润=收入-支出。一个简单的公式，说出了我们开餐厅的利润来源，那就是开源节流。增加我们的收入，减少我们的开支，提升我们的收入。关于收入和支出，都可以展开来说，内容有很多，当我们餐厅还小的时候，我们更多依靠老板自己充当采购角色，但随着我们餐饮品牌越做越大，老板要学会“退出”与“放权”，这样企业才能走得更远！
“放权”不等于“放弃”，餐饮老板是游戏规则制定者，所以关于采购这一模块，如何制定采购标准？如何制定采购流程？如何建立内部监督机制？这都是餐饮老板要思考的事情！本篇文章给大家分享的是《餐饮公司采购管理手册》，供大家参考。
< class="pgc-img">本手册共43页，分成9大模块，规范餐饮公司采购。
第一章：总则
< class="pgc-img">第二章：采购组织
< class="pgc-img">第三章：采购计划
< class="pgc-img">第四章：采购执行
< class="pgc-img">第五章：采购结算
< class="pgc-img">第六章：采购成本控制
< class="pgc-img">第七章：供应商管理
< class="pgc-img">第八章：采购招标管理
< class="pgc-img">第九章：附则
< class="pgc-img">< class="pgc-img">以上是《餐饮公司采购管理手册》部分内容，原版文件为word文档，可编辑，可打印，可直接套用，欢迎大家点赞关注，如有需要可在文章下方留言！
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个公司，对采购付款，都有相对应的流程，一套完善的流程，可以提高很多采购工作效率。
今天就给大家分享一下我们公司的采购付款流程，后附带完整版的流程图，后台留言“采购”即可无偿抱走文中资料！
采购付款流程
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">采购付款申请审批流程！
< class="pgc-img">采购的付款流程
< class="pgc-img">采购申请单
< class="pgc-img">............
由于篇幅有限，采购付款流程就不一一展现了，后台留言“采购”即可无偿抱走文中资料！
政府采购或企业采购活动中，分散采购主要是为了解决买方紧急需求、数量少、特殊要求和特殊产品(项目)的采购问题。除了政府采购集中采购目录外，还可以采用分散采购。
分散式采购的具体组织方式可以是公开招标、竞争性谈判、询价、单一来源等，那么分散式采购的主要流程有哪些？
1、成立分散采购组：项目负责人或采购负责人担任分散采购组组长，组员3-5人。
2、组织分散采购：分散采购组组长负责组织小组成员进行询价或比价采购。实体店应有加盖“新印章”的报价。报价内容包括商品名称、规格型号、单价、总价、厂家、公司全称、联系人、联系电话等。如果在网上查询比价，需要完成网页截图，截图内容基本涵盖实体店报价的内容，截图要清晰。
3、填写分散采购执行表：填写一式两份，填写分散采购组组长所在部门的“分散采购职能（或执行）部门”栏。“指定经办人（分散采购组组长）”一栏统一填写分散采购组组长姓名。“分散采购功能(或执行)部门审核意见”一栏由设备部门组织，由设备部门签字。
4、填写分散采购验收报告：填写一式两份，最后两栏由设备办公室和招标办公室签字，其余由用户填写或签字。
5、入库：项目负责人按发票上的设备信息先在本部门设备管理员处录入设备信息，打出入库单据并签字，办理分散采购材料入档及换取红色报销入库单。
分散式采购程序与集中式采购程序大致相同，仅取消集中式决策环节，实施其它步骤。但对于采购主体来说，分散采购本质上不如集中采购简单方便，也不利于提高资金使用效果，只适用于紧急、困难、特殊情况。
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