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官方通报古茗奶茶中疑有血痰:无法认定!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:目新闻记者 周丹实习生 杨家纯 蔡雅青近日,安徽池州一陈姓女子称自己喝古茗奶茶,喝到一半后发现有红色漂浮物,捞出后疑似是“

目新闻记者 周丹

实习生 杨家纯 蔡雅青

近日,安徽池州一陈姓女子称自己喝古茗奶茶,喝到一半后发现有红色漂浮物,捞出后疑似是“血痰”,引发网络热议,相关话题登上微博热搜。

对此,古茗官方回应极目新闻表示:“我们第一时间核查了相关门店的监控视频,对投诉所涉饮品的备料、调饮及出杯全过程进行了仔细核查。经查验,门店全体员工在操作过程中均全程佩戴口罩,按照调饮标准出杯,不存在违规操作,也没有异物进入的情况。”

7月26日上午,安徽省池州市贵池区市场监管局发布情况通报。通报称:经多方查证,且陈某不能提供带有疑似“血痰”的塑料吸管、剩余饮品等实物,无法进一步检验。根据国家市场监督管理总局《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》第二十四条第一款之规定,无法认定陈某所诉的饮品中含有疑似“血痰”且与涉诉饮品店加工制作有关。

(来源:极目新闻)

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女子称古茗奶茶内疑有血痰# 事件有了初步的调查结论,涉事门店所属的市场监管局经过调查后称,无法认定消费者所诉的饮品中含有疑似“血痰”,也无法认定这与古茗门店的加工制作有关。

此前,有安徽的消费者陈女士在社交平台上发帖称,7月21日,其在池州市一家古茗门店购买的饮品中发现了红色漂浮物。该消费者表示,医院工作的同事通过显微镜观看后发现,这些漂浮物里面有大量红细胞。7月24日,#女子称古茗奶茶内疑有血痰#话题登上微博热搜榜。

视频显示,该吸管上有一些红色的物质

7月26日,针对此事,池州市贵池区市场监督管理局发布通报称,在接到市民陈某通过12315平台反映的投诉后,市场监管部门依法依规开展现场检查、调取监控、询问相关人员等工作。“经现场检查,涉诉饮品店证照齐全,涉诉饮品‘百香双重奏’的主要原料为珍珠、椰果、百香果糖浆、青橘,以上四种原料由总部配送,票证齐全,未见混有异物或感官性状异常,贮存条件符合要求。冲泡用水为水净化设备处理后的直饮水。加工场所环境卫生清洁,符合规范。店内所有从业人员均持有效健康合格证明,未见皮肤破损、出血情况。

经询问市民陈某,其于7月21日13时28分通过手机下单订购3杯饮品,其中一杯为涉诉饮品。通过调取店内监控录像,发现陈某网上订购的饮品系店员苏某从7月21日13时31分41秒开始加工制作,至13时39分46秒封口,店内工作人员全程佩戴口罩、工帽,加工过程未发现人员咳嗽。经询问外卖员姚某,其于7月21日13时30分接单,13时50分出单配送,14时05分送达陈某。陈某和外卖员姚某均确认饮品包装封签完整无损。

经查阅陈某在某医院检验科工作的同事王某某提供的微信聊天记录和询问相关人员,7月21日17点31分,陈某发微信请王某某帮忙查看疑似‘血痰’是否有红细胞,并于18时左右,将塑料吸管送至王某某处。王某某表示,只是简单通过显微镜看了一下,并不确定吸管上黏连物为血液结痂且含有红细胞,在陈某再三要求下才用手机透过显微镜目镜拍摄照片,通过微信发给陈某,同时告知手机拍摄的照片与显微镜看到的完全不一样。

经询问陈某单位物业管理人员,涉诉塑料吸管被作为废弃物处理。经多方查证,且陈某不能提供带有疑似‘血痰’的塑料吸管、剩余饮品等实物,无法进一步检验。

根据国家市场监督管理总局《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》第二十四条第一款之规定,无法认定陈某所诉的饮品中含有疑似‘血痰’且与涉诉饮品店加工制作有关。

针对此事,此前,7月24日,古茗相关负责人曾回应南都湾财社记者采访称,古茗已第一时间核查了安徽池州相关门店的监控视频,对投诉所涉的“百香双重奏”饮品的备料、调饮及出杯全过程进行了仔细核查。经查验,门店全体员工在操作过程中均全程佩戴口罩,按照调饮标准出杯,不存在违规操作,也没有异物进入的情况。

