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「云南省」昭通市市场监督管理局关于418批次食品合格情况的公告(2024年第4期)

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将昭通市市场监督管理局2024年第4期食品

据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将昭通市市场监督管理局2024年第4期食品安全监督抽检信息公告如下:

一、饼干,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 饼干》(GB 7100-2015)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量 》( GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限(GB31607-2021)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目包括食品添加剂、微生物等指标,公告合格样品4批次。

二、餐饮食品,抽检依据 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品添加剂等指标,公告合格样品10批次。

三、茶叶及相关制品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)、《食品安全国家标准 食品中 2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》(GB 2763.1-2022)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目包括食品添加剂、污染物等指标,公告合格样品2批次。

四、炒货食品及坚果制品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求,抽检食品添加剂、污染物、微生物等指标,公告合格样品9批次。

五、蛋制品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》(GB 2749-2015)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量 》( GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)等标准及产品明示标准和指标的要求,抽检食品添加剂、污染物、微生物等指标,公告合格样品9批次。

六、淀粉及淀粉制品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 食用淀粉》(GB 31637-2016)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检食品添加剂、污染物等指标,公告合格样品8批次。

七、调味品, 抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 酱油卫生标准》(GB 2717-2018)、《酿造酱油》(GB/T 18186-2000)、《食品安全国家标准 食醋》(GB 2719-2018)、《酿造食醋》(GB/T 18187-2000)、《食品安全国家标准 酿造酱》(GB 2718-2014)、《调味料酒》(SB/T 10416-2007)、《鸡精调味料》(SB/T 10371-2003)、《鸡粉调味料》(SB/T 10415-2007)、《食品安全国家标准 味精》(GB 2720-2015)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)、《食品安全国家标准 食用盐》(GB 2721-2015)、《食品安全国家标准 食用盐碘含量》(GB 26878-2011)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》(食 2 品整治办〔2008〕3 号)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函〔2011〕 1 号)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目包括食品基本理化指标、食品中污染物、食品中添加剂、微生物等指标,公告合格样品23批次。

八、豆制品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 豆制品》(GB 2712-2014)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量 》( GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目包括食品添加剂、食品中污染物、真菌毒素、微生物等指标,公告合格样品6批次。

九、方便食品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 方便面》(GB 17400-2015)、《食品安全国家标准 冲调谷物制品》(GB 19640-2016)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)等标准及产品明示标准和指标的要求,抽检项目为食品添加剂、食品中污染物、真菌毒素、微生物等指标,公告合格样品24批次。

十、蜂产品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 蜂蜜》(GB 14963-2011)、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》( GB 31650-2019)、《食品安全国家标准 食品中 41 种兽药最大残留限量》(GB 31650.1-2022)、《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第 235 号)、《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告第 250 号)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目为食品添加剂、食品中污染物、兽药残留等指标,公告合格样品3批次。

十一、糕点,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量 》( GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目为食品添加剂、产品质量指标、食品中污染物、微生物等指标,公告合格样品11批次。

十二、罐头,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 罐头食品》(GB 7098-2015)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目为食品添加剂、真菌毒素、食品中污染物、微生物等指标,公告合格样品3批次。

十三、酒类,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)、《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》(GB 2758-2012)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目为食品添加剂、食品中污染物、等指标,公告合格样品22批次。

十四、粮食加工品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)、《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》(卫生部公告〔2011〕第 4 号)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目包括食品添加剂、食品中污染物、真菌毒素等指标,公告合格样品57批次。

十五、肉制品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 腌腊肉制品》(GB 2730-2015)、《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB 2726-2016)、《酱卤肉制品》(GB/T 23586-2009)、《真空软包装卤肉制品》(SB/T 10381-2012)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函〔2011〕1 号)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》(食品整治办〔2008〕3 号)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目包括食品添加剂、食品中污染物 ,真菌毒素、微生物等指标,公告合格样品23批次。

十六、乳制品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 灭菌乳》(GB 25190-2010)、《食品安全国家标准 调制乳》(GB 25191-2010)、《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302-2010)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011 年第 10 号)等标准及产品明示标准和指标的要求,抽检项目包括食品添加剂、食品中污染物 ,真菌毒素、微生物等指标,公告合格样品10批次。

十七、食糖,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食糖》(GB 13104-2014)、《白砂糖》(GB/T 317-2018)、《精幼砂糖》(QB/T 4564-2013)、《冰糖》(GB/T 35883-2018)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目包括食品添加剂、微生物等指标,公告合格样品10批次。

