上就是七夕节了。在这“柔情似水,佳期如梦”的特别日子里,最甜蜜的莫过于和心上人一起享受浪漫晚餐。不过,由于每个星座的Ta性格不同,所以美味佳肴也要对号入座,才能俘获Ta的胃,进而俘获Ta的心哦!
白羊座—铁板烧
急脾气又充满好奇心的白羊,要是吃东西的时候遇到上菜速度慢,一定是分分钟掀桌子的节奏。所以现点现做的铁板烧不仅能安抚白羊座的暴脾气,加上手法熟练的厨师当场制作出一道道佳肴,一定会让好奇宝宝白羊看的津津有味,才不会在意其他的呢。
小编推荐:迪爱法式铁板烧料理
推荐理由:走进迪爱法式铁板烧料理,复古、精致的环境让人感受到了来自法国的浪漫,一边看着牛排表面上渗出来的油滋滋地跳动,一边看大厨炫目的花式铁板烧烹饪技巧。话说,看着舒服、吃着美味、氛围舒畅才是一次极好的用餐体验。
地址:乌鲁木齐市师大西路昆仑小区中门
金牛座—家常菜
务实又讲究的金牛一定会把钱花在对的位置,要好吃还要物有所值。所以价格实惠、环境好的家常菜馆一定能满足牛牛的要求。
小编推荐:浣花亭创意川菜
推荐理由:位于北京路汇嘉时代的浣花亭,虽说是在繁华的商场中,但略带中国风气质的装修风格,让人一进店就可以感受到一股惬意和典雅。不同与其他的川菜是,他家的川菜麻辣味道适中,但是味道很香,海鲜毛血旺和炝锅鱼是特色哦!
地址:乌鲁木齐市新市区北京路147号汇嘉时代广场3楼餐饮区(近二宫体育馆)
双子座—各种混搭美食
不要怪双子多变,思维敏捷的双子自己也不知道自己下一秒的想法,可能上一秒还在喝着咖啡,下一秒就开始思索着要不要拍一碗热干面了,好在乌鲁木齐的美食就是这么融会贯通,混搭的餐厅,绝对是双子的菜。
小编推荐:瓦伦丁西餐酒吧
推荐理由:
白天是西餐厅,晚上变身酒吧,复古地中海风格装修。在这里,西餐、烧烤、酒吧通通一站搞定!牛排和披萨都非常好吃,加了香料,吃完之后口留余香,除此之外还要推荐他家的烧烤,刷了秘制酱汁,又实惠又好吃,晚上还可以到他家去品尝各种酷饮。
地址:乌鲁木齐市西八家户路768号天山建化院内博雅文轩小区门口
巨蟹座—辣爆花甲配皮带面
被月亮守护的巨蟹们,容易被周围环境所影响,到了晚上,也是巨蟹们情绪容易低落的时候,这时候找朋友出来一边赏赏夜景一边喝喝酒,聊聊天,就是最好的选择了。
小编推荐:胡桃里
晚餐就开始的夜生活,他家是超接地气的酒吧,以清新民谣音乐现场为主,菜品主要以川菜为主题,搭配上一些西餐,味道都是超经典的口味,嗨吃又不贵,性价比也都很高呢。
地址:新疆乌鲁木齐市水磨沟区新民东街168号
狮子座—海鲜豆捞
对狮子来说,面子是比生命重要的东西,所以吃东西之前一定不能掉了排场,环境高雅,服务到位的豆捞店一定能满足狮子座。先来个几打海鲜,一定是狮子的开场白。
小编推荐:澳门豆捞(非清真)
推荐理由:澳门豆捞是一家以海鲜为主的火锅,他家将世界各地的珍奇海鲜与传统火锅相结合,而且锅底多以清淡滋补为主,共有五种锅底,主打特色--皮蛋莞茜锅底,以清汤为主,高汤是澳门豆捞家自己秘制熬制的,里面配有皮蛋豆芽香菜,口味清淡不上火。
地址:阿勒泰路国泰饭店一楼
天秤座——西餐厅
