源：浙江在线
临近年底，原本是喜事扎堆的时间，但是冬季以来多地重新出现新冠疫情，而且此轮疫情涉及的许多确诊病例行程轨迹中，婚宴、聚会等字眼也频繁出现。
针对于这些聚集性的活动，浙江省防控工作领导小组办公室此前已经提倡婚事缓办、丧事简办、宴会不办，减少不必要的聚集性活动。近期，浙江多地发布了通知，对此加以明确。
杭州临安、富阳：暂停婚宴中心等集体聚餐
昨天晚上，杭州市临安区发布关于暂停全区农村（社区） 家宴中心、婚宴中心、文化礼堂等集体聚餐活动通告。
关于暂停全区农村（社区）家宴中心、婚宴中心、文化礼堂等集体聚餐活动通告
为进一步防控全区农村（社区）因人员集聚而带来的疫情传播风险，根据省疫情防控办《关于进一步加强冬春季和春节期间新冠肺炎疫情防控工作的通知》（省疫情防控办〔2021〕1号）、市防控办《关于加强2021年冬春季和春节期间新冠肺炎疫情防控工作的通知》（杭防组办〔2021〕1号）和区防控办《关于加强2021年冬春季和春节期间新冠肺炎疫情防控工作的通知》（临防组办〔2021〕1号）精神，决定自即日起暂停全区农村家宴中心、婚宴中心、文化礼堂等集体聚餐活动。现将有关事项通告如下：
一、暂停集体聚餐
即日起暂停全区农村（社区）家宴中心、婚宴中心、文化礼堂等集体聚餐活动。倡导喜事缓办、丧事简办、宴会不办。
二、做好传达解释
各镇（街道）要立即将通告精神通达到各家宴中心、婚宴中心、文化礼堂等管理人员，自即日起禁止接受集体聚餐预订服务，已经预订的要及时将本公告精神向居民群众传达到位。禁订、退订过程要充分做好解释工作。
三、做好宣传巡查
各镇（街道）要加强宣传引导，教育广大群众重视疫情防控，不组织大规模聚餐和人员集聚。各镇（街道）和区市场监管局等部门要加强对各家宴中心、婚宴中心、文化礼堂等场所的巡查督导和劝导处理，疫情防控督查检查组要加强对疫情防控举措落实情况的监督检查。
杭州市临安区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部
2021年1月22日
1月21日，杭州市富阳区也已发布《关于暂停全区农村家宴中心、集体聚餐活动通告》。通知内容和临安的基本相似，也提出暂停全区农村家宴中心集体聚餐活动。倡导喜事缓办、丧事简办、宴会不办。
此前杭州市新冠肺炎疫情防控工作领导小组也曾下发通知，特别提出要求严控人员聚集性活动，50人以上聚集性会议活动需要制定防控方案，取消单位年会、团拜、联欢、集体慰问等活动，家庭聚会控制在10人以下。
绍兴诸暨、柯桥、嵊州：暂停聚集性活动、药店停售治疗发烧药物
除了杭州，绍兴也有部分地区已经明确提出针对聚集性活动的规定。1月22日，诸暨下发通告表示春节期间，严控庙会、文艺演出、展销促销等活动，居民家庭不举办聚餐等聚集性活动。
关于明确近期疫情防控措施的通告（第3号）
根据上级最新文件精神，现就近期疫情防控有关措施通告如下：
一、对境外来诸返诸人员，实行“14+7+7”健康管理措施和3次核酸检测，即实施14天的集中隔离医学观察后，继续实施7天居家硬管控，期满后再实施7天日常健康监测。三次核酸检测时间分别是到诸后第1天、第8天和第15天。
二、对国内高风险地区所在城市以及爆发较多病例、实行全域封闭管理的中风险地区所在县（市、区）来诸返诸人员，实行“14+7”健康管理措施和三次核酸检测。即实施14天的居家硬管控后，继续实施7天日常健康监测。核酸检测时间分别是到诸后第1天、第15天和第22天。
