说大街小巷什么店生意最好、人气最旺，在众多的经营类别中，奶茶店绝对排在前列。也正是因为这个原因，很多有着创业梦想的人都期待可以加盟一个品牌奶茶店。不过，加盟品牌奶茶店并非看起来那么简单，近日，南京市市场监管局执法稽查局就破获了一起通过混淆知名奶茶品牌、骗取经营者加盟的案件。来听南京台记者的报道：
作为一家知名品牌奶茶店，遍布南京街头巷尾的CoCo奶茶一直备受“假冒加盟”的侵扰。很多加盟商在不清楚真假的情况下，冲着品牌知名度而来，结果却纷纷落入“假名牌”的加盟陷阱。这次一家名为“南京都可餐饮有限公司”的企业，利用企业名称中含有“都可”字样冒充知名奶茶品牌招募加盟，被南京市市场监管局执法稽查局一举查获。执法稽查局副局长徐勐说：
“它（山寨加盟）的名称就叫南京都可餐饮（有限）公司，大家现在在街上可以看到的CoCo奶茶，它其实是有两个注册商标，一个是CoCo加个小猫头，还有一个就叫‘都可茶饮’，都可汉字就是它的注册商标。它把都可两个字，变成了它企业名，对外打广告，网站上一挂，让加盟人一看，以为就是CoCo在对外招商，所以第一时间产生信任感。也增加了它招商的成功概率。”
品牌区域行政负责人陈红宇坦言，假冒“都可奶茶”加盟的问题不仅仅出现在南京，也绝不是个案。特别是疫情以来，网络平台上打出的各种和品牌奶茶相关的加盟信息，很多都贴着正品品牌的图片，打着假加盟广告，企业维权难度重重，甚至无从下手。
涉事企业通过把知名奶茶注册商标作为自己企业名称使用，混淆加盟者视听。而在接到投诉后，执法稽查人员迅速联合商务、公安等部门联合出动，不但为加盟商追回了投资费用，同时还依照相关法律法规，对涉事企业处以40.3万元的行政罚款。
2020年以来，南京市市场监管部门共接到类似加盟问题的投诉100多件，通过办案受理，为加盟商追回损失金额高达1000多万。业类人士提醒有计划做加盟经营的业主，在选择品牌加盟前，最靠谱的办法是登录商务部特许经营网站，对品牌方的经营和加盟情况做好正规了解。一旦发现问题，及时向12315反映举报。
编 辑：林思含责任编辑：李 欣
<>< class="pgc-img">我决定落笔写这篇文章的时候，不管我多么心不甘情不愿，我都先承认一个事实，那就是我被坑了。
我，十年前大学毕业，在一个国字头企业任职，从小职员做到一个上亿项目的经理，我本以为自己的社会经验够用了，可以去社会上闯荡一番，谁知下海第一站，就被当韭菜，割光了辛苦存下的20万....
没错，我就是那个加盟了奶茶店的餐饮小白。
故事始于一年前，当时我在企业负责的一个项目非常成功，从零开始到合作金额破亿，全部是我一手操办，成为当时企业最赚钱的一个项目，每个月光利润可以达到200万+。
这等功德，我觉得给我加官进爵都不过分，可是公司却依然就给我发个万把块工资，我一气之下，萌生了退意。
刚好这时，一个朋友拉拢下，说现在做奶茶店的很赚钱，家里有人加盟了某某堂奶茶店，从早到晚都排队，半年时间就回本了。
被朋友这么一说，我也心动了，觉得自己可以把一个项目从零到亿，运作一个小小的奶茶店生意，那是绰绰有余了。
于是，开始在网上搜索奶茶加盟品牌，多方比较，最终选了一家“某茶”同款，因为零加盟费，觉得划算。
随即，在加盟商的帮助下，找了一家内街店铺，花了8万的转让费，花了5万块装修，还有各种杂七杂八的费用，前前后后花了30万，就开始营业了。
后来的故事，跟所有加盟被忽悠的小白一样，街道内侧的选址，周边几十家奶茶店的竞争，外卖平台残酷的抽点，终于活不过半年，店就倒闭了....