古茗于2010年在浙江台州创立,根据窄门餐眼,截至今年7月5日,古茗共有门店9433家,主要分布在浙江、福建、广东、江西、江苏、湖北、安徽等地。今年1月2日,古茗向港交所递交招股书,想要冲刺上市。招股书显示,2023年前9个月,古茗营收为55.71亿元,净利润为10.02亿元,经调整利润(非国际财务报告准则计量)为10.45亿元。今年7月3日,古茗招股书失效,目前尚未递交新的招股书。

采写:南都·湾财社记者 冯家钜 詹丹晴

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茶喝出一口血痰?知名奶茶品牌古茗近日陷入食品安全争议。
饮品中疑喝出血痰?
古茗:店员全程佩戴口罩,无异物进入情况
据星视频报道,7月21日,安徽池州。一女子称古茗奶茶喝一半后发现有红色漂浮物,捞出后疑似是“血痰”。
该女子称:“当时在古茗买了3杯奶茶,喝了一大半,孩子在其中一杯百香果内发现红色漂浮物,开始以为是西瓜瓤,细看疑似粘液血痰。自己在医院上班,让同事帮忙用显微镜查看,显示大量红细胞。目前,已经报警处理,相关部门也已介入调查。”
记者了解到,该女子购买的饮品为“百香双重奏”,是一款以百香果为主要原料的茶饮,目前该饮品仍在正常销售。记者后续致电涉事店铺,工作人员表示并不知情。

随着事件的不断发酵,7月25日古茗方面回应称:“古茗第一时间核查了安徽池州相关门店的监控视频,对投诉所涉饮品的备料、调饮及出杯全过程进行了仔细核查。经查验,门店全体员工在操作过程中均全程佩戴口罩,按照调饮标准出杯,不存在违规操作,也没有异物进入的情况。
目前女子此前发布的投诉视频已主动删除。根据古茗回应和放出的监控来看,操作不存在违规,但该事件相关部门仍在进一步调查中。

食品安全问题频发
高速扩张背后现隐忧
公开资料显示,古茗创立于2010年,创始人为王云安。是一家以鲜果茶、鲜奶茶为主要产品的新茶饮品牌,产品价格主要在10元至18元。
截至2023年底,古茗拥有门店数超过9000家,距离万店目标近在咫尺。然而,加盟店的持续增加也为食品安全问题下了隐患,这并非古茗首次陷入食品安全争议。

今年“315”期间湖北经视曾报道,多家奶茶门店出现食品安全风险问题,店员将没用完却即将过期的食材篡改有效期,继续使用,其中就点名了古茗。涉事门店的店员还表示,在操作此类手法时,专挑监控盲区动手。

另据搜狐视频千里眼此前报道,在古茗的某个门店内,一只个头不小的老鼠正在蹿行。随后,该奶茶店回应称:公司当天已经对店内进行消杀。而对于店内为何会出现老鼠,该负责人解释称:“店铺临近小吃街,不排除(老鼠)是从小吃街跑进来的。”
在黑猫投诉平台上,以古茗为关键词可以搜索出超过1700条投诉,其中不少投诉集中在“吃出虫子、蜘蛛、苍蝇,喝出异物,食品安全问题”等。

不止是古茗,近年来蜜雪冰城、茶百道等也曾被曝出吃出异物等事件,作为当下热门的新茶饮品牌,食品安全问题已经成为困扰企业发展的头等大事。
超9000家门店,一年卖出12亿杯
营收几乎全靠加盟商
2024年1月2日,古茗向港交所递交招股书。作为一家定位亲民,主打下沉市场的茶饮品牌,古茗靠着加盟的模式,在过去几年里实现了高速扩张。门店已覆盖包括中国各城市线级的约200个城市。其中,约79%的门店位于二线及以下城市。
销售规模方面,2023年,古茗门店售出现制饮品12亿杯,GMV超过192亿元。

业绩方面,2021年至2023年前九个月,古茗的营业收入分别为43.84亿、55.59亿和55.71亿元,相应的净利润分别为0.24亿、3.92亿和10.02亿元。

值得注意的是,古茗的大部分营收都来自于加盟。

招股书显示,古茗80%以上的收入来自于销售商品及设备,这部分收入主要通过向加盟商销售商品及设备产生的。另外约19%的收入来自于加盟管理服务,仅约0.1%来自于直营门店销售。

编:觅雪
来源蓝鲸新闻、星视频、湖北经视、搜狐视频千里眼等

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