月26日,山东省市场监管局发布关于20批次食品不合格情况的通告,有不少是消费者经常食用的食品。
通告称,根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排,山东省市场监管局在餐饮服务环节对蔬菜、畜肉、鲜蛋、发酵面制品、油炸面制品、熟肉制品等6类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品779批次,根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品759批次,不合格样品20批次。
蔬菜。烟台市莱阳昇旺养生会所使用的冬瓜中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯项目不合格。东营市东营区百菜园餐馆使用的韭菜中克百威项目不合格。威海市威海经济技术开发区聚朋饭店使用的芹菜中毒死蜱项目不合格。威海市威海火炬高技术产业开发区嘉乐轩海鲜店使用的韭菜中多菌灵项目不合格。临沂市羊味道餐饮有限公司使用的芹菜中甲拌磷项目不合格。临沂市沂水县学富煎饼卷大葱店使用的韭菜中甲拌磷项目不合格。临沂市平邑县金海源蓝海钧华大饭店有限公司使用的韭菜中腐霉利项目不合格。
鲜蛋。青岛市市南区魏老香火锅店使用的鲜鸡蛋中氟苯尼考项目不合格。淄博市张店鑫马酒楼使用的鸡蛋中氟苯尼考项目不合格。
油炸面制品。青岛市李沧区荷香悠悠快餐店使用的油条中铝的残留量(干样品,以Al计)项目不合格。东营市河口区六合福顺肉饼店使用的油条中铝的残留量(干样品,以Al计)项目不合格。日照市东港区刘记糁馆使用的油条(油炸面制品)中铝的残留量(干样品,以Al计)项目不合格。临沂市蒙阴县金鑫快餐店使用的油条中铝的残留量(干样品,以Al计)项目不合格。
熟肉制品。临沂市临沂经济技术开发区金波餐饮服务部销售的熟制猪肠中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不合格。日照市莒县仟食汇烧烤店销售的烧鸡中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合格。肥城市鼎湖居饭庄销售的水晶猪蹄(熟)中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不合格。青岛市青岛和三少餐饮有限公司销售的自制扣肉中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目不合格。淄博市临淄马登峰熟食店销售的炸肉中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格。临沂市费县南张庄乡王青大锅羊肉汤销售的熟羊脸、熟羊肉中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格。
对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求完成核查处置工作。
记者 杨润勤
<>月23日,国内首部创业励志喜剧《我要你开花》在全国上映。作为中国首部创业喜剧,并且融入了餐饮元素的“互联网思维”影片,该片以爆笑癫狂的风格,赋予了创业别样的时代内涵,并以最疯狂刺激的创业故事,演绎了三个怀揣激情梦想的街头青年,通过完成奇幻、爆笑的"梦想种子"的开花任务,并成功踏入创业道路的故事。
在首映当日,中国炎黄饮食文化协会在北京世界城进行了包场支持。影片主创导演黄微携主演刘洋、夏炎、强巴才丹等也来到现场,与媒体和粉丝近距离接触,一起分享了《我要你开花》的精彩创作历程。作为中国炎黄饮食文化协会的一员,北京魏老香火锅餐饮有限公司董事长魏利娟也来到现场,对影片的上映给予了肯定和支持。除此之外,现场还吸引了餐饮行业的众多大佬们,他们纷纷为影片签名站台、加油助威,并送上自己的祝福。
《我要你开花》主创人员与餐饮行业大佬们合影留念
作为魏老香火锅的创始人魏利娟在观影后表示,影片中三位主人公的创业梦想以及对创业的那种痴狂令她深受触动,让她想起了自己十年前创建魏老香火锅的艰辛历程。虽然创业路上多艰辛,但是在人人拥有创业梦的时代,这部影片的上映,可以给予现在想创业的人们更多的激励和鼓舞。另外,《我要你开花》的上映,尤其是影片中所暗含的餐饮创业梦,对中国餐饮行业来说也是一次里程碑式的跨越,在这个互联网的时代,传统餐饮企业要跟上时代的步伐,紧紧抓住互联网的契机突破传统思维模式,做到跨界不出界,用新颖的形式做传统餐饮。
北京魏老香火锅创始人魏利娟现场接受采访
据悉,该片由春光映画和黄太吉联合出品,主要讲述了三个充满激情梦想的“屌丝”青年,在一次偶然中接受了“梦想72小时”的开花任务,并在荒诞可笑的任务旅程中,完成了“梦想种子”的开花,赢得100万元大奖,成功踏入创业之路,从而开启了一段新的人生旅程。
作为一部创业类型的电影,这让人不仅会想起当年曾火爆中国的《中国合伙人》,但该片不同于《中国合伙人》之处是,《我要你开花》刻画了一场为奋斗而癫狂的“青春创业梦”。尤其是影片中暗含“黄太吉”创业传奇故事,巧妙地融入了餐饮元素,也让这部影片演绎了一把中国餐饮界版本的《中国合伙人》。
马云曾说,梦想还是要有的,万一实现了呢?据记者了解,《我要你开花》的诞生过程也是一次梦想实现和互联网时代“癫狂”的过程。一群平均年龄不到30岁的互联网创业者和创意人,18天完成剧本,26天完成拍摄,影院和“沙发院线”同步上映。同时,它的拍摄资金完全来自于互联网行业众筹,用《我要你开花》影片中“疯癫”颠覆了以往电影的制作、拍摄、宣传和上映方式,开创了“互联网思维”电影营销的全新方式。
“希望《我要你开花》票房和口碑双赢,也希望它的互联网思维模式也为中国餐饮注入新的活力。我们要恰当的将‘互联网+餐饮’的全新互联网思维模式来运用到传统餐饮,多线布局,在做好餐饮品质、消费体验、食品安全等方面的前提下,抢占O2O时代先机。” 魏老香火锅创始人魏利娟这样表示,同时,她也鼓励年轻人创业要找准目标,并且要持之以恒。
目前,《我要你开花》已经全国燃情上映,观众可以在全国各大影院看到这部2015年梦想大片,一睹号称餐饮界《中国合伙人》的创业大片!
