饭半小时,排队一个钟!这不是新闻,是现实中热门商圈里的常态。在天河北商圈想喝上一杯网红奶茶,要排队一个半小时。
广州商圈哪家火?为了搞清楚这个问题,我们选取了广州各区有代表性的6个商圈,从美食、饮品、服饰和零售四个领域选择6个能覆盖这6大商圈的连锁品牌,在统一时段:周六晚18:00—20:00去商圈排队调查,形成这份《广州重点商圈排队指数》。
一个商圈的排队情况反映的是商圈人气淡旺,通过实地排队调查,我们发现,6个品牌累计排队时间超60分钟的商圈有3个。同一品牌在不同商圈热度亦不同,我们将排队时长与一首当红歌曲《野狼disco》时长进行转化,到底商圈排队能循环上几遍《野狼disco》呢?
【作者】 周中雨;魏泓泉
【来源】 南方产业智库南方号
城晚报讯 记者李焕坤、罗仕报道:在广州,吃全球!5月14日,广州市人民政府新闻办公室召开“筑梦现代化·广州‘进’行时”——培育建设中西特色美食集聚区工作专题新闻发布会,介绍广州市培育建设中西特色美食集聚区工作情况及发展规划。
记者从发布会上获悉,广州首批培育建设越秀北京路美食区、海珠广州塔-琶醍美食集聚区、天河珠江新城东南核心区3个中西特色美食集聚区。未来,还将在荔湾、番禺等地因地制宜培育更多的美食集聚区。
汇聚全市近三分之一的精致餐饮
会上,广州市商务局一级调研员(市管)王小华介绍,目前3个集聚区共有餐饮门店2230家,其中国际餐饮超500家,汇聚了全市近三分之一的米其林、黑珍珠等精致餐饮,是以餐饮为特色,集美食、购物、旅游、文化、商务、夜间经济等功能于一体的综合性街区。
值得注意的是,3个集聚区也被纳入首批羊城夜市先行区范围内,集聚区可以获得载体建设、监管优化和活动组织等18条羊城夜市先行区政策措施的支持。政府部门将引导融合金融机构、平台企业、商圈载体、商贸企业、媒体机构等众多市场主体的夜间经济发展资源向3个集聚区倾斜,持续推动“食在广州”与“Young城Yeah市”两个城市消费品牌相互赋能。王小华还透露,未来将在荔湾、番禺等地因地制宜培育更多的美食集聚区。
3个集聚区将错位差异化发展
3个中西特色美食集聚区如何实现差异化发展?
据介绍,越秀北京路美食区依托千年商街,突出粤菜特色,成为广州触摸历史、品味生活的典范。越秀区委常委、副区长陈烯说,越秀承载着广府饮食文化的千年变迁,将发挥北京路片区历史氛围浓厚、特色美食集聚、岭南风情独特等优势,在越秀北京路美食区集中资源力量打造老字号美食集聚区、品质岭南韵味区、国际夜叹融合区;打造惠福品质美食花街带、文明路美食文创带、沿江路24小时国际美食品鉴带;梳理推荐经典老广味、新潮融合味两条贯通古今、融汇中西的“尝来越秀”之旅。陈烯还透露,越秀区将依托书坊街、陈李济旧址、大佛寺、同庆坊等重要点位,引进高品质餐饮品牌,展示岭南饮食特色。大家将可以在文人汇聚的书坊街品尝广州酒家的文昌鸡,可以在有400多年历史的陈李济体验药食盛宴,可以在千年古刹大佛寺享用文化素斋。
天河珠江新城东南核心区,东至马场路、西至冼村路、北至金穗路、南至珠江,占地面积约2.24平方公里,将发挥外国使领馆汇集的国际优势,优先发展国际菜系和高端餐饮,提升国际消费中心核心承载区功能。他介绍,天河区将积极引进国内外知名餐饮企业及米其林、黑珍珠、国家级酒家等一线高端餐饮品牌落户核心区;加强与福布斯、携程美食林、黑珍珠、米其林等平台品牌合作,探索打造特色餐饮榜单;鼓励和支持核心区市场主体提供食、住、游、购等夜间延时服务;出台《关于推动珠江新城东南核心区建设及促进餐饮业高质量发展的指导意见》;深入推广入境人员移动支付便利化措施,提升核心区消费服务体验和便利度等。