十八、食用农产品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)、《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)、《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》(GB 2733-2015)、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)、《食品安全国家标准 食品中 41 种兽药最大残留限量》(GB 31650.1-2022)、《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》(整顿办函〔2010〕50 号)、《食品动物中禁止使用的药品及其他化 17 合物清单》(农业农村部公告第 250 号)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目为食品添加剂、食品中污染物、农药残留、兽药残留等指标,公告合格样品78批次。

十九、食用油、油脂及其制品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018)等标准及产品明示标准和指标的要求,抽检项目为食品添加剂、食品中污染物、质量指标、真菌毒素等指标,公告合格样品18批次。

二十、蔬菜制品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 酱腌菜》(GB 2714-2015)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目为食品添加剂、食品中污染物、微生物等指标,公告合格样品2批次。

二十一、薯类和膨化食品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 膨化食品》(GB 17401-2014)、《食品安全国家标准 预包装 食品中致病菌限量 》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目为食品添加剂、真菌毒素、食品中污染物、微生物等指标,公告合格样品10批次。

二十二、水产制品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 藻类及其制品》(GB 19643-2016)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目为食品添加剂、真菌毒素、食品中污染物等指标,公告合格样品2批次。

二十三、 水果制品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 蜜饯》(GB 14884-2016)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目食品添加剂、食品中污染物等指标,公告合格样品9批次。

二十四、速冻食品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 速冻面米制品》(GB 19295-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)、《食品安全国家标准 预包装食品中致 26 病菌限量》(GB 29921-2021)、《速冻调制食品》(SB/T 10379-2012)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函〔2011〕1 号)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目为食品添加剂、真菌毒素、食品中污染物、微生物等指标,公告合格样品1批次。

二十五、糖果制品,抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 糖果》(GB 17399-2016)、《食品安全国家标准 果冻》(GB 19299-2015)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目为食品添加剂、食品中污染物、微生物等指标,公告合格样品21批次。

二十六、饮料,抽检依据GB 8537-2018《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(含第1号修改单)、GB 17323-1998《瓶装饮用纯净水》,GB19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011 年第 10 号)等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括毒理、微生物等指标,公告合格样品43批次。

上述合格样品共计418批次。

附件:监督抽检抽检合格产品信息(第4期)-20240723-饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类及膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料.xlsx

昭通市市场监督管理局

2024年7月23日

(公开属性:主动公开)