天生优雅的天秤座,有一个致命缺点,就是选择困难症。在一长串菜单里,恐怕是要纠结而死。所以高大上的西餐厅,既符合天秤的气质,又不需要费心去点餐,可谓是两全其美呢。
小编推荐:卢西亚诺意式餐厅
推荐理由:这家餐厅环境温馨,随后是找一处自己喜欢的角落,就可以窝一下午。这里还可以私人定制聚会、求婚等,感觉满满的都是爱。
地址:青年路优诗美地门面,BRT2号线日月星光车站背面。
天蝎座—深巷里隐藏的美食
很有自我主见的天蝎们,喜欢探究各种事物。对于他们来说找吃是一种学问,往往好吃的东西是藏在老街小巷里的,所以小巷里的美食,才是天蝎们的最爱。
小编推荐:那里花园330
推荐理由:在乌鲁木齐周边,就藏匿着一个能让你忘记时间、享受生活的秘密花园,这里不仅有家常菜,还有烧烤,夏天的晚上坐在小院里,吹着带孜然味道的小风,烤肉、板筋、腰子……非常惬意。
地址:维斯特滑雪场旁圆展厅西面
射手座—自助餐
开朗又活泼的射手座,说他们花心真的是罪过,因为他们真的很难把注意力集中在一点上。什么都想试试的射手当然是与自助餐最配了,只是什么都要尝尝的话,要小心撑破肚子哦!小编推荐:蓝鲸至尊海鲜自助
堪称乌鲁木齐最土豪的自助餐,在这里吃自助切勿贪多,因为品类多到根本吃不完,所以就选自己爱吃的和没有吃过的尝尝。同时还有不少内地的特色小吃和糕点,绝对让你从锐角吃成钝角。
地址:乌鲁木齐市新华北路139号丹璐购物中心五楼
摩羯座—烤肉
摩羯座务实又闷骚的性格,对什么都自有一套规矩。对摩羯来说很难有满足自己喜好的食物,还不如自己动手。因此烤肉店这种需要从火候到调味都自己掌控的地方,非常适合什么都亲力亲为的摩羯。
小编推荐:权罗道韩式自助烧烤美食城
推荐理由:自助韩国烧烤,美食很多,根本停不下来的节奏,培根和虾非常棒,水果不错,服务也不错!
地址:乌鲁木齐市天山区新华北路139号小西门新丹璐购物中心四楼
水瓶座—风格独特的小店
喜欢与众不同的水瓶们,只有特别的东西才能入他们的法眼。所以大众喜欢的餐厅都不是水瓶们的菜,独特的装修、小众的风格才能吸引水瓶们的视线
小编推荐:范儿粉
推荐理由:范儿粉装修风格优雅简约,就像走进了一家咖啡店。他家的米粉除了食材上的大胆创新,口味上也有着与以往米粉不同的创新,虾范儿、鲍范儿,后续还将继续推出海范儿、鲜范儿的米粉,绝对让你眼前一亮。
地址:乌鲁木齐市天山区碱泉街150号(兵二后门马路对面)。
双鱼座—甜品店
浪漫的双鱼座,有时候有点玻璃心,很容易感到淡淡的忧桑,需要被安慰。这个时候一块漂亮又好吃的甜品一定能瞬间点亮双鱼的心情呢!
小编推荐:黑潮经典咖啡&奶茶
推荐理由:很有个性的一家甜品店,跟别人小清新的风格不同,这家店是黑色系的。虽然店面不大,但环境还不错,很温馨。他家的奶茶是煮的,不是冲调的,很醇香。
地址:乌鲁木齐市长江路69号
健康路店:新疆乌鲁木齐市天山区北门健康路143号,BRT3号线斜对面
民主路店:新疆乌鲁木齐市天山区民主路山西庙巷24号
红山店:新疆乌鲁木齐市沙依巴克区揽秀园西街29号
处女座
没有
对于挑剔的处女座来说,餐厅的每个细节都可能触动他们的神经,要推荐给处女座一家完美的餐厅,真的太难。所以处女座的盆友,如果有好的餐厅,还要记得多多推荐给我们哦!
