源：中国日报网
洪仁洙是一位韩国商人，在沈阳生活了18年，经营着韩餐厅、咖啡馆、面包店及冰淇淋店等五个店。 他认为中国是一个充满机遇的地方，希望有机会可以把餐厅开到更多中国城市。
他说中国经济发展非常快，同时也非常享受在沈阳的生活和工作，认为沈阳人民非常友好。他所在的西塔区，被称为韩国文化的聚集地，有很多沈阳人喜欢韩国菜。很多人来他的餐厅享受正宗的韩式美食，这让他感到非常开心。
点开视频，聆听这位韩籍餐饮从业者讲述其在中国的故事。
《新时代?我在中国》系列视频聚焦在华工作、生活的外籍人士，讲述他们在新时代中国的体会、感受和故事。
为一名餐饮消费者，我亲身经历了餐饮行业数字化转型的浪潮，感受到了它带给我的便捷、个性化与全新的用餐体验。
记得以前，想要外出就餐时，我总是需要在手机上翻看各种餐厅的评价，然后打电话进行预订，有时还会遇到电话占线的情况。而现在，随着餐饮企业的数字化转型，这一切变得简单而高效。
我特别喜欢的一家餐厅，通过微信小程序就能轻松预订座位，而且还可以提前查看菜单，根据自己的口味偏好进行选择。到达餐厅后，智能点餐系统让我省去了排队等待的烦恼。只需扫描桌上的二维码，就可以根据自己的喜好自主下单，既方便又省时。
除了便捷的预订和点餐体验外，数字化还带给我更加个性化的服务。通过大数据分析，餐厅能够精准地了解我的口味偏好和消费习惯，为我推荐合适的菜品。有一次，我在餐厅的公众号上留言，表达了对某地的特色菜品的向往。没过多久，我就收到了餐厅的推送消息，告知我他们新推出了这道特色菜品，并邀请我前来品尝。这种贴心的服务让我倍感温暖。
< class="pgc-img">此外，数字化转型还让我体验到了全新的用餐方式。通过直播平台，我可以实时观看厨师烹饪的过程，了解食材的来源和加工过程，增加了用餐的透明度和信任感。同时，餐厅还推出了AR虚拟实景导航，让我在用餐前就能提前感受到餐厅的氛围和环境，仿佛身临其境。
作为消费者，我深切地感受到餐饮数字化转型带来的好处。它不仅提高了我的用餐效率，还让我的用餐体验更加丰富和个性化。我相信，在未来的日子里，随着技术的不断进步和创新，餐饮行业将为我们带来更多的惊喜和便利。
饮业混久了，遇到形形色色的的人，不一样的人生百态！
有的客人一坐下，赶紧点菜，催促快点快点，肚饿了！服务员应着，很快就到！
菜单到厨房，不由你说快，一律按顺序来，不能搞特殊，菜品上桌，先到的客人看到有意见，凭什么你优先？免不了一顿解释，人家不买账，不依不饶嚷嚷着，令人一头两大！
有的客人吃个饭大过天，呼呼喝喝，老说拿这个那个，总不能一次说完，让服务员团团转，忙于招呼，这么多客人，不止服务你这桌，稍慢点，一个电话打给老板娘，免不了责问！为啥不好好跟服务员说？非要投诉呢？
有的客人一坐下就大大咧咧抽烟，不顾旁人的感受，后门就有吸烟区不愿挪步，带着口罩能闻到烟味，邻坐有客人受不了，挪位去，服务员又不能干涉人家！这样的人多的是，顺着自己性子来，喜欢怎样就怎样，还不能劝说！
有的家长带小孩来吃饭，小孩子跑来跑去追逐打闹，他们自顾自吃不管，万一跌倒又是餐厅的错，之前有过，一小孩子跌破表皮，要老板赔偿，给二百才罢休！又或小孩大声哭闹不哄哄，任由小孩哭，一味在吃，吵着别人用餐，无语……
有的一家大少来吃饭，不讲卫生，纸巾，骨头到处丢，搞到桌面，地板污秽不堪，一地狼狈！
有一桌小孩子调皮玩，把水杯打翻，地面有茶水，服务员刚好经过，不小心跌了一跤，还好没事，客人的话，非赔不可！
有的客人好奇葩，不坐着吃，蹲在凳子上吃，鞋底脏兮兮的，有的一只脚企踏在凳上，女人的也有，大大咧咧抽着烟，十足爷子相，坐无坐相，有时觉得女的特别，多看几眼！
