新网新疆新闻9月2日电（茹先古丽·阿迪力 阿布力克木·阿布迪热依木）“您好，请问几位用餐？我们餐厅正在推行小份菜，有不同人数的套餐可供选择……”8月30日，在阿瓦提县某餐饮店内，服务员正向前来就餐的顾客推荐小份菜。店内人头攒动，很多居民带着家人、朋友一起吃饭。餐饮店内丰富的菜品、质优价廉的“小份菜、小套餐”深受消费者的喜欢。
“今天我们4个人吃的4人套餐，不仅价格优惠，菜品也很丰富，我们都非常满意。”顾客木哈买提·达吾提说。
为进一步提升餐饮服务品质，加强行业自律，制止餐饮浪费，提升游客的餐饮体验。阿瓦提县对餐饮服务提出倡议，各大商家积极推行“菜谱改革”，纷纷推出“小份菜、半份菜、小套餐”，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。
“近日我们推出了小份菜套餐，既避免了浪费，又让顾客能以更实惠的价格品尝多样美食。店内提供19元的单人套餐，包括米饭、抓饭和菜盖面三种选择；还有90元的四人套餐，有黄面烤肉和特色辣子鸡两种风味，欢迎大家前来品尝。”阿瓦提县双胡杨餐厅老板库尔班江·达吾提说。
“小份菜”的分量通常为标准量的1/2至1/3，价格也相应下调，既满足了消费者灵活点餐与适量用餐的需求，让消费者能以更合适的价格品尝到更多样的菜品，又避免了因单份菜品分量过大而产生浪费。
阿瓦提县市场监督管理局还督促引导餐饮服务单位自觉落实制止餐饮浪费主体责任，做到制止餐饮浪费有制度、就餐区域有宣传、餐桌有标识、点菜有提醒、剩菜有打包。
“下一步，我们将持续加强节俭公益宣传，督促经营者提供符合节约要求的标准化菜品，引导广大消费者树立健康消费理念，着力营造全社会爱惜粮食、节约用餐的良好氛围。”阿瓦提县市场监督管理局城镇中心市场监督管理所副所长阿布力克木·阿布迪热依木说。
024 年 8 月 28 日，根据中国政府购买服务信息平台公示，福建好食尚餐饮管理有限公司中标崇阳街道办事处崇阳街道职工食堂 2024 - 2025 年度食材配送采购项目，中标金额为 23.1 万元，服务时间 1 年。
本文源自金融界
月17日，第二届“凉都食尚”特色餐饮评选活动正式拉开帷幕！这是一场属于美食的狂欢，也是凉都餐饮界的盛事！
活动第一天，筑航黔羊记羊肉粉、钟山开发区香满人间餐饮服务饭店、水城县滥坝镇一品香鸡火锅店、黔园记钵钵鸡、钟山区丽霞烙锅店、天下第一锅、六盘水腊财福刘姨腊味经营部、六盘水乾园露营烧烤基地等八个参赛商家都使出浑身解数，展示自家的拿手好菜和特色佳肴。从精致的摆盘到独特的风味，每一道菜品都凝聚着厨师们的心血与创意。
在这里，你可以尽情领略凉都美食的丰富多彩。无论是传统的地方风味，还是创新的融合菜品，都能让你的味蕾沉浸在一场奇妙的旅程中。
评委们认真品尝每一道菜品，从口感、色泽、创意等多个维度进行严格评判。他们的专业意见将决定哪些菜品能够脱颖而出，成为凉都特色餐饮的代表。
第一天的活动只是一个精彩的开始，接下来的评选还将有更多惊喜等待着大家。让我们一起持续关注第二届“凉都食尚”特色餐饮评选活动，共同见证凉都美食新辉煌的诞生！
快来加入这场美食盛宴吧，让我们一起在凉都享受美食带来的无限快乐！（六盘水市商务局）
