近，一家位于重庆白象街的火锅店刷屏了重庆各大社交平台，一时之间，全城的美食博主都来助阵，引爆了全山城吃货的心，这家魅力十足的火锅店到底有什么魔力让众多美食博主为它痴迷？一起跟着我来看看吧~
< class="pgc-img">图-镇三关火锅白象街店
这家吆不倒台的火锅店就是镇三关火锅白象街店。镇三关这个听起来霸气十足的名字大有来头，“杨六郎骁勇善战，镇守三观，以致敌兵见“杨”字大旗便不战而退……”是的，镇三关这个名字就是从杨家将威震三关这个故事来的。镇三关老火锅品牌就是因创始人崇尚“忠、孝、仁、义”的杨家将精神而慕名成立的，央视也曾经对它们进行过报道哦。
全新升级后的镇三关白象街店焕然一新，15天的优惠大酬宾活动才刚刚开始，就赢得了无数粉丝食客探店打卡，这家镇三关最具“颜值”的火锅店顿时成为了风靡一时的网红火锅店。
这次镇三关白象街店重装开业，美食博主们前来探店之后，对全新升级的镇三关白象街店都给出了相当高的评价，冲着这个，还没有来尝尝鲜的你可不能错过哦。
< class="pgc-img">图-镇三关火锅
那么镇三关白象街店这次全新升级有哪些亮点，听我一一为你道来~
< class="pgc-img">图-这个背后就是李耀庭公馆啦
< class="pgc-img">图-镇三关白象街店装修古典，处处是景
首先要说到的就是环境升级，通透古典的装修，背靠曾经的西南首富李耀庭的公馆，在这里吃火锅，那感觉真的是不摆了~
< class="pgc-img">图-新鲜的菜品
< class="pgc-img">图-吃火锅少不了涮毛肚
第二个就是菜单升级，火锅吃的就是一个食材新鲜，镇三关白象街店特意升级菜单，只为给你带来最棒的美食体验，配上麻辣锅底，吃到嘴里这就是重庆老火锅的正宗滋味~来，一起到镇三关白象街店来吃肉。
另外，镇三关白象街店的服务也很厉害，电梯传菜感受一下。
如果这些还不够，镇三关白象街店还请来驻唱撑场，给你够嗨的氛围~开业当天还有重庆明星美女“蜀芊芊和星星姐”实力助阵。
< class="pgc-img">图-有时间来涮火锅吧
镇三关白象街店充满仪式感的传承和创新斩获社交网站上的无数好评，各路美食博主和粉丝疯狂打call，但是小编要提醒大家，镇三关白象街店的开业优惠大酬宾已经进入倒计时了，所以，还没来尝鲜的小伙伴要抓紧啦。
< class="pgc-img">图-开业优惠酬宾好吃狗们不要错过啦~
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最后为大家讲一下怎么来，镇三关白象街店位于渝中区白象街259号三栋LG层，自驾车行至车库B2或B3层右拐到底，乘坐西11号或西12号电梯到LG层。乘出租车可停靠白象街售房部平街直走到底右拐即可。
好吃狗们还在等什么？火锅就在前方，一起冲鸭~
（稿件图片由镇三关白象街店提供）
<>年四季在重庆基本是感觉不到的，重庆几乎只有夏天和冬天，明明不过十月，深秋的凉意却来得那么让人不知所措，但重庆人怕么？不怕，因为我们有着陪伴一生的火锅。
天气越来越冷，火锅就是我们不可或缺的御寒美食，毕竟有什么能够比寒冷天围在一起吃火锅更叫人兴奋呢。重庆的火锅店，从来不缺故事，每天都有着大大小小、开心的难过的故事消无声息的上演着，但这家火锅店发生的故事却叫无数人感到温暖，比起食物带给胃的温暖，更多的却是暖了人心。
< class="pgc-img">环卫工人一直是被人们赞誉为“城市黄玫瑰”、“马路天使”和“城市美容师”，他们是一群再普通不过的人，平凡的做着不平凡的事，主要负责街道卫生保洁工作，一个城市的精神面貌有一半是他们的辛苦劳作，而每年的10月26日则被称为环卫工人节。
