淮南的吃货们开业不去终生遗憾，木槿花正宗韩国烤肉来环球港了！

消息，好消息，韩国正宗的自助海鲜烧肉来淮南了，淮南的吃货有口福了，爱上木槿花，越吃越开心。

公元668年，朝拜中国的高丽国公主将大唐御膳文化随之带入韩国皇室。中华美味与当地食法渗透，形成以炭火烤肉为主的韩国宫廷美食。中韩风味兼济的炭火烤肉被公主命名为韩国国花——“木槿花”。

环境优美

木槿花韩式烧烤代代相传，以韩国国花之名，中韩融合之味，为韩式烤肉公认之正宗。公元2014年，木槿花经专业团队整体创新，重装上阵，重现华夏，展开“寻根之旅”。

木槿花韩式烧烤以“正宗韩式烤肉快乐自助餐厅”为市场定位，致力于“韩式自助烤肉国际领导品牌”的发展愿景，体现了“正宗品格、快乐品位、创新品质”的核心竞争力——独特感知的整体形象设计和价值清晰的品牌传播策略，让木槿花在市场中占据无可取代的位置。

核心烤肉、所有自助菜品、自酿啤酒等，从材料采购到加工出品，都以木槿花独创并严格执行的“13道流程检验图纸”为准则，绝对保障健康质地，在控制范围内杜绝任何瑕疵。木槿花绝大部分蘸料、酱料皆来自举世公认最好的原产地，纯粹鲜活原生态，符合当代食客放心享用的内心期待。

木槿花是具有中华文化底蕴韩式风格装潢的“时尚餐厅”;也是以无烟烤炉节能科技保障就餐环境洁净优雅的“环保餐厅”;又是歌曲缭绕并有现场表演的“音乐餐厅”;休闲娱乐、亲朋聚会、团体聚餐，正宗烤肉是首选，快乐自助人人爱，木槿花更是价值显著的“功能餐厅”…… 不同种族和地域的人们在一件事上实现集体共鸣，那就是：爱上木槿花，越吃越开心。

木槿花韩国自助餐厅入驻淮南金地环球港即将盛大开业，欢迎各位朋友前来，金地环球港4F木槿花餐厅不见不散！

阪超好逛的木槿市场。

大阪除了最著名的黑门市场，其实还有个称为本地人厨房的木槿市场。运转了超过300年的木槿市场，很推荐屏幕前的您来逛一逛，特别是时差党。这里每周三和周日休息，其余时候从凌晨4点开到早上11点。

木槿市场是风格传统的菜市场，主要批发蔬果、海鲜、鲜肉、干货等食品，有超过150间商店以及大型超市。我个人的爱好是非常喜欢逛各种市场和集市的，特别是旅游的时候，因为我觉得市场可以真正体验到当地居民的生活。

木槿市场的确没有那么多游客，价格稍微比黑门市场便宜一些，但是也不要幻想在这里可以捡到特别大的漏，要记得可以和商家砍价。来海鲜市场也一定要带上现金，还有就是多对比一下再下单，特别是里面一点的商户，一般价格会更好。

海鲜品质倒没有觉得和黑门市场差太多，换句话来说，个人觉得木槿、黑门甚至驻地都没有太大的区别。我个人还是更加建议直接去餐馆里面吃海鲜。

·第一、海鲜市场虽然很好逛，但对于游客来说，买东西后没地方吃是一个问题(日本没地方丢垃圾)。

·第二、容易把身上还有手上搞的很脏，主要是这些海鲜也没有很便宜。

黑门市场我觉得没有必要完全避雷，毕竟是一个旅游景点，还是可以去逛一下。吃东西的时候没必要在黑门市场里面吃，更推荐去法善寺(日本吃饭记得预约)或者其他地图高分餐厅。可能是我对木槿市场期望很高，但是吃下来我觉得海鲜品质其实挺一般的，吃了总感觉差了些什么。

冬日来临，百木枯荣，走近花园，细细欣赏，却发现几株木槿，在花开过后，结出了漂亮的果子，似刚刚长出羽毛的小鸟，煞是可爱。

让我们走近木槿花，认识下它。

木槿，是一种常见的落叶灌木，高达3-4米，花期7-10月，正值最热的夏秋季节开放。由于其枝叶茂盛，在园林中可做花篱式绿篱，孤植和丛植均可，在青岛的一些小区，公园或道路旁，常见种植的木槿花。