海珠广州塔-琶醍美食集聚区,北至阅江路,南至双塔路,东至华快干线,西至广州大桥,占地面积约233.1公顷,将发挥城央和滨水优势,突出国际、现代、年轻特色,形成水、陆、空(广州塔)立体特色美食集聚。海珠区科工商信局局长陈宇介绍,海珠区将出台美食集聚区产业扶持政策及招商指南,在6月底前新引进餐饮企业超15家,全年引进品牌超30家,打造水、陆、空(广州塔)立体餐饮消费场景。例如,串联打造广州客厅、过海茶楼、望江驿站、黄埔涌步行桥、猎德桥底及珠江琶醍夜市等六大点位,形成慢行滨水消费轴;释放沿江空间连通广州塔二楼平台直达珠江,融入咖啡车、快闪活动等;修建黄埔涌步行桥,在步行桥广场打造迷你展厅+咖啡厅等露天“美食+”多元功能空间;活化利用猎德大桥桥底空间,增设望江外摆平台及休闲驿站,营造美食文化活动氛围;加快广州塔南广场项目建设,争取年底开业时引进多家米其林品牌餐厅;加快珠江琶醍二期项目建设,争取明年投入使用,增加美食空间1万平方米以上;持续擦亮广州塔云端餐饮品牌名片,结合琶洲西区高空景观优势,打造商务楼宇天际餐吧等。
编辑:邬嘉宏
来源:金羊网
日的羊城,热度飙升。城中各大商圈,人潮涌动,熙熙攘攘,暑期消费热浪随着气温一同上涨。
珠江潮涌,商贸热度跨越千年。万商云集,兴盛如斯,城市东西两端,一边是天河路商圈的摩登时尚,一边是白鹅潭的浪漫闲适;新中轴线上,从广州塔到长隆万博商圈,新星璀璨,共同支撑起广州国际消费中心城市建设的大格局,为广州城市魅力代言。
一座城的繁华,集中在商圈。不断优化的布局,映照着千年商都的实力和不断转型的魄力。近日,《广州市重点商业功能区发展规划(2020-2035年)》正式印发,规划透露,广州将建设5个世界级地标商圈。
天河路、万博长隆、广州塔-琶洲……五大世界级地标商圈承载了广州对国际消费中心城市怎样的期待与重任?这些已经初具规模的商圈,探索出了哪些新业态、新服务?以商圈新布局为窗口,打开的是一个活力澎湃的新广州。
世界级“五心”
多核引领国际消费“热力值”
“哪吒”“蜘蛛侠”……经典动漫、游戏和影视“角色”亮相,在正佳星球·动漫狂欢节,一支盛装的动漫巡游队伍从银幕世界走进现实,打造广州最大型潮玩次元市集;本月,广州K11购物艺术中心“Everyday Wonder 玩得时刻”波普艺术季拉开序幕……夏日热力不断,各大商圈消费热度不断飙升。
高楼林立间流光溢彩,大大小小的消费载体烟火升腾。从上下九、北京路,到中华广场、环市东,再到天河……沿着珠江两岸一路往东,映照广州商贸的“热力度”和商圈的“迭代升级”史。
如今,天河—珠江新城商圈“一骑绝尘”引领高端商业集聚,成为真正的商圈“聚宝盆”。
从1996年诞生“中国第一商城”天河城,到2017年,天河路商圈商品销售总额突破1万亿元大关,日客流量峰值达400万人次,跻身国内首个万亿元级商圈。不断升级的业态,让天河路商圈成为广州市民和外地游客消费的首选之地,“华南第一商圈”的目标剑指世界级商业门户。
而千年商都打造世界级商圈的“野心”并不止于一个天河路。
