小评今日推荐：14年点心专门店热潮兴起，这家茶楼加盟周记开业，后退出加盟，改名为“乐陶一品”，湛江大师傅坐阵，“大件夹抵食”，渐渐成了员村街坊的最爱...
本文作者：大众点评网vip会员丨为食猫88
本文从大众点评广州社区“食在广州”部落精选而来
因微信公众号的活动指引，带了我来员村呢边觅食。
店铺在员村二横路里面的员村新街，开着手机导航进去，还不算难找！
顺着酒店内的电梯上了二楼，出电梯就看到这个大招牌了。
和其他茶楼一样的环境，感觉还可以。
收银台，长期没人，因为小妹都背着个包周围走，既做服务员又做收银，真是够晒忙啊！
这里除了点心，还可以吃菜吃饭，选择多样化，以粤菜为主，也有少部分辣菜选择的，价位方面也很亲民，走街坊路线。
我们选了4人套餐，包括了啤酒鸡煲和3个小炒（黑松露滑蛋，小炒黄牛肉，田螺鸭脚煲），还送了竹蔗水一壶和花生一碟，竹蔗水很有料哦。
上菜速度有点慢，必须得有耐心、耐心、耐心（重要事情说3遍）
#小炒黄牛肉#卖相不错，少少辣，下饭送酒也是一流的，牛肉有大片的，也有小片的，牛肉不会太韧，嚼劲足也弹牙，很和味，而且看到其他很多食客都有点这道菜，看来味道都是得到大家一致好评的。
#田螺鸭脚煲#一大煲上桌，开始以为是啤酒鸡上来的，后来才发现原来是鸭脚煲。螺是石螺，不是田螺哦。汤一大锅，有大豆芽、薯仔、芋头，还有看到很多白色一颗颗的，开始还以为是蒜头，后来发现原来是鹌鹑蛋，而且还是很多鹌鹑蛋哦！真是百宝煲啊！鸭脚好像未淋，我就没有试过了。
#啤酒鸡煲#终于上了，啤酒锅底很香，鸡是一整只的分量，目测有2斤的样子，很新鲜。待锅底沸腾后，往里放了鸡肉。闻到酒味很香，但是吃起来就没怎么觉得有啤酒味了。鸡肉有嚼劲，有鸡味，很香很滑。这鸡锅说是有蔬菜配送的，问了服务员，原来说锅底的那些（忘记了是不是芹菜）说那些就是配菜了，我们以为的配菜都是生菜、油麦菜那类的，原来不是的。还有一个问题，芹菜不是不能和鸡一起吃的吗？怎么这里混一起的呢？
看到滑溜溜的鸡肉，忍不住流口水啦！
#黑松露滑蛋#鸡蛋很滑，黑松露就是表面上黑色的那么一点点，很是矜贵啊！虾肉很爽，而且分量很多，很赞啊！
茶位3元，白饭也是3元，埋单177元，人均不用60元，而且还打包了半只鸡，性价比以今时今日来讲算不错的了，168的套餐有这么多东西吃，但是必须得有耐心来等待上菜哦！
来这里，就是体验慢生活、闲情逸致的地方，如果是赶时间和心急的食客就建议不要来这里了哈！
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周记黑鸭”傍名牌“周黑鸭”，在网上全国招加盟商。昨日，江汉区法院一审判决武汉一家技术开发有限公司立即停止侵权行为，赔偿“周黑鸭”经济损失12万元及相关费用2万余元。
2014年初，周黑鸭食品股份有限公司(以下简称“周黑鸭”)发现武汉有多个公司，打着“周黑鸭”的招牌在网上全国招加盟商，而“周黑鸭”是直营店，从未招募加盟商。其中武汉的这家公司虽打着“周记黑鸭”招牌，却在其网站首页突出显示“周黑鸭如何加盟”等宣传字样，“招商加盟”栏目网页中显示“周黑鸭加盟”、“学习周黑鸭技术”字样。
该网站首页及子栏目网页中还多处使用“周记黑鸭”文字，且宣传图片中在产品包装、室外广告、产品标牌、店面招牌上等使用了“周记黑鸭”标识，并称“祝贺周记黑鸭全国加盟店突破1200家”，容易让人以为“周记黑鸭”和“周黑鸭”是一家。
