进行优化。
第一，店铺名称最好是用“品牌+品类+商圈”的命名形式，向用户传递更多信息的同时提高店铺的搜索量。
第二，将店内正在进行的优惠活动或者新品上市的情况制作成醒目的头图，提升对用户的吸引力。
第三，利用店铺的优势产品或者服务打造独特标签，并利用这些标签影响用户的评价。
当评价中某些词句被用户多次提到时，在筛选的过程中就会被平台抓取，有利于提高店铺的吸引力。
第四，店铺的促销活动可以为顾客提供直接的优惠，属于简单粗暴的吸引力因素，同时平台也会将代金券、团购等优惠信息重点展示，所以餐厅至少要设置一种有效的促销活动，活动越丰富、力度越大，就越有可能吸引用户进店。
第五，其他用户的意见对于用户而言是影响消费的重要因素，也就是说，店铺的评价数量和好评率会直接影响店铺对用户的吸引力，所以商家需要提高自己的评价数量和好评数量。
关于这一点，我们可以通过两种方法实现，一是前面提到的霸王餐形式，二是日常积累。虽然并不是说评价数量多的店铺更有吸引力，但如果评价数量过少，会大大降低顾客对店铺的兴趣。
其次，店铺“装修”除了展示店铺信息以外，店内“装修”也必不可少。
店内“装修”主要有4个要点。
第一，做好店铺首页横幅广告的设置。可以把店铺的菜单、招牌菜、环境和品牌故事等拍成照片或者制作成短视频，引起顾客对店铺的兴趣，从而提高他们到店消费的欲望。
第二，推荐菜。
在店铺的主页上有一个“网友推荐”的单元，排名靠前的是店铺的人气产品。想要获得更多的推荐，商家可以从产品质量和用户评价两方面入手。
第三，菜单。
店铺可以在一个醒目的位置把自己的菜单拍成清晰的图片，或者直接制作一个清晰的电子菜单更直观地为顾客展示产品。一张简单的图片比一段华丽的文字描述更能引起用户消费的欲望。
第四，问答板块。有很多进店的顾客会通过这个功能询问网友有关店铺的信息，从而最终决定是否进店，如“店内是否有10人的大包厢”等。
（3）促销活动。
要吸引顾客最终在店内消费，做促销活动也是一个很好的方法，例如，我们可以通过代金券或套餐活动提高店铺的吸引力。
店铺在设计和发放代金券时可以设置为从周一到周五，从周六到周日，以应对周末人流高峰期。在设计套餐活动时，可以根据实际场景设计，如两人餐、四人餐、团餐和低价引流套餐等。
除此之外，店铺可以开展优惠买单和拼团活动。优惠买单是商家在顾客最后付钱的时候给予的消费金额优惠，拼团可以让顾客在拼单消费时更加方便。