别看这小小的木槿花，背后却有许多的故事。我们先从木槿与韩国的文化渊源说起。

在韩国历史上，出现的第一位女总统叫朴槿惠，是韩国前总统朴正熙的长女，韩国第18任总统。我们暂且不讨论这位女总统的是非功过，单说其名字中的“槿”字，就与木槿花有关，这源于韩国人对木槿花情有独钟的喜爱。

在韩国，人们发现，木槿花在一朵花凋落后，其它的花苞会连续不断地开，虽然在夏季，却是开得春意盎然，春光灿烂，无穷无尽。因此，韩国人也叫它“无穷花”， 木槿花的花语：“坚韧、质朴、永恒、美丽”，韩国将其评为国花，并将木槿花的图案印在国徽上，象征世世代代、生生不息的民族精神；白色木槿花又能代表清高的民族精神。我们足见韩国人对木槿花的重视。在民间，许多韩国女孩子的名字中带“槿”字，以木槿花寓意女孩子的坚韧、美丽。韩国前总统朴正熙在其女儿朴槿惠的名字中也用这个“槿”字，不仅仅是希望女儿美丽，更有坚韧、永恒等寓意。

在韩国的文化中，木槿花的身影随处可见。如《木槿花开了》，是韩国KBS电视台于2017年5月29日播出的电视剧，以木槿花开为引子，讲述了警察这一阶级组织中发生的故事。在众多韩国餐馆中，有带“槿”字的名字，如“仙木槿”韩国烤肉料理餐厅即取意于此。

韩国餐厅名字不仅仅是带“槿”，木槿花还是地道的美食，无论是韩国还是中国人，喜欢食用木槿花。福建汀州人用木槿花和稀面和葱花，下锅油煎、松脆可口，俗称"面花"、"花煎"。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃，味道十分鲜美可口。

据说，木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽，而且有鸡肉的味道，因此，木槿花在民间，也有鸡肉花的名称，当然还有榈树花、大碗花、篱障花、清明篱、白饭花、猪油花、朝开暮落花等别名。

木槿花在炎热的夏季，朝开暮落，虽然能勇敢的面对炙热的太阳，可是，在我国传统文化中，“朝开暮落” 往往与“朝三暮四”相关联，从这个角度讲，木槿花又有一定的贬义。如唐代诗人孟郊《孟东野集·审交》诗曰:“小人槿花心，朝在夕不存”，因以形容人心易变。

或许，上述寓意仅仅是木槿花的小插曲。事实上，在我国的历史长河中，对木槿花更多的是赞美。

《诗经》曰：“有女同车，颜如舜华。有女同行，颜如舜英。”诗经的舜华、舜英，系指木槿花，比喻女子美貌。唐代诗人李白《咏槿》中写道“园花笑芳年，池草艳春色；犹不如槿花，婵娟玉阶侧。”赞美的木槿花。宋代的金朋说同样不在意木槿花的“朝开暮落”，他曾写下“夜合朝开秋露新，幽庭雅称画屏清。果然蠲得人间忿，何必当年宠太真”的诗句。

木槿花，作为我国自古以来就种植和欣赏的一种花卉，而且有食用和药用价值。木槿的花、果、根、叶和皮均可入药，木槿种子被称“朝天子”，具有防治病毒性疾病和降低胆固醇的作用。木槿花营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、粗纤维，以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等，并含有黄酮类活性化合物。利用木槿花制成的木槿花汁，具有止渴醒脑的保健作用，高血压病患者常食素木槿花汤菜有良好的食疗作用。

木槿是夏、秋季的重要观花灌木，更是“秀色可餐”，被得到广泛的种植和应用，在我国各地均有栽培。北方多作庭园点缀及室内盆栽。木槿对二氧二硫与氯化物等有害气体具有很强的抗性，同时还具有很强的滞尘功能，是有污染工厂的主要绿化树种。

在北美也有种植，并有“沙漠玫瑰”的别称。

诗曰：

朝开暮又落，

色秀摆餐桌。

食之味鲜美，

鸡肉似滑过。

作者：岛之道

2018年12月20日