京报讯（记者于桂桂）11月1日，中国连锁经营协会（简称“CCFA”）以会员企业为主体，首次推出商业特许经营Top300名单，涵盖了餐饮、零售和生活服务业特许经营头部企业。上榜品牌中，美宜佳、德佑、蜜雪冰城门店数量居榜单前三名。
榜单显示，美宜佳控股有限公司、徳佑（天津）房地产经纪服务有限公司、蜜雪冰城股份有限公司门店数量分别为30008个、21886个、21619个。
CCFA指出，Top300企业的发展有几个突出特点，包括数字化特许助力品牌快速成长；下沉市场为连锁门店的持续扩张提供了巨大发展空间；直营连锁企业和线上品牌纷纷导入特许经营模式；特许企业在布局“一带一路”市场方面初见成效。
在数字化特许助力品牌方面，CCFA提出以数字化为核心特征的第三代特许经营，以区别于发端于美国的产品品牌特许（第一代）和经营模式特许（第二代）。数字化在很多基础层面改变了传统特许经营的底层逻辑，第三代特许经营利用互联网平台和数字化工具，开展品牌营销，为加盟店提供流量支持，实现直营化管理，使加盟体系的运行质量和加盟商的投资收益得到显著提升，也为品牌持续高速开店，创造了有利条件。
编辑 王琳
校对 柳宝庆
餐网消息，11月1日，中国连锁经营协会（简称“CCFA”）以会员企业为主体，首次推出商业特许经营Top300名单，涵盖了餐饮、零售和生活服务业特许经营头部企业。挪瓦咖啡凭借超1800家门店上榜位列87名，也成为继瑞幸咖啡后唯一上榜的咖啡连锁品牌。
< class="pgc-img">县域市场的开店速度提升
小城市加盟店助力品质消费
据介绍，此次统计的Top300加盟品牌，其门店总数达到57万家，其中拥有万家以上门店的加盟品牌有7家，万店企业的数量和门店规模全球领先。
CCFA指出，Top300企业的发展有几个突出特点，包括数字化特许助力品牌快速成长；下沉市场为连锁门店的持续扩张提供了巨大发展空间；直营连锁企业和线上品牌纷纷导入特许经营模式；特许企业在布局“一带一路”市场方面初见成效。
NOWWA挪瓦咖啡成立于2019年6月，总部位于中国上海。成立四年，NOWWA挪瓦咖啡扛住压力逆势增长，用实力成绩证明了自身的经营韧性。在过去一年中发展突飞猛进，在品牌势能、门店版图、供应链等方面获得了长足的发展。截至目前，全国累计营业门店数超过1800家，服务覆盖超过150座城市，已成为全球前十大咖啡连锁品牌。
四年开超1800家店
推出5000万加盟补贴
挪瓦咖啡提供售价在 15 元左右的高品质现磨咖啡以及茶饮、烘焙等产品，主打“一样好喝 更低热量”的轻盈生椰拿铁、吨吨桶等产品，在年轻消费群中持续掀起打卡狂潮。此外每月有数款新品上市，持续给消费者提供“新鲜感”。低脂乳拿铁，0蔗糖、0乳糖、0果糖的风味拿铁，以及风味美式、非咖饮品等，为年轻人提供了一杯好喝咖啡的同时，也满足了低热量的刚性需求。
此外，挪瓦咖啡还和七喜、3CE、lululemon等备受年轻人青睐的品牌联名和举办活动，与年轻群体实现高效深入沟通，彰显品牌活力与影响力。
< class="pgc-img">11月3日，挪瓦咖啡还官宣和超级猩猩健身推出联名活动，为消费者送出5万个香蕉捏捏乐，共同倡导“拒绝高热量”的健康生活方式。在长沙，挪瓦咖啡两周年还推出了“小马吨吨活力节”，跨界联动湖南杭州、笑嘛脱口秀、乐刻运动等为消费者送福利。
据了解，挪瓦咖啡还宣布在未来两个月内计划新签1000家门店，对新签门店免5万元的加盟费，共计5000万补贴。此外，还将根据落位情况，补贴咖啡豆等核心物料设备等，单店加盟补贴最高可达20万。
