到咖啡,很多人都认为在咖啡店里喝咖啡应该是一件“悠闲的”、“打发时间”的事情。
其实,也有不少咖啡饮品分量非常小,一般人能两三口就干掉一杯,主打一个短时高效摄入咖啡因。
今天,我们就来盘点几款这样可以迅速喝掉的小分量咖啡,各位看官老爷不妨对号入座一下,看看您尝过几种?
意式浓缩咖啡
Espresso——意式浓缩咖啡,几乎是市面上所有常见咖啡饮品的核心成分。当然,它本身也是个单独的饮品。
一份浓缩咖啡通常会消耗5~10克咖啡粉。虽然国际精品咖啡协会建议用粉量是7~9克,但是世界这么大,总归有的地方多放有的地方少放,不是所有国家和地区都是国际精品咖啡协会的忠实信徒。
比较流行的浓缩咖啡制作方式,是萃出粉重大约两倍左右的咖啡液体。算下来单份浓缩咖啡只有十几克,装在杯子里也就三四十毫升。
然而,由于浓缩咖啡是采用高温高压的机器萃取,虽然杯量很小,但咖啡粉仍然可以得到充分萃取。一壶小三百克的手冲咖啡,和一杯只有三十克稍多的双份意式浓缩,所含的咖啡成分相差无几,水量却相差八九倍。所以意式浓缩咖啡才叫做意式“浓缩”咖啡啊。
意式浓缩咖啡虽然看起来浓得吓人,但它密度极大的咖啡成分和表面一层细腻绵密的泡沫,具备独特的魅力:入口风味浓郁,回味又弥久悠长。虽然很多人不敢尝试,但真正喝到好喝的意式浓缩咖啡以后,也是非常容易上瘾的。
康宝蓝咖啡
Con Panna——康宝蓝咖啡。曾经有一段时间在咖啡店菜单上出现率极高,算是一款经典咖啡饮品了。
康宝蓝这个中文音译名字听上去挺高大上(当然你也可以觉得它像蛋白粉的名字),其实非常直白:它的做法就是浓缩咖啡上面挤点奶油,Con就是“和”, Panna就是“奶油”,Con Panna就是“和奶油一起”的意思。
如前述,康宝蓝的做法就是在浓缩咖啡上面挤一坨奶油。饮用时要迅速大口,把凉的甜的奶油和苦的热的浓缩咖啡同时吸进口腔,充分调用感官,体会丰富多变的口味。
玛奇朵
Macchiato——玛奇朵。多数人一听到玛奇朵就想起某某家的“焦糖玛奇朵”,一种内加糖浆外敷焦糖酱的热量炸弹。其实真正的意大利玛奇朵也是小杯饮品。
正宗的意大利Macchiato,是一种浓缩咖啡和奶沫的混合饮品。传统做法是直接接一份浓缩咖啡在小杯里,然后上面加一勺奶沫。
当然,也可以先把奶沫放进杯子,再浇一杯浓缩咖啡上去。后一种做法会在奶沫上留下一个黑色的小窟窿,个人感觉更接近Macchiato的原意——痕迹、印记。
短笛拿铁
Piccolo——短笛拿铁。可以直接音译成皮可罗或者皮卡罗。“Piccolo”本身有“小”的意思,也是指一种乐器叫短笛。所以很多人也喜欢管这种饮品叫短笛拿铁。
注意看,这个男人叫比克大魔王
也叫短笛大魔王
他和天津饭、白米饭(悟饭)、饺子、乌龙茶
等好朋友踏上惊心动魄的冒险旅程
打败了炒饭阁下等野心家
上演了一部著名的美食动漫
Piccolo咖啡据说最早是测试咖啡豆和牛奶适性的时候做的小杯饮品,后来意外地被顾客喜爱而走红。它的做法是在80~120毫升左右的小杯里加一份浓缩咖啡,然后用带有较薄奶沫的牛奶融合,通常都会拉花。
由于同时具备奶香和浓郁咖啡风味,同时分量不大,几口就能喝完,所以Piccolo也非常受大家欢迎。
以上这些都是三口左右就能喝完的咖啡饮品,可以叫做“微咖啡家族”。那么,这些咖啡里,你尝过几种呢?
