蛙还是麻小萌家的新产品泡椒牛蛙火锅,只需99元,价格实惠,口感酸辣爽口,吃完后一直想着请慢用。
烤牛蛙一定要尝尝香辣咸蛋黄味的,肉质嫩滑,肉眼可见的蒜瓣肉,绝对值得一试。这种烤牛蛙只要9.9元,真是超值!今天我来这里就是为了品尝这个新品泡椒牛蛙火锅,而且这个套餐价格也很实惠,才99元。桌子上摆满了各种食物,包括涮菜、主食和调味料,非常丰富。
< class="pgc-img">>这个餐厅非常注重细节,他们使用了灯笼椒、泡椒、二荆条和珠子椒等多种辣椒,这些辣椒都是从成都发过来的,而且都是经过三年以上的老坛泡制。如果你吃腻了红油麻辣锅,一定要尝尝这个泡椒麻辣鲜爽的新口味。这个火锅不仅制作方法讲究,口感也非常好,因为他们使用了原汤调制的调味料。如果你再加上牛蛙一起吃,味道会更加完美。这种泡椒汤底真的可以搭配任何食物,而且搭配的种类也非常多。
这种白菜可以吸收汤汁,口感更嫩。千丝、土豆丝比外面的更加粗,口感更脆。这不就是酸辣泡椒土豆丝吗?吃起来非常开胃。最后再来一碗面条,完美收官。
< class="pgc-img">>这个新品牛蛙泡椒火锅非常不错,值得一试。
<>荐理由:火锅不仅是美食,而且蕴含着大团圆这一中国传统文化的内涵。无论是南派还是北派,圆圆的大铁锅,亲朋好友围坐一起,要的就是那股子热乎劲。
饮食习惯是当地人性格的写照。重庆人以耿直豪爽、脾气火爆著称。这种文化气质表现在火锅上,刚刚去皮的牛蛙还带着膝跳反应就被端了上来,放入大块牛油打底的热辣锅底,火红的汤底中煮够8分钟就可以吃了。滑嫩麻辣的口感配以用鸡汤打底的蘸料,颠覆了记忆里牛蛙的传统味道,即使涕泪横流,手中是无论如何也不肯停下来的。
小酥肉精选上等猪里脊,裹上一层面糊,炸至口感酥脆,每每辣到我坚持不住就会吃两口,一来解辣,二来解馋。鸭胗整体通红,被做成小花的形状,那鲜红的色泽,一上桌就抓住了所有人的目光,待到丢尽锅中滚上一滚,鸭胗变成深红,劲道弹牙的口感比那抹红艳更令人难忘。不管是脱骨的凤爪,还是苕粉,那份热辣,劲爽刺激着全身上下的每个毛孔,激发出体内所有的湿气和热气,随着汗液一起排出体外。
火锅蕴含着大团圆这一中国传统文化的内涵。对吃惯了北京涮肉火锅的北方人来说,吃“蒜泥油碟”的人,是年轻、开放、时髦、新鲜的。九宫格、蒜泥油碟、毛肚,这些南派火锅的代表,在北方成为新的时尚追求。在北方,吃“重庆老火锅”的人,可能不只追求的是口味,更是一种潮流身份的象征。然而只有77重庆老火锅正宗的味道,才能让你真正领略到重庆火锅的魅力所在。
环境:包间可容纳10到20人就餐,设有儿童游乐区。
地址:
友谊大街店:友谊北大街中山路交口北行200米路东、19中北侧。电话:0311-87890777
万达店:槐中路建华大街交口西行200米路南。电话:0311-87898777
新石店:新石中路与石铜路交口西行50米路北二楼。电话:0311-88835777
特色:重庆老火锅、现杀牛蛙
服务:服务周到,原汁原味重庆老火锅。
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><>为一家蛙店,这个风格真是小清新,满满的ins风,是那种小女生喜欢的方格系列。几何的地砖,黄白格或者蓝白格的桌布,配上深蓝色或浅灰色的木质布椅,这一切看着就是这么的舒服。店内一角还摆放着色彩艳丽的火烈鸟,和绿色植物作伴。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店里还摆放着树干,上面挂着彩色的小灯,和绿色的树叶,店里的墙壁主色调还是绿色。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店里主推的就是牛蛙,所以店里的墙壁上,或桌子上都能看到青蛙的身影,墙上有一面“独领风骚”的青蛙图,这可真是神态各异。桌子上的纸抽也都是旅行青蛙要不就是割绳子里面的那蛙,相信看官们都能明白啊,就是统一的青蛙造型的纸抽盒。
< class="pgc-img">>桌上都一个坑,那就是放蛙的位置,店里有双层蛙还有单层蛙,想要纯蛙也行,也能混搭,有鱼有虾还有鸡,选择多多,全看自己。
< class="pgc-img">>锅是老式的那种铜锅,边上还带两个圆环把手的那种,中间圆柱里空着放炭火。
炭火蛙王,这个视觉冲击真是太强,虽然是个单层锅,但是这个量真是一点都不小,分量简直不要太多,上面贼充实得一层蛙肉,中间还有小葱点缀,看着真好看,而且肉还很嫩。
< class="pgc-img">>微辣也是够带劲,说是微辣,这个辣可是超出了微这个范围,辣的简直不要太下饭,不能吃辣的要慎重,但是小编觉得没有辣味简直就是没有灵魂,哪怕是涮涮水,也要辣的。
< class="pgc-img">>真么深的锅,当然不能只有这么一层蛙肉,下面东西还多着呢,吃什么都要讲究营养搭配,吃了肉,不也要吃点菜吗。所以蛙下面就是配菜了,吸足了汤汁的,真是入味。想要吃软一点的,那就多咕嘟一会,汤汁都是现成的,把菜都泡好,剩下的就是时间的事了。
< class="pgc-img">>喜欢吃甜点的,可以吃一吃红糖糍粑,淋上红糖汁真的很甜,经过油炸,糍粑也是软软糯糯的,就是有点容易长胖。
主食的话,米饭或者是饼,米饭哪哪吃着都差不多,不想吃米饭,就泡泡饼,也不错哦。