三、对国内中风险地区所在县（市、区）来诸返诸人员，实行7+7健康管理措施和3次核酸检测。即实施7天居家硬管控和7天日常健康监测。核酸检测时间分别是到诸第1天、第8天和第15天。
四、对省外低风险地区和市外从事高风险职业（进口冷链食品从业人员、口岸直接接触进口货物从业人员、隔离场所工作人员、交通运输工具从业人员等）的来诸返诸人员，由村（社区）核验其7天内核酸检测阴性证明，并对其实行14天日常健康监测和2次核酸检测。核酸检测时间是到诸第8天和第15天。对无法提供7天内核酸检测阴性证明的返乡人员，应第一时间到市综合服务点（市委党校内）进行核酸检测。所有检测费用自理。
五、入境人员和国内高风险地区所在城市来诸返诸人员的共同生活者要做好健康管理。尽量减少外出，规范做好个人防护，家中不接待客人。入境人员健康管理期满后，其共同生活者须进行１次核酸检测。
六、春节期间，严控庙会、文艺演出、展销促销等活动。居民家庭不举办聚餐等聚集性活动。婚丧事宜原则上“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”。确需举办的，规模控制在50人以下，并制定防控方案，向属地镇乡（街道）报批。
七、即日起全市所有零售药店暂停销售治疗发热、咳嗽的药品。有发热、咳嗽等症状的群众一律引导至设有发热门诊的医疗机构就诊，民营医院、基层医疗机构、个体诊所及医务室一律不得诊治发热病人。
八、即日起全市养老机构和儿童福利机构实行封闭管理，暂停家属进入养老机构探视。镇、村两级居家养老服务机构暂停运行。
九、离诸返乡人员需做核酸检测的，可携带有效证件（身份证或医保卡）前往居住地镇乡社区卫生服务中心进行采样检测，检测费用自理。
诸暨市新型冠状病毒肺炎疫情
防控工作领导小组办公室
2021年1月22日
此外柯桥也发布了类似通知，嵊州更是明确要求不举办10人以上聚餐等聚集性活动。此外，喜事缓办、白事简办、宴会不办，确需举办的，规模控制在50人以下。
金华东阳：严控聚集性餐饮活动
1月18日，东阳市新冠肺炎疫情防控工作指挥部下发通告，提出严格控制聚集性餐饮活动人员规模和密度，结婚、祝寿、乔迁等喜庆事宜，建议取消或延期办理。
白事一切从简，不开追悼会，举办前须经村（社区）审核后报属地乡镇（街道）备案，人数控制在50人以内，并实名登记。
台州温岭：暂停搭棚办酒聚餐
台州市市场监督管理局1月15日曾下发通知决定即日起暂停全是农村家宴中心集体聚餐活动。部分地区近期则将聚餐活动进一步细化，明确至搭棚办酒，例如台州温岭大溪镇曾连发两通告，明确规定棋牌、搭棚办酒聚餐等聚集活动暂停。
关于在全镇范围内暂停搭棚办酒聚餐等聚集活动的通告
当前境外疫情持续扩散蔓延，近期国内多地发生本土疫情，根据温岭市突发公共卫生事件应急指挥部《关于进一步加强冬春季和春节期间疫情防控工作的通告》（【2021】1号）精神，为进一步防控农村地区因人员集聚而带来的疫情传播风险，切实保障人民群众身体健康和生命安全，镇突发公共卫生事件应急指挥部研究决定，在全镇范围内暂停搭棚办酒聚餐等聚集活动，现将有关事项通告如下：
一、自2021年1月19日（农历十二月初七）起，全镇范围内一律暂停搭棚办酒聚餐等聚集活动。
二、按照“非必要不举办、谁举办谁负责”的原则，操办红白喜事必须严格落实疫情防控主体责任，并签订防疫承诺书，主动及时向所在村居报备参加人员、工作人员名单信息，严格做好场所通风、卫生消毒等防疫措施。
