饮店开店为什么要做活动？目的就是让更多的人知道你这个店，让消费者了解到门店的特色产品和经营模式、装修风格等独特之处，还有让消费者对店铺的地址，交通路线等信息进行一个详细的了解，这样有利于促进上门消费的消费者数量增加，那么餐饮开店该怎么做才能打响知名度？让小编来为大家推荐几个好方法。
< class="pgc-img">1、店铺的门头
门头是路人对于一家餐饮店最直观的印象来源，因此，门店在店铺装修风格、色彩的选用上要大胆，能在一条街的所有门头中抓住消费者的眼球，这样才能更加的吸引人，砂锅土豆粉快餐店对于年轻人来说是一个休闲的好去处，因此要对时尚的潮流进行把握，可以把时尚元素加入到门头中去。
< class="pgc-img">2、纸质传单的发放
传单的成本很低，宣传的方式也很简单、直接，是很多商场店铺都非常爱用的方式。发放大量传单的效果是挺不错的，能够为店铺带来很多有消费意向的顾客。这个方式的性价比非常高。就算是网络信息覆盖了人们生活方方面面的如今，传单发放的宣传还是会受到很多商家的选择。
< class="pgc-img">3、公交站地铁站的宣传。
这种宣传方式是近年来逐渐流行起来的宣传方式，通过公交站点、地铁站内外的广告投放，还有公交车内座椅背后的广告投放都能在土豆粉品牌店铺宣传上有较好的效果。
以上就是几种提升砂锅土豆粉店知名度的小方法，想要提升知名度不仅仅是这三种方法，也要做好服务、做好产品，才能吸引顾客二次回购，积累更多的忠实顾客群，这样才能打造好口碑、扩展门店的知名度。
< class="pgc-img">好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我会认真阅读您的每一条留言~
一家餐饮店，推广是必不可少的，酒香还需风助力，更何况如今竞争激烈的餐饮行业，没有推广手段，怎么让更多的消费者知道自己的门店呢？用短视频、自媒体等平台宣传，都是老生常谈的方法了，那么有哪些被忽略的餐饮推广技巧呢？
< class="pgc-img">存“酒”留顾客
在很多交际、应酬、聚会的场合中，酒都是一个重要的角色，但很多时候点了很多酒，又没办法带走时，剩着浪费；但全部喝掉，轻者喝醉、重者伤身。但若是餐厅有存酒的服务，就可以避免这种问题，还可以促进消费者二次到店消费。同样的方法，也可以将“酒”换成饮料、大份量的菜品，或者是一次消费打8折、二次消费打7折、三次6折之类的优惠券，利用消费者在意的东西将其留存住。
宣传海报
与其他推广方式相比，海报的成本低，而且宣传效果久，但被忽视却是因为同功能的产品太多了，比如灯箱广告、LED广告等等，让商机不自觉就会忽略了海报。但实际上，其余宣传广告的制作相对复杂，更换也比较麻烦，但海报的应用场景和展示内容是很灵活且低成本的，上面可以是店铺简介、主营品类，还可以是店铺活动、折扣优惠、推荐产品等等。
菜单推广
很多餐饮店都只是将菜单当做菜品名称及价格的公告栏，由于菜单篇幅的考虑，推荐菜品会配上展示图片，但其余菜式就只能由消费者猜测或是服务员补充介绍了。但事实上菜单还可以从装帧艺术、风格、视觉效果等方面对餐厅进行宣传，同时消费者也可通过菜单了解店铺的菜品特色、市场定位等。
< class="pgc-img">在设计菜单时，要有主次，主打菜、热销菜、优惠菜要着重突出，这样也能缩短顾客的点单时间。同时菜单的设计要符合店铺的风格，比如麻辣火锅店，就要尽可能运用红色、辣椒、火、沸腾等原色，给人以大汗淋漓、火热的感觉，展现门店特色。
这些推广技巧之所以被餐饮店忽略，很大程度上是因为它们带来的转化效果较弱且周期较长。但是一些加盟店，如隆兴淳面等品牌，可以依托加盟总部的市场知名度、经营经验、产品更新等能力发展店铺。但自营的餐饮店就不行了，这类低成本的能长效宣传门店的推广手段，不能忽视。
“卖什么的吆喝什么”，餐厅的服务员也有销售菜品的职责。但因餐厅业态不同，顾客宴请性质不同，服务员介绍菜品要因人因时因业态不同而不同。
下面浅谈几种情况。
服务员向顾客介绍餐厅经营的菜品要适时，针对不同的客人介绍菜肴时要有不同的介绍方法。对于常光顾的老客户只需要简单介绍近日或者当天的特别菜品即可，因为他们对餐厅的整体菜品很熟悉，过多介绍反倒引起客人的不满意。如果顾客是第一次来就餐，服务员应该简单粗略得介绍一下餐厅所经营菜品的结构，如属于什么菜系，有什么特色菜、招牌菜、根据顾客的现场反应而选择继续还是适可而止。如果是商务宴请性质的顾客，服务员可以从稍微高档菜品中的中上价格开始介绍，并且要表达菜品特色，因为这种宴请性质的顾客更加注重菜品的质量，讲究呈现出来的档次。
如果是国外或者外地的顾客，服务员可介绍一些特色的地方菜品，同时要征询顾客的饮食习惯，比如说欧美顾客一般不喜欢选择动物内脏为原料的菜品，并且介绍清楚烹调的方法。就国内而言，地域生长环境不同每个地方的顾客口味喜好不同。比如，南方顾客喜欢清淡、咸甜适中的汤类菜品。北方顾客以辣酸口重为首选。消费能力强的顾客会选择粤菜多一些，还有一些顾客是特地来品尝当地风味的，所以，此时服务员要多介绍“门店菜”。
菜品的介绍除了要在推荐点菜时用到，等菜品上桌后的介绍也是非常有讲究的。
一般菜品的介绍分原料介绍、口味介绍、工艺介绍和营养介绍。一般对于年轻的顾客，更注重讲出菜品的工艺不同，比如讲出九转大肠对肠头“九炼金丹”般历史沉淀后的精工细作，会让年轻人练练咂舌。对于异地顾客，如果你讲出四川毛血旺的香辣纯正，会让外地来的顾客垂涎三尺。比如对于年长的顾客你讲到菜品的营养，比如讲一道“扣花胶”的菜品：
花胶与鱼翅、燕窝齐名，是“八珍”之一，营养价值极高，具有美容养颜补气益血的功效，加上极具营养的鲍汁，鲍汁是由金华火腿、干贝、老母鸡等小火熬制。年长的顾客就会觉得此菜超值。
对此，笔者对于菜品介绍总结出一点：原料谈品质；口味谈特点；工艺说不同；
营养说养生。对待不同的顾客，介绍的方向不同，但每个方向都可以有不同的侧重点。如果你要向顾客介绍原料，那么重点讲原料的新鲜，就地取材；如果要讲口味，一定要谈出独具特色的口味；如果要讲工艺，一定要讲出此菜的“秘籍”，讲一个突出点即可；如果要讲营养，就选择养生的角度。
菜品介绍很讲究，我们一起来研究！
感谢大家！希望大家提出更丰富的观点。