监督抽检抽检合格产品信息(第4期)-20240723.xlsx













附件:食品抽检合格-20240723-饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类及膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的相关产品的购进日期:日期/批号和所检项目)
抽样单编号序号标称生产日期:企业名称标称生产日期:企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在县、市(区)食品名称规格型号购进日期/批号分类公告号公告日期任务来源/项目名称备注
DBJ245306006879300021鲁甸兰跃农业开发有限公司鲁甸县卯家湾工业园区4栋昭通市昭阳区玮翔副食经营部昭阳区兰跃牛油火锅底料160g/袋生产日期:2024-03-02调味品2024年第4期2024.07.23(昭通市)地抽
DBJ245306006879300032昆明吉鑫调味品有限公司云南省昆明经开区中豪新册产业城D区11幢1、2层昭通市昭阳区玮翔副食经营部昭阳区味精400克/袋生产日期:2024-01-23调味品2024年第4期2024.07.23(昭通市)地抽
DBJ245306006879300183//昭通市昭阳区三官庙菜市场杜华昭阳区牛肉(脖颈肉)/检疫日期:2024-05-20食用农产品2024年第4期2024.07.23(昭通市)地抽
DBJ245306006879300014河南豫元食品有限公司焦作市修武县大文案工业园昭通市昭阳区玮翔副食经营部昭阳区火鸡面点心面(油炸型方便面)50克/袋生产日期:2024-04-14方便食品2024年第4期2024.07.23(昭通市)地抽
DBJ245306006879300055四川清香园调味品股份有限公司四川省江油市江油工业园区创元路南段1号昭通市昭阳区玮翔副食经营部昭阳区中坝1828陈醋(酿造食醋)800mL/瓶生产日期:2023-12-26调味品2024年第4期2024.07.23(昭通市)地抽
DBJ245306006879300066四川清香园调味品股份有限公司四川省江油市江油工业园区创元路南段1号昭通市昭阳区玮翔副食经营部昭阳区中坝1828特鲜生抽(酿造酱油)500mL/瓶生产日期:2023-12-04调味品2024年第4期2024.07.23(昭通市)地抽
DBJ245306006879300177云南领先食品有限公司中国(云南)自由贸易试验区昆明片区经开区新加坡产业园昆明螺蛳湾国际商贸城小商品加工基地二期C10幢6层601号昭通市昭阳区园丁目副食经营部昭阳区绿豆饼(糕点)散装称重生产日期:2024-03-10糕点2024年第4期2024.07.23(昭通市)地抽
DBJ245306006879300148福建省福安市宏广粮油食品有限公司福安市赛岐镇牛童路6号昭通市昭阳区园丁目副食经营部昭阳区小黑饼(巧克力味夹心饼干)50克/袋生产日期:2024-01-19饼干2024年第4期2024.07.23(昭通市)地抽
DBJ245306006879300199//昭通市昭阳区三官庙菜市场杜华昭阳区牛肝/检疫日期:2024-05-20食用农产品2024年第4期2024.07.23(昭通市)地抽
DBJ2453060068793001110温县贵盈门食品有限公司温县产业集聚区谷黄路中段昭通市昭阳区园丁目副食经营部昭阳区大牛排(膨化食品)35克/袋生产日期:2024-02-01薯类和膨化食品2024年第4期2024.07.23(昭通市)地抽
DBJ2453060068793001011泸州市龙马潭区小陈食品有限公司泸州市龙马潭区鱼塘镇王庄村昭通市昭阳区园丁目副食经营部昭阳区开胃素鸡筋(调味面制品)散装称重生产日期:2024-04-09方便食品2024年第4期2024.07.23(昭通市)地抽
DBJ2453060068793002612云南颢泷食品有限公司云南省昆明市晋宁工业园区宝峰基地昭通市湘之旺商贸有限责任公司昭阳区喵喵仔?山椒土鸡爪(酱卤肉制品)50g/袋生产日期:2024-03-21肉制品2024年第4期2024.07.23(昭通市)地抽
DBJ24530600687930020ZX13//昭通市昭阳区三官庙菜市场马才华昭阳区菠菜/购进日期:2024-05-21食用农产品2024年第4期2024.07.23(昭通市)专项

018-03-30 11:11 | 浙江新闻客户端 | 记者 孙新萍 董莹 摄影 胡扬辉

今天(3月30日),东阳市农村生活垃圾分类现场推进会在湖溪镇举行,目的是全面推进“智能3.0版本垃圾分类”做法。东阳市农办主任胡锡炎说,这个做法是全省首创。

垃圾分类是全球的一道难题,也是必须要解的一道难题。东阳市垃圾分类已基本实现全覆盖,但也面临着如何有效管理、运行到位的难题。湖溪镇把这一“难题”当“课题”来解,专门开发了“考垃”APP平台。这一平台串联起了每一个环节、每一个相关人员,实行运用智能化、社会化、规范化的运行模式,达到减量化、资源化、无害化的目的,实现“多赢”局面。

为此,记者专门就这一平台如何创新运营,进行了采访。

村民主动性有了“新解”

垃圾分类全覆盖后,面临的一个问题是:垃圾怎样分类到位,并分类得更好。除了相关人员努力、相关举措推进外,最为关键的,还是在于村民的主动性。

3月29日,记者走进夏黄村。村民黄策民正拿着手机对着垃圾桶,认真拍照。

黄策民翻到“考垃”APP界面,有“当日废品价格”“预约垃圾”“账户信息”“拍照自查”“积分排名”模块。他说,垃圾分类自查照片上传,经后台审核合格后,一次赚积分10分,可兑换商品,年终还可兑换成现金,有利于环境又能赚积分。

村里的e家鑫再生资源兑换超市,村民申屠晓珍正用积分购买米醋、香飘飘奶茶,平台显示扣除积分760分。店主黄江锋说,实价800分,但积分消费有优惠。

夏黄村党支部书记黄刚说,使用APP前,村干部上门检查垃圾分类有一些村民不理解,甚至还有恶语,督查员客观记录难度也大。使用APP后,村干部上门检查次数越多奖励积分越多,督查员的相关资料持续自动有序保存,两个问题迎刃而解,农户垃圾分类更主动。

村委委员黄丽雅是督查员,早先每次带着钳子检查,准备对垃圾进行再次分类。现在,她不带钳子了,因为村民基本都把垃圾分类分到位了。黄丽雅说,这是一个“多赢”平台,但毕竟还是新生事物,现在关键是让更多村民熟知这一平台,并养成习惯运用这一平台。

