007年我从深圳流浪至成都，在我的潜意识里我以前很喜欢重庆并不喜欢成都，总觉得重庆高楼林立，晚上看起来灯火辉煌太炫酷了，而成都经常雾蒙蒙的，而平原又总是看不远，阴差阳错后面选择了成都开始新的生活。第一次认识成都是老同学带我在宽巷子一家叫茶马江湖的小阁楼，相约在这里喝夜啤酒，记忆比较模糊，2007的宽窄巷子正在改造，黑灯瞎火的路面都不平，走在吱吱呀呀的木楼上，昏黄的灯光下喝酒吃菜，夜里的调调反而很惬意。2008年宽窄巷子改造完毕，也就在这一年中国经历了太多的大事，对于我们四川人更是一辈子不能忘怀。5.12汶川大地震我们无家可归、8.8北京奥运会开幕，就在6月宽窄巷子打造完毕，也是这一年开始我接触了这个商圈的太多餐饮商家，可以很自豪地说宽窄巷子餐饮企业至少认识一半，外地朋友总是免不了要来这里逛逛，我也就顺便轮流在这些企业转悠，比如李雪火锅、上席、瓦尔登、香积厨、听香等等……而宽窄巷子的餐饮企业很大一部分都是从2008年开街就在这里幸福的生长，前天去吃的“听香”就是其中之一。听香在这里十年，以前我和老板并不熟悉，这两年因为他们开另外一个餐厅“花醉”而认识。环境的低调朴实永远让我看不出它们是花了重金重新打造的，因为要保持房屋和风格的“老旧”，木地板还是没有更换，老式而价格不菲的物件在里面散发出历史的气息，一切都是低调，让我甚至怀疑老板是不是没有动过。其实重新布线走管道，墙面重新做（但是窗户保持原样根本没动），座椅等用餐设备都换过，仅仅是不明显，品质更好而已。从进门的地方和以前对比改变还是很大，时尚了，炫酷了，因为这里白天经营用餐和下午茶，晚上还有驻唱歌手（有中国好声音学员从这里出去过）演唱，我比较喜欢民谣这一类。
一家餐厅，存活十年，在这个物欲横流的世界里算得上老店，作为一个美食爱好者，对这样的老店有感情，作为一个四川人也会对宽窄巷子有感情，十年前破败的街道现在人流如织成为著名的5A景区，十年前的老店现在活得还是那么安稳，是一件值得欣慰的事儿。顺便提一下这里用餐建议点椒香兔和峨眉鳝丝，包间属于配菜就自行决定了。我说过在成都有一个好处，哪怕是景区都有两个基础优点，第一不宰客，景物用餐和外面都是一样的价格并不贵；第二是任何一个景区川菜馆子味道都不差，不像国内其他景区吃的东西贵而难吃，为此每次走出去旅游都要为这个而自豪。
回过头来看，一条街十年并不算老，说起来宽窄巷子都有300年历史。作为餐饮行业，十年可谓是老店，这是个快餐时代，坚持反倒是最为困难的，更羡慕那些百年老店，他们付出了多少？
次餐饮空间设计从经营者角度思考设计的商业价值，从年轻消费者视角感受空间的愉悦。解读川菜蕴含的文化密码，为食客带来一场超越现实的高科技沉浸式感官盛宴。
项目位于新加坡中央商务区，融汇了空间的繁荣和历史的交织。餐厅设计希望打造具有“老成都市井慢生活”的人文空间，将中国风味带给异国华人。
水墨如烟的氛围，踏入其中如入诗画，心得以自由舞蹁跹。
在东方意境手法下，金属运用成为点睛之笔，为空间增添了层次感和丰富性。宁静庄重的美与古典气息相得益彰，艺术张力潜藏其中，打造立体的画境空间。
餐厅设计整体布局层次分明，光影交错。每个细节都经过精心设计，每片光影都诉说着独特故事，带来无限的艺术与思考空间。
