一个喜欢椰子水的人轻轻地碎了。
晚上8点，下班的小林来到公司旁边的商场买椰子水，意外发现，她常去的“椰够够”环宇荟门店已经倒闭了。
“其实外卖平台上这家店已经停止接单了，想着可能员工少，忙不过来，所以来店里购买，没想到已经人去楼空了。”
从现场来看，操作台、冷藏冷冻柜、保温桶、冰沙机、封口机等设备都已经搬走了，只剩下营业执照、原料储存细则、产品配方、宣传页等几张纸散落在柜台上。
迈入夏季的小红书平台，有关椰子水的笔记还在以月均2万+的速度增长着，爆款笔记也有几千互动、上万点赞，看起来椰子水赛道还是一片欣欣向荣。但从门店数量来看，2024年现制椰子水市场却已经有了降温的趋势。
反观同样以水果作为主角的柠檬茶品类，最近几年却迎来了爆发期，用户规模一度从2017年的457万人增长至2021年的3046万人，现制柠檬茶专门店数量也超过了7500家（共研产业咨询数据，截至2022年5月）。
同样是水果，差距怎么那么大呢？
闭店
上述闭店的椰够够是一家只做椰子饮品的连锁品牌。有意思报告通过营业执照显示的日期计算，从开店到闭店，这家门店只存活了15个月时间。
闭店之前，其菜单上有椰子水、生椰乳、鲜椰甜品、椰咖四个系列共30款产品，人均消费约21元。
北京白领宁羽在朝阳区安贞门地铁站附近的写字楼上班，旁边就是环宇荟。她经常在下班过后来这边的商场逛街或吃饭，椰够够是她经常光顾的门店。
“从它开业起我就关注到了，平时上班离这儿比较近，所以经常会在这家店买饮品，满杯椰子冻、零负担椰子水都还不错。”宁羽对有意思报告表示。
对于椰够够突然闭店一事，宁羽表示很意外，“它家椰子水挺好喝的，之前来也完全没感受到有闭店的氛围”。
< class="pgc-img">已经闭店的椰够够环宇荟店，图/苏影摄
不过，椰够够附近的餐饮店店员李里则向有意思报告透露了一些闭店的原因。
“主要还是销量不好，它家顾客人挺少的，和周边的茶饮店根本比不了。”闭店前的最后阶段，椰够够店员曾对李里提到，门店一天只能卖出七八百块钱，去掉成本后都不够两名员工的工资。
店员的担忧似乎有迹可循，外卖平台显示，椰够够的月销量为200+，同商场同一楼层的林里手打柠檬茶、乐乐茶、茶话弄的月销量则分别为4000+、4000+和1000+，椰够够和同行的差距非常明显。
值得注意的是，椰够够品牌的闭店现象并非仅限于北京地区。
据窄门餐眼数据统计，2020年至2024年间，椰够够在广东、河北、山东、山西、北京、贵州等多个省市累计新开门店37家。然而，目前仅有5家门店维持正常营业状态（河北4家、广东1家），其余均显示停业或关闭，整体关店率高达约86%。
这一现象也揭示了现制椰子水品牌面临的广泛挑战，即在高速开店的同时，也伴随着大量的闭店。
餐里眼大数据的先前分析对此也有所印证，其在针对椰子水品牌进行的调查显示，经过了此前两年的扩张热潮之后，2024年椰子水品牌的新增门店速度显著放缓，除椰不二新增15家门店外，其他品牌开年以来门店数均为0增长或个位数增长。
< class="pgc-img">餐里眼大数据统计
体量排名前十的品牌中，有近一半闭店率在40%以上，凸显了整个行业面临的挑战与压力。
以闭店率最高的椰呀呀（53.73%）为例，大众点评显示，椰呀呀在北京共有3家门店，目前均显示为关店停业状态。
花期为何这么短？
现制椰子饮品的辉煌似乎就在昨天。
2021年4月，瑞幸新品生椰拿铁一经亮相，就成为“全网催货”的现象级爆款，单月销量一度超1000万杯，并在业内掀起了“万物皆可加椰”风潮。
头豹研究院介绍，仅2021年，就有20多家连锁品牌累计推出了132款含有椰子元素的产品，喜茶、奈雪的茶、茶百道等品牌均位列其中。同时，也有更多企业开始专注于椰子细分赛道，美团美食与咖门联合发布的《2022茶饮品类发展报告》显示，2022年椰子类茶饮专门店同比增长66.5%。
中国特许经营与连锁经营领域专家李维华分析，椰子类饮品实现爆发式增长，其核心驱动力在于产品的创新性带来的新鲜感，此外，企业营销和社交传播的助力，也是促使消费者产生强烈购买欲望，推动其成为爆款产品的原因。
