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珠海30年老字号「原创草本糖水火锅」!一口气干完锅底

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:发生这种事呢,谁都不想的~做人最重要就是开心,饿不饿啊煮个糖水给你喝啊~"对于本地孩子Heygirl秀智来说,广式糖水不仅是TVB剧

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发生这种事呢,谁都不想的~做人最重要就是开心,饿不饿啊煮个糖水给你喝啊~"

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对于本地孩子Heygirl秀智来说,广式糖水不仅是TVB剧的"常驻嘉宾",也是炎夏里sei也离不开的续命神器!

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糖水铺,10个广东人里,9个人家附近就有一间。尤其是这个30年老品牌,平时我们一有个嘴馋、不舒服的总会想起它。

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爆热也挡不住狗哥去赴这场甜蜜的"糖水之约",听说这次还有堪称此店"颜值担当"的神仙新品,超期待哦!

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什么词汇能让人瞬间想到珠海?"古春堂"绝对算一个!这个历经30年的本土老品牌,就算你没吃过也一定听过。

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最常见老爸老妈有什么热气喉咙痛总要吃一碗凉茶或糖水,而在快饮五花八门的浮躁时代,可能年轻人对它少了几分关注。

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狗哥今天探店古春堂,就是要为它重新打call!原来"老一辈"也很潮很懂年轻人!

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印象中的古春堂,专卖古法凉茶和精致甜品,从没想过有一天它会和火锅碰撞出新概念。

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历时半年研发,古春堂在品牌30周年推出岭南原创新品——草本糖水火锅!终于,轮到它霸占我们的镜头,刷爆盆友圈!

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古春堂的糖水创意从没让人失望过!一阵仙气飘过,自带"美颜滤镜"的糖水界火锅甜蜜登场~

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草本糖水火锅遇上在炎夏时节,自然坚持走健康、清凉的路线。以草本食材熬制"锅底",以健康食材为"火锅涮料"。

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仙气萦绕,瞬间感觉身边立降几度。爱吃甜品的小仙女值得拥有,吃得仙气还不胖,美颜和解馋同步安排~

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此锅一出立即刷新古春堂颜值新高度,不用市面上常见的铜炉,而是耗时半年定制景德镇陶瓷炉,洁白如玉仙气爆棚,更加保鲜keep住清凉!

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3种清凉草本锅底可选:洛神花陈皮、竹蔗茅根马蹄、木瓜牛奶,每份火锅套餐还配备一碗汤底让你加汤增味。

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7种火锅食材搭配,一眼望去心情就被点亮!colorful的芒果、哈密瓜,冰凉夏日感海石花、凉粉,还有营养丰富的淮山、鹰嘴豆 白豆~

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光是颜值已让年轻人比起小心心,再看分量1-2个人吃饱没问题。夏天没食欲吃饭?不如盘它!

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每份草本糖水火锅还配了一碗超萌哈密瓜球喔

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煲汤是广东人的仪式感,糖水是广东人的夏日情书。用煲汤经典食材制成糖水锅底,有同款的清甜滋润~

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百搭汤底就pick它!搭配水果,中和酸度更显清甜;搭配凉粉,更清爽润滑~

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第一次喝洛神花陈皮汤底,简直打开了新世界的大门!提神的花香和开胃的陈皮酸CP感像极了爱情~

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如果你和狗哥一样是个"加班狗",这锅集美颜、降压、瘦身的休闲养生汤底请马上抱走~

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适合俩人一起分享火锅分量,是不是也为"秀恩爱"出了一份力~你是哈密我是瓜,张嘴接受爱的投喂~

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汤底新鲜足料吃一口就知道,新鲜木瓜和牛奶现点现制,有用心熬煮出来的浓郁香甜~

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满锅少女心为之泛滥的珊瑚红色汤底,让美少女秀智开心到脸蛋都更红润~

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豆类在木瓜牛奶的润色下诞生了新口感,鹰嘴豆、白豆拥有润肺止咳、补气血的魔力,美少女多吃有益~

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超级好看的小金勺和仙女更配~拍照超上镜!

