了36年,只为一锅有质感的老火锅
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黑山谷旅游避暑的朋友们,南门这家星空营地火锅你不容错过。
带大家看一下环境,上面的风真的是吹起太舒服了。这里环境也很优美,还有帐篷。这样的环境是不是很美?拍照打卡都超级出片。约上你的死党和闺蜜在这里喝喝小酒,吃下小火锅讲讲你们的故事,多惬意。酒喝舒服了,还可以展示一下你美丽的歌声。
< class="pgc-img">>天黑了这里的氛围更美,这里风吹起吃着火锅太惬意了。这里不仅有火锅,还有烤肉,还有围炉煮茶,连早餐都有。万盛的朋友你们没事开个车上来歇个凉吃下小火锅也是特别的惬意。牛肉火锅是他们家的特色,这个牛肉好大一坨,都是卤过的,好耙,卤香味儿好浓郁,这个牛肉也是吃得出的新鲜。
< class="pgc-img">>这里越晚风景越美更凉快,黑山谷星空营地火锅等你来。
<>< class="pgc-img">>城大院火锅是标志性成都特色火锅品牌
秉承良心好料,还原老味道的理念
凭借匠心打造集麻辣香沁的川味火锅底料
与新鲜火锅食材使得人气火爆
获得了“中华名火锅”“四川火锅十强品牌”等称号
全国更是开设了上百家锦城大院火锅
遍布中国大江南北,俘虏了众多中外食客的心
< class="pgc-img">>中央电视台CCTV4大力报道“锦城大院火锅杯”
向世界分享成都味
锦城大院火锅
一口你吃了就忘不了的火锅
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>食在中国 味在四川
汤底是川味火锅的灵魂
锦城大院行走江湖靠的就是:
一次用油,绝不会回收
入味浓香越吃越带劲
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>3斤纯牛油底料融合90多种火锅底料配方
成都总部直接空运过来,加入高汤后
混合茂汶花椒散发出勾人食欲的香气
< class="pgc-img">>使用纯黄铜的锅 受热十分均匀
看着满满的一锅牛油在你眼前融化
红汤热烈翻滚着,鲜香麻辣瞬间迸发
口水都止不住了,沸腾吧我的火锅
< class="pgc-img">>锦城大院独家专属的罐装油,干净又卫生
不仅能解辣,还能降火提香
用来配这麻辣火锅简直就是一流
< class="pgc-img">>不仅是锅底
食材的新鲜度也是有很高要求的
像是毛肚、黄喉、鸭肠、鹅肠、牛百叶等
全都不计成本从四川空运而来
力求让你吃到地道新鲜味
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>屠场现杀的鲜毛肚是它的头牌
从四川空运来,新鲜片大,品质非常高
作为川渝火锅必备食材
其爽口的嫰脆度也深受火锅爱好者的热爱
< class="pgc-img">>火锅界里的大boss当属这道鲜毛肚了
只需四秒就能达到最佳口感,很脆很有嚼劲
让人难以放下筷子呀~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>刺激味蕾的麻辣牛肉
无辣不欢的嗜辣者
必须要试试这道麻辣牛肉啦
< class="pgc-img">>辣味的后劲直冲天灵盖,很刺激
完美诠释了麻辣鲜香的真谛
味道实在是让人欲罢不能
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>牛仔骨下锅煮一圈拈起来
肉的沟壑之间都流淌着汤汁
这个时候立即入口,就是最佳时机
< class="pgc-img">>牛仔骨未经调味,最大程度保证牛肉的本味
一口咬下,柔嫩的肌肉纤维在齿间被揉碎
在口腔中释放出浓郁的肉香
点它真的不会让你失望!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>还是第一次尝到肝片!肝片薄得还能透光
没个几年功夫的师傅绝对切不完整!
< class="pgc-img">>牛肝入锅前一定要记得把蛋和肉搅合均匀
下锅涮烫两三下即可
再细细咀嚼这让舌尖兴奋的嫩脆
< class="pgc-img">>Lisa还解锁了另外一种吃法
牛油锅底的辣+干辣椒的辣
双重暴击,辣的眼泪飚
但就是停不下来手里的筷子
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>鲜鸭血色泽鲜红、Q弹像果冻,软而不散
微小的气孔吸饱火锅的鲜香麻辣
沾上香油蒜泥,口感细腻,鲜嫩入味
忍不住招手:“再加一份鸭血!”
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>要凹成一颗心的造型才上桌的手工虾滑
刚上桌就猝不及防被它表白
可以说是店内味道与颜值并存的一道菜品
< class="pgc-img">>虾滑好吃的要诀,一个字“鲜”!
纯手打的虾滑90%新鲜虾肉
肉质饱满
< class="pgc-img">>鲜虾滑能明显嚼到虾仁的颗粒
口感特别Q弹鲜甜丝毫没有被牛油掩盖
一个一个停不下来!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>蟹肉棒往锅里一丢一煮
入口满满的蟹肉味道
< class="pgc-img">>蟹棒涮熟之后没有淀粉的感觉
蘸油碟不要太爽软糯之中又带一点点劲道
一不小心就能鲜掉舌头
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>几轮荤菜过后,小清新们也该上场了
这几年的新起之秀——绣球菌
以软嫩脆韧的口感拢络了不少吃货
在锅中一涮,有了几分绵软
单是滴答的汤汁就让人心动了
< class="pgc-img">>黄瓜片确不负这“功夫”的名号
别看它是一朵花,其实是黄瓜来的
轻薄如纸,轻轻涮几下就熟了
清甜爽口让人停不下来,很解腻
< class="pgc-img">>店里还有超多经典款
黄喉、猪脑花、鸭肠、腰片...
虽然道道耳熟能详
但他家的口感,你不一定吃过哦~
< class="pgc-img">>锦城大院还有一大特色,专为各路酒仙准备
镇店之宝它来自新疆的“夺命大乌苏”
许多网友把啤酒LOGO上的“NSNM”
谐音成“弄死你们”可见乌苏啤酒之烈!
乌苏啤酒口感醇厚,啤酒味十足
一定要去试哈……
< class="pgc-img">>成都而来的冰粉是火锅的好伴侣
入口是冰粉的透心沁凉
用这碗小清新的冰粉结束今天的重口味之旅吧!
古风的横梁、中国风的吊灯
古朴之中又透露着生活的小精致
无处不在的地道巴蜀文化
一不留神仿佛回到了古代的江湖岁月
据说,吃过锦城大院的都退掉了去成都的机票
你还在犹豫什么!!
魏都区魏武大道和南海街交叉口西行30米腾飞路鸣湖畔南门西侧
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