英敏特洞察团队研究分析师高屹介绍，椰子水被誉为天然的“运动饮料”，富含电解质、矿物质和维生素，有助于补水、促进新陈代谢和增强免疫力。相比含糖饮料和碳酸饮料，椰子水更符合现代消费者追求健康以及活力生活方式的需求。
在此背景下，口口椰（2022年成立）、椰不二等品牌均应势崛起，通过快速扩张成为行业领头者。餐里眼大数据统计，2022年—2023年，二者分别新增门店440家、375家，位列行业前二。然而好景不长，截至目前，二者分别只剩下197和232家门店（窄门餐眼数据）。
椰子水品类从万众瞩目到疯狂闭店，不过三年时间，为何衰落得如此之快？
连锁战略与资本专家、和弘咨询总经理文志宏认为，椰子水门店闭店率高是正常现象，这和整个现制饮品的市场规律是相吻合的。此前网红奶茶CoCo都可、1點點等品牌均经历过年闭店几百家的逆增长时段。
< class="pgc-img">此前营业的椰子水门店，图/苏影摄
安永咨询《2023年新茶饮品牌洞察白皮书》介绍，截至2022年底，我国现制饮品的连锁率为45%，远超餐饮行业20.7%的整体连锁化水平。
李维华对有意思报告分析，这反映了现制饮品行业中巨头传导的竞争压力不容小觑。他们通过规模化的采购、强有力的品牌宣传、深入的研发能力以及完善的供应链体系，构建了强大的市场地位。这种高度的连锁化不仅提升了品牌影响力，也加剧了市场竞争，使得小型连锁或区域连锁品牌处境愈发艰难，椰子水正是后者的典型代表。
具体到椰子水门店而言，它们面临的是更为严峻的市场环境。
事实上，椰子水作为一种新兴饮品，初期主要靠新鲜感吸引了大量消费者，但这种新鲜感是有时效的，因此椰子水品牌需要更多创新来留住消费者。
但整体来看，与新茶饮的上新频率相比，椰饮的创新有一定局限性。
咖门报告显示，2021年—2023年，我国新茶饮品牌的上新数量分别是1753款、1875款和2122款，茶饮赛道非常内卷。2023年，头部品牌如喜茶、奈雪的茶上新数量分别为63款和70款。相比之下，椰饮可选原料具有局限性，自然达不到新茶饮的上新规模。
有意思报告通过整理口口椰和椰不二的社交媒体平台发现，2023年，二者的上新数量分别为21款和18款，与新茶饮有明显差距。
此外，椰子水品牌还面临着多样化的竞争压力。目前，椰子水赛道，不仅有咖啡店和茶饮店中推出的椰子味饮品，同期市场上的包装椰子水产品也有着相当数量的忠实用户。
如美团外卖显示，瑞幸生椰拿铁、喜茶椰椰芒芒、沪上阿姨西瓜椰椰等均是当季爆款，动辄几百杯的月外卖销量不输椰子水门店的热门单品。
此外，魔镜数据显示，最近几年，我国电商平台包装椰子水销量也在高速增长，销售额已经从2017年的不足4000万元增长至2023年的超5.5亿元。
“这些替代品分散了消费者的注意力，降低了他们对现制椰子水门店的黏性和忠诚度，使得椰子水门店在市场中更难立足。”李维华补充道。
椰子水为什么干不过柠檬茶？
但茶饮赛道细分品类真的没有未来吗？
有人发现，与椰子水同属于茶饮细分品类的柠檬茶，当前日子就过得很不错。
餐里眼大数据显示，截至2024年6月，柠檬茶前十品牌的门店数量均在200家以上，前二柠季和LINLEE林里分别为1948家和1801家，门店规模远高于椰子水的头部品牌。
而椰子水为什么干不过柠檬茶呢？首先是成本端的差距。
有意思报告以加盟商身份咨询了椰不二、LINLEE林里手打柠檬茶两家品牌的招商部，相关工作人员介绍，加盟上述两品牌的投资费用分别为20.8万元、16.98万元（一线城市），加上装修费用、房屋租金等，对方提到分别要准备50万元、35万—40万元左右预算。
椰不二建议，门店实用面积为20—50平方米，低于30平方米需另设独立仓库。LINLEE林里手打柠檬茶则提到，门店面积需要在15平方米及以上。
从上述开店预算上来看，LINLEE林里手打柠檬茶的入场门槛要明显低于椰不二。而提到门店后续盈利能力，前述两名招商人员进一步介绍，椰不二毛利率约为60%，林里的线下综合毛利在65％—70%左右。