< class="pgc-img">秦时明月汉时关，重庆火锅过三关。位于黄泥磅长安华都的过三关老火锅，是一家颇具故事的火锅店。在每年的10月26日，老板总是大摆宴席，招呼环卫工人来吃火锅，端上好酒好菜，免费宴请。而这一坚持便是四年。
缘起多年前，为人忠厚的老板蒋世平，九十年代来到无亲无故的重庆，在不知明日在何方的迷茫下，成为了一名普普通通的环卫工人。起早贪黑，刮风下雨也得坚持在岗位上，如今对于往事，哪怕过去多年也依旧是回忆的一部分，而那时满大街的火锅飘香，至今也让他记忆犹新。
四年前，他在长安华都开了一家过三关老火锅，后来的每年10月26日，他总是会请环卫工人到店来免费用餐，因为他知道，那些都是他的兄弟姐妹；更因为他懂得他们的辛苦。
< class="pgc-img">而这一天也正是过三关老火锅开业四周年的日子，每年的这天，他不仅免费请100名环卫工人来吃饭，而且只要是环卫工人来加盟，凭工作证还免加盟费。不止他自己如此，在这一天他也要求所有的加盟店一起，犒赏这些辛苦的环卫工人。
过三关老火锅一年接一年做着令人感动的事情除了犒赏辛苦的环卫工人，更是恪守本分的坚持把火锅做得十分好。
< class="pgc-img">过三关的味道是最大的特色。“辣”是刺激 ，“麻”是鲜香，双味合璧，在火锅里相遇。无辣不欢的重庆人，最是爱惨了那一味入口的热烈。它的麻辣能够让人感到温暖，却不燥热，牛油的醇厚麻辣的加持之下也变得尤为撩人胃口。
< class="pgc-img">重庆人的火锅餐桌，必点这三样，毛肚、鸭肠、黄喉。他家的毛肚特别新鲜，表面湿滑无渣，颗粒分明，七上八下之后，卷着锅里的红浪，入口轻薄爽脆，口感细腻至极。
< class="pgc-img">鸭肠，新鲜的鸭肠又宽又长且厚实，清洗得也很干净。在汆烫10多秒后，整个鸭肠会微微的打着小卷，但是不会太缩水，稍不注意里面还会藏着花椒，入口带着香辣味，清脆有嚼劲，整个口感都不会柴。
< class="pgc-img">黄喉，粉嫩粉嫩的鲜猪黄喉看起来是又干净又新鲜，每一块都是弹性十足，它粉嫩诱人的模样就连在锅里翻滚都觉得它特别诱人，入口就是无比的爽脆利落，脆脆的，牙齿咬上去还能听见声响。
< class="pgc-img">嫩肉片品质极佳，每一片又大又厚实，肥瘦相间，但脂肪却少之又少，一口吃进嘴里的感觉无比的美妙，且不说它填满整个口腔的肉感，单是接触舌尖的一瞬间，撩人撩人撩人。
< class="pgc-img">作为一家火锅店，从味道、品质、服务来说，是确认过眼神，非常巴适的火锅店；从人文情怀来说，则是一家懂得感恩与回报的火锅店，有态度有温度，能消融冰雪，能抵御寒凉，能暖胃且能温暖人心。
美食发现地：五红路红土地轻轨3B出口 过三关老火锅
一个城市都有一个这样的地方，它们是文艺青年的聚集地，往往贴着现代与潮流的标签。
北京的798、武汉的汉阳造、广州的红砖厂……这些地方逐渐成为一个城市的文化符号，在城市钢筋水泥的外表下，增添了一抹柔和。
昆明也不例外，文艺范气息更加爆表，完全不输其它任何一座城市。
< class="pgc-img">因为我们不仅有充满小清新的M60文创园，而且还有带着浓厚重金属风、历史悠久的871汽车文化公园（简称871ACE）。
从原昆明重机厂大变身
自带重金属BGM的创意园
< class="pgc-img">871汽车文化公园的前身是老昆明重机厂，这个重机厂可不一般，曾为昆明的工业化建设发展立下过汗马功劳。
< class="pgc-img">走进园区，在面积广阔的厂业园区内，还分布着旧时的巨型厂房、车间和重机械。随处可见那些纵横交错、锈迹斑驳的老式铁管道。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">高耸的烟囱，高大的厂房……这些旧时遗留下的老物件儿依旧守着那段曾经的光辉岁月。