三、健康码为红码、黄码人员，有28日内中高风险地区所在城市旅居史人员，有与确诊人员、无症状感染者接触史人员，有发热、咳嗽、腹泻、乏力等症状人员一律不得参加红白喜事等聚集活动。
四、希望广大群众支持理解、积极配合，自觉遵守《大溪镇关于深入开展婚丧礼俗整治推进移风易俗工作的实施细则》，实行红事缓办、白事简办，文明节俭办理红白喜事，自觉减少集聚性活动，主动做好相关防疫工作。
五、镇突发公共卫生事件应急指挥部将组织宣传、民政、综合行政执法、市场监管等部门，加强巡查管控，对不遵守防疫规定、不落实防疫责任的一律严格追究责任。
镇突发公共卫生事件应急指挥部电话：86326573、17858677599。
大溪镇突发公共卫生事件应急指挥部
2021年1月17日
疫情之下，喜事缓办，但相信那些在安全之下的喜悦仍会保留。
来源：临安发布、诸暨发布、东阳发布、大溪镇突发公共卫生事件应急指挥部等
<>四线城市将会成为餐饮市场新的增长潜力点，但这里的挑战也非常明显。
1.月薪6000+、经常星巴克有闲又有钱的小镇青年
往常，姚丽娜最喜欢喝的饮品是开封府附近的杏仁茶。但是，这半年她有了新的去处。2017年12月25日，开封市首家星巴克在中山路和西门大街交叉口的万博广场正式开业。
从此，隔三差五，她都会带上一本书来这里。开业至今快半年了，这家星巴克天天客流爆满。
从2014年毕业至今，姚丽娜已经从最初的普通业务员升级为品管部经理。薪资待遇也从最初的2500元，涨到了如今的6300元。
而她只是“小镇青年”的一个缩影。像她这样有一定的消费力，又有充裕消闲时间的人群在三四线城市越来越多。
公开数据显示——
2017年，在全国GDP增速6.9%的情况下，开封地区的GDP增速却达到了10.26%；
在社会消费品零售总额上，开封市2017年的数据为944.81亿元，相比2016年增长了12.3%。
与开封市的情况大体类似，内参君梳理相关资料时发现，三四线城市的消费市场已经悄然崛起。
2三四五线潜力巨大“未来5年会是一个爆发点”
《中国餐饮报告2018》数据显示，2017年，全国18个主要城市中，仅长沙、杭州、东莞、西安、昆明5个城市的商户数量比2016增加，其余13个城市整体商户数量较2016年下降，总商户数比2016年减少约10.59万。
但是从总体上来看，全国餐饮商户数仍在保持较快的增长，这说明2017年商户增量主要来源于三四线市场。
外卖方面，三四线及以下城市的外卖订单增速远高于一二线城市。三四线已成为外卖发展的重要增长极。《中国餐饮报告2018》显示，2017年，二线城市外卖订单量增长149%，三线城市增长147%，四线，增长199%，五线以下，增长达到343%！
头部品牌方面，各行业巨头早已嗅到商机。比如化妆品巨头欧莱雅、日化品巨头联合利华，京东、苏宁等电商大佬，沃尔玛、家乐福、奥特莱斯等大型商超等都在下沉三四线城市。餐饮企业也不甘落后，麦当劳、未来5年新开门店大部分集中在三四线城市。
消费能力方面，绝大多数三四线城市已经跨过消费升级的GDP和收入门槛。研究数据表明，三四线城市居民已经具备消费升级的收入基础。目前三四线城市人均可支配收入，已经相当于北京市2007~2010年的水平。
