说——今年国庆假期结束以后，本年度所有的假期就休完了，想放假只能等明年。。。
既然我们没有假期，不如给自己的胃放个假，一起去吃杭帮菜！今天就来盘一盘郑州好吃的杭帮菜馆子。
< class="pgc-img">宴秋
< class="pgc-img">宴秋一直做高品质低价位的杭帮菜，菜价亲民，菜味正宗，特别是枣香东坡肉，软糯，下面加热着，最后一块就会很粘筷子，小朋友也可以吃的。熏鱼也很不错，会有人点2份带走一份的那种好吃。
< class="pgc-img">推荐：枣香东坡肉、精品杭三鲜、糖醋脆里脊、杭州熏鱼。
张福记
< class="pgc-img">主打精品杭帮菜，做法“正宗”，摆盘“精致”。东坡肉还是做的非常赞，标准三层五花，瘦肉丝丝分明，肥肉入口即化，汤汁撇去上层油脂，剩下的浓油赤酱拌入米饭，那一口幸福感爆棚，请客吃饭不出错。
< class="pgc-img">推荐菜品：东坡肉、生煎包、麻椒鸡、蒜香排骨。
外婆家
< class="pgc-img">3块钱一份的麻婆豆腐，一笼6个的薄皮小笼包，还有酥烂的茶香鸡，以及非常好吃的牛肉粒炒饭，都在告诉我们为什么他们家总是在排队。招牌菜外婆红烧肉块大，肥瘦相间，还有笋干和腊鱼提味，可以从头吃到尾，“下次还来”是有道理的。
< class="pgc-img">推荐菜品：外婆红烧肉、麻婆豆腐、茶香鸡。
苏园
< class="pgc-img">环境不错，有一种苏州园林的风格，整个店的感觉就是气派，不管是办年会还是请客吃饭都非常合适。老生常谈——红烧肉，肥而不腻，酱香味十足，杏鲍菇炒牛肉粒，这个牛肉粒黑椒味很突出，蟹黄豆腐，蟹味十足，豆腐滑口，松鼠桂鱼酸甜度适中。东海大黄鱼有着肉眼可见的蒜瓣肉，爱吃鱼的别错过~
< class="pgc-img">推荐：红烧肉、蟹黄豆腐、松鼠鳜鱼、大黄鱼。
绿茶餐厅
< class="pgc-img">来这吃饭一定要做好排队的准备，整个环境就是一个浪漫，很有在江南水乡的感觉，店里会有淡淡的茶香。人多的话可以做小船（小编上次去，人太少了，没坐上船，只能羡慕一下）坐着小船，吃着甜咸口的东坡草扎肉，还有蒜香十足的小排，就是舒服，就是浪漫！
< class="pgc-img">推荐：绿茶烤鸡、东坡草扎肉、蜜汁蒜香排骨。
西湖庄园莫山小馆
< class="pgc-img">被评价是郑州性价比最高的江浙菜馆，这大概是最有市井味儿的西湖庄园，生意还是火爆，狮子头和干菜肉几乎桌桌必点，带泡椒味道的干锅腊味豆皮很有滋味，还有咕嘟咕嘟冒着热气的牛腩锅仔，每道菜不仅吃着带劲还下米，物美价廉，特适合和朋友家人来吃。
< class="pgc-img">推荐：狮子头、枣香扎肉、干菜肉
半亩江南
< class="pgc-img">作为杭帮菜系中的衢州土菜，半亩江南名字就体现出了自己的特色，衢州菜跟传统杭帮菜最大的区别就是味重偏辣，这家店就是，凭借着味美价廉分量也足的菜品，他们收获了很多吃货的喜欢。尤其是糖醋里脊，肉多，皮脆，糖醋汁儿是糖和醋炒出来的，超赞。爱吃鱼的可以尝尝衢州鱼头粉，有很多新鲜的辣椒，有泡椒的味道，鱼头嫩，还有豆腐泡，土豆粉加持，不一样的口感。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">推荐：衢州鱼头粉，肉汁萝卜，炖豆腐，烧笋干，半亩拌菜，衢州小炒鸡