废物回收通道更“顺畅”

e家鑫再生资源兑换超市门口墙上写有:每兑换1斤废旧物资积1分,也可将废旧物资直接兑换成积分,每1元可换100积分,积分可到积分兑换超市和指定售货机兑换商品。还有废旧物资兑换流程、废品回收种类及价格……

黄江锋说,村民或用积分买东西,或把废品拿来换取商品或积分,2月份开始越来越多。APP平台里,除普通用户,还有超级管理员、回收员、村审核员等15种角色,都有各自账号、权限和定制界面,既分工又协作,“第三方运行”模式又确保了村民积分公开公平公正。

黄丽雅熟练地打开APP页面,点击“预约垃圾”,确定预约时间。她说,这样,就等着流动预约上门回收队上门来收了。

走进湖溪镇可再生资源回收分拣中心,1800多平方米的宽阔厂房内部规范有序,被划分成不同垃圾存放区域,粘贴或悬挂了显眼的蓝色标识牌。

2017年2月,德润集团与市供销总社合资成立“德丰润鑫(东阳)再生资源科技有限公司”,在城区推行后,将湖溪镇作为第一个试点镇,推行可再生资源分类回收体系,由分拣中心、兑换超市、流动预约上门回收队来构建完整的可再生资源分类回收生态链。

湖溪镇已建设标准化分拣中心1个,兑换超市22个,组建流动预约上门回收队,实现全镇范围内无缝快速回收。正式运营近半年以来,共分类回收可再生资源2000余吨。

废品回收环节更“专业”

湖溪镇党委书记王松明说,垃圾“三化”处理是一项系统工程,每一道程序都要花费大量的人力、物力和财力。针对此,以“专业的人做专业的事”为原则,由湖溪镇政府委托具有专业资质的第三方公司,对全镇可再生资源、可腐烂垃圾、不可回收利用垃圾进行回收、清运、处理。

根据不同职能,湖溪镇分类试点工作共委托了5个不同的“第三方”,有“考拉”APP平台运营方、可再生资源回收利用处理方、不可回收利用垃圾清运处理方、可腐烂垃圾清运处理方和积分管理方,各方都要通过“考拉”APP完成垃圾过程处理,系统会自动记录工作过程,方便考核打分和备查。

现在,“第三方”专业公司将24个行政村不可回收利用垃圾由各村垃圾房清运至东阳市垃圾填埋场填埋,解决各村垃圾清运和垃圾房管理问题;将4个行政村13个自然村的可腐烂垃圾和不可回收利用垃圾分别进行机器堆肥和低温热解处理;将24个行政村腐烂垃圾由各村垃圾房清运至镇垃圾中转站进行机器堆肥处理,实现了可腐烂垃圾的减量化和资源化……

镇乡街道“考垃”APP2018年全启动

2018年,东阳市所有镇乡街道要启动使用“考垃”APP,并完成覆盖50%的行政村。

东阳市垃圾分类实现基本全覆盖后,2018年垃圾分类重点就是推进智能化、再生资源回收利用及社会化管理等。

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蛋,作为人类最廉价且优质的蛋白质来源,光是在中国就有数不尽的烹饪方法。


一颗鸡蛋,出生在西北地区,可能会与牛奶混合成牛奶鸡蛋醪糟,落地在沿海地区可能会和鲍鱼一起,做成鲍鱼蒸蛋登上大场面宴席。


但它如果是降临在浙江东阳,则很大概率会被丢进锅里和童子尿一块煮。


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一到清明节前后,东阳的街头就会飘着一股怪味,在当地人的嗅觉认知体系里,这就是春天的味道。


闻到它,意味着万物复苏,春天真正到来。


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但也不是谁都能接受这股从鼻腔直通天灵盖的震颤,比如说外地人。


有一年文明城市的评选团队来到东阳,恰好赶上当地人煮童子尿蛋的季节,满街飘着一股尿骚味,他们一致认为东阳的公共厕所清洁工作做得不到位,直到当地人热情地捧上两颗土特产——童子尿蛋。


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原本以为尿蛋只是这道小吃的名字,跟撒尿牛丸一样并不是真正灌进了尿,直到去到东阳,才发现他们真的把鸡蛋丢进尿里炖煮。


东阳人对鸡蛋烹饪方法剑走偏锋的理解,让每一颗鸡蛋都后悔来到这里。


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童子尿蛋烹煮的方式和茶叶蛋类似,第一步得先把鸡蛋清洗干净,从鸡栏取出的鸡蛋有可能会沾上鸡毛和其他鸡的分泌物,得把每一颗鸡蛋都洗得锃光瓦亮才能放进锅中。


