湘都市报·新湖南客户端6月10日讯(记者 卜岚)“您想喝鲜果还是鲜奶?”“口感喜欢厚重的还是清淡的?”33岁的彭文斌正在柜台为客人点单。从学校毕业后,他毅然辞去了电力公司的工作,创业经营奶茶店。经过多年拼博现在已有二个分店,当年声称要与他断绝关系的父亲,也逐渐认可了儿子的选择。
10分钟可喝完3杯奶茶
红西柚剥瓣,取出果肉,再将芒果切块放入榨汁机中,加入淡奶油和冰块搅拌成芒果泥......6月10日,在位于岳麓区的一奶茶店里,彭文斌正在制作门店最受欢迎的饮品——杨枝甘露,“这是我们的升级款,对于芒果的选材很重要。”
“怎么想到要加盟奶茶店?”面对记者的疑问,彭文斌笑着坦言,“我很喜欢喝茶啊,红茶、绿茶、奶茶,来者不拒。之前在北京、上海等地工作,我养成了喝茶的习惯。一天至少要喝2-3升茶,奶茶10分钟可以喝完3杯。”
在这家店的点单电脑里存着一个 Excel 表,里面是所有会员的点单记录,上面还有很多字写着不同的备注:“微糖3分”、“喜欢吃仙草冻”、“喜欢吃粉圆”等等。“我还有一份隐藏菜单,会帮一些老会员做一些私人定制饮品。”彭文斌解释说,因为门店有约200个老会员,基本上将菜单上所有饮品都尝遍了,所以要做些升级版。
2018年3月,加盟的奶茶店开业了,这也是彭文斌迈出的创业的第一步。而为了这一步,他已经蓄势了7年。
跳出舒适圈,他选择独自北漂
2009年,彭文斌从长沙理工大学毕业后,在电力公司做设备调试的工作。
“这是很多人羡慕的‘铁饭碗’,稳定、待遇不错。但我不想人生就这样,一眼就望到尽头。”工作了半年后,他决定毅然辞职。
那时无数反对声向他袭来,“你要是辞职,就别回来了。”彭文斌仍记得当时父亲生气的神态。不顾父母发对,2011年1月,彭文斌偷偷收拾好行李,直接辞职去北京。刚开始的大半年里,他和父亲没互通过一个电话。
北漂哪有这么容易,很快地彭文斌就感受到了生活不易。“ 早上 6 点,准时挤上被塞得像沙丁鱼罐头;晚上9点,从豪华的写字楼里下班,回到自己住的筒子楼小区,站在院子门口吃着山东大饼。”在彭文斌看来,这都不算什么,“难的是面对同事的质疑,认为我普通话说不好,常常大家背后笑我不能胜任销售类的工作。”
“因为要创业,我不得不让自己迅速成长。”在下班后,彭文斌开始不断练习普通话,恶补一些营销知识。很快地他在工作中游刃有余,并于当年10月入职了北京一家教育培训公司,并在几年后顺利成为高管。
在经验储备完成后,2016年底,彭文斌回到长沙准备创业,去年年底,他还在后湖新开了一家店,现已正式营业。彭文斌说,门店生意虽然不如去年,但一天也能卖出150多杯,“未来,我还会继续开店,创立一家属于自己品牌的门店。”
[责编:吴岱霞]
[来源:三湘都市报]
成都茶百道餐饮管理有限公司创立于2017年,相较于市面上其他老牌餐饮企业,茶百道在“年龄”上相对年轻,但这绝对掩盖不了它在茶饮市场创造的优秀成绩。茶百道餐饮致力于打造独特的中式茶饮品牌,长期致力于中式茶饮的开发和研究,旗下推出的同名品牌“茶百道”就是目前市面上非常典型的优秀中式茶饮品牌。开一家茶百道加盟店10万够不够?茶百道加盟费用及流程是什么?