阿甘小馆
< class="pgc-img">slogan深入人心：阿甘小馆东坡肉，配上米饭更好吃。这家店可以说是天天排队天天爆满。东坡肉晶莹剔透，还很多汁，一直加热，如果怕腻，可以点一个江浙三丝，解腻。热吻豆腐很棒，有点烧嘴，香煎小黄鱼也很不错。
< class="pgc-img">推荐：茶香鸡，香煎小黄鱼，阿甘酱肉包（油透底）都有很独特的味道。
古越舫
< class="pgc-img">这家店让小编印象深刻的就是松鼠桂鱼超级好吃， “绍三鲜”也很棒，作为“绍兴菜头牌”绍三鲜的鲜能让你头发丝儿都站起来。
< class="pgc-img">推荐：绍三鲜、梅干菜烧肉、古越牛肉粒。
同样上榜的还有：
湖畔梦
< class="pgc-img">这是一家新开的，但是好评度蛮高的馆子，最初也是省医的朋友带着去吃的，食材讲究，色醉味美，红烧肉入口即化，
< class="pgc-img">< class="pgc-img">推荐菜品：西湖醋鱼，龙井虾仁，莼菜汤。
钱塘人家
< class="pgc-img">钱塘人家在小编的印象里是比较正宗的杭帮菜了，红烧大黄鱼口感酥嫩，适合老人孩子弛，爱吃辣的可以尝尝衢州辣鸭头，让你体验一下误入江南的衢州菜是如何立稳脚跟的。扬州炒饭也很棒，放了有青豌豆，适合配红烧肉吃。喜欢清淡的吃点杭三鲜。
< class="pgc-img">推荐：东坡肉、杭三鲜、衢州辣鸭头。
各位吃货，本次测评是阳光美食团的吃货团成员带来的不完全数据统计，不能涵盖所有好吃的店……如果大家有更优质的美食线索，欢迎留言区提供哦！
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< class="pgc-img">编辑：弯弯
（文中图片来自网络，如有侵权，请联系我们）
为杭州土著，深深喜欢着杭帮菜，哪怕从小吃到大，也不觉得厌倦。
就爱家常的口感，偶尔在杭帮菜里换点花样，也是让人惊喜满满！
4月打卡了不少杭州滨江的餐厅，其中就有2家杭帮菜餐厅，就分享给大家吧！
每次吃饭能找到1-2道喜欢的菜就觉得很不错啦！
1.乾塘·古杭菜（龙湖滨江天街店）
位于杭州江汉路1515号龙湖滨江天街5f
地铁1号线江陵路站步行1.5千米即达。
来了好几次的乾塘，真是喜欢这儿的感觉啊～
【环境】
杭帮菜里装修的最敞亮又带着简约舒适味的，
一排排的卡座，偶有隔间，灯光错落有致。
【家烧野生东海硬壳虾】89
红烧味，海虾有一种本身的味道，份量挺大的，口感有点略咸了，适合下饭吃。
【杭三鲜】49
鱼圆，笋，肉皮，虾，青菜，蛋片等，真是丰盛，口感比较清淡而鲜美，是这顿饭里最喜欢的菜了。
【松丝小笼包】20
里面有汤汁，皮较薄，吃的时候要注意放凉再吃比较好，
小笼包的肉馅巨大，非常饱哦！
2.乐享食光（江虹路滨江体育馆店）
位于杭州滨江江虹路中赢云际1楼
开车过去比较方便，可以停地下室（收费）
或者停在路边
【环境】
一楼的门面很舒适，进去的位置很多，总的感觉就是很舒服的。
餐厅有隔间，工作日中午去，客人挺少的。
