信有很多人都喜爱奶茶到无法自拔，有时候会突然想来一杯浓厚香椿的奶茶，却又不想出门去买。使用家用奶茶机，就可以轻松把奶茶店带回家了。外面奶茶一杯十几块，既贵还让人担心添加了糖精、色素，甚至是其他不知名的添加剂，相比之下，自己在家制作保证新鲜无添加、健康又卫生，而且口感随心选，价格也更便宜。
在西藏牧区，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只会对健康造成危害。
< class="pgc-img">在家自己制作奶茶，拒绝添加了色素、香精、无营养添加剂的外卖奶茶，自制奶茶配料只有奶和茶，新鲜自制、营养零添加，多奶多茶随你定，实现美味与健康完美结合，浓浓奶茶香在唇齿间荡漾，把坏心情都解决掉。
< class="pgc-img">整个制作过程不过20分钟左右，一周7天可以每天都不重样，低糖低卡，花样搭配，营养加倍。炎热的夏季喜欢喝冷的还可以加些冰块，变成清爽的冰镇奶茶。600M容量，既可以一人独享，又能够两人分享。两档模式，健康低卡，一键【奶茶】丝滑体验一口爱上；一键【燕麦】牛奶燕麦融化舌尖。
网红奶茶四步曲，随手一拍，秒赞朋友圈
第一步：倒入纯牛奶
第二步：加入茶叶/茶包于过滤网
第三步：选择【奶茶】模式，一键启动
第四步：倒入煮好的珍珠，搅拌1min即可享用
< class="pgc-img">百喝不腻的网红奶茶，均衡营养随你搭配
慢煮更均匀：通过发热膜均匀受热到85℃，不破坏牛奶的活性且保持新鲜。
搅拌更专业：通过不断搅拌、加热，让牛奶与茶叶充分融合，口感更丝滑。
温度更灵敏：准确显示温度，可根据不同饮品选择冲泡温度。
饮用更贴心：制作完成后，底部散热功能快速冷却至40℃，随时享用且不影响口感；烹煮低至50分贝，柔和如耳语。
< class="pgc-img">美味奶茶，想喝就做
【丝袜奶茶】
用料：
纯净水300ML、糖10克、黑白淡奶110ML、红茶10克
做法：
1、把茶叶放入奶茶机的茶漏内
2、把牛奶、水、砂糖放入奶茶机中
3、选择【奶茶】功能开始制作奶茶
4、20分钟后即可享用
【黑糖脏脏奶茶】
用料：
红茶包1包、牛奶200ML、黑白淡奶100ML、免煮珍珠1包、砂糖15克、黑糖糖浆适量
做法：
1、免煮珍珠用开水浸泡两分钟，和砂糖一起放入杯中
2、在茶漏中放入红茶包
3、纯牛奶和黑白淡奶倒入奶茶机中
4、选择【奶茶】功能
5、20分钟左右待奶茶慢慢变色、散发出香味后，倒入珍珠＆砂糖杯中
6、黑糖糖浆抹在空杯子内壁，适当冷藏使糖浆变硬
7、将珍珠奶茶缓缓倒入黑糖糖浆杯中，糖浆融化即可呈现出脏脏效果
小贴士：
1、制作奶茶不要用生水。
2、黑白淡奶可以让奶茶更丝滑，如果没有也可以不放。
3、珍珠要用免煮的，如果不是，用锅先煮好最后再放进去。
4、黑糖浆的做法：大约30克水，加入100克左右的黑糖或者红糖，小火煮开至黑糖融化，再煮几分钟，看到变成粘稠的糖浆即可。可以装在干净的小瓶子里，吃的时候挖一勺就行。
源：【贵州广播电视台-动静新闻】
随着秋风渐起，立秋作为季节更迭的节点，不仅带来了凉爽的气息，也悄然兴起了“秋天第一杯奶茶”的温情潮流。这不仅仅是一杯饮品，更寄托了人们对美好生活的向往与庆祝。然而，在享受这份甜蜜与温暖的同时，我们也应关注奶茶背后的健康影响，让这份秋天的仪式感更加健康、温馨。
1. 适量饮用，避免过量