融入成都地域文化，展现青砖、芙蓉花和竹的魅力。以熊猫为象征、调味辣椒和香料为元素，将其巧妙融入空间之中。
光影交错之中，有一种历史与现代的融和。竹形壁纸与壁灯竹影灯饰相呼应，打破传统空间感受，寻求一种静谧、舒适的生活，细细品味人生。
香料油画色彩肆意点缀着木质墙面，提升了整个空间的层次和纵深。
憨憨的国宝熊猫以定制PET金属膜材质呈现，勾勒出能猫轮廓，视线无限延伸，引发探索兴致。
对称性的空间规律，有助于最佳的空间体验。餐饮空间设计借用传统建筑空间的递进关系，聚焦空间层次，引人探寻。
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到成都旅游，吃在宽窄巷子。最好吃的川菜居然在老街巷子里》
成都，这座历史悠久、文化繁荣的城市，向来以其独特的魅力吸引着无数游客。而在这座城市中，有一处令人心驰神往的地方，那就是宽窄巷子。作为成都的历史文化名片之一，它以其独特的风貌和美食吸引着游人驻足，成为成都旅游不可或缺的一部分。
宽窄巷子，位于成都市青羊区，是成都的古老街区之一。这里保存着大量的清朝古建筑，漫步其间，仿佛穿越到了历史的长河之中。巷子的名字源自于其两种不同风格的街道：宽巷子和窄巷子，相得益彰，让人流连忘返。
而当提及成都的美食，必然不能绕过川菜这道代表。川菜以其独特的口味和鲜明的风格享誉全国，而宽窄巷子内的餐饮更是将川菜推向了一个新的高度。许多藏在老街巷子里的小餐馆，却是藏龙卧虎，提供着最正宗地道的川菜美食，让人大饱口福的同时领略着成都独特的文化气息。
在宽窄巷子中，你可以尝到各种传统川菜的美味，从麻辣火锅到夫妻肺片，从水煮鱼到辣子鸡，每一道菜都是川菜的经典之作。这些小餐馆虽然不起眼，却是名副其实的“吃货”天堂，因为只有在这里，你才能真正品尝到正宗地道的川菜，感受到川菜独特的魅力。
漫步在宽窄巷子中，随处可见的小吃摊和餐馆门口的长龙，都足以证明这里的美食之丰盛。无论是热气腾腾的麻辣香锅，还是香气扑鼻的串串香，都让人垂涎欲滴。而每一家餐馆都有着自己的招牌菜式，吸引着不同口味的顾客前来品尝。
除了传统的川菜，宽窄巷子中还融入了一些现代元素，例如创意小吃和特色饮品。在这里，你可以品尝到各种创意美食，满足不同口味的需求。无论是花样繁多的奶茶店，还是独具特色的手工甜品店，都能为你的味蕾带来不一样的体验。
而在享受美食的同时，宽窄巷子也为游客提供了丰富多彩的娱乐和购物选择。街道两旁的小店琳琅满目，琳琅满目，各种特色商品应有尽有，让人目不暇接。此外，街区内还经常举办各种文化活动和传统民俗表演，让游客在品尝美食的同时，领略到成都的独特魅力。
在宽窄巷子中，美食不仅仅是一种味觉享受，更是一种文化体验。每一道菜背后都蕴藏着浓厚的历史文化底蕴，每一家餐馆都承载着丰富的地方文化和人情味。因此，来到成都旅游，一定要到宽窄巷子走一走，品尝一下那里的美食，感受一下成都的独特魅力。
总的来说，宽窄巷子作为成都的标志性景点之一，不仅仅是一处风景名胜，更是一座美食之城。在这里，你可以品尝到最正宗地道的川菜美食，感受到成都独特的文化气息。因此，不管是作为当地人还是游客，都应该到宽窄巷子走一走，吃在老街巷子里，感受到成都的独特魅力。
