资界(微信ID:pedaily2012)6月8日消息,今天,百鱼科技宣布已经完成3000万元A轮融资,投资方为英孚国际投资公司。据介绍,这一轮融资将主要用于技术开发及市场拓展。
百鱼科技CEO田源透露:“资方之所以看中我们,因为我们并不是纯粹的互联网产品,而是基于实体经济发展的需要,为实体经济服务。”
百鱼科技于2012年底注册, 2013年启动正式研发,他们主要是希望搭建一个平台,让传统实体企业能够以超低的成本去接入互联网,基于商业管理公司、购物街管理方等商管方,围绕线下的购物商城,搭建了一个结合社交、营销、电商三种主要元素的线上平台。
正如田源介绍:“百鱼科技在自己的发明基础上创造出了一个有别于其它互联网平台的全新互联网生态系统,该系统集媒体、娱乐、商城于一体,帮助线下实体无缝连接互联网,实现线上线下有机融合。”
据了解,百鱼科技的研发团队花费两年半的时间,研发了自己的底层数据库,现在产品已经经历了两次版本升级,其3.0版本将于7月正式上线。
目前,百鱼科技已经与某著名购物中心达成了合作,后续会启动一系列的合作计划。在盈利方面,百鱼科技采取早期免费、后期收取网络服务费的模式,同时,营销中嵌入的积分墙模式也能进行营利。接下来,百鱼科技将以成都、厦门为试点城市,采取城市合伙人的方式来快速的进行产品铺设。
实体经济“复苏”是近来总被讨论的话题,在“新零售”概念的发展下,为实体经济服务的行业也将迎来新的发展机会,比如一些智能餐饮系统,商云汇、好哇智慧餐饮、客如云等,或者从收银切入的SaaS系统快收银、旺铺帮、爱客仕、三千客、来客、掌贝POS等企业。
本文为投资界原创,作者:Cherry,原文:http://pe.pedaily.cn/201706/20170608414932.shtml
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<>月15日晚,无数家公司的惊魂之夜。而当晚直播的央视3·15晚会则剑指网络订餐平台“ 饿了么”惊现黑心作坊!!!
据记者调查:在“饿了么”网站,餐厅照片整洁卫生,而实际加工点则是污秽满地,油污横流。
记者暗访的加工作坊里,老板娘用牙咬开火腿肠放入炒饭中,厨师用手指伸进锅里沾汤汁尝味道,尝完饭菜再扔进锅里……
“饿了么”还被曝引导商家虚构地址、上传虚假照片,甚至默认黑作坊入驻。
今天的“饿了么”昨天的麦当劳、家乐福。曾经多少名企、大牌在3.15落马,陷入舆论的争议,并接受相关部门的检查、停业、整顿等不同程度的处罚。
然而,
并没有什么卵用!
如今食品、质量安全问题被重复了无数遍后再一次被呈上公堂,消费者的权益与商家的利益依然持续着一场旷日持久的割据大战!
作为餐企,
能不能在地沟油和回头客间做出正确的选择呢?
或者说,怎样才能以正确的方式的增加餐厅营收呢?
我们首先否定掉弄虚作假的黑心作坊式餐饮,即借助网络平台或其他方式向消费者提供低劣甚至有害的菜品。这是一种极端卑劣,违反人权、违背道德更触犯法律的行为!
应该被所有的餐企say:
那么,餐企究竟该如何通过正当竞争的增加营收呢?
1.立足产品,锁定竞争核心
越来越多的团购、订餐平台串通黑心作坊,通过提供虚假的餐厅信息、销量信息谋取客单量,这种方式严重偏离了餐饮市场的竞争本质,也让更多的正规餐饮无法生存。
有些人会说了:即使不弄虚作假,但是现在价格竞争越来越大,不削减成本,让餐企怎么生存!
实际上,是他们误解了餐饮竞争的真正要素,是产品而非价格!
价格的高低取决于与产品本身的价值,而餐厅的价值,则是为消费者提供上乘的菜品服务。
2.优化服务,提升用餐体验
众所周知,产品于餐饮而言,不仅仅是菜品的质量还包括服务体验。据调查,服务水平作为就餐要素的占比近年来日益攀升。可见,想要提升餐饮的综合竞争力,服务是关键!然而,在低门槛的餐饮行业,文化程度不高的餐饮从业人员,服务水平参差不齐。企业主在用人和服务问题上伤透了脑经。
近来餐饮软件的盛行(详询微信公众号:zhcanyin),用软件代替一部分人工的服务,能在一定程度上提高服务效率与质量,规避一些人为失误。除此之外,还要在用餐环境,服务培训等方面下足功夫,制定行之有效的服务监管制度,从根本上提升消费者体验。
3.深度链接,创造营收契机
如果说重视菜品质量和服务称为管理的初级段位,那么深度链接的沟通渠道则是高段位的餐饮管理。
很多餐企管理者最关心的是”今天的桌数“
然而好的管理者则着眼于:
”明天的桌数“”下月的桌数“”顾客的评价“”调整的方案“等等!
大多数中小餐企都处于一种闭门造车的状态,极度缺乏与顾客的沟通,对于未来也只能”听天由命“。
事实上,这一切都是可控的。
通过建立与客户沟通渠道,及时获取客户的反馈继而对菜品及服务进行调整,通过会员制度,短信回访,微信引流等多种方式建立与客户的联系,还能够增加客户的回头率,有效的巩固和维护新老顾客。
来看看新媒体模式下的客户沟通案例吧:
位于四川阆中的传奇火锅餐厅自从引进了好哇智慧餐饮系统后(详询微信公众号:zhcanyin)开始着手打造餐厅的微信公众平台。通过在餐厅的各个地方设置带有餐厅二维码的物料,鼓励客户扫描二维码成为餐厅的粉丝。
餐厅微信公众号上设置了各类功能选项,粉丝可以在微信公众号上完成订位、点餐、外卖、积分等服务,还可以参加餐厅的各项优惠活动。餐厅公众号还积极的引导粉丝互动并实现从线上粉丝到线下顾客的引流!
