都,一座既陌生又熟悉的城市。
从热门的宽窄巷子、春熙路到各条老街老巷,一位手摇蒲扇的大爷,慢悠悠地说起了这座城市的美食历史……脆绍面、陈凉粉、肥肠粉、王锅盔……
突然,一家“光怪陆离”的餐厅映入眼帘……
< class="pgc-img">>不得不说,成都不愧是国际大都市!
绝对是一座包容心很强的城市!
我们“毛起吃”在一位粉丝朋友的强烈推荐下,探访了这家“奇葩”的宝藏餐厅……
到底它有何独特之处?
为何吸引了那么的年轻人趋之若鹜?
赶紧和我们一起去“告一盘”!
< class="pgc-img">>位于九眼桥这边的“网红西餐厅”,
最新的大型沉浸式互动餐厅,竟然还能这么玩?
拥有双层空间和独立场景,食客们跟随主题情节享受极致体验!
< class="pgc-img">>特别精致的场景构建,舞美音效都很震撼!
每一个情节都不愿错过,只能说太有feel了!
真心羡慕这些会享受的成都年轻人……
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>每一个故事都具有悬疑和科幻的色彩,场内的帅哥美女都是NPC,会主动下来和食客们互动。
故事里的情节也是曲折紧张,搭配上360度环绕式全景大银幕,各种刺激的声光特效,真的令人沉浸其中,有那么一瞬间,每一位食客也成了故事中的一部分!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>言归正传,我们来说一说“正经事儿”……
菜品的品质属于典型的西餐风格,每一道菜的名字也颇有故事感,例如“阿尔法星球的红色旋风”、“生命之树”、“星际能源”、“莫莉家的菜园”、“PLAYER的愿望”、“泰勒TACO”、“船长可颂”等等,
这里建议大家购买他们家的套餐,网上都有售,人均100左右,性价比还是蛮高的。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这里还是简单为大家解释下,这些“奇葩”菜品的真实面貌吧……
“阿尔法星球的红色旋风”实际上就是牛腩烧土豆和红萝卜;
“生命之树”就是意面加牛肉酱、芝士;
“莫莉家的菜园”就是胡萝卜、生菜、黄瓜、番茄等素菜沙拉;
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>“太空生命源”就是苏打水;
“泰勒TACO”则是薯片和莎莎酱,加了一些黑鱼籽。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>其实这样的餐厅最重要的就是体验感!
无论是视觉、听觉、嗅觉还是味觉,都给你一种全新的沉浸式体验,
整体味道还是不错的,好吃又好玩,拍照打卡都很有趣,
最后再说一句,他们家的“演员”服务态度非常好!
感兴趣的年轻朋友,可以去“告一盘”哦!
< class="pgc-img">>温馨提示:国庆假期人有点多,建议提前预约,免得排队哦!
Theplayer宇宙大玩家,武侯区丝竹路151号1楼A17区域
一群“半罐水”的吃货!
真实客观评测,成都、重庆美食探店分享。
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象一下,在1958年的春天,毛主席在成都春熙路的一家西餐厅用餐,结果却点了一桌地道的川菜,这背后有什么故事?
< class="pgc-img">>在上世纪五十年代的成都,有一家名叫耀华的西餐厅,它不仅以其精致的西式料理闻名,还因为1958年春天,一位特殊客人的光顾而历史悠久。那一年春天,正值毛主席在成都主持重要的中央会议,顶着忙碌的日程,他决定到这家耀华西餐厅用餐。原本,作为西餐厅,耀华备好了各式西餐招待这位国家领导人,却没想到,毛主席一行人竟然点了一桌子地道的川菜:回锅肉、鸡丝面和赖汤圆。
< class="pgc-img">>此举不仅让耀华餐厅的老板惊喜万分,也让这家本已有名的西餐厅更添一把火。但毛主席为什么会在这样一家西餐厅点川菜呢?这背后其实反映了毛主席的一种平民情怀和他对老百姓生活的深刻理解。毛主席一向提倡节约,他在多个公开场合强调过“一粥一饭来之不易,一针一线不应该浪费”的生活态度。即便是在中南海的宴请,也是简单朴素,每人一碗肉沫挂面就是对待党外人士的待遇。
回到那晚在耀华西餐厅,毛主席不仅点了大家熟悉的川菜,还在用餐过程中,拒绝使用象牙筷子,而是选择了普通的竹筷。餐后,他还特意与服务员交流,询问她们的生活和学习情况,尽显亲民本色。这些细节,无不显示出他与人民同呼吸、共命运的领导风格。
< class="pgc-img">>但这顿饭的影响远不止于此。毛主席的这次就餐,让耀华餐厅的川菜名声大噪,以至于后来老板高兴之余,甚至将餐厅的名字改为“东方红餐厅”。这家餐厅,也因此成为了成都乃至整个四川的一个美食地标。直到20世纪末,耀华餐厅不仅恢复了原名,还开设了成都最早的咖啡厅,成为了城市的文化符号。