抓住五大弱点
餐饮小白逃不出加盟商的五指山
关店后，我把自己关在房间一个星期，想不通也想不明白，仅仅一年多前，自己还是公司最牛逼的客户经理，你让我如何接受自己成为一个被人割韭菜的小白？
现在已经半年时间过去了，这段时间我看书学习，散步在路边数电线杆子，渐渐从失败的阴影中走出来。
这半年里，我在梳理自己踩的坑，还有加盟的忽悠陷阱，自己总结了一些经验，跟大家分享一下，希望可以帮到一些想要加盟的小白。
为什么餐饮小白容易加盟上当？——这是我思考的一个核心问题。
首先回到餐饮创业的角度讲，一般有经验的餐饮创业者，就会选择自己做，除非一线大牌，甚少有餐饮人去选择加盟的。
所以加盟本身就是为了餐饮小白而打造的一个项目，为了拉拢餐饮小白，加盟商把握了五个韭菜们的五个要点：
1、出发点。
如果说创业是一个工程，它遵循的是一个商业逻辑，那么你选择一个项目创业，最初的出发点必然是，这个项目有前景。
然而据我了解，跟我一样的一些餐饮小白，创业的出发点却是，原来的工作不顺利，或者不想再打工了，想投点钱做老板。
从这点讲，不是加盟商的障眼法有多奏效，而是这些创业者本身的出发点就是充满“堂吉诃德式”的幻想，幻想通过餐饮项目，把自己从一个屌丝变成高富帅。
能被坑的人，首先自己就“心术不正”。
< class="pgc-img">2、诱惑点。
出来社会久了，真的发觉各行各业都有一个“守株待兔”的童话用来忽悠新人。
保险公司会告诉你，他们的某个业务员，只开了一单大单，提成就够他吃几年了，做房地产的会告诉你，只要卖出一个独栋，你就可以开奔驰宝马，迎娶白富美，走上人生巅峰。
而加盟商给餐饮小白的“守株待兔”的童话就是，餐饮的高毛利。
一杯奶茶卖15块，利润可以去到10.5，你一天卖出一百杯，利润就是1050元，一天卖出200杯，利润就是2100，一天卖出300杯，利润就高达3150元....而他们平均一家店，一天卖500杯。
这是一个稳赚不赔的项目呀，任谁听到都口水直流。
如果认真分析，正常人都识破，真那么赚钱，加盟商还缺你这十几万加盟费？像那些赚到钱的喜茶奈雪，怎么不开放加盟？
“高毛利”就是餐饮行业守株待兔的故事，骗了一批又一批人前仆后继。
< class="pgc-img">3、容易点。
守株待兔的故事核心是“不劳而获”，前面加盟商给你讲完“而获”的故事，接着会跟你讲“不劳”。
有丰厚的收益，如果需要“卧薪尝胆”才能获得，这门槛也打消了很多人，所以必须要简单易操作，这个“不劳而获”的故事才完整。
所以，加盟商会跟你说，他们的店是“整店输出，一站式创业”，帮你解决人员培训，供应链配送，装修设计，品牌宣传，甚至一些加盟商会上门帮你选址。
交钱之前，你会发觉，这些服务简直是帝皇式，交了钱之后，你这个皇帝就被篡位了，加盟商变成了皇帝。
人员培训，不说很多加盟商本身半桶水，原来说好的免费培训，免的也只是培训费，培训的食材，食宿全部自费。
供应链一站式，是没错，但是你稍微留心就会发现，你自己淘宝找到的比他们便宜多了，而且你还必须用他们的供应链，不用就罚。
装修设计，更别说，直接比你找到贵50%。
最重要的，标榜的上门选址，试过就知道，不过是找人随便在街边抄几个转让电话，就告诉你，这几个店铺都行。
我的亲自经历，加盟商找的店铺在一个内街的中央，人迹罕至，但是他们偏说行，说可以靠外卖就能撑起一家的，其实是为了忽悠你快点开店。
餐饮项目选址错误，就已经栽了一半...
4、卖点。
一个加盟品牌，他想要忽悠到人，指定动作就是需要告诉你，他的卖点什么。
懂点营销的人都知道，一家公司想要在市场上面打磨出人人叫好的卖点，是不容易的。
所以，加盟商为了套路住你，他们惯用的套路就是：某茶同款。
做得好的一线品牌喜茶奈雪，都不开放加盟，他们就来个“同款”，连LOGO，菜单，装修风格，全面高仿。
最近一个朋友想搞一个烧烤项目，就在百度上搜索“木屋烧烤”，根据搜索引擎推荐的网址，点击进去，跟人家聊了半个月。
最后上了木屋烧烤的公众号才知道，木屋烧烤从不开放加盟，他聊的这家木屋前面是有带小字的，差点被坑掉20多万的加盟费。
另外一种常见原因则是，大品牌如COCO，一点点等，加盟费用贵，而且对于资格有要求，不是所有小白都能通过。
这又是一些快招公司的寻利空间，他们会告诉你，他们的食材，配方，出品跟他们一模一样，就是加盟费才只有三分之一，用三分之一的价钱就买到大牌同款，何乐不为呢？
5、套路点。
经过前面四点的筛选还“不离不弃”的，已是“准韭菜”，只需完成最后一个套路点，就可以转正了。
现在很多快招公司的一个套路点就是，零加盟费。
< class="pgc-img">零加盟费，合作经营，大家同坐一条船，一起合伙赚钱，这个画面多美好啊！
等入坑了之后，你就会知道，首先，加盟费不用，人家收的是保证金，运营费用，装修费，食材费，销售提点，等等一堆费用，分分钟比你一次性交的还多。
当最后，你想要结业时，想退回当初承诺的保证金，这时又会有各种各样的条款，东扣西扣，所剩无几。
有一些加盟商，还要求商家必须拉多少加盟才可以退保证金，除了榨干韭菜本身，还有榨他们的“九族”...