走进这里，看到这些场景，给人一种莫名其妙的穿越感，把人的视线拉回到三十年前的光景。
< class="pgc-img">那时厂子的经济效益还很好，厂内工人众多。人们在车间内来回穿梭，忙于生产。
重机械的轰鸣声不绝于耳，它们日夜不停的劳作着，也耕织着工厂一个又一个的明天。
< class="pgc-img">只是岁月总是无情，随着时代的飞跃式发展，老重机厂渐渐跟不上步伐，最终落入到停产淘汰的命运里。
好在有人不愿意看到它就此悲怆谢幕，于是将它改造成一个文化创意产业园区，让其得以重获新生。
< class="pgc-img">871汽车文化公园就是在这样的背景下诞生的，它一边保留有旧机械时代的传统，金属风浓厚；
一边又融合新的文化创意，让这里成为最受时尚青年欢迎的打卡地之一。
871ACE园区地址：云南省-昆明市-盘龙区-龙泉路871号
交通方式：公交车79路/9路至市第二人民医院站下车，步行1分钟即可到达
红砖与钢架林立
每一处都能发现惊喜
< class="pgc-img">旧时的厂房大多是以红砖为基础，871园内也是这样。高大的红砖建筑随处可见，由于管理措施得当，建筑主体依旧保持得十分完善。
这些红砖墙体在历史的打磨下越发显得更为鲜艳，自身就是极为难得的拍照背景。
< class="pgc-img">厂区内的商家也建立在红砖房内，装修风格不一，但是都与环境融合得十分完美。
< class="pgc-img">走进园区深处，就到了当时的主要生产区域，也是现在文创的主要集中区域。
< class="pgc-img">这里有巨大的墙绘，马里奥可爱的卡通形象与破败金属风的背景相结合，产生了一种强烈的反差萌。
< class="pgc-img">旧时的吊索和高架就那么立在那里，虽然身上满是时间的斑驳印记，但是站在下方依然能感受到它们的厚重。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">园区内还保留有很多旧时的生产工具，它们往往分布在不起眼的角落里。这些器械浑身长满了铁锈，有的被重新改造，给环境增添了许多风趣。
< class="pgc-img">这些厂房、生产器械自身就是最佳的拍照道具，站在那里随意一个角度，都是一组工业风满满的摄影作品。
< class="pgc-img">叫871“汽车”文化公园，是因为园区内有很大一部分是汽车场地。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这里面分布着汽车改装、汽车检修等商家，走在路上都能闻到那股专属于机车的机油味。
< class="pgc-img">甚至还有车载CD的专卖店，那些汽车音乐发烧友们，这下可有福了。
当然，871ACE除了是一个工业金属风的拍照胜地，还是一个汇聚了多方美食的天堂。
厂内美食扎堆
天南海北满足味蕾
< class="pgc-img">871ACE园区内聚集了多家美食餐厅，它们或是本地，或是来自外地，但是每一家都有自己独特的风格，值得游客去品尝和打量。
读书铺酸笋鸡
< class="pgc-img">木制招牌，上面“读书铺酸笋鸡”几个大字，就是这家店的店面了。至于为什么要叫“读书铺”，这就无从考量了。
< class="pgc-img">不过看看店内的装修，竹子篱笆、茅草屋檐、木制桌椅……是颇有几分读书匠的意味。
这家店在昆明早已打下大片江山，不少本地人都听过它的大名，味道自然有保障。
< class="pgc-img">酸笋和鸡的搭配，虽然组合是奇怪了点，但是却自有一番风味。吃过的人都对其赞不绝口，只是酸笋口味略重，吃不惯的人怕也不在少数。