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古春堂甜品,为"健康、美丽"代言,效果虽不是立竿见影,但把健康饮食当成习惯,人人都能成为白瘦美,不变腹二代~

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深受粉丝喜爱30年的川贝母枇杷膏,据说一年能卖出200万份。尽管颜值易被埋没,但功效和味道从不会输!

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很黄很夏天的招牌榴芒,正统浓郁风味,下猛料真得很舍得~

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超大颗的榴莲果肉和大块芒果肉混合撩舌,刚凑近嘴边就要口水直流!

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央视推荐过的香芒双皮奶,堪称中华名小吃!水牛奶香味浓郁,据说99%的古春堂老粉都吃过,你呢?

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勺子随便一捞满是料的椰皇桃胶雪耳炖奶,脑补一下都是香甜暴击,哪个小仙女能顶得住?

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原只整梨霸气坐镇的胖大海炖雪梨,咳嗽口干的时候,吃一碗就沁人心脾~

和甜品百搭的名小吃

岭南草本鸡脚&冰岛鳕鱼丸

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独家秘制的草本鸡脚,贼入味的胶原蛋白。好吃不长膘的鳕鱼芝士丸,为吃甜品再添一份乐趣。

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活在当下,年轻人越来越注重品质和内涵,老字号也玩起新国潮"越活越年轻"。

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草本糖水火锅,珠海仅此一家!流冽在齿间的清流就像不忘初心的呵护,在尝新中人人能收获一份逸趣~


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大龙」一年一度的火锅节,被火锅迷们称为火锅界的盛事!毕竟是四川火锅品牌中的排队王,开业以来火速圈粉大半个娱乐圈。


连黄晓明、范冰冰、谢霆锋等大牌明星都纷纷到店打卡,堪称火锅界的流量大咖!


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能轻而易俘获众多吃货芳心,并在全国拥有上百家门店,大龙的“功底”自然不可小觑!


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来过的吃货都知道,这里从锅底到菜品全部都是由成都新鲜空运而来,100%的正宗成都血统,此外,这里的每一盘涮品也都是实打实的分量,实打实的美味!


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在激烈竞争的火锅江湖中,食材正宗新鲜已经是最基础的立足之本。能否抓住锅迷的心,关键在于一口正宗的锅底。


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“道行深”的锅迷自然能吃出「大龙燚」锅底的“高级感”,从牛油配比到干辣椒、花椒的等级,可谓是下足了重本,不带半点马虎!


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在大火的沸煮之下越煮越香,扑面而来的麻辣味在空中飘散出大写的四个字“血统正宗”!保证每吃下一口,全身的细胞都不禁哼唱起《成都,成都》。


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大刀毛肚


大刀毛肚,大刀阔斧。新鲜空运而来的毛肚下锅前弹性十足,下锅后片片脆爽有韧劲,却不难嚼。


再秀气的人,碰上这道大刀毛肚,也瞬间变得豪迈起来。


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极品鹅肠


鹅肠可以说是多糖每次火锅餐桌上的必点美食。亮晶晶的鹅肠被清理得很干净,色泽粉红透亮,吃起来没有一丝杂质感。


「大龙」对鹅肠的建议烫煮时间是15秒,在最适当的时间把它夹起,放入齿间尽情感受它的鲜辣爽口~


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极品肥牛


要问世间最美的图案,一定是肉肉们的纹理~“红里透白”的极品肥牛片片厚薄均匀,大厨多年练就的娴熟刀工可见一斑。


即便经过辣锅的“洗礼”,只属于牛肉的那股鲜味还是隐隐传到了舌尖。只需烫煮几十秒的肥牛入口鲜嫩无比,几乎不需要怎么咀嚼就可以咽下。


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手工鲜虾滑


「大龙燚」的虾滑一直都是自家现打现卖,纹理间明显的大颗虾肉粒彰显十足诚意!一推下锅,煮熟后浮起在汤面!是吃火锅必备的人气产品!