好景不长,2002年,耀华餐厅因为各种原因最终关门大吉,但它留给成都的,不仅仅是一段关于美食的记忆,更是一段与国家领导人紧密相关的历史。
< class="pgc-img">>耀华餐厅的故事,也反映出了当时中国社会的一些变迁。从最初的五金铺子到西餐厅,再到文化地标,耀华餐厅的变化,某种程度上映射了中国从封闭到开放的历史轨迹。在那个特殊的历史节点,毛主席的到访,无疑给这家餐厅带来了不同寻常的历史重量。而他选择在这里吃川菜,也许在当时看来是一种偶然,但从后来的历史来看,却是一种深刻的文化自信的体现。
毛主席的这次用餐,不仅让耀华餐厅的川菜一炮而红,也让人们看到了一个领导人与人民保持密切联系的生动例证。通过这样的行为,毛主席在不经意间传递了节俭、接地气等价值观,这些都深深地影响了那一代甚至后来几代人的思想。
< class="pgc-img">>这样的举动也引发了外界的一些思考与讨论。一些人可能会认为,这只是一次普通的用餐,但从另一些角度来看,这却是领导人深入民间、了解民生的一个缩影。它不仅仅是一顿饭那么简单,更是一种政治信号,一种文化的传递,一种民心的抚慰。
< class="pgc-img">>毛主席在耀华餐厅的那顿饭,虽然已经过去了数十年,但它留下的不仅是关于美食的记忆,更是一段深刻的历史教训。通过这个小故事,我们能够窥见一个时代的风貌,一个领导人的人民情怀,以及一个国家文化自信的体现。这些年来,尽管耀华餐厅已经不在,但那份对普通百姓生活的关注与尊重,那份从简朴中来的领导风范,仍然值得我们去回味与学习。
主席在成都“下馆子”:耀华餐厅的故事成都的春熙路曾经有一家非常有名的西餐厅,叫做耀华餐厅。它在上世纪四十年代开始经营,以西餐、西点和川菜为主打。耀华餐厅在抗战结束时已经成为当地餐饮界的名流。它的招牌菜包括“俄国牛尾汤”、“法式牛排”、“耀华沙拉”和“红烧海参”等。然而,这家餐厅在1958年改名为“耀华西餐部”后,迎来了一次意想不到的机遇。
1958年春天,毛主席在成都召开中央会议,许多高官聚集于此。毛主席在参观杜甫草堂后,决定在春熙路上找一家餐厅用餐。这家餐厅正是当地有名的耀华餐厅。据说,毛主席一生只去过这一次川菜馆,而且他并没有品尝到耀华餐厅的招牌西餐,而是点了川菜回锅肉、鸡丝面和赖汤圆。这一点让当时的餐厅老板非常高兴,于是他决定更改餐厅的名字。为什么毛主席在成都最红火的西餐厅吃的却只是路边小店常见的川菜呢?
原来,毛主席在成都“下馆子”的主要目的是为了亲近百姓,了解民生。他平时很少在外面吃饭,只有在视察和出差时才会提议在路边“下馆子”。他点的饭菜也都是比较便宜的,不追求奢华。在抗战胜利后,毛主席提出了“厉行节约,反对浪费”的口号,强调珍惜每一粥一饭。因此,他在外用餐时也遵循这一原则。在灌县视察水利工程时,毛主席只点了豆花和回锅肉。
他一直强调不浪费食物,甚至在党的八届二中全会上请四十位党外人士吃了一碗肉沫挂面。与其他领导不同,毛主席在饮食习惯上也有一些特殊之处。他喜欢吃红烧肉,但由于年龄和健康原因,医生经常劝他戒掉红烧肉。然而,毛主席坚持认为红烧肉可以“补脑”,虽然厨师控制了他的食用量。在新中国成立前,毛主席的菜谱通常是三菜一汤,而成立后变成了四菜一汤。然而,他的食材并不奢华,只有普通的鸡、鸭、鱼、肉和蛋。
有时他只吃一点麦片粥和几块烤红薯。在工作餐方面,毛主席非常严格,接受招待必须按照标准来。他甚至会在外用餐后付钱给老板,严格按照规定给粮票。毛主席的饮食习惯也受到了一些争议。他喜欢吃辣椒,即使是辣椒加红烧肉或“鱼杂”,这在医生看来并不健康。加上他的作息时间不规律,让人非常担心他的健康状况。有一次,他的私人医生劝他按时睡觉,毛主席却以老虎的作息时间为例,表示自己没有问题。
毛主席的饭菜中通常有粗粮,荤素搭配,但总体来说,他的饭量偏少,不允许自己过量。虽然他喜欢吃鱼,但有时吃得不太讲究,甚至会吃一些普通人不吃的“鱼杂”。回顾毛主席在耀华餐厅的用餐经历,我们可以看到他亲近百姓、注重节约的一面。他选择在普通餐厅用餐,点便宜的菜,与服务员交流,甚至帮忙铺桌布,这都展现了他亲民、随和的一面。
毛主席的饮食习惯也显示了他的坚持和特立独行,他坚持吃自己喜欢的红烧肉,却也受到医生的控制和厨师的调节。然而,非常遗憾的是,耀华餐厅在2002年因春熙路的改造被拆除,如今已经消失无踪。我们无法再去耀华餐厅打卡,看毛主席和当年工作人员的合影。但通过这段故事,我们可以了解到毛主席的生活简朴和性格风趣。他在饮食方面的节俭和坚持,以及他对待民生的关注,都给我们留下深刻的印象。
最后,我们不禁思考,现代社会的餐饮行业是否能够从毛主席的经历中汲取教训?我们是否能够更加注重节约和品质,提供健康美味的菜肴,同时关注普通百姓的需求?让我们一起探讨这个问题,并为了更好的餐饮文化而努力。