目新闻记者 邓波
近日,山西省大同市平城区一家面馆因为涨价引发关注。2月18日,极目新闻记者从平城区市场监督管理局获悉,此前接到涉事面馆涨价的投诉,该局连夜开会研究,涉事面馆目前已经被责令停业整顿。该面馆连锁品牌工作人员称,涨价系加盟店私自行为,涉事门店目前已停业停牌,并取消其加盟资格。
< class="pgc-img">>面馆停业整顿(图源:网络)
据多位网友发布的信息,山西省大同市平城区仿古街一家叫老柴削面的面馆因为涨价,受到当地群众的关注和讨论。当地市民姚先生告诉极目新闻记者,大同市区内刀削面普遍价位在12元左右,春节期间,仿古街内的老柴削面涨价到18元一碗,最贵的时候卖到了三十多元,有消费者在店内消费后将遭遇发布到了短视频平台进行吐槽,这才引发了当地群众和网友的关注和讨论,“18元太贵了,大同市刀削面13元一碗就差不多了。”
姚先生还介绍,有消费者在网上吐槽后,这家面馆通过官方账号发表了不当言论,与网友发生了争执。网传的截图显示,账号名为“老柴削面(仿古街店)”商家回复网友说:想吃便宜的面,坐公交车到石料厂下车,那里是平民区,仿古街是旅游景区,不适合你去。这则留言也引发当地群众的吐槽。还有网友发文澄清,这家面馆价格不代表大同。
< class="pgc-img">>面馆停业整顿(图源:网络)
2月18日,当地多名网友发布视频称,老柴削面(仿古街店)已经停业整顿。现场照片和视频显示,有市场监督管理人员在门店内进行调查,面馆内的液化气罐被搬上了执法车。面馆橱窗也贴上“从即日起,停业整顿”。当天下午,极目新闻记者致电涉事门店电话,电话未接通被挂断。
18日下午,平城区市场监督管理局告诉极目新闻记者,此前曾接到关于涉事面馆涨价的投诉,该局及时介入调查处理。目前,涉事面馆因价格问题,在18日当天被责令停业整顿,“整改时间得看(涉事门店)的整改情况来”。
老柴削面餐饮公司工作人员柴先生告诉极目新闻记者,涉事门店是加盟店,才开了二十多天,大年初一初二这两天,涉事门店私自调整价格至18元一碗,而该品牌位于古城墙外的门店定价为小碗10元,大碗11元,管理公司得知仿古街店涨价情况后,经过交涉,涉事门店这才往下调了价格。该工作人员还表示,目前涉事门店已经停业停牌,品牌方决定取消其加盟资格。
来源:极目新闻
<>6个名族,56只花,56个兄弟姐妹是一家……
这是中国。一个不同的区域,不同民族,建立的大中华。当然就有不同的饮食文化了。一般可分为东酸西辣,南甜北咸。东边以东北为主口味偏酸。西边以四川为主口味偏辣,南边以上海为主的口味偏甜,北边以山东为主口味偏咸。所以在中国做自主餐饮品牌确实很难。可为什么麦当劳,肯德基就做的不错?因为“无国籍”啊,所以很多餐饮创业者选择无国籍料理来打开这个4万亿的中国市场。
在威海有一家叫做御泉七味的铁板烧经营的不错,就在青岛开了一家旗舰店,可是苦苦经营三年,还是败走麦城。下面就剖析一下餐饮品牌异地经营的那些事。
创始人是一个留着小辫挺、挺文艺的的中年,格局比较大,注重文化,为人和善亲近。
御泉七味请了专门的企业策划制定了自主的战略和品牌文化。为10年内打造中国第一铁板烧品牌梦启程……
第一个异地店面是大同加盟店,生意可火。听说后面还有35个加盟商在排队中……
青岛店隆重开业。
生日不错,口碑不错,营业额也不错……
一片欣欣向荣的景象。
可是营业额一月突破70万还是赔钱。
厨房成本毛利卡不住。
怎么办?