中国消费品营销专家肖竹青表示，高价原料是椰子水在市场中难以全面普及的重要原因之一。我国椰子主要依赖进口，其原材料成本较高，再加上运输和储存的费用，使得椰子水的市场价格一直居高不下。相比之下，柠檬茶的原材料柠檬、茶叶均可以在本地大规模生产，因而在价格上更具竞争力。
头豹研究院介绍，我国椰子需求量每年达26亿个，而海南省每年仅产果约2.2亿个，因此椰子多从泰国、印尼进口。这对于小品牌来说，在生产环节难有议价能力。同时由于供应链端提取封装和物流运输保鲜的需求，成本很难下调。
< class="pgc-img">图/苏影摄
此类成本压力在终端售价上有着更明显的体现，当前椰子水门店的人均消费在12—24元，而柠檬茶的均价则普遍在9—20元（餐里眼大数据）。在消费愈加理性的当下，消费者会选椰子水还是柠檬茶，一目了然。
其次，椰子水在消费习惯的培养上还需要时间。
文志宏提到，柠檬茶在国内市场有着深厚的文化基础和消费习惯，消费者对其接受度高且忠诚度强。
上世纪50年代起，柠檬茶就已经在国内出现，至今已经培养了近70年的饮用习惯。相比之下，椰子水作为一种新兴饮品，目前仅出现了12年时间，且在近4年才成为新流行。
口感相对单一也是椰子水与柠檬茶竞争中处于劣势的一个方面。
一位新茶饮的忠实用户曾向有意思报告提到，椰子水的口感偏淡，不如柠檬茶那样具有丰富的口感，因此其对椰子水很难产生复购的欲望。
文志宏指出，虽然当前椰子水因健康属性吸引了部分消费者的关注，但要在短时间内改变消费者的习惯并非易事。毕竟，柠檬茶的饮用场景和搭配选择更为多样，也更能融入消费者的日常生活。
（应受访者要求，文中小林、宁羽、李里皆为化名）
参考资料：
第一个被价格战卷“死”的品类，出现了！餐企老板内参， 2024-05-27
肖战代言的if，卷死中国椰子水， 立夫食话， 2024-07-08
闭店速度比开店快多了？曾经的顶流奶茶品牌正在消失..……，餐企老板内参，2023-10-23
作者：苏影
啡因超标、糖分超标、甜味不靠糖、食物腐坏
这样的奶茶，害了多少小姐姐！
现在的年轻人，尤其是很多女生都“靠奶茶续命”，商场里、大街上的奶茶、果汁店数不胜数，只要你走进商场，找到一家奶茶店比找到一间卫生间可能还容易。
心情不好了，来一杯；心情好了，来一杯；天气暖了，来一杯；天气冷了，来一杯……总之，无论什么样的情况，年轻人总有理由来杯奶茶。
但是，对于捧在手里的饮品杯里到底有什么，你了解的还太少，而奶茶、果汁这“四宗罪”正在一步步毁掉你的健康！
四宗罪之一
咖啡因超标，心慌失眠
喝完奶茶的你，有没有觉得会失眠、心慌？没错，你常喝的这些奶茶中，很多咖啡因都超标！
近日，深圳市品质消费研究院开展了一项珍珠奶茶比较试验。结果显示，多达10个品牌奶茶被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg。其中，米芝莲-经典丝袜奶茶（黑糖波霸）咖啡因含量最高，为522mg/kg（约365mg/杯）。简单做一个对比，也就是说，咖啡因的含量：1杯奶茶=3.5杯美式咖啡=7罐红牛！
实际上，这并不是第一次有比较试验指出奶茶中含有咖啡因。早在2017年，上海市消保委就曾对多家“网红”奶茶店展开比较试验，结果也同样显示，部分奶茶中的咖啡因含量高，甚至高于咖啡，最高的一杯咖啡因含量为428mg，约等于4杯咖啡。
不仅如此，宁波市场消保委人员同样曾对10个网红奶茶品牌共26种奶茶样品做了检测发现，“不加糖”的奶茶咖啡因含量基本高于加糖的奶茶。虽然多数奶茶中都含有咖啡因，但是却并未对含有咖啡因做出任何提示。根据世界卫生组织标准，建议健康成人单次摄入咖啡因200mg以下，全天摄入400mg以下。对于大多数人来说，长期过量摄入咖啡因，会给身体带来严重危害。
长期过量摄入咖啡因危害
心慌失眠 北京朝阳医院营养科营养师宋新2017年8月8日在健康时报刊文中介绍，人们如果快速大量摄取咖啡因，会引起身体与生理不良反应，如出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因还会使手心冒汗、心悸等症状恶化。