市场竞争角度来看，三四线城市还有空白市场。而一线城市、乃至部分新一线城市的餐饮市场已经是一片红海。很多品牌甚至是从低线城市崛起后才打入一线城市，比如喜茶，最初发源于广东省江门市，随后进入东莞、佛山、深圳，最终在上海成为“现象级”品牌；比如，三只松鼠起家于安徽芜湖；电商品牌中韩都衣舍诞生于济南；再比如目前拥有1200多家店的古茗奶茶，诞生于浙江省温岭市的大溪镇。
深耕餐饮市场多年的邵建兵认为，接下来几年，三四线城市餐饮市场将会迎来自己的春天。他在湖北黄冈市经营的餐饮品牌，原始部落音乐烧烤吧，“目前已有十家分店，并且经营状况都不错”。
中国食品产业分析师朱丹蓬更是断言，未来五年，三四线市场将会是整个餐饮行业竞相争夺的热土，会成为整个中国餐饮的一个大的增长点和爆发点。
3机遇下的挑战：三四线的天然劣势
《财经杂志》预计，三四线城市的居民消费将从2017年15万亿元人民币的水平翻两番到2030年45万亿元人民币。
然而，风口之下，必有隐忧。与一线城市相比，三四线城市有着天然的劣势，部分三四线城市甚至本身就先天不足。
①同是三四线，区域差别巨大
说到底，餐饮做的是“人”的生意。虽然最近几年三四线城市出现了人口回流的现象，但是长远来说，一线城市、区域重点城市对人口的聚集和虹吸效应是一个不可阻挡的趋势。
专家预测，未来一线城市人口流入将持续放缓，二线城市将成为人口流入的主要目的地。受溢出效应影响，一二线周边的三四线城市人口流入幅度将远远大于普通的三四线城市。
也就是说，从整体受人口影响的餐饮市场需求上来看，区域差别较大。
一位在中山经营串串店的老板吴公子向内参君诉苦，“人都跑到广州旁边的佛山，深圳旁边的东莞了，中山市常年处于‘人烟稀少’的状态”。自己的串串店经营了一年，赔了二三十万，现在准备到珠海重新开始。
②小地方更难留住优秀人才
受经济发展水平限制，三四线城市通常很难留住优秀人才。汕尾市凤椰四季音乐主题餐厅COO邵清海说出了自己的困境，“别说优秀人才，连普通的服务员招起来都费劲”。
年轻人都愿意往去大城市发展和闯荡，三四线城市很难吸引到人才，即便愿意出比当地收入水平高的薪资，也很难招到年轻人。
③做大规模时，供应链受限
蜀海供应链的内部人士告诉内参君，目前三四线城市物流成本普遍较高，所以很少有供应链企业会深入到三四线城市。
相反地，对想做大规模的餐企来说，也会受制于供应链。所以，目前分布在三四线城市的餐饮企业仍然呈现出明显的“个体化、分散化”态势，成熟的、具备规模的餐饮品牌较少。
④客群对价格敏感，品牌忠诚度低
相比于一线城市，三四线城市消费者对价格的敏感度更高。“好价格”的吸引力，仍然要超过“好品牌”。
吴公子给内参君举了个例子。海底捞刚去中山时，由于自带的品牌效应，开始时生意十分火爆。可是一段时间过后，消费者的新鲜劲已过，品质更好、但是价格也更贵的海底捞就经常门庭冷落。
⑤山寨猖獗，品牌推广难度大
除此之外，三四线城市的山寨之风也十分猖獗。比如，经常可以看到诸如“麦肯基”、“心胜客”、“星吧克”等山寨品牌。这对于老老实实做品牌的企业，无疑形成了不小的冲击，可能刚推出不久的新品牌，就被其他人山寨过去抢走了流量。
4俘虏小镇居民，这里有4个技巧
机遇与挑战并存，鲜花与荆棘俱在。那么，该如何耕耘三四线城市呢？内参君分享几个技巧。
①简单粗暴的打折送券活动，引流效果更好
在河南许昌有着多年餐饮经验的鲜虾季创始人赵新太告诉内参君，三四线城市消费者对价格的敏感度高，不全是坏事。
在做引流和营销活动时，越简单粗暴的活动，引流效果越好。诸如满减、折扣、送消费券，这些看上去很老很土的方法效果往往是最好的。