<>月1日,王俊凯爸妈的奶茶店在重庆一商场开业,店内有王俊凯的英文名Karry摆设以及小凯和父母的全家福,而这张全家福也成了网友们关注的焦点,有网友大呼:这对夫妇的颜值怎么就生出那么好看的儿子?
< class="pgc-img">>该店的微博在昨日晒出九宫格宣布即将开业,随后王俊凯的助理转发了该动态,并恭祝开业大吉。暖心的是,奶茶店的一切似乎都是围绕着王俊凯而设计。首先店名的音译寓意“爱你爱到心坎里”,细心的粉丝发现和王俊凯的英文名Karry近乎同音。甚至在柜台上还有王俊凯英文名字母的摆设。店内的员工穿戴蓝色的工作服和帽子,也与王俊凯的应援色呼应。墙上还有王俊凯的童年照,圆圆的小脸对着镜头比剪刀手,十分可爱。
< class="pgc-img">>店里的电视在播放王俊凯的综艺《中餐厅》,奶茶店里还摆放着一家三口的全家福,照片中的小凯还是一头锅盖头乖巧地笑着,一家人其乐融融的幸福样。王俊凯爸爸留着一头利落的寸头,长得憨厚可亲的样子,笑起来时圆圆的脸庞透着一脸慈祥,双眼皮格外明显。妈妈体态清瘦,过耳的短发显得气质佳,笑起来也是十分平易近人的亲切。
< class="pgc-img">>但这张全家福里,一家三口颜值也惹来网友质疑,有网友大呼:这对夫妇的颜值怎么就生出那么好看的儿子?相比爸妈的平凡相貌,王俊凯也太会长了,少年感十足,笑起来的小虎牙也格外动人!其实仔细一看能发现小凯的眼睛像爸爸,而其它部位则更像妈妈,其实都是遗传了爸妈身上的优点!
< class="pgc-img">>王俊凯爸妈奶茶店开张,不少网友纷纷表示羡慕又暖心,希望自己有能力了也带着爸妈一起开一家奶茶店,过快乐安逸的生活。不得不说,还真想去奶茶店打工,说不定还能偶遇王俊凯,为此脑补了一万字小说。这家充满温暖和爱的奶茶店也是王俊凯幸福的见证,或许这就是许多人都向往又羡慕的生活吧。
< class="pgc-img">>王俊凯爸妈奶茶店开张,店里摆放全家福,一家三口颜值惹质疑!土生土长的重庆人王俊凯对重庆有深厚的感情,不仅在重庆开了演唱会,如今父母又在重庆开了奶茶店,让粉丝们又多了一个打卡地。王俊凯的新电影《749局》和综艺《中餐厅3》也即将上映,一起期待小凯的新作品吧!也祝王俊凯爸妈的新店生意兴隆!
><>有茶颜悦色的日子,只能搜各大网红奶茶店啦
< class="pgc-img">>在万达一楼的一家奶茶店,店里人超超超极多,除了卖奶茶还有一些手工面包啥的。
可以现场微信点单真的要狂点赞,强烈建议茶颜也能实现微信点单
< class="pgc-img">>我们去的时候很多款奶茶已经卖完了,有限的几个选项里选择了脏脏茶,点完单后会有一个号码,我们就可以出去逛别的店等号码啦,柜台里面有个大显示屏在显示号,做出来的都在上面有显示,大概只等了三十分钟就领到我们的茶了,不要怀疑,对于常年逛街买奶茶要等一个多小时的孩子来说,三十分钟不算什么!!
< class="pgc-img">>「黑糖波霸脏脏茶」总体来说口感三星半,不会太腻,但奶味也没有很浓,总的来说就是喝了两三口就随手给老公帮忙消灭掉的奶茶
遗憾的是没喝到她家店头款,那个可能更好喝,准备下次去试试!!
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