奶茶虽好，但切记不可贪杯。奶茶中往往含有较高的糖分、脂肪及咖啡因，过量摄入会增加身体负担，影响血糖水平，甚至导致肥胖、心血管疾病等健康问题。建议每日奶茶饮用量控制在一杯以内，并选择小杯装，减少总体摄入量。
2. 关注糖分含量
很多奶茶为了追求口感，会添加大量糖分，甚至使用高糖分的糖浆。长期高糖饮食不仅容易导致蛀牙，还会增加患糖尿病、肥胖等慢性病的风险。因此，在点单时，可以主动要求“少糖”或选择“无糖”，用新鲜水果的自然甜味来替代部分糖分，既健康又美味。
3. 注意奶制品选择
奶茶中的“奶”部分有多种选择，如鲜奶、奶精（植脂末）、椰奶等。鲜奶相对较为健康，含有丰富的蛋白质和钙质；而奶精则可能含有反式脂肪酸，长期摄入不利于心血管健康。因此，尽量选择使用鲜奶制作的奶茶，避免或减少奶精的摄入。
4. 留意咖啡因含量
部分奶茶为了追求提神效果，会加入较多的茶底或咖啡成分，导致咖啡因含量较高。咖啡因虽然能短暂提神，但过量摄入可能引起失眠、心悸等问题。特别是孕妇、儿童及对咖啡因敏感的人群，更应谨慎选择低咖啡因或无咖啡因的奶茶。
5. 搭配均衡饮食
享用奶茶的同时，别忘了保持整体饮食的均衡。多吃蔬菜水果，增加膳食纤维的摄入，促进肠胃蠕动；适量摄入优质蛋白质，如鱼、禽、蛋、奶及豆制品；减少高热量、高脂肪食物的摄入，保持身体健康。
“秋天第一杯奶茶”不仅是对季节变换的庆祝，更是我们关注自身健康、追求品质生活的一个契机。通过合理选择奶茶的种类和饮用量，我们可以在享受美味的同时，也守护好自己的健康。让这个秋天，因为一杯健康、温馨的奶茶而更加美好。
本文来自【贵州广播电视台-动静新闻】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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年夏天，奶茶都会成为街上最亮眼的一个存在。今年同样如此，各家品牌都推出了风格不同、味道各异的新品，包括限定款、联名款等，吸引着等着奶茶“续命”的小哥哥小姐姐。
品牌越来越多，噱头越玩越多，口味到底怎么样？为了一探究竟，我们在杭州的大街小巷跑了一整天，尝鲜了8个品牌的新款奶茶。
大家对号入座，看看我们的感觉是否一样。
1
乐乐茶刚开业时，排队的人店里一直排到嘉里中心外面，想尝个鲜得等三四个小时。现在好很多，不过人气依然在，下单后起码得等30分钟才能喝到口。
目前桃子当季，乐乐茶最近主推的限定款都跟桃子有关。点单时，问他们家目前人气最高的单品，店员想都没想就推荐了这款粉桃甘露冰冰茶，“里面有冰淇淋，还有其他配料，喝起来口感更好。”
这款奶茶在太阳下是粉色的，很好看。冰淇淋没有用以前的奶茶爱用的冰淇淋球，而是沉在杯底一大坨，主要是香草味的，用吸管搅拌后，能看到冰淇淋和杯底打碎的桃肉充分混合，桃肉纤维在口中自带清甜，吸一口桃香四溢，而且并不甜腻。
这款奶茶真的很适合夏天，茶汤和桃肉搭配出清爽口感，冰淇淋和其他配料增加茶饮风味层次，香味、甜度都够，但又不会过头。
2
一点点的“奶绿”很多人都喜欢喝，比奶茶更爽口，绿茶的香味也更清爽。今年，一点点推出的夏季新品是咖啡冻系列。外表上看，这款咖啡冻就像一块块切割均匀的烧仙草或者黑布丁，不过入口感觉不错，小小一块就有浓郁的咖啡香味，嚼起来很劲道，并且自带咖啡的苦香味。