>日,山东省市场监管局发布关于20批次食品不合格情况的通告2019年第19期(总第203期)。抽检发现临沂市沂水县学富煎饼卷大葱店使用的韭菜中,甲拌磷项目不合格,超出标准9倍。
此次对蔬菜、畜肉、鲜蛋、发酵面制品、油炸面制品、熟肉制品等6类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品779批次,根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品759批次,不合格样品20批次。
抽检不合格的蔬菜,涉及的主要是农药残留超标的问题,具体不合格产品为:
烟台市莱阳昇旺养生会所使用的冬瓜中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯项目不合格。
东营市东营区百菜园餐馆使用的韭菜中克百威项目不合格。
威海市威海经济技术开发区聚朋饭店使用的芹菜中毒死蜱项目不合格。
威海市威海火炬高技术产业开发区嘉乐轩海鲜店使用的韭菜中多菌灵项目不合格。
临沂市羊味道餐饮有限公司使用的芹菜中甲拌磷项目不合格。
临沂市沂水县学富煎饼卷大葱店使用的韭菜中甲拌磷项目不合格。
临沂市平邑县金海源蓝海钧华大饭店有限公司使用的韭菜中腐霉利项目不合格。
“甲拌磷”别名3911,是透明的、有轻微臭味的油状液体。主要用途是内吸杀虫、杀螨剂,我国农业部公告第199号明确规定,甲拌磷为高毒农药。此次抽检发现,有的韭菜超出标准值最高达9倍。
据了解,因为甲胺磷、甲拌磷在杀灭害虫的同时,还能使韭菜颜色绿、叶子肥厚,一些菜农为追求产量,就采用灌溉根株方式,将这些农药用于韭菜的韭蛆防治。食用农残超标的韭菜会导致头痛、头昏、恶心、呕吐、腹泻,此种农药在人体内不易分解,长期食用,体内毒素会越来越多。虽然不会导致急性中毒,但可能对人体健康产生一定的不良影响。
这些鸡蛋和熟肉也不合格
另外,抽检发现青岛市市南区魏老香火锅店使用的鲜鸡蛋中氟苯尼考项目不合格。淄博市张店鑫马酒楼使用的鸡蛋中氟苯尼考项目不合格。
油炸面制品不合格的有:青岛市李沧区荷香悠悠快餐店使用的油条中铝的残留量(干样品,以Al计)项目不合格。东营市河口区六合福顺肉饼店使用的油条中铝的残留量(干样品,以Al计)项目不合格。日照市东港区刘记糁馆使用的油条(油炸面制品)中铝的残留量(干样品,以Al计)项目不合格。临沂市蒙阴县金鑫快餐店使用的油条中铝的残留量(干样品,以Al计)项目不合格。
熟肉制品不合格的为:临沂市临沂经济技术开发区金波餐饮服务部销售的熟制猪肠中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不合格。日照市莒县仟食汇烧烤店销售的烧鸡中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合格。肥城市鼎湖居饭庄销售的水晶猪蹄(熟)中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不合格。青岛市青岛和三少餐饮有限公司销售的自制扣肉中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目不合格。淄博市临淄马登峰熟食店销售的炸肉中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格。临沂市费县南张庄乡王青大锅羊肉汤销售的熟羊脸、熟羊肉中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格。
特别提示消费者,在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时,请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 王小蒙)