要注意这家店的招牌菜都有点辣！怕辣的请慎点哦！
【钱塘砂锅鱼】98
店里的招牌，超大的一盆包头鱼，辣味十足，里头还有土豆，鸡爪等，风味十足。
要提一句，虽然我不大吃辣，但这锅鱼的辣感还是让人喜欢啊！
【杭州卤鸭】48
半份装，其实也满多的，带着甜味中还有一些小辣哦～有点惊喜。
【五味虾】58
这道菜应该是里头最辣?的了，花椒，泡椒，辣椒，以及鲜嫩的虾肉，喜欢吃辣的千万别错过。
滨江作为杭州的高新区，过去挺方便的，是我喜欢去吃饭的地方，也分享给大家。
#吃在杭州# #浙江美食#
州好吃又有名气的杭帮菜馆
可谓是“神仙打架”
小浙先给大家推荐几家私藏好店
那些传说中让人”魂牵梦萦“的人气商家
店名：老鸭集（嘉里中心店）
地址：凤起路站嘉里中心5F
人均：130元
作为外婆家旗下品牌在杭州人气向来很高，妥妥的排队王，就连马云爸爸也光顾过这家店，可以说是口碑口感服务集于一身的网红鸭煲。在杭州有多家分店，一个老鸭煲锅可以足够2-4人吃。
火腿老鸭煲
进店必点，落座的时候鸭已经在锅里啦，省去了等待时间很加分~每个鸭都是大火慢炖3小时。用农夫山泉熬制鸭汤，保留了绍兴麻鸭的原汁原味，不放盐不放味精，纯天然的鲜香，里面还有丰富的配菜，金华的火腿咸香，兰溪的千张包超厚实蘸上配料贼好吃，天目山的笋干也是嚼劲十足脆脆的。
店名：金猪
地址：凤起路站E口步行350米
人均：60元
冰莹小可爱
不折腾花里胡哨的，金猪就把日常炒菜的口味做到最好吃。
仅一道「钱江肉丝」，是我在杭州吃过的钱江肉丝里最喜欢的。杭帮菜里爱加糖，钱江肉丝也少不了糖，裹粉后混合了盐、酱油等调味，葱花铺底，经大火翻炒的肉丝出锅盖上去，甜咸处理得恰到好处，是今日吃到的口味最佳了。
其他几道菜也专挑日常菜来点，「咸肉冬瓜汤」不加榨菜，和家里做的口味一样儿一样儿的。
「糖里脊」炸得脆脆的，夏季应季健康蔬菜「空心菜」炒得碧绿，很解腻。
店名：杭三姐妹(武林店)
地址：下城区武林路167号西湖D11二楼
人均：50RMB
环境：三姐妹原来是位于横长寿路的二层小破房里，和隔壁的金猪都是属于杭帮菜小馆，现在两家都搬到了D11二楼，也算是这里最火的两家店！
开背虾38RMB，这个是他家的主打招牌菜，明虾炸制之后与椒盐蒜末葱花混合，不过复炸的油温偏低，外壳吃起来不够酥脆！
菜梗猪肝23RMB，酱香味十足的一道菜，特别要表扬一下炒猪肝的火候恰到好处，猪肝断生却依然软嫩，毫无腥味，不过上海青的菜梗有点炒的太软太吸油，如果换成奶油生菜的梗口感会更好！
钱江肉丝32RMB，这是一道由京酱肉丝改良而来的菜，把京葱丝换成了小葱花垫底。
黑鱼二吃42RMB，第一种吃法是生炒鱼片，新鲜鱼片经过浆制和鲜笋片，胡萝卜和青椒炒制，满口的鲜味！第二种吃法是雪菜豆腐黑鱼汤，鱼骨和雪菜豆腐一起煮汤，酸爽开胃，泡饭吃更棒！
店名：梁大妈妈菜
地址：西湖文化广场站河东路98号
人均：100元
大排档环境接地气，梁大妈妈火了这么多年，现在的人气没有想象中那么能打，晚餐时间过去不需要排队，不过周末夜宵和外卖还是很火爆。服务人员挑选也都是妈妈辈的， 服务很上心。酸菜鱼、烩牛肉、香辣蟹煲每个都是爆炸分量，真心推荐。
看了这么多家人气美食店，你脑海中有没有一闪而过，杭州哪一家杭帮菜馆最受你的青睐？