很多人都很喜欢这款奶茶，有客人说，“我平常不怎么喝咖啡，一喝就心悸，但咖啡冻吃了不会，而且咖啡冻泡在奶茶里，奶茶也有咖啡香味。”口感也好，“入口甜中带一点点苦，茶的香味和咖啡的香味比例很好，喝起来谁都不抢戏。”
至于甜度搭配要看个人，如果选择三分甜，咖啡的苦味会更突出，个人觉得选择五分甜并且少冰，这样喝起来口感最佳，甜味刚好均衡咖啡冻的苦，少量冰块也不会稀释奶绿本身的香味。
3
前段时间，杨梅成为热度颇高的话题水果，甚至有段子说：
这不，奈雪夏季限定的霸气杨梅饮品又来了。霸气杨梅是奈雪众多水果类饮品中表现非常不错的一款：首先，这款饮品里的杨梅很大，看上去就让人狂吞口水；其次，用的杨梅挺新鲜，即便打碎做进饮品里，杨梅果粒嚼起来依旧坚挺；再就是杨梅用量够多，基本上半杯都是果肉，完全可以吃到爽。
从口味上来说，奈雪各类水果茶向来不甜腻，这款霸气杨梅尤其，酸酸甜甜，配上茉莉毛尖非常清爽。值得一提的是，去年的霸气杨梅里还有果核，今年的限定款只有果肉，是可以“一吸到底”的那种。
4
这款饮品是喜茶和阿华田的联名款，很多人都是为情怀来买单的。
从外观来看，这款饮品就挺吸引人，杯壁上还会挂着一层阿华田酱。从味道上来说，阿华田酱比较甜腻，配上鲜奶，口感更浓醇，吸一口满嘴都是巧克力香。饮品中的配料真的很丰富，有阿华田酷脆酱、黑糖波波和黑糖布蕾。据说，有人还去问店员，能不能单买阿华田酱，答案肯定是否定。
点阿华田波波冰，可以选择沙冰或者非沙冰，沙冰口感更夏天，喝起来沙沙的，会有小冰碴的感觉。最后，再次提醒大家，这款饮料真的很“糖”，一般人喝起来会觉得太甜、太腻。
5
黑糖彪风头很猛，刚开业没多久门外就排长龙：这家店奶茶均价比较低。口味都不差，而且地处龙翔桥人流量聚集地，所以很多人都会去打卡。
我特别喜欢他们家的恶魔之卵，因为造型特别，拿在手里让人瞬间想起《权力的游戏》中的龙妈，而且这款饮品是黑珍珠+牛奶的搭配，不含咖啡因和茶，喝起来口感很纯粹。
现在，黑糖彪的人气单品变成了虎丸撞奶，黑糖熬制的珍珠，香味独特、口感Q弹，配上鲜奶给人一种类似焦糖的味道。要提醒大家的是，这款饮品比较甜才好喝，糖分足了，黑糖的香味会更突出，而且鲜奶也会更有层次。
6
十二茶涧今夏推出的新品是遇见百香芒果茶，听到名字里有百香果，就知道口感会偏酸，喝一口成品，真的很酸。
这款奶茶的原料很简单，绿茶茶底+百香果+芒果肉，百香果和芒果都有独特香味，搭配绿茶香味很清新，喝起来不会给人发腻的感觉，这点很适合夏天。缺点是，百香果真的太酸，芒果的甜味根本压不住，比较适合口味偏酸的人，一般人真的hold不住。
7
厝内小眷村主打的产品一直是绢豆腐系列，口感细腻独特。他们今年夏天主推的产品，是这款以猕猴桃为主元素的云浮拌猴桃。制作方法很简单，将新鲜猕猴桃打成果泥，然后加入类似西米露的白水晶粉圆，搭配茶底后再往最上面加乳酸菌饮品。
从外表来看，猕猴桃的青绿色看着还挺夏天，但从口感来说，猕猴桃的果味不算特别突出，搭配乳酸菌后，香味会变淡，喝起来并没有想象中惊艳。总体来说中规中矩，口味算清新，但不够诱人。
8
COCO奶茶的品质一直不差，比如去年秋冬的芋泥就非常好喝。今年夏天，他们的推荐款桃桃咖啡，却给人一种用力过猛的感觉。按说鲜桃和咖啡的搭配应该不错，但拿捏不好比例，口感就会很奇怪。这款饮品杯子里有搅碎的新鲜桃肉，但因为搭配了咖啡，反而失去了桃子的香味，而咖啡搭配水果，竟然没烘托出咖啡香，酸苦的味道也就失去了特色。
( 作者:记者 杜青宝 摄影 毛若皓 编辑:毛迪 )