参某说
创业不易，这个世界上从来没有不劳而获的东西，如果有，那就是忽悠。
其实，快招公司的套路也不深，只有你细究就能发现。
然而依然那么多人被坑，不过是自己身不正而已，苍蝇不叮无缝的蛋，能被骗到的人，先反思一下自己吧。
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源：中国网
公司人去楼空
交了16万元加盟费开奶茶店 公司“停业”了，还有200多个官司
业内人士提示：当心加盟经营背后的陷阱，做到这几点可“避坑”
“去年我加盟了‘荣创餐饮’的茶千岁，交了16万元的加盟费，但交完钱后发现，跟自己对接的人跳槽到了新公司，做起类似的新业务，之前的加盟商都不管了！”这是来自成都温江的唐女士近日向扬子晚报读者热线96096的投诉。扬子晚报记者对此展开调查探访，并邀请省内餐饮业专家、业内人士和法律人士，为您揭秘加盟经营背后的陷阱。
读者投诉
交了加盟费后，公司“人去楼空”
之后发现，公司改名换地在营业
唐女士告诉扬子晚报记者，自己原本想加盟coco、一点点等奶茶店，去年，在网上浏览信息时看到南京荣世联创餐饮管理有限公司关于“茶千岁”的广告也很多，于是到南京考察。“当时这家公司的人跟我说，茶千岁跟一点点是同一个公司的产品，加盟后可以使用茶千岁品牌，并进行技术指导及后期运营管理。事实上只进行了几天培训。”
“对方说拿下区域总代理的加盟费是16万元，开店不受数量限制，拿货享受9折优惠，如果有新客户加盟的话，还可以拿返款。”唐女士告诉扬子晚报记者，就这样自己拿下了成都温江区的“茶千岁”区域总代理，除了16万元加盟费，后期设备、物料等都必须要从南京荣世联创餐饮管理有限公司拿货，自己与人合伙，共开了两家店，加上各种投入资金，目前赔进去140多万元。
“交钱前和交钱后，他们态度截然不同。年前生意不好，我咨询‘督导’该怎么做，对方未给建议，说要放假了；年后又一直说未复工，后来听其他加盟商说荣创餐饮倒闭了。”于是，唐女士从成都赶到南京来维权，发现公司已是人去楼空。
后来她听公司内部人士说，公司有一个部门的人被辞掉，余下的“原班人马”到了江宁区殷富街的“南京升醍餐饮管理有限公司”。唐女士称，对于这个消息，自己有微信截图为证，跟自己对接的区域督导也到了新公司，工作群微信名也从“荣创”改为“升醍”。
“有十几家加盟商都来维权了，但是一直没有结果。”唐女士希望公司能退回加盟费。
记者探访
公司自称：正在找新办公场所
数据显示：经营状态为“存续”，法律诉讼超200条
扬子晚报记者在唐女士提供的合同上看到，与她签约的公司为南京荣世联创餐饮管理有限公司。记者在该公司原址看到，虽然“荣创餐饮”几个字还挂在墙上，但是整个办公区域空无一人。门口贴的公告显示，由于疫情原因，公司尚未复工。
记者拨打公告上留下的手机号码，对方称，公司正在找办公场所，还未复工，员工都在待业，所有的服务目前由广州分公司来完成，“南京荣世联创餐饮管理有限公司简称南京荣创，升醍跟我们没关系，可能是我们的员工跳槽去了那家公司。”
记者通过“天眼查”查询到，荣创餐饮这个品牌成立于2014年10月，所属公司是北京荣创餐饮管理有限公司，总部设在北京，下设广州分公司和南京分公司，致力打造以精致特色餐饮为主导的创业项目等。唐女士所投诉的南京荣世联创餐饮管理有限公司的门头上，用的正是荣创餐饮的logo。天眼查数据显示，南京荣世联创餐饮管理有限公司成立于2014年11月，目前经营状态为“存续”。该公司在南京有两家分公司，都显示在业状态。不过2020年4月10日该公司的经营范围和住所之地等发生了变化。住所之地变为江宁区至善路8号博学苑某幢，这是一个居民小区。同时，天眼查信息还显示，该公司目前有630条司法风险，其中开庭公告有327条，法律诉讼有224条，基本上都是特许经营合同纠纷。