针对目前广州商业功能区过于集中的现状,《规划》提出打造滨江消费高地、构筑多核国际商圈,并为每个商圈“量身定制”了动能定位。其中,将要建设的5个世界级地标商圈,包括天河路-珠江新城商圈、广州塔-琶洲商圈、金融城-黄埔湾商圈、长隆-万博商圈以及白鹅潭商圈。
从单一集聚,到“五心”的布局,让广州从空间布局上补全了世界级商圈拼图。面向世界,广州商业布局新的“变阵”正在形成,高能级商圈版图清晰浮现,多中心化的商圈态势初现雏形。
戴德梁行广州商业部高级助理董事温苑雯表示,“5个世界级商圈”分别位于广州的新中轴线上(天河路-珠江新城商圈、广州塔-琶洲商圈),西部(白鹅潭商圈)、东部(金融城-黄埔湾商圈)以及南部(长隆-万博商圈),目的就是通过在不同方位重点打造世界级商圈,改变以往“单核独大”的商圈布局,充分展示广州的商业实力。
新中轴线上,集聚时尚、潮流的天河路-珠江新城商圈将打造成国际时尚消费地标汇聚地,广州塔-琶洲商圈打造成商业商务集聚、互动体验功能突出的世界级地标性综合商圈。
金融城-黄埔湾商圈打造成数字引领、滨江活力的国际商业商务及高科技观光示范区,长隆-万博商圈打造成国际文旅及商业微旅高度融合示范区,白鹅潭商圈打造成国际文化艺术与商业创新融合示范区。
多核引领国际消费“热力值”,强化配套、优化品质,构建多核引领、错位发展、均衡有序的商圈格局正在形成,助力广州国际消费中心城市建设迈上新台阶。
潮流范“迭代”
广式商贸的生猛与智慧
最近,相约去看一场脱口秀、实验话剧或是livehouse,成为白领小曾和朋友最喜欢的休闲方式,为此,他们愿意“跨越大半个广州”去赴约,“不仅文艺范儿满满,还很有仪式感”。
去年,广州云幕剧场在番禺万博商圈的时代芳华里CR8正式亮相。这个汇聚了戏剧、脱口秀、Live House等多元功能剧场,在约1800㎡的场地内,配置有主剧场、排练厅等专业功能区,集合现实主义话剧、肢体剧、默剧等内容。
购物中心里看演出、商圈里“露营”、微醺市集、潮流快闪……如今,在商圈购物中心内,游客不仅能约上家人一起信步植物园、游海洋馆,还能逛名店看新品首发、观美术展、看音乐剧。
Z世代、新中产、银发族……消费市场快速变化中,核心消费群体中的不同人群产生了多样化的消费诉求,这驱动着广州探索多元化、定制化、个性化的消费新模式,挖掘元宇宙消费、电竞消费、医养消费等消费新热点,打造针对不同人群喜好的新型消费场景。
走进北京路,映入眼帘的是新大新百货大楼上的户外超高清曲面屏裸眼3D,炫酷的视觉观感让顾客体验度直接拉满;智慧灯杆、虚拟试衣镜、智能货架,在天河路商圈,智慧感满满,融入5G等新兴技术,传统购物场所向消费体验中心转型,一系列数字消费新场景落地。
在新兴潮流消费场景方面,未来,广州各大商圈,将应用更多无接触式、无人驾驶、无人配送体验场景和免税购物消费新场景。《规划》透露,广州将在天河路—珠江新城、北京路—海珠广场、广州塔—琶洲和金融城—黄埔湾等重点商圈实现5G网络全覆盖,建设智慧商圈;率先在花都、南沙、广州生物岛等区域建设无人车智慧配送试点。
多元的消费场景、层出不穷的创新模式构筑了商圈的巨大吸引力,打开了更多想象空间。潮流范儿也吸引首店首发首展首秀,成为商场、商圈、城市的“流量密码”。
名创优品华南首家城市旗舰店在北京路开业;广州首家京东MALL、山姆广佛旗舰店分别进驻海珠、荔湾;费大厨辣椒炒肉广州首店火爆落地,林清轩广州首家“高端数字化门店”、完美日记全国首店等新兴美妆集合店集结天河……为抢抓首发经济带来的新机遇,广州打造国际时尚首发经济示范区和国潮时尚首发经济示范区。