七夕快到啦,小编也只能帮到这里了,大家对号入座哦。
责编:尹潇婕
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>飞草长、气温升高,各地陆续恢复堂食,又到了集中上春季新品的时候。
我梳理了各大品牌的近期上新,发现最近卖得好的产品,都抓住了“疫后消费心理学”:强调健康属性、提升满足感。
来看看具体是怎么“玩”的。
作者|金语
一、今年VC新品中,奇异果是主角
比起往常春季强调原料产地、产品颜值,今年推出的新品更强调健康属性。各大品牌的新品,也紧跟这一趋势。
以前提起补充维C,大多会想起柠檬,今年的上新中,奇异果、百香果等产品都在强调补充维C,增强免疫力。
7分甜近期两次上新都主打“维C”,第一次上新产品“维C多多”主要有西柚、柠檬、奇异果与益生菌,多种水果的组合意在强调营养更加丰富。第二次上新奇异果系列产品,主要特点是红心奇异果,在7分甜的官微介绍中,红心奇异果更多维C,更多甘甜。
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乐乐茶也推出了百香果系列的维C产品,产品slogan就是“我们是一杯很维C的茶”。
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眷茶全新养乐多系列包含乳酸百香茉莉、乳酸奇异鲜果两款产品,养乐多打底,富含维C的水果加持。
恋暖の初茶将推出的新品命名为满杯维C,在绿茶里加入了接骨木花、奇异果、柠檬、青柠,可谓是维C水果大集合。
图片来自吃货小分队
>二、经典升级,强调低脂、0卡概念
也有很多品牌最近并未大力推出新品,而是在过往的人气产品上进行升级。
奈雪的茶引入“0卡糖”的概念,强调0热量、0脂肪、0蛋白、0碳水化合物。上周上新的清欢乌龙宝藏茶成为了奈雪第1杯无底料饮品。
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1点点也对可可奶茶进行升级改良,将奶茶甜度降低,喝起来不会过分甜腻,也更健康。
图片来自大众点评
>乐乐茶则是升级回归桑椹酪酪,以茉莉绿茶作为茶底,奶盖采用轻乳酪。从乐乐茶公号了解到:桑椹酪酪全国上市一周就登上了乐乐茶饮品必喝榜TOP3。
值得注意的是,奈雪常规霸气芝士鲜果茶的奶盖可更换为酸奶,7分甜奇异果系列最突出的当数奇异果酸奶捞。酸奶与茶的搭配受到更多品牌的青睐。
三、最撩动人心:樱花、抹茶限定
就像水果要吃当季一样,春季最容易撩动人心的新品,大都带着一抹粉、一抹绿。今年春天大家不能痛快地出门玩耍,于是代表春天的季节限定饮品,就更有关注度。
星巴克今年新推的樱花系列颜值一如既往的在线。不仅有现做新品樱花初绽玛奇朵、春意樱桃拿铁/星冰乐,还有即饮咖啡“星怡杯”樱花味拿铁。
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图片来自小红书
>瑞幸咖啡也来加入“樱花热”,推出春日樱花季,全新樱花系列上市。此次樱花系列,包括一款结合樱花风味与咖啡香气的珞珈樱花拿铁,两款春樱大福(其中一款樱花风味),以及樱花味草莓流心羊角。
不过由于樱花味大多来源于用樱叶和樱花盐渍后产生的“香豆素”,香味并不浓郁,并不完全适合做饮品,所以就有品牌借用了“粉色”元素,上新“春意”新品。
朴茶上线三款玫瑰桃胶系列新品,用可以食用的玫瑰,加以蜂蜜手工熬制成酱,搭配桃胶。
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生机盎然的春天自然也少不了绿色。
瑞幸咖啡上新“春日抹抹茶”,在一款春樱大福抹茶风味糕点里,也采用了抹茶元素。
乐乐茶推出抹茶拿铁、抹茶菓子软包等系列产品。
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图片来自小红书
鹿角巷推出抹茶红豆脆,用抹茶和红豆,组成绵密爽脆的口感。在营销上也保持以往调性,邀请两位人气网红作为新品推荐官。
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图片来自@THE ALLEY 鹿角巷
>还有品牌在进行了融合,星巴克推出樱花初绽抹茶拿铁,还上线专属樱花杯套。
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图片来自小红书
>OT另茶极桃芋丸奶茶,香浓芝士奶球搭配抹茶粉,再添加上玫瑰花瓣。
图片来自苏州吃货王
>四、小料越来越丰富,新鲜组合带来满足
疫情和隔离,或多或少给人们带来一些负面情绪:压抑、焦虑、憋闷、空虚……这也就不难理解,为何喝奶茶和吃火锅会高票当选“疫后最想干的事”。
追求丰富而新鲜的满足感,也是本季新品的特色。