骨质疏松 宋新还指出，长时间摄入过量咖啡因还易造成骨质流失，对骨量保存有不利影响，而对于妇女来说，还可能会增加患骨质疏松的风险。
四宗罪之二
糖分超标，
老得快还可能死得快
说到奶茶，不得不提的就是喝完发胖！
深圳市品质消费研究院开展的珍珠奶茶比较试验不仅对奶茶中的咖啡因进行了比较，还对其中的含糖量进行了检测。
实验结果显示，10款珍珠奶茶一半属于高糖饮料， 其中一点点波霸奶茶总糖含量最高，为9.30g/100g，维星铁观音珍珠奶茶总糖含量最低，为3.8g/100g。按实际总体积算出每杯珍珠奶茶总糖值范围为：26.6g~60.9g。假设以每块方糖重4.5g计算，一杯一点点波霸奶茶总含糖量约为13.5块方糖，维星铁观音珍珠奶茶中含糖量也约为5.9块方糖。上海市消保委的检测结果也显示，奶茶中含糖量高，最高的奶茶含糖量约为14块方糖。
而据《中国居民膳食指南（2016）》建议“控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下”。也就是说，一杯奶茶的糖就足够甚至超过了你一天建议摄入的量。有的人可能会说了，那既然这样，我喝半糖或者无糖的奶茶不就好了，但事实是，“半糖”可能并不是严格意义上一半的糖，而“无糖”也并非完全不含糖。宁波市场消保委人员的检测结果则显示，所谓的“不加糖”的奶茶，含糖量也在2.2——7.9g/100ml之间。
糖分超标的危害
加速衰老 糖分摄入量过多容易增加皱纹，加速衰老。浙江省台州医院营养科主任何晓琴表示，吃糖太多会抢走人体的胶原蛋白，使得皮肤弹性变差，甚至出现皱纹和斑点。
早死风险增加 2019年，国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示，饮用含糖饮料越多，早死的风险就越大。
四宗罪之三
奶茶不加奶，甜味不靠糖
其实你喝的奶茶可能不加奶，甜味可能也不靠糖！
有些商家为了降低成本及制作方便，奶茶中并不加入牛奶，而是用奶精代替，而甜味也并非来源于糖，则是果葡糖浆。很多研究都已证实，果葡糖浆是导致肥胖、脂肪肝、糖尿病、痛风等疾病的原因之一。
据宁波晚报2018年9月报道，宁波市市场监管系统检查了全市1728家饮品店发现，相当一部分饮品店制作的奶茶中部分或全部采用固体饮料冲泡，并且为改善口味，加入了增稠剂、香精、植脂末等。
目前市场上常见的奶茶店基本都是由植脂末调出来的，植脂末含有大量的反式脂肪酸。这种奶茶比牛奶做的奶茶口感更顺滑好喝，这已是“行业规则”；更有甚者，奶茶中连“茶”也没有，而是直接用白开水调制。
滥用添加剂的危害
反式脂肪酸超标 植脂末也就是奶精中，含有大量的反式脂肪酸。而人造反式脂肪酸对于人体的危害非常大。2018年5月14日，世界卫生组织在一份草案中呼吁各国5年内彻底消除食品中的人造反式脂肪。草案中提出，大量试验及证据表明，反式脂肪酸可能诱发心血管疾病、糖尿病等老年常见慢性病，全球每年有超过50万人因此死亡。
反式脂肪与人体肥胖有着千丝万缕的联系，而肥胖会导致女性不孕。哈尔滨医科大学附属第四医院妇科主任韩世愈指出，女性超重会影响其排卵期、受孕能力及胎儿早期发育，并且孕前女性如果是内分泌失调引起的肥胖，容易患多囊卵巢综合征，使卵泡不易成熟，影响正常排卵，造成不孕。
果葡糖浆过量果葡糖浆由于成本低、甜度高、好上色、保质期长等特点，被广泛添加在食品中，但其对身体的危害并不小。
2016年福建中医药大学药学院发表的一份关于《果葡糖浆的健康风险及其措施的研究发展》报告中指出，过量摄入果葡糖浆，会引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病。
四宗罪之四
腐烂水果、隔夜茶
都在你杯子里
此外，还有更加令人意想不到的。有的奶茶店环境卫生极差，手抓垃圾徒手切水果、好坏芒果掺着用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶、兑水的果汁……
前一段时间，北京电视台《生活这一刻》记者卧底某知名奶茶连锁店后厨，被店内的场景吓坏了。