< class="pgc-img">店内招牌菜目——酸笋鸡，酸笋爽辣可口十分开胃，吃上就停不下来。鸡肉量足十分入味，往往一个人就能吃掉一只鸡。
据说店内的黄金洋芋也是一绝，去吃的朋友不要错过哦！
人均消费：70元
店铺地址：丰源路871ACE内
营业时间：周一至周日9:00-21:30
过三关老火锅
< class="pgc-img">被网友评为“昆明最接地气的火锅之一”，地道的重庆老火锅，地道的山城老味道！
< class="pgc-img">环境十分有特色，大木桌长板凳，让人感觉就是在重庆吃火锅一般。墙上的红脸关公霸道依旧，竟让吃火锅的人多了几分豪气。
< class="pgc-img">店内的招牌牛油锅底历来备受好评，细腻中带点霸道，麻辣中带点微甜，味道刚刚好。
< class="pgc-img">店内的菜品也很有特色，皆是以「三关」命名，份量十足，彰显了店家的豪气大方。
< class="pgc-img">三关厚毛肚和三关大刀腰片是桌桌必点菜目，还有店内的三关伤心牛肉是真的非常非常辣，不能吃辣的同学慎点！
人均消费：70元
商家地址：青松路871ACE内
营业时间：周一至周日9:00-23:30
清食记1253清真餐厅
< class="pgc-img">地道的清真美食，在这里能满足你所有对清真美味的幻想。店内装修以木制为主，古朴大气。
作为园区内人气最高的几个商家之一，它们的招牌菜品自然也是十分能打。
< class="pgc-img">三生三世十里桃花，自带仙气缭绕的一道菜品，牛肉粒十分耐嚼味美，是店里最受欢迎的明星菜品之一。
< class="pgc-img">牛肉冷片，一片一片切好的精选牛肉入口醇绵有嚼劲，再配合经典芝麻甜面酱，给人以麻辣牛肉截然不同的味觉体验！
< class="pgc-img">当然店里还有一道必点菜目——老面烧饼，入口酥软，配合精心调制的蘸酱，味道极为奇妙可口。喜欢北方烧饼的朋友不能错过哦！
人均消费：50元
店铺地址：丰源路871ACE内
营业时间：周一至周日9:00-21:00
棠 白
< class="pgc-img">一家集合拍摄空间、花艺饮品、场地活动于一体的综合空间，整体以白色为主，看上去十分干净整洁。
< class="pgc-img">店内有超多花和摩洛哥风的装饰品，内有三层楼，设有超多背景，出镜率可是相当高的哟~
< class="pgc-img">这家店的环境比饮品更出名，大多数游客都是慕名而来拍照打卡的，所以常常会出现排队等拍照的场景。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店内的桃之夭夭、橙意满满、气泡美式等饮品都还不错，点一杯就可以在这里坐上一下午。
人均消费：33元
店铺地址：871ACE园区西侧
营业时间：周一、周三、周日10:00-18:30
< class="pgc-img">每一个城市都有自己的文化保留地，这些地方一边记录着这座城市的过去，一边又在旧的基础上展望未来。
它们往往由过去的老旧工厂改造而成，是传统产业转型的典范。
< class="pgc-img">那些曾经即将被遗忘的地方，经过艺术和文化的加持，就变成了我们现在看到的样子。
真好啊，过去不该总是被遗忘，那些老事物也不该总是消弭在历史的长河里。
< class="pgc-img">在漫长的岁月里，总会有一些东西，它们经过时间的打磨，以特定的形式流传下去。
这是一种传承，也是另一种新生。
871ACE园区地址：云南省-昆明市-盘龙区-龙泉路871号
交通方式：公交车79路/9路至市第二人民医院站下车，步行1分钟即可到达
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