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手工鲜虾滑


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鲜猪鼻筋


据说一头猪才一根,这稀有程度让人对它的味道更是非常期待~


猪鼻筋是筋肉部分,口感却是越嚼越香的软弹感,搭配干碟吃大口咀嚼,能分明感受它就在嘴巴里打转转~


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麻辣牛肉


新鲜的牛肉加上独特的工艺腌制,外层裹上的自制的辣椒面,光是看着就很有食欲,辣椒面在涮过之后也不会掉渣,麻辣劲儿足够味!


入口后辣椒的巨大冲击瞬间在舌尖绽放开来,让牛肉的鲜嫩感更显突出。


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独家小郡肝


「小郡肝」绝对是川渝火锅里招牌中的王牌,在牛油锅里“跳跃翻腾”后变得无比脆爽!越嚼越香!


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千层肚


从成都空运过来的草原千层肚,白白嫩嫩“清纯可爱”,等下了锅就立刻化身“御姐辣妹”挂满汤汁,麻辣喷香!惊艳四座!


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滴水腰花


上等猪腰花,用独家去腥工艺让腰花毫无腥味,花刀的处理,让腰花不仅造型别致还更易入味,香气十足!


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鸡蛋干


作为四川的风味特产,在大龙燚里绝对值得一个“C位”!不仅可以直接生吃,经过在锅底的涮烫后更是Q弹嫩滑,口感细腻,鸡蛋的香气在口感中四溢,这个味道,简直比肉肉还好吃!


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独家炸串


“炸串”目前是四川街头巷尾备受欢迎的小吃,「大龙燚」自然不能让珠海的吃货们落后,几经考察后,把味道最正宗的炸串带到了珠海。


秘制的干碟蘸料,搭配各种火候刚好的炸串,看似寻常的食材,吃起来却格外有灵魂!


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包浆豆腐


「大龙燚」的包浆豆腐经过炙烤后,缓缓流出如豆浆般浓稠的汁液。


轻轻吮上一口,豆浆的鲜爽、豆皮的酥实、调料的浓香都充斥在口腔之中,只要吃过一次便难以忘怀。


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红糖冰粉


吃麻辣火锅不吃点凉飕飕的,怎能抚慰热辣躁动的心?这时候来一碗口感细腻嫩滑的“解辣续命神器”,炎炎夏日瞬间爽翻!


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红糖冰粉


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| 编辑:多糖 |


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海必吃十大馆子排名:味蕾的极致探索

珠海,这座美丽的海滨城市,不仅以其迷人的自然风光著称,更以其丰富的美食文化吸引着八方食客。从海鲜的鲜美到地道小吃的风味,每一口都是对味觉的极致诱惑。以下是我在珠海深度探索后,精心挑选的十大必吃馆子,每一家都有其独特的魅力与不可错过的理由。

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1.金满隆海味饭店(桂花北路店)

  • 必吃菜品:椒盐濑尿虾、清蒸海鱼
  • 口感评价:金满隆的海鲜新鲜至极,椒盐濑尿虾外壳酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,每一口都是对海洋的深情告白。清蒸海鱼保留了食材的原汁原味,鱼肉细腻滑嫩,仿佛能尝到海风的清新。
  • 必吃理由:地道的海鲜烹饪技艺,让人仿佛置身于渔港的清晨,感受第一缕阳光下的海鲜盛宴。
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2.濠轩阁特色生蚝火锅(水湾路店)

  • 必吃菜品:生蚝火锅、海鲜拼盘
  • 口感评价:生蚝个大肥美,入口即化,搭配特制锅底,鲜美无比。海鲜拼盘种类丰富,每一种海鲜都保持着最佳赏味时间,让人大快朵颐。
  • 必吃理由:生蚝爱好者的天堂,体验从海洋到餐桌的极致新鲜。
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3.颓记茶餐厅(美景总店)