据悉，南京荣世联创餐饮管理有限公司之前也开发过不少加盟品牌，光是茶饮就有小确茶、唱茶、茶千岁等。
那么，唐女士反映的“新公司”是什么情况？天眼查数据显示，南京升醍餐饮管理有限公司在2019年12月17日经营范围发生变更，增加了餐饮技术研发、技术转让、技术服务、品牌管理等内容。而蹊跷的是，该公司2018年度报告显示，企业经营状态为停业，而且该公司预留的电话号码与“南京荣创餐饮管理有限公司”一模一样。
扬子晚报记者按照“天眼查”提供的南京升醍餐饮管理有限公司和荣世联创餐饮管理有限公司的电话，分别拨打两部手机“177××××5171”和“189××××7076”，得到回答是：“您拨打的用户正在通话中。”再拨打几次，得到回答是：“您拨叫的用户已关机。”随后拨打了两部在“天眼查”上最新备案的座机“8613××××”和“6691××××”，得到的回答是“您拨叫的坐席忙线中，系统将返回上级菜单。”
专家建议
餐饮协会：
加盟前，需考察两家实体门店
加盟经营虽然能给餐饮品牌带来较快的发展速度，在全国各大城市攻城略地，但是加盟是否如广告中说的“没有门槛”和“稳赚不赔”呢？江苏餐饮行业协会执行会长于学荣表示，连锁加盟的品牌必须要取得商务部特许经营的备案才可经营，同时要具备经营一年以上、拥有两家直营实体门店，并有一年以上的经营报表等条件。作为加盟者要实地考察，看清至少两家实体门店的经营情况，尤其要看清报表是否具有可持续盈利的能力，了解企业品牌的实际运营情况，而后做出决定。此外，餐饮加盟经营也受到诸多因素影响，不能保证“稳赚不赔”。
法律人士：
签合同，要找大股东担保
江苏玖润律师事务所的王云霞主任认为，第一，为规避风险，加盟费其实是可以分期缴纳或者协议注明与加盟商的盈利相挂钩；第二，在公司加盟的时候要注意考察合同主体是否确实享有专利知识产权，如果是由于特许经营方的原因，导致加盟商遭受侵权损失的，加盟商是有权要求特许经营方担负此责任的；第三，建议加盟商在签署加盟合同时，最好让特许经营方的大股东或者控股股东作为第三方来担保，承担连带责任，这样就有效降低了类似“跑路赖账”的风险；第四，如果是涉嫌虚构目的，隐瞒真相来非法骗取他人财物，也不想偿还的，就涉及诈骗罪，那受害的加盟商也有权采取报案或走司法程序去解决。
业内人士：
分清模式，做到这几点可“避坑”
网经社电子商务研究中心特约研究员、新零售内参创始人云阳子在接受扬子晚报记者采访时表示，涉及到加盟，目前有三种情况。第一种，如果餐饮店本身能做好而且很赚钱，大概率不会有加盟的打算，而是采用直营店的运营模式；第二种，如果一个品牌有些店面赚钱，有些不赚钱，会发展加盟商，主要是为了分散风险；第三种，有些品牌的业务经营并不好，只是单纯靠发展加盟商圈钱，在母婴、餐饮等很多行业都存在这种情况。云阳子表示，一般而言，加盟的风险相对都比较高，好赚钱的项目一般不加盟，第二种形式不容易判断，要做好，需要经营能力，而第三种经营形式需要规避，但是很难，“因为这类加盟会把自己包装得非常好，需要加盟商提升判断力。”
加华资本副总裁罗子龙在接受扬子晚报记者采访时表示，遇到“低门槛、高回报”的加盟广告要“避坑”。加盟前需要注意几个方面：第一，分辨所加盟的品牌是否是真正的品牌商，并分辨清楚该品牌的运营模式，是纯直营、纯加盟还是两者都有，比如，“喜茶”是直营店模式，不能加盟；第二，查看合同条款以及多方面了解，看所加盟的品牌盈利模式是什么，如果盈利模式纯依靠加盟费和管理费，而非供应链(物料、食材)等的收入，这种公司不具有长期竞争力，建议尽量远离，纯高额加盟费很容易出问题；第三，加盟时要关注资质管理，是否有较大的扶持、全套培训体系、督导协助以及品控等要求，对那些品牌管理涣散、不作为，遇有加盟店没有较强扶持和督导的情形，一定要远离。