挪瓦咖啡负责人表示，此次上榜是荣誉也是认可，“构建品牌的节奏，是‘’亦快、亦求稳’。基础扎实，足够稳，是对加盟商真正负责。挪瓦咖啡还将持续努力开拓创新、提升实力，为广大用户提供更优质的产品及服务体验。”
许经营行业作为就业蓄水池，在保就业稳就业当中发挥日益重要的作用。中国连锁经营协会7月8日发布“2019年行业基本情况及特许百强调查”结果显示，2019年特许百强企业从业人员总数约为400万人，每个店铺平均创造16个就业岗位。百强企业平均拥有店铺2550个，单店平均投资金额约68万元；百强企业带动社会投资额超过1700亿元。
2019年，特许百强销售规模5046亿元，同比增长17.3%，增幅比上年提高2.5个百分点；特许百强门店总数约25.7万个，较上年大幅提高，同比增长26%；其中加盟店22.2万个，比上年增加5.5万个，同比增长33.3%。
2019年中国特许百强企业包括餐饮、住宿业、汽车后市场、培训教育、生活服务业、美容与健康、食品专卖、非食品专卖、商务服务与便利店等10大类，共涉及50个细分业态。
2019年中国特许百强企业中的前十强分别为：百胜中国控股有限公司、金拱门（中国）有限公司（麦当劳）、天津顶巧餐饮服务咨询有限公司、汉堡王（中国）投资有限公司、上海棒约翰餐饮管理有限公司、哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司、杭州味捷品牌管理集团有限公司、快乐蜂（中国）餐饮管理有限公司、北京庆丰餐饮管理有限公司、上海世好食品有限公司。
十强企业“清一色”为餐饮行业，其中百胜、金拱门（麦当劳）、汉堡王、棒约翰、快乐蜂（永和大王）和世好（吉祥馄饨）总部均在上海，表明上海作为全国商业重镇，在特许经营领域也有着举足轻重的地位。
百胜门店总数9200个，但加盟店数量949个，比例为10.3%。上海世好食品有限公司是上海唯一入围“十强”的民营企业，门店数2200个，加盟店数量2047个，比例高达93%。入围百强榜、企业总部在上海的知名特许品牌还有快乐柠檬、DQ冰淇淋、锦江之星、如家、途虎养车、爱君家政、象王洗衣、来伊份、紫燕、华氏大药房、晨光文具、海澜之家、罗森便利等，涉及到衣食住行的方方面面。
中国连锁经营协会相关负责人告诉记者，2019年中国特许百强呈现门店稳步增长的态势。2019年，百强拥有门店数量超过万个的品牌企业有4家，包括美宜家便利店、绝味食品、德佑房屋中介、森马服饰；门店数量超过1000个的有55家。
2019年，门店净增数量在千个左右的，有8家；门店净增数超百个的，达到50家；其中，美宜佳净增门店近4000个，21世纪不动产净增门店超3000个。
2019年，特许百强经营时间超过20年的品牌达到50%，10年以上的占到85%。
百强企业加盟商平均多店率约为30%，其中，食品零售企业加盟商多店率最高，达59%；受区域加盟政策影响，家政服务，房屋中介与汽车后市场企业的多店率相对较低，约为10%。
中国连锁经营协会相关负责人坦言，受疫情影响，2020年特许经营各行业的经营压力和发展风险普遍严峻。今年一季度后，特许百强企业纷纷下调了本年度的增长指标及来年的发展计划，约30%的企业将年增幅由10%左右调低至约3%；而三成左右的企业表示，本年度的发展目标就是“活下来”。
2019年中国特许连锁百强
图表提供：中国连锁经营协会
栏目主编：吴卫群 文字编辑：吴卫群 题图来源：视觉中国 图片编辑：邵竞