  • 必吃菜品:菠萝油、丝袜奶茶
  • 口感评价:菠萝油外皮酥脆,内里黄油融化后与面包的香甜完美融合;丝袜奶茶茶香浓郁,口感丝滑,是港式茶餐厅的经典之作。
  • 必吃理由:复古的装潢,地道的港式风味,让人一秒穿越到香港街头。
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4.金悦轩海鲜酒家(拱北店)

  • 必吃菜品:海鲜大餐、脆皮乳鸽
  • 口感评价:金悦轩的海鲜大餐汇聚了各种珍馐美味,每一道菜都是视觉与味觉的双重享受。脆皮乳鸽外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,是必尝的招牌菜。
  • 必吃理由:环境优雅,服务周到,是宴请宾客或家庭聚餐的理想选择。
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5.湾区九号鲜切牛肉生蚝火锅(情侣南路总店)

  • 必吃菜品:鲜切牛肉、生蚝
  • 口感评价:牛肉纹理清晰,薄如蝉翼,烫煮后口感嫩滑;生蚝新鲜肥美,与特制酱料搭配,鲜美至极。
  • 必吃理由:独特的鲜切牛肉技术,搭配新鲜生蚝,让人在火锅的热烈中感受到海洋的清新。
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6.發仔大排档(长隆深井店)

  • 必吃菜品:椒盐九肚鱼、炒花甲
  • 口感评价:九肚鱼外皮酥脆,内里鱼肉软嫩无骨,椒盐味恰到好处;炒花甲鲜美入味,每一口都是大海的馈赠。
  • 必吃理由:大排档的烟火气,地道的美味,让人回味无穷。
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7.永兴生蚝火锅店(水湾路)

  • 必吃菜品:蒜蓉生蚝、生蚝刺身
  • 口感评价:蒜蓉生蚝蒜香浓郁,与生蚝的鲜美相得益彰;生蚝刺身更是考验食材的新鲜度,清甜爽口,令人陶醉。
  • 必吃理由:生蚝爱好者的又一选择,多种吃法满足你的不同需求。
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8.新佳濠横琴生蚝火锅(横琴口岸店)

  • 必吃菜品:生蚝火锅套餐
  • 口感评价:套餐内容丰富,生蚝新鲜且品种多样,搭配各式海鲜和蔬菜,一锅煮尽天下鲜。
  • 必吃理由:位于横琴口岸,地理位置优越,是旅行途中不可错过的美食站。
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9.豪蚝记横琴生蚝鸡火锅(富华里店)

  • 必吃菜品:生蚝鸡火锅
  • 口感评价:鸡肉鲜嫩,生蚝鲜美,两者同煮,汤底浓郁鲜美,滋补养颜。
  • 必吃理由:创新的火锅搭配,让味蕾享受前所未有的体验。
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10.枫记烧蚝(香洲商业城店)

  • 必吃菜品:蒜蓉烧蚝、炭烧生蚝
  • 口感评价:蒜蓉烧蚝香气扑鼻,生蚝的鲜美与蒜蓉的香辣完美融合;炭烧生蚝则保留了生蚝的原汁原味,炭火的香气让人欲罢不能。
  • 必吃理由:夜晚的烧烤摊
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是珠海夜生活的缩影,枫记烧蚝以其独特的烧烤技艺和新鲜的食材,成为了众多食客夜晚聚餐的首选之地。在这里,你可以感受到城市的喧嚣与宁静交织的独特氛围,同时享受着美味生蚝带来的味蕾盛宴。

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这十大馆子,每一家都有其独特的魅力和不可复制的美味,它们共同构成了珠海丰富多彩的美食文化。无论你是海鲜爱好者,还是对传统小吃情有独钟,亦或是追求创新口味的食客,都能在珠海找到属于你的那份味蕾满足。在这里,每一次用餐都是一次全新的探索,每一次品尝都是对生活美好的一次庆祝。珠海的美食之旅,等你来开启。

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