记者发现，后厨内抹布和工具随意放在一起。而店员不洗手就直接徒手拿水果，且在制作果汁的时候，用来榨果汁的芒果、香蕉、猕猴桃等已经发黑，果肉散发出了不新鲜的味道。面对着发臭的水果，某店员表示：“臭了也要用，不让我们浪费。”而且榨汁前要先“冷藏去味”。
当记者向店长确认是否要用发黑的芒果榨汁时，店长拿出了一个较为新鲜的芒果，要求记者切开，“一样分一点”，“好的坏的分匀”。
食用腐坏食物的危害
胃肠道疾病 多数人食用腐坏的食物后会出现上吐下泻的情况，即使没有出现明显的症状，也容易增加胃肠道负担，长时间累积还会导致肠胃炎、胃部出血、胃溃疡等胃肠道疾病。
致癌 不仅如此，食用发霉、腐坏的食物还可能导致癌症。解放军总医院第五医学中心（原解放军第302医院）肝脏肿瘤诊疗与研究中心主任陆荫英2017年3月21日在健康时报刊文中介绍，尽量避免吃发霉的食物，发霉的食物里面有黄曲霉毒素，可能致肝癌等多种癌症。
最后，喝遍万千高档饮料，喝来喝去，最健康的还是那杯白开水！
综合人民日报、健康时报报道
说长期喝饮料不好，到底怎么不好，好像也没人能说得出？
那么，如果长期喝含糖饮料，最后都怎么样了？
在某短视频平台上，有一位网络博主为了探究含糖饮料对于身体的影响，于是他拿自己做了个实验：
在不改变生活习惯、饮食不改变的情况下，每天喝3罐可乐（335ml），坚持15天，看看会怎么样？
1.第8天，开始长痘痘了
在每天3罐可乐，连续喝了8天，共24罐可乐后，由于过多的糖分摄入增加，他脸上开始长痘痘。
2.第12天，经常会打瞌睡
在喝到第12天，已经喝了36罐可乐后，他精神状态开始变差。在没有改变任何作息和饮食的情况下，上班经常会打瞌睡。同事也说他的脸色明显没有以前好了。
3.第15天，腰围变粗了
到了第15天，喝掉45罐可乐后，他开始测量腰围。第1天测量的腰围是70cm，第15天时腰围已经变粗到74.5cm了。不知不觉，15天腰围变粗4.5cm。
4.第15天，体重也增加了
从他的第15天和第1天身体测量数据对比也能看出，体重、体脂率、身体脂肪总量、BMI身体质量指数，都处于上涨的状态。
这还仅仅只是喝了15天，那些长期拿含糖饮料当水喝的人最后都怎么样了？
那些长期喝饮料的人后来怎么样了？
让我们看看这些真实的案例！
1. 喝成糖尿病了！
2018年，一位37岁的陈先生，到了夏天常常拿着饮料当水喝。遇到工作不顺心，心里憋屈，吃不下饭，更是连着几日把饮料当饭吃。没过多久，陈先生惊讶地发现，自己瘦了！
“难道喝可乐可以减肥？”陈先生的脑海不禁浮现出这样的想法。于是，接下来的日子，陈先生每天都要喝好几瓶可乐，最多的时候，一天要喝8瓶。
过了4个月，陈先生就暴瘦了70斤，从210斤的“重量级”变成了140斤。
当时的他，并没有意识到突然的暴瘦实则是疾病引起，而狂喝饮料只会加重病情。到后来，出现了恶心、呕吐、腹泻的症状，也没有引起陈先生重视。
直到一天突然昏迷不醒，被紧急送往医院。最终医生诊断为重症糖尿病酮症酸中毒，随时都有生命危险。随后，陈先生被送入重症监护室，在那里足足抢救治疗了一个星期才脱离危险。
杭州市余杭区第二人民医院内一科副主任沈胜强在接受采访时介绍，“长期大量喝碳酸饮料会增加患糖尿病的风险，因为碳酸饮料中含有大量的糖分，人体摄入过多糖分后容易导致血糖迅速升高，时间长了，会出现胰岛功能下降，极易患Ⅱ型糖尿病。”
从那以后，陈先生再也不喝饮料了。但是，糖尿病却将伴随他的余生。
2. 牙齿齐根烂掉！
每天只喝饮料不喝水，一位5岁男孩14颗牙齿齐根烂掉。
2015年据媒体报道，20颗牙齿8颗烂得只剩牙根，6颗齐根折断，5岁男孩不仅吃饭成了难题，现在就连话都说不清楚了。
为男孩接诊的武汉大学人民医院口腔科主任彭友俭介绍，“这是我当牙科医生30年来，碰到的最惨不忍睹的牙齿。我们把喝饮料导致的这种烂牙叫做‘可乐牙’，因为大部分饮料尤其是碳酸饮料，pH值通常在2.2-4.9之间，而牙齿表面的珐琅质，溶解临界值是5。再加上饮料中的高糖，也会发酵产酸，导致牙釉质脱矿溶解。”
3. 一个月胖了38斤!