解决不了。
管理层天天开会就是解决不了……
老板为人重情重义,这个班底是从创业初期的一线元老,在威海可以是说是精英,可是这是青岛,竞争更加激烈。所以餐饮品牌异地经营一定要做好以下准备:
1、感情别用事。
2、产品要升级
3、市场重定位
4、团队要升级。
5、战略纵深。
6、入乡随俗。
7、经营分析。
8、核心竞争力。
>近刷爆抖音的芝士榴莲饼实在是太火了
满满的芝士和超厚实榴莲果肉流出来
这也太太太诱人了吧!
来自四面八荒的小伙伴们都炸锅了
OMG
怎么看起来这么好吃呀
不,不,不
实际上就是这么好吃
不信小编带你一探究竟!
1
丘比特芝士水果饼
在抖音的安利下,外地的这家店人气简直太火爆了,排队阵容十分强大!
所幸,这家网红芝士水果饼带着【至尊芝士榴莲饼】来大同了,不用去外地排队也能吃到啦!
坐标:永泰南路尚品御泉啤酒烤肉自助下面,认准门头,榴莲控们要去打卡呀!王华磊丘比特芝士水果饼在大同仅有永泰南路店和仿古街店这两家哦!
2
手工制作,美味看得见
店面不是特别大,大概也就站得下三四个人,全程制作透明,这样大家才吃得放心。
店内的招牌【至尊芝士榴莲饼】,每天供不应求,火爆是有理由的!
高品质榴莲肉,榴莲饼的成败全靠它啦!
芝士就是力量。爆浆拉丝效果全靠它啦!进口芝士,浓郁奶香迎面扑来!
让我们见证芝士和榴莲产生的奇妙反应吧!
提前发酵好的面团整齐地码好,百分之百新鲜的榴莲,全部当天现切现取,完全新鲜果肉,准备工作满分!
像包包子一样,剥榴莲、切碎、加芝士,然后用提前发酵好的面团擀好,填充馅料,然后就可以烤啦!
出炉的芝士榴莲饼是介个样子的!
3
双倍芝士+双倍榴莲=至尊芝士榴莲饼
芝士榴莲饼有招牌芝士榴莲饼和至尊芝士榴莲饼两种,在这里,小编墙裂推荐至尊芝士榴莲饼,双倍芝士+双倍榴莲,够味儿!
见证奇迹的时刻到了!刚出炉的饼一刀接一刀切下去,直接就爆爆爆浆啦!
来个特写,口水要流出来了,有没有?
满满的榴莲果肉溢出来了,还带着酥脆的皮+诚意满满的馅料,一口就沦陷~
拉丝满分!颜值在线!
一定要趁热吃!
吃前一定要记得拍照,馋哭朋友圈的小伙伴们!完美!
忘了说,老板强调:至尊芝士榴莲饼上会有黑芝麻,和招牌很容易区分哦!
4
雷打不动的粉丝福利
没有福利的推文是没有灵魂的
别眨眼,福利来啦!
★ 29.9元超值购
38元至尊芝士榴莲饼 ★
2019年4月5日—4月12日
活动店铺:
丘比特芝士水果饼(永泰南路店)
丘比特芝士水果饼(仿古街店)
参与方式:
凡是将本条图文链接分享至盆友圈
并附文字“我要吃丘比特芝士榴莲饼”
注:
分享至盆友圈的链接必须超过12小时,
且对所有人可见,不可设置限制条件,
一旦发现则视为无效!
丘比特芝士水果饼
永泰南路店
地址:永泰南路尚品御泉啤酒烤肉自助下面
仿古街
地址:仿古街步行街76号(V爱婚纱摄影对面)
招商加盟电话:18503524196(矿务局及各个县区均可加盟)
触摸大同合作微信:wangrong903
合作电话:0352-5353998/13313521998
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