< class="pgc-img">>茶百道单店加盟费用:
1.店铺租金:店铺的租金主要受店铺的大小和所处的地理位置这两个因素的影响。一般来讲,店铺的面积可大可小,小则几十平米,大则几百平米,店铺的租金自然也会存在较大的差异。
2.装修费用:要说茶百道加盟费多少,装修费用在投资成本中占据非常大的份额。装修费用,投资者可以根据自己的经济能力量力而行。一般准备3-4万的装修费用即可。
< class="pgc-img">>3.设备费用:开一家茶百道奶茶,茶百道加盟产品的制作设备必不可少。投资者需采购的设备主要分为两块,一块是内部设备,如果是一个小型的茶百道奶茶店面,大概需要3万元左右。
4.进货费用:开一家茶百道奶茶,投资者需采购一些原材料,这块需投入的资金不是太大,大概在3千-5千之间。
那么为什么茶百道加盟这么受欢迎呢?
1、市场需求大:奶茶饮品的市场需求越来越大,像茶百道一样健康的奶茶加盟品牌更是供不应求而且销量一直稳居餐饮市场的前列。
2、消费群体广:茶百道的产品种类丰富,涵盖奶茶、果饮、奶盖茶、小料等7大系列产品,全面满足消费者的消费需求并且健康安全,备受消费者青睐。
3、质量有保障:在饮品的质量与口感方面,茶百道有着严格的品牌保证,精选天然原料,采用标准化,规范化的制作流程,并且茶百道总部统一安排原料配送,从源头上保证饮品的质量,店店口味如一。
< class="pgc-img">>茶百道加盟流程:
1、加盟洽谈:通过电话或填写茶百道加盟申请表免费咨询了解
2、提交申请:通过电话或者邮件等形式申请加盟
3、审核评估:筛选优秀创业者入围加盟
4、签订合同:评估洽谈完成后,双方签订加盟合同
5、评估选址:专家实地调研,指导店面选址
6、店面设计:店面设计规划,加盟人员培训
7、技术培训:专业老师负责教授,店面设计规划
全国都可申请。以下为主要发展城市:
强势加盟区:山东省、安徽省(滁州、六安除外)、天津
强势开拓区:广东省、辽宁省、河北省、河南省、内蒙
主力开拓区:江苏省、湖北省、浙江省、湖南省、江西 省、山西省、福建省
颜悦色,这是一家来自湖南长沙的魅力之源,由茶悦餐饮管理有限公司精心打造。经过数年的发展现在成为备受人们追捧的奶茶品牌。茶颜悦色奶茶加盟开店是一个非常好的创业的项目,拥有非凡的品质为根本总部坚持用户至上,用心服务为理念,用自己的服务打动更多的顾客。茶颜悦色茶饮在产品品质上中西结合、在改革创新上追求潮流口感同时衍生出众多周边产品,是人们休闲打卡的好去处。
茶颜悦色加盟热线:191-1639-6085 (同v,备注 茶颜悦色+地区 优先通过)
< class="pgc-img">>茶颜悦色加盟费用根据不同的加盟类型和地理位置而有所差异。大致的加盟费用如下:
1. 加盟费
加盟费是指加盟商需要支付给总部的费用,用于获取品牌授权和加盟资格。茶颜悦色的加盟费通常在1-3万元之间,具体数额取决于不同地区和年份。
2. 装修费用
开店需要进行装修,装修费用也是加盟商需要支付的重要费用之一。茶颜悦色的店面风格简约时尚,装修费用相对较低,但也需要几万元的投入。
< class="pgc-img">>3. 设备费用
奶茶店需要购买各种设备,包括制作奶茶的机器、冰箱等。茶颜悦色的设备价格相对较高,需要几万元的投入。·
茶颜悦色加盟条件:
1、前往茶颜悦色总部进行洽谈,评估店铺各个方面了解相关事宜,进而达成合作意向。
2、总部会根据初步的评估结果和您的需求,打造属于您的合作方案,并且提供指导。
< class="pgc-img">>3、在规定的时间内试行方案,同时提供店员技术培训,让您的队伍更强大。
4、方案量身定做,切实可行,让卡旺卡奶茶品牌加盟商省心省力。
5、指导带店人员安排店内各项工作,让店员进行各个环节演练,确保店铺流程运营。