在网络上，一位美国男士想证明一下饮料到底有什么危害，所以就坚持喝了一个月的可乐。
他一个月内，每天都要喝上10瓶的可乐，一个月大约喝了300瓶。
为了能让这次实验更靠谱一点，他每天除了喝这10瓶可乐之外，其他生活习惯都没有做改变。
除了每天喝上10瓶的可乐，他还会定期来检查自己的身体，量一下血糖或者血压。在喝了几天的可乐之后，很明显发现自己的身体有变化，但是在喝可乐这件事上，已经喝上瘾了。一天不喝，浑身难受，整个人变得很憔悴一个月很快就到了，我们也发现了男子身上的变化。
他从刚开始的152斤变成了190斤，一个月足足胖了38斤。
为什么含糖饮料危害这么大？
1. 饮料中最大的危险来自于“糖”
一瓶500ml 的饮料约含糖 50 克，只要一瓶就超过了世界卫生组织制定的「每日游离糖」摄入标准。
2012年2月，发表在国际顶级学术刊物《Nature》杂志的一篇题为《公共卫生：糖的毒性真相》（Public health: The toxic truth about sugar）的文章指出：糖就像烟草和酒精一样，而且糖的危害远在脂肪和卡路里之上。
此外，研究人员还通过动物实验证明了，糖瘾是双重作用。
一方面，糖分影响体内荷尔蒙，使大脑无法发出饱腹的讯号，越吃越上瘾，肚子饱了还想继续吃；另一方面，糖对体内激素的影响，还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。
2019年，国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示，饮用含糖饮料越多，早死的风险就越大。
2. 很多饮料中添加的是果葡糖浆
很多人乍一听到“果葡糖浆”这个名字，会将它与健康、天然划上等号。然而，这都是假象，你被它骗了！
事实上，果葡糖浆中既没有果，也没有葡，它是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂，之所以取名为果葡糖浆，是因为它既有葡萄糖，也有果糖。
果葡糖浆是一种玉米水解的产物，价格十分便宜。果葡糖浆有一个缺点是饱腹感弱，可能最终造成总能量摄入比蔗糖做成的饮料更大。长期摄入会导致肥胖、脂肪肝、糖尿病、痛风等一系列健康问题。
甚至有人称“果葡糖浆”成为继氢化植物油（反式脂肪酸）之后，食品工业界危害人类的第二个“伟大发明”。
喝遍万千，最健康的还是白开水！
很多人这一生，喝过各种高档饮品，然而喝到最后才发现：原来最健康的还是那杯白开水。此前，媒体曾经报道过一位心血管医生曾讲述自己朋友的真实故事：
朋友事业做得颇有起色，应酬不断，经常跟他讲述喝过的各种高档酒和饮品，平时忙时连口水也不喝，饮料、咖啡不离嘴，待客应酬全用昂贵的酒水、饮料，只要听说了什么养生、什么名贵，都想着尝一口，认为这样才与自己的身份匹配。最后因脑血管病躺在病床上，问起医生该喝些什么，医生告诉他：凉白开就可以！那时候他才悔悟：喝了那么多好酒、昂贵饮品，原来最好喝、最有用的还是白水啊。