接着倒入事先收集好的金黄色液体,如果没有事先告诉你,看着汤色,你可能会以为是茶汤,准备煮茶叶蛋。


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@李飞爆笑


童子尿蛋的成败与否,全靠第二步细致操作。


将完整浸润每颗鸡蛋的童子尿液大火煮至沸腾,尿骚味就是在这一步得到最大限度地发散,这时候站在锅旁边喝香飘飘奶茶也无济于事。


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接着趁鸡蛋不注意,将鸡蛋一个个从锅中捞出,再将蛋壳敲裂放入原来的炖锅中。


尿液从蛋壳的裂纹中渗进去,与蛋白和蛋黄亲密接触,在火的帮助下,分子欢腾,原子飞舞,以小火熬煮约十几个小时,并在需要的时候适当地添加尿液。


如果这时候恰好有小孩子经过,那他就会是那个被选中来画龙点睛的孩子。


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有些还会根据当地人的喜好,加入不同的草药一同焖煮。


经过十几个小时的炖煮浸泡后,蛋白会染上一层金黄色泽,蛋黄则转绿,看起来和茶叶蛋一模一样。


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相当于茶叶蛋的魔改版本


但那股独特的咸腥味,只有在触碰嘴唇的那一瞬间,才能真正爆发它的威力。


一个朋友形容,犹如在嘴里发生过一场海啸,海滩上只残留一片的鱼虾尸体,鸡蛋的属性已经被童子尿彻底改变了。


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“虽然煮时没下盐,但咬一口却有点咸味,很好,够入味!至于味道嘛,其实并不难吃,在不知情之下一般是吃不出尿味来的,一旦被告知那尿味就出来了,当场想去洗胃。”


还有人说:“好咸,就像小时候尿床后床单的味道。”


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对于这道暗黑美食的看法,形成了两个对立阵营,有人吃上瘾,有人觉得味道熏死了,让人怀疑那些不喜欢童子尿蛋的本地人可能都搬家了。


30多年来,土生土长的李先生一次都没吃过童子蛋,“那味道我可受不了,想到就恶心,臭死了。”


另一位当地人则将童子尿蛋看作是爱情的底线,“我以后男朋友敢吃童子尿蛋我一辈子不和他接吻。”


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最不可思议的是,东阳人把鸡蛋泡在尿里煮,竟然还煮成了非物质文化遗产。


《本草纲目》里的记载:童子尿气味咸、寒、无毒,常用于治疗寒热头痛、邪热之气等症。


童便清热解暑治劳损,这是东阳民间自古流传的秘方。对于当地传统的东阳人民来说,各种各样的社会说辞,都不如自己父辈的经验来得更加实在。


而这一习俗也早已融入了当地的校园生活中。


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童子尿才是这道节令食物中的主角,谁也不想错过这种黄金液体。


煮一锅蛋需要不少新鲜童子尿,靠自家孩子显然是不够的。以前都是很多户人家一起煮,在自家的蛋上做好标记,然后一起煮个两天一夜的。


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现在情况有所不同,收集童子尿成了一门自带独特风味的产业。


一到清明节前后,8岁以下儿童的身价倍涨。尿液成了这道非物质文化遗产不可缺少的一部分。


那些卖童子蛋的摊贩或者自己煮童子蛋的人家,会提着桶到各小学幼儿园去收童子尿。


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一到开春,幼儿园便成了大妈们排队抢童子尿的地方,因为用来制作尿蛋的童子尿必须是男孩的,而且年龄越小越好,幼儿园无疑成了最佳取尿圣地。


“小时候幼儿园教室后面会放几个桶,叫我们小便拉里面,因为只有纯童子尿的才可以,其他尿不正宗。”

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小男童必须遵循指示,在指定尿桶上尿尿


男孩们对此早有默契,他们最得意的事情就是可以贡献自己的尿液,那是一种近似于男子汉的认证,东阳人乐于奉献的精神与他们的饮食文化息息相关。


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童子尿蛋,几乎颠覆了中华美食对色香味的极致追求,在另一条道路上越走越远。


网上流传一个故事,有个人去东阳同学家做客,事先也知道这种蛋,但不能接受。正巧同学的妈妈特别好客,特意准备了这种蛋,这人没办法,只能假装忌口,从来不吃蛋。同学妈妈不好意思,于是就说:不吃蛋啊,那就喝点汤吧。


在她西红柿蛋汤还没端上桌之前,那位同学就跑了。

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