我们相信,只有良性的竞争才能创造共赢的市场环境,
畸形和病态的竞争方式,只会在短期的膨胀后瞬间溃烂!
不论你是维权的消费者,还是奋斗着餐厅老板,让我们共同为人权发声,为奋斗点赞!
支持,请转!
了解更多餐饮干货,请关注微信公众号(zhcanyin)
相关文章:餐厅“用人成本”居高不下!其实,这些地方可以“0服务员”!
><>叫老王,我是一名餐饮老板,
这是我的餐厅。
▼
两年前,
这里曾经入不敷出,管理一度混乱。服务员一片散沙,工作效率低下;后厨手忙脚乱,厨师说不干就不干;收银员错账漏账,事后还互相推卸责任。
每月的营业额除去房租和人员工资便所剩无几。即便是这样,他们还成天高呼加薪!
我叫老王,我是一名餐饮老板。
一怒之下!
我做出了我人生中最明智的选择。
▼
把这些员工都换掉!
一年后,
互联网的春风吹绿了大地,
我迎来了我的新员工班子,同时也迎来了我的营收小高峰!
介绍一下我的“新”员工们!
1.接待员
这位是我的餐厅接待员,负责顾客的接待、排位,没有本科文凭和火辣身材但是内置的好哇智能排号系统足以缓解用餐高峰期的排号压力!
她听话肯干,一天站24小时都不喊累,我正准备去某宝给她淘条裙子,招揽顾客会更给力!
接待员: | 好哇立式排号机 |
岗位职责: | 用于顾客自助排号,自动出票、短信提醒、微信提醒等,也提供顾客预点餐。 |
薪资待遇: | 一天1度电费,生意好的时候,少了2度电费她不干···无社保公积金 |
员工特长: | 智能化的系统排号,准确度高。不易出现错排、漏排,错叫、漏叫等失误;代替人工排号,大大节约了人工成本;支持远程微信、短信叫号,省去了枯燥的等座的时间。 |
详细介绍: | 点击链接 |
2.点餐员
你没看错,面前这些顾客就是我的免费点餐员。通过扫描好哇桌台二维码,顾客可以在自己的手机上完成自助点餐。
我没给他们开过工资,每次来还倒贴钱给我,怪不好意思的···
点餐员: | 顾客甲乙丙丁 |
岗位职责: | 根据个人喜好,自助扫码点餐 |
辅助工具: | 好哇桌台二维码、好哇云餐厅系统 |
薪资待遇: | 0月薪、无社保公积金 |
员工特长: | 顾客自主点餐,节约人员配置量,大大降低人力成本;智能、时尚的点餐方式,广受年轻消费者追捧。 |
详细介绍: | 点击链接 |
3.服务员主管
很长一段时间,我面对一群90后服务员,感到束手无策。他们感性、冲动,动不动就跟我谈公平,一句话不对就撂挑子不干,服务员换了一批又一批,服务质量始终提不上去。
好哇打赏系统很好的充当了服务员主管的角色!顾客自掏腰包扫码打赏服务员的方式,着实让我省下了一笔不小的开支,更重要的是服务员积极性上来了!
服务员主管: | 好哇打赏系统 |
岗位职责: | 提供扫码打赏功能,顾客通过微信扫描服务员二维码自主打赏,提升服务员积极性。 |
薪资待遇: | 0月薪、无社保公积金 |
员工特长: | 通过顾客自主打赏的方式,在餐厅成本未增的情况下提高服务员积极性,提升顾客参与感。 |
详细介绍: | 点击链接 |
4.出品主管、传菜主管
这是我的传菜主管和出品主管,他们两是一对同胞兄弟。出品主管负责控制厨师的出品时间,传菜主管负责控制上菜时间。两人合力保证顾客时时有菜上,片刻不久等。
出品主管、传菜主管: | 好哇出品系统好哇传菜系统 |
岗位职责: | 科学优化出品、传菜顺序,合并相同菜品,设置超时提醒,提升厨师劳动效率。 |
薪资待遇: | 一天1度电费、无社保公积金 |
员工特长: | 有效的避免了顾客久等无菜、弃桌而去的情况,提升顾客的用餐体验。 |
详细介绍: | 点击链接 |
5.收银员
针对收银员错账漏账不专业的问题,我引进了好哇支付作为我的收银员。除了智能的进销存管理,还支持线上线下多种支付方式。接下来,我准备使用好哇移动办公。这样,我在家也可以看财务报表了!
收银员: | 好哇支付 |
岗位职责: | 支持微信支付、支付宝支付、Apple Pay、会员卡支付、银联刷卡支付、找人代付、现金支付等多样化的支付方式。 |
薪资待遇: | 0月薪,无社保公积金 |
员工特长: | 多种支付方式与一体,满足各年龄段消费者需求;操作简单,紧跟潮流,提升餐厅品牌形象。 |
详细介绍: | 点击链接 |
我叫老王,我是一名餐饮老板,
我不会玩互联网,
但我相信,
老的经营模式,终将被新的取代!
我叫老王,奔50了,
已经在改变的路上,
你呢?
选项A:我要改变,默默关注“好哇智慧餐饮”官方微信,留言咨询
选项B:暂不改变,但为支持小编主动分享文章到朋友圈!
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