2014年6月，“周黑鸭”对“周记黑鸭”网站进行证据保全公证。此后，“周黑鸭”将武汉这家公司告上法庭。江汉区法院审理后认为，被告不仅在其商品外包装上使用了包含“周记黑鸭”文字的商标标识，也在其网站宣传中大量使用包含“周黑鸭”文字的表述，且在其网站突出位置、产品宣传等处使用“周记黑鸭”等包含“周黑鸭”文字的标识，实质上起到了标识其来源的效果。“周记黑鸭”虽在“周黑鸭”汉字中间加了一个“记”字，但“记”在汉语言习惯中系对“周”起修饰作用，整体上并不影响“周黑鸭”的本意，容易导致相关公众产生混淆、误认。因此，被告侵犯了原告主张的注册商标专用权，法院遂作出上述判决。(记者余皓)
黑鸭，我相信现在已经是大部分人都耳熟能详的品牌。周黑鸭的创始人周富裕说：“周黑鸭虽然上市了，走上了资本平台，走向国际，但周黑鸭还是原来的周黑鸭。”
周黑鸭得到了市场给与它的热爱。2016“双十一”电商购物狂欢日，周黑鸭电子商务平台销量再创新高。也正是在这一天，这家崛起于湖北武汉的休闲熟卤制品品牌企业，在香港联交所主板挂牌上市，站上了资本舞台。
距离周富裕外出打工、创业已经25年了。在这25年里，周富裕从一个酱鸭摊的小工，发展成为拥有员工近四千人，年营业额数十亿的中国休闲熟卤制品行业的翘楚。
周富裕并不像他的名字那样，他不富裕，他出生在重庆一个贫困的山区，因生活所迫，1991年，也就是他16岁时跟着姐姐来到了武汉的一家酱鸭摊做起了小工。
经过一段时间的打工生活让周富裕明白：打工永远也改变不了命运，要想改变就只能靠自己的努力。一年后，周富裕决定自己出来创业，很快他便拥有了属于自己的卤菜店。
周富裕每天最忙的时候，连吃饭的时间都没有，只能买个面包充饥。他凌晨就开始起床卤鸭，早上整理、装卤鸭，等送完货已经是中午的时间了，下午还要买鸭，宰鸭，腌制，到晚上六七点还要结账。
皇天不负苦心人，他研制出来的卤鸭味道还不错，但是销路却一直没打开。就在他连房租都交不起的时候，周富裕萌生了放弃的念头。不过最后他还是选择咬紧牙关坚持下来。
为了打开销路，周富裕跑到酒店进行推销，但还是一一被拒绝。这时他想出免费试吃的办法，每当顾客吃完后周富裕都会记下顾客吃后的感受建议，然后去改进产品。
出现了很多的假冒店仿冒他，由于做的人多了生意也慢慢变得惨淡，为了改变这一现状，周富裕意识到必须要有自己的品牌，周富裕正式把原来叫的“怪味鸭”更名为“周记黑鸭”。周记黑鸭慢慢开始恢复了往日的风采。
在2005年至2007年这两年里，“周黑鸭”的门店不仅获得飞速的增长，完成了在武汉各大商圈的布点，同时也成立了武汉世纪周黑鸭食品有限公司，并正式向国家工商总局提出注册“周记黑鸭”和“周黑鸭”品牌标识，同期近十家门店也统一将名称改为“周黑鸭”。“周黑鸭”品牌也成为继“精武”系列品牌之后在武汉土生土长起来的知名熟食品牌。
2009年，在经开区走马岭食品工业园成立湖北周黑鸭食品工业园。2012年1月，湖北周黑鸭食品工业园正式投产，大大提高了周黑鸭的产能，可年产5万吨鸭产品，实现产值20亿元。
随着生意上的成功，周富裕开始以加盟的方式在全国扩张，让亲戚朋友全加盟他。仅在南昌就开了11家店，虽然给他也赚了二十多万元，但店多质量就很难保障，也不容易管理，造成了假货满天飞。
为了解决这一问题，他花高价回收了剩下的店，自己直营。“周黑鸭不在乎做得多大，而在乎做得多久。我不奢望未来周黑鸭在世界每个角落都有，但是希望未来有具有能力的人，将周黑鸭发扬光大。”周富裕说。
周黑鸭的振翅高飞，离不开周富裕的不断努力，大自然的“适者生存”很好的诠释了周富裕的经历，时间在流逝，我们也一样要拼命努力向前，这样才能走的更远。
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