吴公子总结中山开店的教训时也提出：选品时就需要注意，一定需要符合“平靓正”的特点，即价格要平价、外形好看、味道要好。
②提早注册商标，高开高打迅速建立品牌
为了防止被李鬼截胡，三四线品牌经营者一定要提前注册商标，用法律武器武装自己。同时需要用“凶猛”的推广，迅速建立消费者的品牌认知。
餐饮老板内参特约作者、CIBANK餐投行创始人吴憨子提出，与一线城市多样化的品牌相比，三四线的品牌更少，所以率先建立品牌认知就更为重要。可以集中财力物力，找到原点社群和头部媒体，做集中性的推广，成为区域内消费者品类认知的NO.1。
③用好淡旺季，多品牌、多品类互补
邵清海告诉内参君，三四线城市餐饮消费有十分明显的淡旺季。每年的暑假、春节、十一、五一期间，客流的爆发极为明显，而每年的3、4、9月份则是客流较少。
针对这一点，吴憨子提出，大品牌可以建立多品牌轮换战略。旺季时，推出符合大众消费需求的正餐品牌；淡季时，可推出一些适合做满减、折扣的品牌，以此带动客流量。小品牌可以针对淡旺季增加适合的经营品类。
④多渠道合作，把供应链效益最大化
如果是有实力的头部品牌，可以迅速占领市场、多点布局，然后养大供应链。对一般的餐饮企业，则可以采用联合同类商家进行集体采购，主动提前联系当地生鲜零售商等多种灵活方法。
源：温岭发布
关于有序放开温岭市城区部分区域
社会面管控措施的通告
根据当前我市疫情防控形势，经市突发公共卫生事件应急指挥部研判，现就有序放开太平街道、城东街道、城西街道、城北街道社会面管控措施通告如下：
一、四个街道范围的棋牌室、酒吧、KTV等室内密闭公共场所，影剧院、文化馆等公共场所，商场、超市、农贸市场、餐饮服务单位、街边烧烤、大排档等经营场所，宗教活动和民间信仰活动场所，养老机构等有序恢复正常运营，实行常态化疫情防控管理措施。
二、集市、民俗、线下演出、展销促销等聚集性活动要按照常态化疫情防控要求，做好疫情防控预案、严格落实防疫措施、按有关要求报备后方可举行。
三、各市场主体、经营场所、公共交通、机关企事业单位、物业小区、建筑工地、培训机构等场所要强化疫情防控主体责任，加强从业人员日常健康管理和“小门”管控，严格落实重点岗位人员核酸检测频次要求，严格执行“一扫三查”管控措施（扫“场所码”，查验“健康码”、行程卡和72小时内核酸阴性证明）。
四、请广大市民群众持续强化自身健康第一责任人意识，保持良好的卫生习惯，做好个人日常防护，科学规范佩戴口罩、勤洗手、常通风、不聚集，积极配合做好各项防疫工作。如出现发热、干咳、乏力等症状，应及时到医疗机构发热门诊就诊，并主动向所在地社区（村）申报。
以上措施自2022年12月3日起执行。
温岭市突发公共卫生事件
应急指挥部
2022年12月3日
市本级、各镇（街道、开发区）
联系电话
太平街道：89961032 86222148
城东街道：81609806
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松门镇：86689373
箬横镇：86898076
新河镇：86598133
石塘镇：82837603
滨海镇：86508191
温峤镇：86966008
城南镇：86266015
石桥头镇：86289567
坞根镇：86907226
温岭经济开发区：86680058
市指挥部：1234586301187
来源丨温岭市突发公共卫生事件应急指挥部
