约谈！西安三宝烤肉暴力抗法5次 出店占道经营被罚了16起

月8日，西安市城市管理和综合执法局会同市公安局、市市场监管局就西安叁宝烤肉餐饮有限公司门店存在出店经营、占道经营、暴力抗法等问题，对该公司执行董事、总经理赵宝及运营经理吕玉军进行了约谈。

西安市城市管理和综合执法局副局长杨卫华对三宝烤肉近几年存在的暴力抗法、占道经营等问题进行通报，对公司下一步经营管理提出了具体要求。

据了解，西安叁宝烤肉餐饮有限公司在全市10区、开发区先后开店共计48家，现正在营业的46家（其中29家为加盟店、17家为直营店）。

截至目前，46家正在经营的叁宝烤肉店从业人员共计663人，营业时间集中在15：00至次日凌晨4:00之间。从2010年以来，因出店占道经营被行政处罚16起，发生暴力抗法事件5起。

其中今年5月20日，曲江新区城管执法分局巡查中发现春临三路中海城小区“叁宝烤肉店”存在出店占道经营行为，执法人员现场依法下达法律文书时，该店负责人态度恶劣当场撕毁法律文书，抗拒执法。

赵宝针对约谈问题进行表态发言，并签订规范经营《承诺书》。承诺所有店面将严格遵守城市管理相关规定，加强员工法制教育，增强员工法制观念。

积极服从配合职能部门管理，依法依规经营。做文明商户，诚信经营，自觉履行“门前三包”责任。不违规出店占道经营。不违章搭建棚亭，不租用违章建筑开店。落实“治污减霾”措施，保持油烟净化设施正常使用，自觉使用清洁燃料。

不使用高音广播喇叭或者采用其他发出高噪声的方法招揽顾客；引导顾客文明就餐，不猜拳行令、不大声喧哗。

华商报

宝烤肉。

西安老品牌叁宝烤肉在铜川老地方重新出发，这环境有没有惊艳到你们？这些小吃、水果还有稀饭都是免费的。他们家还有醋泡蒜，这是陕北的特色，没想到叁宝烤肉也有。

这三个菜店内现在都是半价活动，砂锅焗杂鲜、砂锅焗鱼头、砂锅焗南瓜、酸菜烤苕皮。

叁宝烤肉这三宝是必点的，秦川黄牛肉，还有内蒙羔羊肉、秘制鸡脆骨、蒸南瓜、煮南瓜。都吃过第一次吃这焗南瓜，可甜了。看这焗杂鲜，种类还比较多。吃叁宝烤肉的三宝，醋泡蒜一蘸就感觉找到了延安的感觉，把醋泡蒜多蘸一点，美味。

叁宝烤肉一直在西安都比较火，现在铜川叁宝烤肉是直营店。现在都到了猫冬的季节，不吃烤肉、不喝酒，待在家里干什么？西北烧烤就选叁宝，我在叁宝等你。

部决策网讯（记者刘玉 张萌）近年来，延长烤肉颇负盛名，五花肉、老肥筋、鲜鱼串等延长烤肉十二馋更是让人垂涎欲滴。

4月29日下午，由中共陕西省委网信办指导，中共延安市委网信办、各县（市、区）网信办、西部决策网、延安市融媒体中心、各县（市、区)融媒体中心联合主办的“追赶超越谱新篇 增光添彩向未来”网络主题宣传采访团走进延长烤肉王大赛的现场。

本次大赛共有十四家店铺参赛，各餐饮企业代表摩拳擦掌，使出看家本领，“花样”推介延长地方特色美食，让广大游客和本地群众无法阻挡舌尖上的诱惑。

比赛现场，选手们提前抽号，随着食材、调料、木炭等用料准备就绪，比赛正式开始。参赛烧烤菜品分别有烤猪肉串、烤牛肉串、烤鱼串、烤腰花、烤筋、烤猪蹄、烤脆骨，现场由专业评委依次对每道菜品进行打分，合计分数最高为本届“烤肉王”。同时，参赛选手可分别选送一道特色菜，评出本届烧烤大赛特色菜品。烧烤速度、烧烤颜色、烧烤味道均是评判标准。

经过激烈较量，宁府宴烧烤店荣获2024年延长烤肉大赛烤肉王，三宝烤肉和苏卫军烤肉荣获二等奖，天有烤肉、二后生烤肉、博虎烤肉三等奖，博虎烤肉荣获特色菜奖。

据了解，延长县烤肉大赛的举行是为了进一步挖掘、提升和弘扬延长烤肉文化，充分展示延长特色美食的丰富内涵，创新旅游品牌，扩大延长知名度。同时，通过此次大赛，能够不断丰富市民精神文化生活，激发市场活力，促进消费增长。