淘宝的销售数据来看,珍珠原材料单家店月销量达2.4万——自制奶茶都开始升级加料,追求咀嚼感的满足,更不用说茶饮品牌。
喜茶新品四喜豆豆茶,茶底是豆奶,加料有豆花、芋圆波波、黑糖波波、脆波波(冷饮)、芋头丁(热饮),丰富了口味和口感。冷饮和热饮的配料差异也使产品的味道有了微妙的差异。
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快乐柠檬最近推出的3款Duang Duang奶茶,底部是一块超大的奶冻,也是无法自制满足的存在。
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清心福全新品黑潮蜜蜜也是一大杯茶半杯仙草。普洱茶底加上蜂蜜和仙草,同时可以免费加两种配料。料多茶浓也逐渐成为了这一品牌的标签。
图片来自吃货小分队
>五、把握“疫后心理”,让新品成为社交货币
拥有7000+门店的蜜雪冰城,今年的新品依然是自己的核心优势——冰淇淋。继去年摇摇奶昔火爆全网之后,今年蜜雪冰城再次发力短视频平台,切中疫期收入锐减的消费者心理,推出吃土摇摇奶昔。
更有品牌把关注点放在了“报复性消费”上,推出全家桶奶茶。
人在茶在率先推出豪横桶装奶茶,在上海20多家门店同时上线。这种桶装奶茶,体积足足有5L,价格也很实惠。产品一经推出,就迅速在网络走红。
白色情人节。人在茶在新出了一款5升桶装柠檬茶,和之前的珍珠奶茶组成了一对豪横CP。
奈雪的茶也推出了桶装奶茶,与人在茶在不同的是,奈雪的桶装奶茶仅在深圳福田店售卖,且日售10桶,仅售三天。
三四线城市的一些小品牌也陆续推出桶装奶茶。虽说这一营销手段从一开始就备受争议,但却明确了一件事:奶茶是可以分享的。未来也许“桶装奶茶”的概念会转向“团餐”的方向,专门针对小部分人的聚会或公司聚餐等。
六、小结
最近饮品业的好消息,莫过于各地堂食陆续开放,春天终于回归。那些疫情中抓紧研发、毫不放松的品牌,正在迎接疫后消费的回归。
目前品牌推出的当季新品中,你最看好哪一款?即将到来的人间四月天,哪些灵感不容错过?来评论区聊聊吧。
统筹|妮可 编辑|金语 视觉|江飞
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近,有不少老板私信小编,说冬季市场,清淡,想出点新品来做做活动拉拉销售,问我有什么好的想法?
我也很着急。朋友托付的事情还得两肋插刀。问了一个遍,再搜罗各地的资讯平台,发现了一些有亮点的东西。
小编打包整理如下,希望能起到抛砖引玉之效。
豆豆脏脏茶
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>楽楽茶出品。两个热点的结合,“豆豆”是现在流行的,脏脏那是曾经的带货明星。红茶、红糖、豆乳、黑糖珍珠的搭配,从任何一个维度来讲,都是升级版。
火锅奶茶
< class="pgc-img">>台盖联名谭鸭血出品。火锅奶盖+鸳鸯奶茶。火锅奶盖并不是真的火锅,其实是加入胡萝卜汁调色的浓芝士奶盖,看上去和牛油差不多,辣椒、茴香、八角都是用巧克力做的。
黑芝麻玉麒麟
< class="pgc-img">>茶百道心水之作。咸甜芝士+黑芝麻+玉麒麟茶底。不一样的味道。
山核桃蛋糕奶茶
< class="pgc-img">>书亦烧仙草所属。当季山核桃碎,现打玫瑰盐蛋糕,红茶作底,小料有焦糖布丁、黑砖冻、珍珠。冬季美饮。
黄金肉松奶盖茶
茶生制造。肉松和奶盖,新cp。6种茶底可以选择,桂花乌龙和玄米煎茶更出色。
栗子羊乳酪酪
< class="pgc-img">>奶茶里加的是羊乳。最上面是奶酪和可可粉,看上去就像提拉米苏。迁西板栗制成栗子粉和栗子酱加到奶茶里。从上到下,5层口感。
焦糖花生厚奶茶
< class="pgc-img">>茶阁里的猫眼石出品。花生味芝士上面铺着一层厚厚的花生碎,双重口感。冷热都可以做。同系列的还有焦香花生乌龙茶,口感上清爽一点。
麦乳茶系列
< class="pgc-img">>桂源铺一口气出了3款麦乳茶,分别是芋泥波波芝士麦乳茶、血糯米芝士麦乳茶和日式玄米芝士麦乳茶。分别选用了荔浦芋泥、泰国血糯米和澳洲燕麦,每一款都有足足半杯的料。每杯里面还有一个茶包。
不同于普通的奶茶,这三款新品都是选用低脂肪的燕麦乳。
山 药牛乳系列
< class="pgc-img">>椿风作品。桂花、酒酿和山药泥组合在一起,还有一款超厚山药牛乳,其中山药泥足足占了半杯,很适合秋冬喝。
黑潮蜜蜜
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>清心福全是创立于1987年的台湾老字号奶茶店,去年登陆上海。黑潮蜜蜜就是仙草蜂蜜普洱奶茶,里面有大块的仙草。
榛子奶茶
< class="pgc-img">>素匠泰茶的热饮,加了浓浓的榛子酱,使得整杯饮品有了不同的风味。榛子酱里面有榛果仁,丰富了体验感。