季火锅是中国人餐桌上永远不会褪色的美食,传统火锅以“火辣”著称,但随着时间的推移,人们渐渐认识到养生的重要性,吃的美味营养更为重要。
黔乡牧人生态火锅既能满食客们的口福,也能兼顾营养,自然而然成为全家人聚餐的不二选择。
烫皮羊肉系列
精选用天然矿泉水和有机牧草孕育出的健康肥羊,皮肉鲜嫩,入口更佳。烫皮羊肉锅肥瘦搭配合理,骨香浓郁,口感鲜嫩,劲道十足。特色调料采用广西和贵州地区特有的辣椒混合调制,麻辣劲爽,搭配带皮羊肉温补滋养,祛湿止寒,养生效果更为显著。
新店开业,环境优雅,呼朋唤友约起来吧!
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地址:万杰路与南营东三巷向北50米(博士楼对面胡同内)
订餐电话:0533-3586660
编辑:小多
< class="pgc-img">>友月牙弯弯的弟弟在“嫩水洗浴”附近新开了一家“黔乡牧人生态火锅”店,响应月牙弯弯的热情邀请,怀着对这新火锅风味的好奇和垂涎欲滴心情,积极如约前往。
进门,环视店面一层散座几张,仰观二层的包间几个,虽算不上富丽堂皇,但一踏上长条儿的红地毯,立刻就让担心滑倒的感觉跑到爪哇国去了,一种贴心的温暖涌上心头。再一看到墙壁上装裱一新的著名书法家张庆山老师的篆书“大吉羊”字画,以及楼上的每个装修精致的包间,尤其是每个房间镶玻璃的小风景画框,无一不增添了小店的大格调,很见品位。
当饶有兴趣地询问字画的创意时,出席宴会的张庆山老师喜笑颜开地说,这个火锅店是贵州特色的连锁店,而我们嫩江的先民大多是从滇黔迁移来的站上人,想必他们是应该熟悉或喜欢这个风味的。如今月牙弯弯的弟弟,能够将开起来这个连锁店,不仅饱了我们口福,也恰好是对先民的一种告慰,更是驿站风情的继续演绎。
< class="pgc-img">>听了张庆山老师这务实又充满传奇、浪漫色彩的构思,不禁心悦诚服:饮食不见得全是一种文化,但文化的饮食一定离不开文化人的参与。
谈起这个店的开办,月牙弯弯这个刚强热情实在的女子,边给每个文友斟酒,边动情地说,在我犯病不能自理的时候,是我弟弟一口一口地喂我吃饭,我再难也得帮弟弟做成他喜欢做的事业。
月牙弯弯的语言很质朴,却让在座的每个人都心头发热。
月牙弯弯的弟弟和弟妹,一直在后厨默默给大家不停地准备丰盛的菜肴。
我们边品着新颖的风味儿,边热烈畅谈。平时身体虚弱的月牙弯弯今天格外兴奋格外精神也格外地精力充沛。她在两个包间之间,不停地添肉加菜满酒,幸福和劳动让她满脸红光,真的很光彩照人。
这个火锅的风味真的很新颖别样,是我们这个小城的唯一。大家边享受美食美味,边赞不绝口。嘴刁的我,咀嚼着那一块块附着亮而软滑肉皮儿的羊肉,竟然感觉不到一丝膻味儿。
< class="pgc-img">>酒足饭饱后,即使主人依然热情不减,但肯定已经很劳累,我们也不好久久地逗留。
离席时,浪漫的月牙弯弯便将在大连上大学的美丽女儿特意在网上订购的鲜红欲滴的大朵玫瑰,捧着分别送到每位文友的手里。
好几位说天冷怕冻坏了鲜花儿不舍得拿,贪心的我,就多得了好几枝。月牙弯弯用塑料袋儿帮我包了好几层,我又小心翼翼地将其藏进裘皮大衣里面。
从二楼沿着鲜红的地毯,走下楼梯,个头高大面相憨厚的月牙弯弯的弟弟和他漂亮小巧的妻子,面带微笑,拱手并排站立在冷风嗖嗖的门口,与我们道别。
道完谢,离开时,我回头仰望不断闪亮的“黔乡牧人烫皮生态火锅”的牌匾,真切地感觉到,月牙弯弯的弟弟一定能够不辱这个名字!
到此,我的短文也该结束了,可是,这个特色火锅的美味儿,却一直萦绕着。我和其他参加宴会的文友一样,真心祝福这美味,能够快速恒久地弥漫在我们这个与西南的黔,有着永远割舍不下渊源的驿站小城的每个角落。
<>知道大家都要问,为什么这个榜单这么久才出来?
不瞒您说,要一家一家吃完这么多馆子,是需要时间的!而且,由于众所周知的原因,“胶南人”编辑这一轮吃下来,胖了小十斤!
虽然招待外地客人,一盆嗄啦一盘蟹子一瓶琅琊台就足够把他们吃趴下喝趴下了,但不能让外地人回去就臭(贬)胶南:“大海真漂亮,不过除了海鲜没什么可吃的。连吃三天蟹差点饿死云云……”
所以,本榜单除了“胶南人”编辑一家家试吃过来之外,也集合了网上口碑以及线下调研。不是最权威的,但相对来说是最客观的……这是真正一个吃货吃出来的!
(排名不分先后,另欢迎吃货以及从吃货升级到美食家的乡亲们来补充第二季)
------------------请备好纸巾------------------
品尚豆捞
地址:胶南市海王路中海熙岸396号
季师傅灶台鱼
地址:胶南市海王路51号
高丽涮烤
地址:胶南市铁山路与新华路叉口北20米
一休林拉面
地址:胶南市珠海东路29-4号(维客西门)
宏程粤海自助
地址:胶南市海南路499号
韩膳宫
地址:胶南市人民路439-1号(家乐城西50米路北)
四喜小龙虾微湖鲜
地址:胶南市红星美凯龙西侧宏程新天地二楼29号
鲤鱼门渔人码头自助
地址:胶南市滨海大道1888号
河间驴肉火烧
地址:胶南市石桥路与人民路交叉口万佳服饰广场北行100米路西
一亩良田
地址:胶南市台东八路18号
韩一馆韩式自助烤肉
地址:胶南市那鲁湾1号楼2楼(胶南福朋喜来登2楼)
润枫海鲜酒店
地址:胶南市珠海中路75号
蜀香妈妈
地址:胶南市珠海路老新华书店西50米
百味郭豆腐脑
地址:胶南市海南路160号
土大力
地址:胶南市珠海中路85号
江边诱惑
地址:胶南市麟瑞广场对面(亮点KTV北侧)
西爵牛排
地址:胶南市人民路404号(金歌二店楼下)
魏小宝红焖鸡米饭
地址:胶南市珠海中路房管局对面
瓦罐香沸
地址:胶南市琅琊台路207号铁山路与琅琊台路交界处路南50米左右
六婆串串香
地址:胶南市海王路90号(盛客隆西)
人间烟火碳烤羊腿
地址:胶南市珠海路特色美食街黄土庄183号(体育馆对面)
新太子食府
地址:胶南市琅琊台路85号(体育馆红绿灯南)
珠海饺子宴
地址:胶南市珠海中路40-1号
黔乡牧人烫皮羊肉火锅
地址:胶南市琅琊台路与铁山路交叉口海宇嘉园网店
蜀都鱼庄
地址:胶南市灵山路37号
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