夜色渐浓,灯光璀璨的商圈愈发热闹。丰富的夜间经济,也是促进城市商业发展的重要抓手。一江两岸间,从“城市客厅”到广州塔旅游区,市民游客共赏羊城夜景,在夜间消费节中“解锁”不一样的体验。
易中天在《读城记》中,曾将广州描绘为一座“生猛鲜活”的城市。从消费新场景到首店经济,潮流范“迭代”中,尽显广式商贸的生猛与智慧。
消费轴“新秀”
澎湃活力中再开新局
步入2023年,广州商圈载体迎来一个个“新朋友”。
1月,华润置地广州公司顺利摘得荔湾区珠江隧道口以西、珠江以南地块,标志着备受瞩目的华润置地万象系商业正式落子;2月,《番禺区汉溪大道北侧地块(BA0902规划管理单元)控制性详细规划》正式审议通过,将打造集文旅、演艺、购物、餐饮、娱乐、交往等功能于一体的极具魅力和吸引力的新一代消费体验中心……
消费载体接连“上新”,集聚更多商业资源。
广州商业的标杆性,不仅在于新开的大中型购物中心所展示的先锋性和引领性,也在于形态和类型的丰富性与多元化,更在于不同商业载体共同描绘的创新图景。
坐拥广州南站与长隆旅游这两个巨大的流量入口,长隆—万博商圈以更为年轻化、更具创新性的模式吸引着大湾区乃至全国的消费者。其作为番禺经济新中心,经过10多年精心打造,已基本建成。
四海城,算是该片区最“出圈”的商业体。在这里,没有封闭的购物区,却有着别具岭南风情、错落有致的半山区生态建筑群。商业与露天的有机结合,让人们在公园里漫步的同时完成购物与娱乐,伴随着的,还有无处不在的艺术感。
长隆万博是一个年轻的商圈,层出不穷的创新模式给予了它区别于传统商圈的巨大吸引力。这里还将迎来K11和万象系两大高端商业体的进驻,远期将与广州南站商圈连成一片,真正形成世界级商圈。
伴随着新的消费片区建设加快,广州城市新区将释放空间,提供更多优质载体。
漫步在当下最“潮”商圈之一的“白鹅谭”,随着城市产业结构升级,这里已蝶变为青年力、创造力和潮流文化聚集地。
整合历史文化、滨江景观和国际艺术资源,打造“广州西客厅”、集聚全球文化艺术消费和新兴商业消费……高端商业、总部经济、文化地标、重大基础设施加速在白鹅潭落地开花。白鹅潭商务区正释放强大的产业引力,成为珠江沿岸高质量发展重要增长极。
值得一提的是,广州塔南广场也预计于明年上半年开业,届时,新中轴线将再添新地标商圈,有效弥补广州塔商圈及其周边住宅的消费需求。
据广州塔旅游文化发展股份有限公司副总经理陈柏良介绍,南广场将打造城市户外会客厅,以立体式商业空间、天街商业景观和多层次交通流线,开启广州塔商圈新体验,吸引首店、潮奢品牌入驻商圈。
如今,广州塔-琶洲、长隆—万博世界级地标商圈蓝图初显;万象、太古双子落地布局,白鹅潭即将演绎广州西翼高端消费的气象万千;在广州的东部,金融城—黄埔湾商圈正在孕育中。
千年商都世界级消费轴迎来“新秀”,丰富多元的商业载体,给广州的商业带来了无限的鲜度和活力。
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【文字】南方+记者 郭苏莹 钟晓宇
【摄影】南方+记者 苏韵桦
【作者】 郭苏莹;苏韵桦;钟晓宇
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端